2019-2020年高中生物《細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教案10 新人教版必修1.doc

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2019-2020年高中生物《細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教案10 新人教版必修1 教學(xué)目的： 1.舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2.簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 3.制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。 4.討論細胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性。 教學(xué)目標(biāo)的確立： 細胞器之間的分工——屬于應(yīng)用水平，能夠舉例說明，強調(diào)研究細胞器的過程和方法 教學(xué)難點 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。 教學(xué)重點 1、幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2、細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。 教學(xué)設(shè)計思路 問題探討：基于學(xué)生的生活經(jīng)驗，以及對多種多樣細胞的觀察，學(xué)生應(yīng)該能夠開展“問題探討”中的討論，？它們之間是如何分工的？”之后的教學(xué)可以采取不同的方式。 細胞器的分工：利用教材的插圖指導(dǎo)學(xué)生認識細胞內(nèi) 主要的細胞器，介紹美國科學(xué)家克勞德和比利時科學(xué)家德迪夫的工作。 教學(xué)程序 一 引入 教師活動：工廠一般都有若干個車間和部門，細胞內(nèi)也存在這樣的部門和車間嗎？能不能試著舉幾個例子嗎？ 學(xué)生討論：“細胞內(nèi)有哪些“車間”嗎？舉例 教師提示：課本中展示了各種細胞器的的模式圖，以及動物細胞、植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請仔細觀察圖，文和老師展示的資料，說出各種細胞器在細胞中的分布位置、形態(tài)結(jié)構(gòu)，并推測他們的功能。 教師提示：細胞質(zhì)分為細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器，如何將細胞器從中分離出來進行研究呢？（差速離心法）因為其他方法會傷害細胞不能了解其在生活中的準(zhǔn)確作用。而且提取出來的細胞器必須在了解功能的前提下，人為設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境才能進行活動。 二 細胞器之間的分工 教師活動：引導(dǎo)學(xué)生從了解分布特點入手，推測該線粒體的功能。（一般植物細胞比動物細胞少。生理活動高的細胞如脊髓的運動神經(jīng)細胞和分泌組織的分泌細胞數(shù)目多） 顯示資料一：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量（見下表）。分析回答： 肝細胞 腎皮質(zhì)細胞 平滑肌細胞 心肌細胞 動物冬眠狀態(tài)下的肝細胞 950個 400個 260個 12500個 1350個 學(xué)生活動：分析資料思考 1、 肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為什么？ 2、 物冬眠狀態(tài)下的肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多，這是為什么？ 3、 表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)？。 教師小節(jié)：一般植物細胞比動物細胞少。生理活動高的細胞如脊髓的運動神經(jīng)細胞和分泌組織的分泌細胞數(shù)目多。 學(xué)生閱讀：４５頁課文并進行分析討論，了解線粒體的作用。 1、生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么？ 2、葡萄糖怎樣釋放能量？一般需要哪些條件？ 教師介紹：線粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，可以相對獨立的控制其本身的遺傳和變異。 教師介紹：在番茄果肉細胞、紅辣椒果皮等果實、花卉組織中可見到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。 　　 在葉肉細胞、綠色幼莖的皮層細胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細胞內(nèi)均可見葉綠體 學(xué)生活動：思考葉綠體顏色的特點？說明了什么？ 　 　　 填寫下表：體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一；重點強調(diào)要點，引起注意。 細胞器 分布 作用 結(jié)構(gòu)（被膜、基粒、酶、色素） 線粒體 活細胞都有 呼吸作用的主要場所。 雙層膜 基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì) 與有氧呼吸有關(guān)的酶 無色素。 有核酸 葉綠體 能光合作用的細胞 光合作用的場所。 基粒為膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。 與光合作用有關(guān)的酶 有光合色素。 學(xué)生觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點和意義？根據(jù)情況進行講解。 教師活動：核糖體是所有細胞都具有的細胞器，說明什么？數(shù)量上與其他細胞器有什么區(qū)別？（有無膜？功能？） 學(xué)生活動：討論問題： 1、不同細胞二者比例不同，肝和胰腺等腺體細胞中附著型核糖體可高達80％。如何分泌出細胞？ 2、高爾基體、液泡和中心體在動物細胞和植物細胞是否一樣？分布特點？ 教師小節(jié)：引導(dǎo)學(xué)生一起，利用表格對各種細胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能進行歸納 學(xué)生活動：如何去記憶和理解細胞器的結(jié)構(gòu)和功能呢？小組討論記憶的方法。 方法一：通過列表來記憶。 方法二：用“結(jié)構(gòu)與功能想適應(yīng)”的生物學(xué)科思想來理解記憶。 方法三：用繪結(jié)構(gòu)簡圖的形式來記憶各種細胞器的結(jié)構(gòu)。 方法四：將這些細胞器的的功能與生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來記憶及表格運用（要求舉例說明） 教師活動：對學(xué)生提出的方法進行的評價和補充。 教師提示：通過上面的學(xué)習(xí)，誰能歸納細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？ 教師精講 通過對細胞質(zhì)各種成分的學(xué)習(xí)，我們知道，細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器兩大部分，各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能雖然不同，但他們分工協(xié)作，密切配合，共同完成細胞的各種生命活動。 板書設(shè)計 分布特點： 　　細胞壁（動物和人的細胞沒有） 　　質(zhì)體、大液泡（植物細胞特有） 　　中心體（動物和低等植物細胞有） 細胞器的功能： 　　葉綠體——光合作用的場所 　　線粒體——呼吸作用的主要場所 　　核糖體——蛋白質(zhì)合成的場所 　　高爾基體——參與細胞分泌 　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫、加工和運輸?shù)耐ǖ? 　　液泡——水和養(yǎng)料的倉庫；維持形態(tài) 　　中心體——參與細胞有絲分裂 溶酶體——水解酶的倉庫，可使死亡的細胞解體。