滬粵版八年級(jí)上冊(cè)物理 第四章 第3節(jié) 探究熔化和凝固的特點(diǎn) 導(dǎo)學(xué)案

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1、第3節(jié) 探究熔化和凝固的特點(diǎn) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.探究晶體和非晶體熔化和凝固的特點(diǎn) 2.知道晶體和非晶體的異同點(diǎn) 3.會(huì)用熔化吸熱、凝固放熱來(lái)解釋生活中的有關(guān)物理現(xiàn)象 4.經(jīng)歷探究活動(dòng)中數(shù)據(jù)的記錄,認(rèn)識(shí)到圖像法是一種比較直觀地表示物理量變化的方法 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道晶體和非晶體熔化和凝固的特點(diǎn) 【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】 能用熔化吸熱和凝固放熱解釋生活中的物理現(xiàn)象 【自主學(xué)習(xí)】 知識(shí)點(diǎn)1.熔化和凝固 1. 物理學(xué)中,把物質(zhì)由　 　變?yōu)椤? 　的過(guò)程叫做熔化；把物質(zhì)由　 　變?yōu)椤? 　的過(guò)程叫做凝固。例如:在工廠中將鋼鐵煉成鐵水就是　 　過(guò)程,將鋼水澆鑄成工件是　

2、　過(guò)程。 知識(shí)點(diǎn)2.探究熔化和凝固的特點(diǎn) 1.實(shí)驗(yàn)探究 （1） 完成“活動(dòng)1　探究海波熔化和凝固的特點(diǎn)”,回答下列問題。 （2）該實(shí)驗(yàn)的目的是什么? 。 （3）觀察圖4-28“探究海波的熔化現(xiàn)象”,說(shuō)出為完成海波的熔化實(shí)驗(yàn)需要哪些實(shí)驗(yàn)器材?你認(rèn)為還需要其他什么器材嗎? 。 （4）思考下列問題: ①你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)需要測(cè)量哪些物理量?用什么儀器測(cè)量? 。 ②在做海波熔化實(shí)驗(yàn)時(shí),不是用酒

3、精燈直接對(duì)試管加熱,而要把試管放在有水的燒杯中,再用酒精燈對(duì)燒杯加熱,這種加熱方法叫做水浴法,目的是　　　　　　　　　　 　　　。 ③組裝如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí),應(yīng)先調(diào)節(jié)鐵夾　 　,要求位置適中,加熱時(shí),要用酒精燈的　 　加熱;然后調(diào)節(jié)鐵夾　 　,使試管浸入燒杯的水中,但不能　 　；最后調(diào)節(jié)鐵夾　 　,使　 　浸沒在海波晶粒中。 ④為了研究實(shí)驗(yàn)過(guò)程,就需要記錄有關(guān)數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你認(rèn)為應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格呢?請(qǐng)將你設(shè)計(jì)的表格在下列空白處畫出。 時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 冰的溫度/℃

4、 冰的狀態(tài) 2.熔化的特點(diǎn) (1)海波經(jīng)過(guò)緩慢加熱,開始時(shí)溫度　 　,當(dāng)溫度達(dá)到　 　℃時(shí),海波開始熔化；在熔化過(guò)程中,雖然繼續(xù)給海波加熱,但海波的溫度　 　,直到 　 　后,溫度才繼續(xù)上升。 (2)石蠟的熔化過(guò)程與海波的熔化過(guò)程　 　(選填“相同”或“不同”),隨著不斷加熱,石蠟的溫度　 　,在此過(guò)程中,石蠟　 　,最后全部熔化為液體。 3. 凝固的特點(diǎn)把實(shí)驗(yàn)裝置中的酒精燈和燒杯移去,仔細(xì)觀察海波、石蠟又慢慢由液體凝固成固體的過(guò)程,你會(huì)發(fā)現(xiàn): (1)海波凝固過(guò)程中溫度　 ??；

5、(2)石蠟?zāi)踢^(guò)程中溫度是　 　。 知識(shí)點(diǎn)3.晶體和非晶體 1.根據(jù)固體熔化過(guò)程的不同,把固體分為　 　和　 　兩類。 2.像海波這樣,　 　(選填“有”或“沒有”)固定熔化溫度的固體,叫做　 　。 3.像石蠟這樣,　 　(選填“有”或“沒有”)固定熔化溫度的固體,叫做　 　。 4.常見的晶體有　 　。 5.常見的非晶體有　 　。 6.晶體的　 　溫度,叫做熔點(diǎn)。非晶體

6、　 　(選填“有”或“沒有”)熔點(diǎn)。 7.晶體不僅熔化時(shí)有固定的溫度,在凝固時(shí)也有固定的溫度。晶體凝固時(shí)的溫度叫做　 　,同一種晶體的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)　 　。 8.晶體在熔化過(guò)程中需要　 　熱量,在凝固的過(guò)程中需要　 　熱量;非晶體在熔化過(guò)程中需要　 　熱量,在凝固的過(guò)程中需要　 　熱量。 9.不同晶體的熔點(diǎn)一般　 　,例如:在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,冰的熔點(diǎn)是　 　℃,固態(tài)汞的熔點(diǎn)是　 　℃;酒精的凝固點(diǎn)是　 　℃。 10.比較晶體與非晶體的特征. 物理過(guò)程 晶體 非晶體 熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 熔化過(guò)程 凝固過(guò)程 熔化

7、條件 【典型例題】 1、夏天用同樣多的0℃的水和0℃的冰來(lái)冷卻飲料,結(jié)果是（ 　 ） A.用冰的效果好,因?yàn)楸臏囟鹊? B.用水的效果好,因?yàn)樗c飲料瓶容易接觸 C.用冰的效果好,因?yàn)楸谌刍伤畷r(shí)要吸熱　　 D.兩者效果相同 2. 海波的熔點(diǎn)是48℃，一試管內(nèi)裝有適量的48℃的海波。下列說(shuō)法正確的是 （ ） A．若海波處于固態(tài)，使其對(duì)外放熱，則海波的溫度將會(huì)下降，狀態(tài)發(fā)生改變 B．若海波處于固態(tài)，繼續(xù)對(duì)它加熱，則海波的溫度保持不變，狀態(tài)發(fā)生改變 C．若海波處于液態(tài)，繼續(xù)對(duì)它加熱，則海波的溫度保持不變，狀態(tài)不發(fā)生改變 D．若海波處于液態(tài)，使其對(duì)

8、外放熱，則海波的溫度將會(huì)下降，狀態(tài)發(fā)生改變 3、如右圖是某物質(zhì)在熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。由圖可知：該物質(zhì)是 （填“晶體”或“非晶體”），其中BC段物質(zhì)處于 狀態(tài)（填“固體”、“液體”或“固液共存”），該物質(zhì)的熔點(diǎn)是 ℃。 4、小明和小華在綜合實(shí)踐活動(dòng)中想制作一個(gè)醫(yī)用冷藏盒，不知道給藥品降溫用冰好，還是用鹽水結(jié)成的冰好？他們動(dòng)手測(cè)量了鹽水的凝固點(diǎn)。 （1）在選擇溫度計(jì)時(shí)，有量程分別為“﹣2℃～102℃”和“﹣20℃～102℃”的溫度計(jì)，應(yīng)選擇量程為　 　的溫度計(jì)，這樣選擇的原因是　 　。 （2）在測(cè)量過(guò)程中，他們

9、同時(shí)發(fā)現(xiàn)所測(cè)得鹽水的凝固點(diǎn)并不相同，于是對(duì)比了雙方實(shí)驗(yàn)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)燒杯中裝水都是200ml，小明加了1湯匙的鹽，而小華加了3湯匙的鹽，由此作出猜想：鹽水的凝固點(diǎn)可能與鹽水的濃度有關(guān)，接著他們進(jìn)行了多次實(shí)驗(yàn)得出了不同濃度鹽水的凝固點(diǎn)，數(shù)據(jù)記錄如下表： 鹽水濃度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固點(diǎn)（℃） 0 ﹣2 ﹣4 ﹣6 ﹣8 ﹣11 ﹣15 ﹣18 ﹣17 ﹣1.8 ﹣0.4 0 分析表格中數(shù)據(jù)可知：當(dāng)鹽水濃度增大時(shí)，其凝固點(diǎn)　 　。 （3）你認(rèn)為給冷藏盒中的藥品降溫最好選用　

10、 　。（選填“冰”或“適當(dāng)濃度的鹽水結(jié)成的冰”） （4）實(shí)驗(yàn)后，他們聯(lián)想到冬天在冰雪覆蓋的路面上撒鹽便于除雪，原因是　 　。 【反饋檢測(cè)】 1、下列敘述正確的是（ ） A．水結(jié)冰時(shí)一定要放熱 B．冰塊吸收熱量時(shí)一定在熔化 C．放熱的水一定在凝固 D．處于0℃的冰一定在熔化 2、根據(jù)自己所做過(guò)的實(shí)驗(yàn)及其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷下列五個(gè)溫度隨時(shí)間變化的圖像分別表示什么物態(tài)變化過(guò)程。 3、糖葫蘆（如圖）的制作方法是：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入

11、鍋中加熱，待白糖 （填物態(tài)變化名稱）為糖漿后，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿 （選填“吸收”或“放出”）熱量變成固態(tài) 4、下表是小明在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下探究某種物質(zhì)的凝固特點(diǎn)時(shí)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。分析表中數(shù)據(jù)可知： （1）從開始計(jì)時(shí)起，到第時(shí)的數(shù)據(jù)有明顯錯(cuò)誤； （2）這種物質(zhì)是（選填“晶體”或“非晶體”）。 放熱時(shí)間/min 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 … 溫度/℃ 70 64 59 23 52 49 48 48 48 48 47 45 43 … 【學(xué)習(xí)小結(jié)】 通過(guò)這堂課，你有什么收獲？你還有什么疑問？請(qǐng)將你的收獲和反思記下來(lái)。