2019-2020年高中歷史 第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》教案1 新人教版必修2.doc

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2019-2020年高中歷史 第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》教案1 新人教版必修2 一、教材分析 本課教材主要用三個(gè)子目向?qū)W生介紹了中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展進(jìn)步的歷程、特點(diǎn)及其突出成就：素稱(chēng)發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)；艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)；中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界。教材一方面系統(tǒng)介紹了官營(yíng)手工業(yè)發(fā)展的輝煌歷程和民營(yíng)手工業(yè)發(fā)展的艱難歷程；另一方面介紹了中國(guó)古代手工業(yè)對(duì)世界的影響：由于中國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)不斷進(jìn)步，長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家，中國(guó)為世界文明的發(fā)展進(jìn)步做出了突出貢獻(xiàn)。 由于古代手工業(yè)品保留的實(shí)物以及相關(guān)文字和影視材料較多，建議在教學(xué)時(shí)，在條件允許的情況下，可以組織學(xué)生赴當(dāng)?shù)夭┪镳^參觀考察，并適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充各種媒介的資料，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中國(guó)古代手工業(yè)成就的感性了解，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感以及愛(ài)護(hù)中華民族優(yōu)秀遺產(chǎn)的意識(shí)。 二、教學(xué)目標(biāo)： 1、知識(shí)與能力： （1）掌握古代中國(guó)手工業(yè)兩種經(jīng)營(yíng)形態(tài)即官營(yíng)手工業(yè)和民間手工業(yè)，理解它們的基本特征。 （2）掌握古代中國(guó)冶金、制瓷和絲織方面主要的生產(chǎn)技術(shù)，從中概括、歸納出我國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)的基本特征。 （3）理解官營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品精美，品種繁多，享譽(yù)世界；民營(yíng)手工業(yè)艱難發(fā)展，后來(lái)居上；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。 2、過(guò)程與方法： （1）通過(guò)大量的歷史圖片，指導(dǎo)學(xué)生欣賞一些精湛的手工業(yè)藝術(shù)品，并注意歸納鑒賞方法，提高學(xué)生探究古代手工業(yè)的興趣。 （2）運(yùn)用歷史材料引導(dǎo)學(xué)生歸納古代手工業(yè)產(chǎn)品的基本特征，抓重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行精講，注意詳略得當(dāng)，剖析與講解相結(jié)合。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： （1）認(rèn)識(shí)我國(guó)古代手工業(yè)成就是勞動(dòng)人民勤勞和智慧的結(jié)晶，培養(yǎng)民族自豪感； （2）科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力； （3）通過(guò)本節(jié)課教學(xué)，使學(xué)生充分地感受到我國(guó)古代人民的聰明與才智，認(rèn)識(shí)到古代許多手工業(yè)品具有極高藝術(shù)價(jià)值，從而增強(qiáng)愛(ài)護(hù)文物、保護(hù)文物的意識(shí)。 三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：古代手工業(yè)的重要成就；官營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品精美，品種繁多，享譽(yù)世界；民營(yíng)手工業(yè)艱難發(fā)展，后來(lái)居上；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。 難點(diǎn)：中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征。 四、學(xué)情分析 對(duì)于本節(jié)課學(xué)生雖然知道的比較淺顯，但是學(xué)生卻會(huì)比較感興趣，因此應(yīng)該從學(xué)生的興趣點(diǎn)入手，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)學(xué)生對(duì)于三種手工業(yè)形態(tài)與市場(chǎng)的關(guān)系理解起來(lái)一定會(huì)有一定的難度，應(yīng)該作為我們授課的重點(diǎn)。 五、教學(xué)方法 通過(guò)大量的歷史圖片，指導(dǎo)學(xué)生欣賞一些精湛的手工業(yè)藝術(shù)品，并注意歸納鑒賞方法，提高學(xué)生探究古代手工業(yè)的興趣。運(yùn)用歷史材料引導(dǎo)學(xué)生歸納古代手工業(yè)產(chǎn)品的基本特征，抓重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行精講，注意詳略得當(dāng)，剖析與講解相結(jié)合。 六、課前準(zhǔn)備 1．學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)課本知識(shí)，完成學(xué)案。 2．教師的教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件制作，課前預(yù)習(xí)學(xué)案，課內(nèi)探究學(xué)案，課后延伸拓展練習(xí)。 3．教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置：八人一組，準(zhǔn)備探究學(xué)習(xí) 七、課時(shí)安排：1-- 2課時(shí) 八、教學(xué)過(guò)程 (一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑 檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對(duì)性。 （二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。 師：同學(xué)們，最近報(bào)上刊載這樣一則消息：一尊很可能會(huì)創(chuàng)造中國(guó)瓷器全球最高價(jià)的元代青花“鬼谷下山”圓罐，昨天在多位保安的看護(hù)下，在北京國(guó)際俱樂(lè)部飯店亮相，拍賣(mài)公司將于7月在英國(guó)拍賣(mài)此青花罐。目前專(zhuān)家估計(jì)此罐的成交價(jià)可達(dá)1000萬(wàn)美元以上。據(jù)了解，目前中國(guó)瓷器最高價(jià)是580萬(wàn)美元，是xx年9月在紐約拍賣(mài)的一尊元代青花罐創(chuàng)造的。 這則消息表明，我國(guó)古代許多瓷器具有極高的收藏價(jià)值，是世界古玩市場(chǎng)上一枝奇葩。中國(guó)古代瓷器為什么會(huì)受到世人如此青睞呢？ 生1：中國(guó)瓷器自古以來(lái)就聞名于世。西方人對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)就與瓷器有關(guān)，英語(yǔ)中的“China”，就包含有瓷器的意思。自絲綢之路開(kāi)通以來(lái)，中國(guó)瓷器就暢銷(xiāo)于世界各地。尤其是在歐洲，上層社會(huì)的貴族已把收藏中國(guó)優(yōu)質(zhì)瓷器作為炫耀財(cái)富的象征。所以古往今來(lái)，我國(guó)古代瓷器在世界收藏品中具有極高的地位。 生2：中國(guó)是瓷器大國(guó)，燒制瓷器歷史悠久，技術(shù)高超，做工考究。許多瓷器具有鮮明的特色和獨(dú)特的魅力，它們有的穩(wěn)健莊重，有的柔美玲瓏，有的典雅富麗，有的如冰似玉，有的翠綠晶潤(rùn)，是不可多得的藝術(shù)品。我國(guó)古代瓷器同絲綢、印章、武術(shù)、水墨畫(huà)、京劇和中草藥等成為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，具有極高的欣賞價(jià)值。 師：經(jīng)大家這么一說(shuō)，看來(lái)我國(guó)古代瓷器是物有所值了。也不知這些價(jià)值連城的瓷器是怎樣燒制出來(lái)的？今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》。 （三）合作探究、精講點(diǎn)撥 探究一：通讀全文，比較我國(guó)古代三種手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)： 講解：教師以圖表的方式來(lái)加以比較講解。見(jiàn)下圖 經(jīng)營(yíng)形態(tài) 管理方式 產(chǎn)品分配 流通方式 官營(yíng)手工業(yè) 政府 直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的 大作坊 生產(chǎn) 軍用品和官府貴族生活用品 不在市場(chǎng)流通 民營(yíng)手工業(yè) 民間 私人 經(jīng)營(yíng) 供 民 間 消費(fèi)的產(chǎn)品 在市場(chǎng)流通 家庭手工業(yè) 作為農(nóng)戶(hù)的 副業(yè) 用來(lái) 交納賦稅 家庭消費(fèi) 剩余一小部分出售 探究二：材料一：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材 。 —— 《禮記曲禮》 材料二：（官府工匠）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 —— 《管子小匡》 材料三： 西周工匠集中在官府設(shè)立的作坊內(nèi)，職業(yè)世襲，世代為官府勞作。長(zhǎng)期以來(lái)，官營(yíng)作坊的工匠主要來(lái)自官奴婢、刑徒和征調(diào)來(lái)無(wú)償服役的民間工匠。元代實(shí)行匠籍制度，官府工匠世代不得脫籍，不允許從事私人生產(chǎn)。 材料四： 明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)20座。但官窯管理腐敗、成本高昂，很快衰落下去。為完成上貢任務(wù)，只好改行“官搭民燒”，由民窯燒造，官府給予報(bào)酬。與此同時(shí)，從事商品生產(chǎn)的民窯迅速崛起，明末達(dá)到二三百座，窯身比官窯大三四倍。清代御窯僅6座，沿襲“官搭民燒”，到乾隆以后就衰敗了。而民窯的規(guī)模和產(chǎn)量都遠(yuǎn)勝官窯，工藝水平也大為提高，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外。 （1）根據(jù)上述材料分析古代官營(yíng)手工業(yè)有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)? 講解：據(jù)材料總結(jié)答案—— （1）優(yōu)勢(shì)：國(guó)家扶持；資金充足，設(shè)備先進(jìn)；經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，分工細(xì)密；工匠技術(shù)水平高 （2）劣勢(shì)：管理腐敗，成本高昂；工匠勞動(dòng)積極性低。 (2)材料四反映出手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了怎樣的變化?結(jié)合材料和課文思考為什么會(huì)發(fā)生這種變化？ 講解： （1）明朝中葉后在制瓷等行業(yè)中，私營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位。 （2）原因：①官營(yíng)手工業(yè)自身的弊端；②明清時(shí)期生產(chǎn)力及商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 探究三：結(jié)合課文第10 頁(yè)《學(xué)思之窗》思考明清手工業(yè)部門(mén)出現(xiàn)的資本主義萌芽基本特征是什么？其出現(xiàn)的根本原因是什么？ 講解 （1）資本主義萌芽的基本特征是形成雇傭關(guān)系。 （2）出現(xiàn)的根本原因是社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 探究四：“南海一號(hào)”是南宋時(shí)期的木質(zhì)古沉船，1987年在廣東陽(yáng)江海域被發(fā)現(xiàn)。xx年12月“南海一號(hào)”沉箱被半潛駁船托出水面。據(jù)介紹，“南海一號(hào)”出水文物非常豐富，主要以瓷器為主。 思考：1、這艘向外運(yùn)輸?shù)拇惠d有大量手工業(yè)品的現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？ 講解：說(shuō)明我國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家。 2、我國(guó)手工業(yè)品行銷(xiāo)世界除了海路以外，還有什么途徑？這一途徑最晚何時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)？ 講解：還有絲綢之路。西漢時(shí)。 3、某同學(xué)在獲知“南海一號(hào)”打撈成功后，向同學(xué)介紹說(shuō)有關(guān)人員在船艙中發(fā)現(xiàn)青花瓷和大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。他的說(shuō)法正確嗎？為什么？ 講解：不正確。因?yàn)榍嗷ù珊痛罅繋в邪⒗暮丸笪难b飾圖案的瓷器出現(xiàn)在明朝。 探究五：試從經(jīng)營(yíng)模式、水產(chǎn)水平和與自然經(jīng)濟(jì)的關(guān)系等方面分析我國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？ 講解（1）從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始，官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)三種手工業(yè)主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)長(zhǎng)期存在； （2）代表中國(guó)古代手工業(yè)水平的則是官營(yíng)和私營(yíng)手工業(yè)，并且手工業(yè)享譽(yù)世界； （3）在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，家庭手工業(yè)占有相當(dāng)?shù)谋戎亍? （四）反思總結(jié) 中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展過(guò)程中取得了輝煌的成就，中國(guó)古代的瓷器、絲織品享譽(yù)全球。中國(guó)古代存在三種手工業(yè)形態(tài)，即官營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)。其中，官營(yíng)手工業(yè)成就最高；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素；民營(yíng)手工業(yè)最具活力，并能后來(lái)居上，進(jìn)而在其內(nèi)部誕生出資本主義萌芽，推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步。 當(dāng)堂檢測(cè)： 1．中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)代表生產(chǎn)技藝的最高水平的主要原因是 A．統(tǒng)治者的重視 B．工匠積極性高 C．中央集權(quán)的作用 D．市場(chǎng)需求 2．古書(shū)說(shuō)：“國(guó)之大事，在祀在戎。”從下面幾件青銅器圖片中可以看出，當(dāng)時(shí)我國(guó)的青銅器主要是 司母戊鼎 戰(zhàn)國(guó)銅戈 編鐘 四羊方尊 A．農(nóng)具和酒器 B．禮器和兵器　　　　C．禮器和酒器　　　　D．兵器和農(nóng)具　 3．沈括《夢(mèng)溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤(pán)之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團(tuán)鋼?！边@項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于 A．春秋時(shí)期 B．西漢 C．南北朝 D．北宋 4．下列瓷器品種在歷史上出現(xiàn)的先后順序正確的是 A．青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷 B．白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷 C．青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷 D．青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷 答案（CBCA） （五）發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí) 我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了古代手工業(yè)的主要特點(diǎn)及產(chǎn)品外銷(xiāo)。在下一節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)古代商業(yè)的發(fā)展。這節(jié)課后大家可以先預(yù)習(xí)這一部分，著重分析古代商業(yè)發(fā)展的階段及特點(diǎn)，并完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。 設(shè)計(jì)意圖：布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè)，并對(duì)本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時(shí)批閱本節(jié)的課后練習(xí)。 九、板書(shū)設(shè)計(jì) 第2課 古代手工業(yè)的進(jìn)步 一、 素稱(chēng)發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)： 1、官營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展：）“官營(yíng)”概念、發(fā)展歷程、發(fā)達(dá)的原因。 2、重要成就 （1）高超的冶金技術(shù)、（2）享譽(yù)世界的制瓷業(yè)、3）異彩紛呈的絲織業(yè) 二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)： 1、艱難經(jīng)營(yíng)的原因： （1）自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響； （2）官營(yíng)手工業(yè)的壓制； （3）重農(nóng)抑商政策的限制。 2、曲折發(fā)展的歷程： （1）春秋戰(zhàn)國(guó)：發(fā)展受鼓勵(lì)。如商鞅變法鼓勵(lì)生產(chǎn)布帛多的人可免除徭役；出現(xiàn)巨富的手工業(yè)者，如魯人猗頓、邯鄲郭縱、能工巧匠魯班等。 （2）秦漢：發(fā)展 （3）隋唐：恢復(fù)和發(fā)展 （4）元朝：黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。 （5）明中葉以后：紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中的民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)；使用花樓機(jī)。 3、資本主義的萌芽和緩慢發(fā)展 （1）明朝中后期出現(xiàn)： ①原因：明朝商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ②地區(qū)：江南的蘇杭 ③部門(mén)：除蘇州的絲織業(yè)，在江南地區(qū)的棉布襪制造業(yè)、榨油業(yè)、礦冶業(yè)中也有類(lèi)似資本主義萌芽的現(xiàn)象存在。 ④特征：“機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力”，這種雇傭與被雇傭的關(guān)系，是資本主義萌芽的基本特征 （2）清朝緩慢發(fā)展： ①原因：封建制度的衰落（根本原因） ②發(fā)展的表現(xiàn)：具有資本主義萌芽的部門(mén)和地區(qū)增多。（ 二、 中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界： （1） 秦漢以后，我國(guó)蠶業(yè)絲織生產(chǎn)進(jìn)入興盛時(shí)期。 （2）瓷器與制瓷技術(shù)的西傳及影響。 十、教學(xué)反思 通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)使學(xué)生了解了中國(guó)古代手工業(yè)的成就、形態(tài)及外銷(xiāo)歷史。通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠很好的感受到中國(guó)古代手工業(yè)的輝煌成就，有利于增強(qiáng)我們的民族自豪感。同時(shí)在教學(xué)過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了教學(xué)中的不足，以后應(yīng)該多讓學(xué)生參與到教學(xué)中，以便于提高學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。 十一、學(xué)案設(shè)計(jì)(見(jiàn)下頁(yè)) 學(xué)校臨清二中學(xué)科歷史編寫(xiě)人陳鯤審稿人閻明剛 第一單元第2課 古代手工業(yè)的進(jìn)步 課前預(yù)習(xí)學(xué)案 一、預(yù)習(xí)目標(biāo) 1、了解中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展概況。 2、認(rèn)識(shí)民營(yíng)手工業(yè)、與官營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)的區(qū)別。 3了解中國(guó)古代手工業(yè)的外銷(xiāo)歷史。 二、 預(yù)習(xí)內(nèi)容 1、什么叫手工業(yè)？我國(guó)古代手工業(yè)從何時(shí)開(kāi)始發(fā)展？ 2、概括我國(guó)古代冶金技術(shù)的發(fā)展 時(shí)期 原始社會(huì)晚期 商周時(shí)代 西周晚期 兩漢時(shí)期 南北朝 成就 3、概括古代制瓷業(yè)的發(fā)展 時(shí)期 商朝 東漢 北朝 唐朝 宋朝 元朝 明朝 清朝 成就 4、概括古代絲織業(yè)的發(fā)展 時(shí)期 四五千年前 商朝 西周 西漢 唐朝 宋朝 明清 成就 三、提出疑惑 同學(xué)們，通過(guò)你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑，請(qǐng)把它填在下面的表格中。 疑惑點(diǎn) 疑惑內(nèi)容 課內(nèi)探究學(xué)案 一、 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、 識(shí)記官營(yíng)手工業(yè)中關(guān)于冶金、制瓷及絲織業(yè)的發(fā)展概況。 2、 理解民營(yíng)手工業(yè)艱難的發(fā)展歷程以及家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。 3、 認(rèn)識(shí)古代手工業(yè)的成就是我國(guó)勞動(dòng)人民勤勞與智慧的結(jié)晶，增強(qiáng)民族的自豪感。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)：實(shí)際古代手工業(yè)的重要成就；民營(yíng)手工業(yè)的艱難發(fā)展，后來(lái)居上；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：理解中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征 二、學(xué)習(xí)過(guò)程 1、課前預(yù)習(xí)檢查，了解學(xué)生預(yù)習(xí)的情況。指名學(xué)生閱讀回答預(yù)習(xí)所列問(wèn)題。 2、合作探究 探究一：通讀全文，比較我國(guó)古代三種手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)： 講解：教師以圖表的方式來(lái)加以比較講解。見(jiàn)下圖 經(jīng)營(yíng)形態(tài) 管理方式 產(chǎn)品分配 流通方式 官營(yíng)手工業(yè) 政府 直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的 大作坊 生產(chǎn) 軍用品和官府貴族生活用品 不在市場(chǎng)流通 民營(yíng)手工業(yè) 民間 私人 經(jīng)營(yíng) 供 民 間 消費(fèi)的產(chǎn)品 在市場(chǎng)流通 家庭手工業(yè) 作為農(nóng)戶(hù)的 副業(yè) 用來(lái) 交納賦稅 家庭消費(fèi) 剩余一小部分出售 探究二：材料一：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材 。 —— 《禮記曲禮》 材料二：（官府工匠）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 —— 《管子小匡》 材料三： 西周工匠集中在官府設(shè)立的作坊內(nèi)，職業(yè)世襲，世代為官府勞作。長(zhǎng)期以來(lái)，官營(yíng)作坊的工匠主要來(lái)自官奴婢、刑徒和征調(diào)來(lái)無(wú)償服役的民間工匠。元代實(shí)行匠籍制度，官府工匠世代不得脫籍，不允許從事私人生產(chǎn)。 材料四： 明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)20座。但官窯管理腐敗、成本高昂，很快衰落下去。為完成上貢任務(wù)，只好改行“官搭民燒”，由民窯燒造，官府給予報(bào)酬。與此同時(shí)，從事商品生產(chǎn)的民窯迅速崛起，明末達(dá)到二三百座，窯身比官窯大三四倍。清代御窯僅6座，沿襲“官搭民燒”，到乾隆以后就衰敗了。而民窯的規(guī)模和產(chǎn)量都遠(yuǎn)勝官窯，工藝水平也大為提高，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外。 （1）根據(jù)上述材料分析古代官營(yíng)手工業(yè)有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)? 講解：據(jù)材料總結(jié)答案—— （1）優(yōu)勢(shì)：國(guó)家扶持；資金充足，設(shè)備先進(jìn)；經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，分工細(xì)密；工匠技術(shù)水平高 （2）劣勢(shì)：管理腐敗，成本高昂；工匠勞動(dòng)積極性低。 (2)材料四反映出手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了怎樣的變化?結(jié)合材料和課文思考為什么會(huì)發(fā)生這種變化？ 講解： （1）明朝中葉后在制瓷等行業(yè)中，私營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位。 （2）原因：①官營(yíng)手工業(yè)自身的弊端；②明清時(shí)期生產(chǎn)力及商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 探究三：結(jié)合課文第10 頁(yè)《學(xué)思之窗》思考明清手工業(yè)部門(mén)出現(xiàn)的資本主義萌芽基本特征是什么？其出現(xiàn)的根本原因是什么？ 講解 （1）資本主義萌芽的基本特征是形成雇傭關(guān)系。 （2）出現(xiàn)的根本原因是社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 探究四：“南海一號(hào)”是南宋時(shí)期的木質(zhì)古沉船，1987年在廣東陽(yáng)江海域被發(fā)現(xiàn)。xx年12月“南海一號(hào)”沉箱被半潛駁船托出水面。據(jù)介紹，“南海一號(hào)”出水文物非常豐富，主要以瓷器為主。 思考：1、這艘向外運(yùn)輸?shù)拇惠d有大量手工業(yè)品的現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？ 講解：說(shuō)明我國(guó)古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家。 2、我國(guó)手工業(yè)品行銷(xiāo)世界除了海路以外，還有什么途徑？這一途徑最晚何時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)？ 講解：還有絲綢之路。西漢時(shí)。 3、某同學(xué)在獲知“南海一號(hào)”打撈成功后，向同學(xué)介紹說(shuō)有關(guān)人員在船艙中發(fā)現(xiàn)青花瓷和大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。他的說(shuō)法正確嗎？為什么？ 講解：不正確。因?yàn)榍嗷ù珊痛罅繋в邪⒗暮丸笪难b飾圖案的瓷器出現(xiàn)在明朝。 探究五：試從經(jīng)營(yíng)模式、水產(chǎn)水平和與自然經(jīng)濟(jì)的關(guān)系等方面分析我國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？ 講解（1）從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始，官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)三種手工業(yè)主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)長(zhǎng)期存在； （2）代表中國(guó)古代手工業(yè)水平的則是官營(yíng)和私營(yíng)手工業(yè)，并且手工業(yè)享譽(yù)世界； （3）在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，家庭手工業(yè)占有相當(dāng)?shù)谋戎亍? 3反思總結(jié)： 中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展過(guò)程中取得了輝煌的成就，中國(guó)古代的瓷器、絲織品享譽(yù)全球。中國(guó)古代存在三種手工業(yè)形態(tài)，即官營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)。其中，官營(yíng)手工業(yè)成就最高；家庭手工業(yè)是中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素；民營(yíng)手工業(yè)最具活力，并能后來(lái)居上，進(jìn)而在其內(nèi)部誕生出資本主義萌芽，推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步。 4當(dāng)堂檢測(cè)： 1．中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)代表生產(chǎn)技藝的最高水平的主要原因是 A．統(tǒng)治者的重視 B．工匠積極性高 C．中央集權(quán)的作用 D．市場(chǎng)需求 2．古書(shū)說(shuō)：“國(guó)之大事，在祀在戎?！睆南旅鎺准嚆~器圖片中可以看出，當(dāng)時(shí)我國(guó)的青銅器主要是 司母戊鼎 戰(zhàn)國(guó)銅戈 編鐘 四羊方尊 A．農(nóng)具和酒器 B．禮器和兵器　　　　C．禮器和酒器　　　　D．兵器和農(nóng)具　 3．沈括《夢(mèng)溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤(pán)之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團(tuán)鋼?！边@項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于 A．春秋時(shí)期 B．西漢 C．南北朝 D．北宋 4．下列瓷器品種在歷史上出現(xiàn)的先后順序正確的是 A．青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷 B．白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷 C．青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷 D．青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷 答案（CBCA） 課后練習(xí)與提高 一、 選擇題 1．中央電視臺(tái)《鑒寶》欄目，展示出一件古代瓷器——五彩花紋盆，你判斷此瓷器最早出現(xiàn)的時(shí)期是 A．宋代 B．元代 C．明代 D．清代 2．南越王國(guó)是秦末漢初時(shí)，趙佗在嶺南地區(qū)建立的一個(gè)獨(dú)立王國(guó)。上世紀(jì)80年代，在廣州出土的南越王墓是南越國(guó)第二代國(guó)君的墳?zāi)?，里面出土了大量文物，廣州市政府在其基礎(chǔ)上，建成南越王博物館，參觀南越王博物館你可能 A．看到有青花瓷器 B．看到有波斯等國(guó)傳入的一些物品，了解到廣州是海上絲綢之路的重要港口 C．只看到少量的青銅器，而看不到鐵器 D．聽(tīng)講解員講述當(dāng)時(shí)南越國(guó)人采用曲轅犁耕田 3．官營(yíng)手工業(yè)在古代手工業(yè)生產(chǎn)中占有優(yōu)勢(shì)，它的主要特點(diǎn)是 ①生產(chǎn)范圍廣、規(guī)模大，分工細(xì)致 ②主要生產(chǎn)武器和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品 ③占據(jù)技術(shù)人才等方面優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)不計(jì)成本④主要是為市場(chǎng)生產(chǎn)精美商品和為對(duì)外貿(mào)易提供精品A．①②③④ B．①②③ C．①③④ D．①②④ 4．“波斯老賈度流沙，夜聽(tīng)駝鈴識(shí)路賒。采玉河邊青石子，收來(lái)東國(guó)易桑麻。” 元代鼎盛時(shí)期的重要作家馬祖常的這首詩(shī)主要反映了 A．絲綢之路的興盛 B．陶瓷之路的興盛 C．古代玉石業(yè)的發(fā)達(dá) D．古代絲織業(yè)的發(fā)達(dá) 5． 中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)長(zhǎng)期存在著自給自足的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)。下列屬于中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征有 ①歷史悠久，興起較早 ②技術(shù)先進(jìn)，水平高超 ③長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界 ④部門(mén)多、種類(lèi)全 ⑤經(jīng)營(yíng)形態(tài)多種多樣 A．①②③④⑤ B．①②④⑤ C．①③④⑤ D．②③⑤ 6．在我國(guó)南海某處打撈起來(lái)的古代沉船中，發(fā)現(xiàn)了大量白瓷、青花瓷、琺瑯彩等瓷器。請(qǐng)推斷，這一沉船事件可能發(fā)生在下列哪一個(gè)時(shí)期？ A．唐朝 B．宋朝 C．元朝 D．清朝 7.英文單詞CHINA是瓷器的意思，古代中國(guó)的制瓷業(yè)特別發(fā)達(dá)，世界領(lǐng)先，中國(guó)被西方國(guó)家稱(chēng)為“瓷器大國(guó)”。下列有關(guān)中國(guó)古代瓷器的敘述，不正確的是 A．夏朝時(shí)期我國(guó)出現(xiàn)了原始瓷器 B．宋代制瓷技術(shù)大放異彩，涌現(xiàn)出汝窯、官窯、鈞窯、哥窯、定窯等名窯 C．唐朝有唐三彩，元代有青花瓷，明代有五彩瓷，清代有琺瑯彩 D．在歐亞非地區(qū)都曾有中國(guó)古代的瓷器出土 8．（xx鎮(zhèn)江模擬）下圖呈現(xiàn)的是我國(guó)古代各個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)工具，其中涉及動(dòng)力革新的有 ①牛耕 ②花樓機(jī)（花機(jī)） ③翻車(chē) ④水排 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ 9：（xx青島期中）以下為商代出土的青銅器 戈 母已簋（食器） 角（酒器） 耜 犁 上圖所包含的信息有 ①商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá) ②青銅器具涉及社會(huì)生活的多個(gè)方面 ③人類(lèi)進(jìn)入鐵器時(shí)代 ④青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用 A．①② B．①③ C．②③ D．③④ 二、非選擇題： 4．（xx廣東模擬）閱讀下列材料： 材料一 景德鎮(zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng)，去城二十五里，在昌江之南，故稱(chēng)昌南鎮(zhèn)。……至宋景德年始置鎮(zhèn)，因改名景德鎮(zhèn)。…… ——清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯《景德鎮(zhèn)陶錄》 材料二 唐陶窯：唐初器也，上惟白壤，體稍馨，色素潤(rùn)，鎮(zhèn)鐘秀里人陶氏所燒造?！兑刂尽吩疲骸疤莆涞轮?，鎮(zhèn)民陶玉者，載瓷入關(guān)中，稱(chēng)為假玉器，且貢于朝。于是昌南瓷名天下?！薄尉暗赂G：宋景德年間燒造，土白壤而填，質(zhì)薄膩，色滋潤(rùn)。真宗命進(jìn)御，瓷器底書(shū)“景德年制”四字，其器尤光致茂美，當(dāng)時(shí)則效著行海內(nèi)，于是天下咸稱(chēng)景德鎮(zhèn)瓷器，而昌南之名遂微。 ——清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯《景德鎮(zhèn)陶錄》 材料三 昌南鎮(zhèn)陶器，行于九城，施及外洋，事陶之人，動(dòng)以數(shù)萬(wàn)計(jì)，海樽山俎，咸萃于斯，蓋以山國(guó)之險(xiǎn)，兼都會(huì)之雄也?！暗隆瓨I(yè)制陶器，利濟(jì)天下，四方遠(yuǎn)近，挾其技能以食力者，其不趨之如騖。 ——清嘉慶藍(lán)浦著、鄭廷桂補(bǔ)輯《景德鎮(zhèn)陶錄》 材料四 陶家精美器用，中國(guó)出惟五處，北則真定、定州、平?jīng)鋈A亭、太原、平定、開(kāi)封、禹州，南則泉郡德化……。德化窯惟以燒造瓷仙精巧人物玩器，不造實(shí)用。真、開(kāi)等郡瓷窯所出，色或黃滯無(wú)寶光。合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)。浙江處州麗水，龍泉兩邑，燒造過(guò)銹，杯碗青黑如漆，名曰處窯。……若夫中華四裔，馳名獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也。 ——明朝宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》 請(qǐng)根據(jù)材料結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答： （1）根據(jù)以上材料，概述景德鎮(zhèn)以及景德鎮(zhèn)瓷器的有關(guān)信息。（不得直譯或摘抄原文）（10分） （2）假如你是景德鎮(zhèn)旅游局局長(zhǎng)，你將如何利用景德鎮(zhèn)瓷器這張名牌發(fā)展當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)？（4分） 參考答案 選擇題：CCBAA DADA 非選擇題: 答案： （1）第一層信息：①景德鎮(zhèn)因宋景德年間承造進(jìn)貢御用瓷器而知名；②景德鎮(zhèn)的興起與當(dāng)?shù)氐拇赏临Y源有密切的關(guān)系；③景德鎮(zhèn)到明代，已有“瓷都”之名，四方瓷器工匠紛紛集中于此；④景德鎮(zhèn)瓷器業(yè)發(fā)展到明代，為全國(guó)之冠，其他任何地方所造，皆不能與之比擬。（8分） 第二層信息：隨著封建經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)發(fā)展，我國(guó)古代手工業(yè)也不斷進(jìn)步，形成了以景德鎮(zhèn)等為代表的一批手工業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。（2分） （2）①制訂符合景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貙?shí)情的旅游發(fā)展新路子，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；②加大宣傳力度，擴(kuò)大景德鎮(zhèn)知名度，塑造景德鎮(zhèn)旅游好形象；③建立并規(guī)范瓷器（拍賣(mài)）市場(chǎng)；④建立景德鎮(zhèn)瓷器博物館或陳列館，供游客參觀；⑤讓游客參觀瓷器制作現(xiàn)場(chǎng)，與工匠面對(duì)面，親自體驗(yàn)制作瓷器；⑥規(guī)范旅行社，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍；⑦加大文物保護(hù)力度；⑧不斷提高瓷器生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)和引進(jìn)人才。（任答四點(diǎn)，言之成理即可）（4分）