2019-2020年高中歷史《古代手工業(yè)的進(jìn)步》教案5 新人教版必修2.doc
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2019-2020年高中歷史《古代手工業(yè)的進(jìn)步》教案5 新人教版必修2 【課標(biāo)要求】 列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí),認(rèn)識(shí)中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 一、重點(diǎn):我國古代冶金業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)領(lǐng)域重要的生產(chǎn)技術(shù)。 二、難點(diǎn):古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。 【授課類型】 新課。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 教師研讀課標(biāo)、教材,撰寫教學(xué)設(shè)計(jì),制作多媒體課件。 【教學(xué)方法】 講述加討論法、列表法、圖示法、合作探究法。 【教具媒體】 計(jì)算機(jī)和多媒體課件。 【教學(xué)時(shí)間】 1課時(shí)。 【教學(xué)過程】 導(dǎo)入新課: 多媒體顯示xx年5月13日的《華西日報(bào)》上看到這樣一則圖文消息。 2005年7月12日,英國倫敦拍賣了一件“鬼谷下山”元青花大罐,當(dāng)時(shí)的成交價(jià)折合人民幣是2.3億,以當(dāng)天的國際牌價(jià)可以買兩噸黃金。 師:同學(xué)們,據(jù)了解,在此之前中國瓷器最高價(jià)是580萬美元,是xx年9月在紐約拍賣的一尊元代青花罐創(chuàng)造的。這則消息表明,我國古代許多瓷器具有極高的收藏價(jià)值,是世界古玩市場上一枝奇葩。中國古代瓷器為什么會(huì)受到世人如此青睞呢? 生1:中國瓷器自古以來就聞名于世。西方人對中國的認(rèn)識(shí)就與瓷器有關(guān),英語中的“China”,就包含有瓷器的意思。自絲綢之路開通以來,中國瓷器就暢銷于世界各地。尤其是在歐洲,上層社會(huì)的貴族已把收藏中國優(yōu)質(zhì)瓷器作為炫耀財(cái)富的象征。所以古往今來,我國古代瓷器在世界收藏品中具有極高的地位。 生2:中國是瓷器大國,燒制瓷器歷史悠久,技術(shù)高超,做工考究。許多瓷器具有鮮明的特色和獨(dú)特的魅力,它們有的穩(wěn)健莊重,有的柔美玲瓏,有的典雅富麗,有的如冰似玉,有的翠綠晶潤,是不可多得的藝術(shù)品。我國古代瓷器同絲綢、印章、武術(shù)、水墨畫、京劇和中草藥等成為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶,具有極高的欣賞價(jià)值。 師:經(jīng)大家這么一說,看來我國古代瓷器是物有所值了。也不知這些價(jià)值連城的瓷器是怎樣燒制出來的?今天我們就來解開這個(gè)謎底。下面,我們一起學(xué)習(xí)第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》。 (“興趣是最好的老師”,以xx年的一則新聞信息來引入新課,可以提起學(xué)生對歷史文物的關(guān)注,對中國古代手工業(yè)品的一種初步了解,這樣對學(xué)生學(xué)習(xí)歷史有更濃的興趣,帶著一些懸念進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)中來。) 學(xué)習(xí)新課: (教師過渡)首先我們要了解手工業(yè)的概念,什么又叫“手工業(yè)”? 是指依靠手工勞動(dòng),使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。自新石器時(shí)代開始,手工業(yè)徹底與農(nóng)業(yè)分離,成為相當(dāng)獨(dú)立的生產(chǎn)門類。當(dāng)時(shí)的手工業(yè)是與人類最基本的生活息息相關(guān)的,主要是生產(chǎn)工具、生活器皿的制造等。中國古代手工業(yè)素以發(fā)達(dá)著稱,居世界領(lǐng)先地位。 本節(jié)課的教學(xué)步驟如下: (把教學(xué)主要內(nèi)容的基本框架構(gòu)造好,這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候有利于總體把握本課的內(nèi)容,從內(nèi)容的框架中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)拓展,最終達(dá)到所規(guī)定的教學(xué)目標(biāo),最后的“發(fā)展特征”打算采用談?wù)撌降恼n堂小結(jié)。) 一、 古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài) 在我國古代有許多能工巧匠,他們有的能鍛制鋒利無比的刀劍,有的能燒制晶瑩剔透的青花瓷器,有的能織繁花似錦的綾羅綢緞。這些能工巧匠有的來自官營手工業(yè)大作坊,有的來自民間小作坊,有的來自于某個(gè)農(nóng)戶。不知這三種手工業(yè)有什么區(qū)別?請大家根據(jù)大屏幕上的材料進(jìn)入【我探索 我快樂】。 (多媒體課件播放材料) 材料一:漢朝皇室貴族專用物品的手工業(yè)制造業(yè)繼續(xù)由少府(官職)主管。據(jù)《漢書百官公卿表》記載,少府屬下設(shè)有各種主管官吏,如典作兵器鎧甲的考工令,主管煉染的平準(zhǔn)令、典管婢織作衣服的御府令、造作刀劍及其他器物的尚方令等?!贍I手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不投入市場,一般直接供給皇室貴族消費(fèi)。由于唐代官營手工業(yè)的規(guī)模大,自然官家工匠也就很多。僅就少府監(jiān)來說,就有工匠19800人,將作監(jiān)有15000人,其他部門的人數(shù)也不在少數(shù)。 ——張松《中國古代對手工業(yè)的管理及立法》 材料二:……(毅庵祖)罷酤酒業(yè),購機(jī)一張,織諸色纻幣(各種粗布和絲織物),備極精工。每一下機(jī),人爭鬻之,計(jì)獲利當(dāng)五之一。積兩旬,復(fù)增一機(jī),后增至二十余。商賈所貨者,常滿戶外,尚不能應(yīng)。 ——張瀚《松窗夢語》 材料三:(焦仲卿妻)十三能織素,十四學(xué)裁衣……雞鳴入機(jī)織,夜夜不得息……妾身繡腰襦,葳蕤自生光。 ——漢代樂府《孔雀東南飛》 材料四:《清代全史》敘述:杭州人張翰的祖先在成化末年購織機(jī)一張,從事紡織,織布精良,“每一下機(jī),人爭之”因此獲利甚多,后來織機(jī)發(fā)展到二十余張。 生1:材料一表明官營手工業(yè)規(guī)模很大,材料二、三表明私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)的規(guī)模都較小,材料四出現(xiàn)新的生產(chǎn)關(guān)系:資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系(雇傭關(guān)系)。 生2:除了規(guī)模不一樣外,前三則材料表明古代中國三種手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品最終消費(fèi)也不一樣。材料一表明官營手工業(yè)產(chǎn)品主要是滿足官府公用和皇室貴族的生活用品,材料二表明私營手工業(yè)產(chǎn)品主要滿足市場需要、民間消費(fèi)之用,材料三表明家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要供家庭成員日常生活之用,另外還要拿一部分向政府交納賦稅。 生3:四則材料還表明,古代中國三種手工業(yè)經(jīng)營的行業(yè)和范圍不一樣。材料一表明官營手工業(yè)經(jīng)營范圍廣、行業(yè)多,涉及到冶金、制瓷和紡織等行業(yè),而私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)經(jīng)營范圍較小,特別是家庭手工業(yè)基本上是經(jīng)營紡織業(yè)等單一行業(yè)。 再閱讀下列材料,小結(jié)古代手工業(yè)的特征是什么? 師:(小結(jié))在大家探討的基礎(chǔ)上,我對古代中國三種手工業(yè)的基本特征作一個(gè)歸納: 第一,中國古代手工業(yè)是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,從原始農(nóng)業(yè)中分化出來的,從春秋戰(zhàn)國時(shí)期開始,形成了官營、私營和家庭三種手工業(yè)形態(tài)并立的局面。官營手工業(yè)長期占據(jù)主導(dǎo)地位。私營手工業(yè)曲折發(fā)展,明中后期開始占主導(dǎo)地位,并產(chǎn)生資本主義萌芽。 第二,三種手工業(yè)形態(tài)經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品用途和地位各不相同,在官營手工業(yè)中,聚集著大量的能工巧匠,他們制作的手工業(yè)品技術(shù)精湛,許多產(chǎn)品流芳百世。 第三,在中國漫長的封建社會(huì)里,家庭手工業(yè)占有相當(dāng)比重和地位。 局限性:原料由官府提供,產(chǎn)品由官府調(diào)撥,不計(jì)成本,不入市場;缺乏競爭。 (利用多媒體把教學(xué)資源,教學(xué)的閱讀材料展示出來,可以增加課堂的容量,也可以更好引導(dǎo)學(xué)生的思考和參與課堂,真正成為課堂的主人。通過【我探索 我快樂】的設(shè)計(jì),學(xué)生先談?wù)摶卮鸬幕A(chǔ)上,教師再做小結(jié)歸納,完成課堂教與學(xué)。) 二、 古代手工業(yè)的生產(chǎn)部門 1、冶金業(yè) 說起我國古代青銅器,恐怕是無人不知、無人不曉,因?yàn)橹袊嗣裨?995年向聯(lián)合國贈(zèng)送了一件青銅器禮物——“世紀(jì)寶鼎”。中國人民之所以選擇青銅器作為慶賀聯(lián)合國成立50周年的禮物,說明了青銅器在我國古代傳統(tǒng)文化中具有極高的地位。那么,青銅器為什么在我國古代眾多手工業(yè)品中能脫穎而出呢?它具有什么特點(diǎn)呢?請同學(xué)們根據(jù)大屏幕上兩幅圖片來思考這一問題。 (補(bǔ)充)商周時(shí)期,青銅器形體巨大,莊重雄奇,紋飾細(xì)膩優(yōu)美,工藝精湛,世界罕見。圖1的司母戊方鼎就是商周時(shí)期青銅器的代表作。它說明商周時(shí)期我國青銅冶鑄技術(shù)高超。中國于1995年贈(zèng)送給聯(lián)合國的“世紀(jì)寶鼎”就是仿司母戊方鼎鑄造的。 從同學(xué)們的分析中,我弄清楚了欣賞青銅器藝術(shù)的要點(diǎn):第一,看青銅器的外形和形體大小。第二,看青銅器表面的紋飾工藝。希望同學(xué)們在后面學(xué)習(xí)瓷器和絲織品時(shí),也要掌握一定的欣賞方法。 隨著人們對大自然認(rèn)識(shí)的提高,人類鑄造金屬技術(shù)在不斷提高。在青銅器冶煉技術(shù)達(dá)到相當(dāng)高度后,古人的冶鐵和煉鋼技術(shù)也不斷提高。那么,我國古代冶鐵和煉鋼技術(shù)怎樣呢?請同學(xué)們看大屏幕上的表格。通過閱讀填寫【我完成 我快樂】 冶金業(yè)特別是冶鐵業(yè)的進(jìn)步,推動(dòng)了鐵農(nóng)具的使用與推廣,從而推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展。 (過渡)在考察了中國古代的冶金技術(shù)后,我們再來考證,為什么英語單詞“China”既具有稱呼“中國”的意思,又含有“瓷器”的意思呢?在外國人的眼中,是不是“瓷器”與“中國”就是等同的呢? 2、制瓷業(yè) (多媒體課件播放材料) 材料一:青花瓷是一種白地藍(lán)花的瓷器,以元代江西景德鎮(zhèn)窯制品為代表。青花瓷的出現(xiàn),在陶瓷史上具有劃時(shí)代意義。這種瓷的釉質(zhì)透明如水,胎體質(zhì)薄輕巧,在潔白的瓷體上敷以藍(lán)色紋飾,素雅、清新,充滿生命力。青花瓷器有盤、瓶、香爐、執(zhí)壺、罐、碗、杯等,胎體厚重,裝飾圖案復(fù)雜,紋飾層次多?!嗷ù梢唤?jīng)出現(xiàn),迅速地得到傳播和發(fā)展,成為景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷之冠。 材料二:青花瓷器即白底藍(lán)花瓷。它始于唐代河南省鞏縣,以氧化鈷為著色劑。元代時(shí),景德鎮(zhèn)的青花瓷已臻成熟。景德鎮(zhèn)的青花瓷器在明代得到進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)入了繁榮時(shí)期,無論是官窯或民窯的生產(chǎn)都達(dá)到高峰。官窯的青花瓷的生產(chǎn)不惜工本,制作講究,從造型到紋飾都顯得十分精美。 明朝青花瓷 北京奧運(yùn)會(huì)禮儀服 材料三: 從上述兩則材料中,對于青花瓷的知識(shí),你了解多少? 生1:從材料一和材料三中,我對青花瓷的外形和紋飾有了一個(gè)形象認(rèn)識(shí)。它的紋飾圖案繁雜而又清新,素雅而又華美,有相當(dāng)高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。它的品種繁多,有的可作日常生活用品,有的則是一種居家擺設(shè)。青花瓷器在我國古代陶瓷史占有重要地位,難怪元代的那只青花圓罐如此受人青睞。 生2:我從兩則材料中看出青花瓷與景德鎮(zhèn)之間有密切關(guān)系。景德鎮(zhèn)之所以在元代成為我國制瓷中心,就與它燒制的青花瓷有密切關(guān)系。因?yàn)榫暗骆?zhèn)燒制的青花瓷器是我國青花瓷的代表,而且到了明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)燒制青花瓷器進(jìn)一步發(fā)展。在明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)因瓷窯多、規(guī)模大、產(chǎn)量高且質(zhì)量好而成為全國“瓷都”。 生3:材料二表明,景德鎮(zhèn)的瓷窯既有官辦的,也有民辦的。這兩種窯制品的去向不相同,一為官用,一為民用,不過官窯瓷器質(zhì)量最好。 我國古代制瓷技術(shù)是逐步發(fā)展而來的。元、明兩代青花瓷器制作技術(shù)成熟,與元代以前我國制瓷業(yè)的長期發(fā)展是分不開的。那么,元代以前我國制瓷業(yè)發(fā)展情況怎樣?請大家根據(jù)教材的敘述,用圖示簡要整理它的發(fā)展過程。 3、絲織業(yè) 西方人對古代中國的認(rèn)識(shí),除了有造紙、火藥、指南針、印刷術(shù)、瓷器,還有薄如蟬翼的絲綢。 (多媒體顯示材料) 材料一:甲骨文關(guān)于“絲”“?!薄靶Q”的字樣;馬王堆的考古發(fā)現(xiàn)“千年女尸”及身上穿的素紗單衣。 這材料說明什么歷史現(xiàn)象呢? 說明中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家;同時(shí)也說明我國絲織業(yè)的發(fā)達(dá)。 材料二:1世紀(jì)時(shí)古羅馬博物學(xué)家普林尼說:“(賽里斯)林中產(chǎn)絲,馳名宇內(nèi)。絲生于樹葉上,取出,濕之以水,理之成絲。后織成錦繡文綺,販運(yùn)到羅馬。富豪貴族之婦女,裁成衣服,光輝奪目?!? 普林尼的話說明了什么問題呢?大家能告訴我嗎? 說明我國古代絲織業(yè)生產(chǎn)水平高,技術(shù)好,生產(chǎn)的絲織品質(zhì)量上乘,已成為古羅馬貴婦的首選之物。也說明漢朝時(shí)有很多絲和絲織品通過絲綢之路運(yùn)往西方。 結(jié)合課文小結(jié)絲織業(yè)發(fā)展歷程: (小結(jié))我國古代的手工業(yè)歷史悠久,興旺發(fā)達(dá),在陶瓷、冶金、紡織等重要的手工業(yè)部門都取得了輝煌的成就,生產(chǎn)技術(shù)、制造工藝和產(chǎn)品質(zhì)量長期居于世界領(lǐng)先地位。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國外,深受歡迎和贊譽(yù)。 (利用圖片,文字材料,考古發(fā)現(xiàn)等歷史信息,融合到課堂中來,把教材與課外的歷史信息進(jìn)行整合,學(xué)生容易接受,引導(dǎo)學(xué)生思考和討論,培養(yǎng)學(xué)生讀歷史材料的習(xí)慣和提取歷史信息的能力。進(jìn)一步強(qiáng)化課堂教學(xué)的效果。) 三、 古代手工業(yè)的影響 【我探究,我快樂】 閱讀下列材料 1987年8月在廣東省陽江海域發(fā)現(xiàn)的一艘古代沉船,被我國考古人員命名為“南海一號(hào)”。 據(jù)初步推算,“南海一號(hào)”是尖頭船,長度為26米以上,寬度10余米,船身(不算桅桿)高8米,排水量估計(jì)可達(dá)600噸,載重可能近800噸。按照這條船的載貨量計(jì)算,文物總數(shù)將達(dá)到六萬件到八萬件。 目前,從“南海一號(hào)”打撈出水的文物,大多數(shù)是瓷器,有瓶、碗、盤、碟……分別產(chǎn)自浙江龍泉、福建德化、江西景德鎮(zhèn)等,品種超過30種。起獲的文物還有:在“南海I號(hào)“沉船點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的銅錢已達(dá)上萬枚,其中年代最古老的是漢代的五銖錢,最近的是南宋初年的建炎元寶;還發(fā)現(xiàn)了銅鏡、朱砂、胭脂盒等。 這則消息表明,我國古代瓷器曾通過海路大量地銷往外國,只不過是有的海船遭遇海難而沉沒了。從唐代開始,我國瓷器與絲綢一起輸往海外,銷往亞、非、歐各地。從此,中國瓷器開始蜚聲海外,外國人經(jīng)常到中國訂購瓷器,瓷器也成為外國人的生活用品和裝飾品。中國也因此被西方稱為“瓷器大國”。或許西方人把中國和瓷器都稱為“China”就緣于此吧。 小結(jié)其影響 【我總結(jié),我理性】采用談?wù)撌降姆绞絹砀攀鲋袊糯止I(yè)的發(fā)展的特征。 四、古代中國手工業(yè)的特征 1、生產(chǎn)部門不斷增多,分工日益細(xì)化。 2、技術(shù)不斷進(jìn)步。 3、生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場手工業(yè)出現(xiàn)。 4、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存。 5、布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化。 6、長期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費(fèi)還遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界,廣受歡迎。 …… 【教學(xué)反思】隨著我國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,我國古代手工業(yè)也取得了許多輝煌的成就,在許多行業(yè)和領(lǐng)域都處于世界領(lǐng)先地位?!豆糯止I(yè)的進(jìn)步》這節(jié)課,先利用xx年的拍賣場關(guān)于“鬼谷下山”的情況導(dǎo)入新課,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教材原本是用三個(gè)子目描述了我國古代手工業(yè)輝煌的發(fā)展歷程和基本特征。筆者重新整合教材與課外歷史信息,把課堂分為第一目“古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)”,概述了中國古代官營手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)及基本特征。第二目“古代手工業(yè)的生產(chǎn)部門”,第三目“古代中國代手工的影響”,第四目“古代中國手工業(yè)的特征”來總結(jié)課堂。教材還配有大量的圖片和材料,對一些主要手工業(yè)品進(jìn)行了詳細(xì)介紹,這能加深學(xué)生對手工業(yè)品的形象認(rèn)識(shí)。在教學(xué)中,要以一些圖片為突破口,形象而又生動(dòng)地向?qū)W生描述古代手工業(yè)品的藝術(shù)性和實(shí)用性。- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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