2019-2020年九年級化學(xué)下冊 10.2 酸和堿的中和反應(yīng)（第2課時）學(xué)案（新版）新人教版 (I).doc

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2019-2020 年九年級化學(xué)下冊 10.2 酸和堿的中和反應(yīng)（第 2 課時） 學(xué)案（新版）新人教版 (I) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】： 1.知道溶液的酸堿性與 pH 的關(guān)系（重點(diǎn)） 。 2.學(xué)會用 pH 試紙測定溶液的酸堿度的操作方法（難點(diǎn)） 。 3.了解溶液酸堿度對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及它在實際應(yīng)用中的重要意義。 【學(xué)習(xí)流程】： 一、自主學(xué)習(xí) （一） 【情境導(dǎo)入】 我們吃成熟的蘋果、橘子、楊梅等水果時，感到酸的程度不一樣， 那么，如何表示物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱程度呢？ （二） 【自主探究】 （學(xué)習(xí)導(dǎo)引：請閱讀課本 P60～P 61完成下列問題） 知識點(diǎn)二：溶液酸堿度的表示方法—pH 1.pH 是表示物質(zhì)的酸堿性的強(qiáng)弱程度的，簡稱酸堿度。 2.pH 的范圍：在 ～ 之間。 pH 范圍 溶液的酸堿性 滴入石蕊溶液 滴入酚酞溶液 舉例 pH＞7 溶液顯 性 pH＝7 溶液呈 性 pH＜7 溶液顯 性 3.酸性溶液的 pH 值越 酸性越強(qiáng)；堿性溶液的 pH 值越 堿性越強(qiáng) 4.濃度越大，酸堿性越 ■注意：①溶液的酸堿性的強(qiáng)弱是由溶液中氫離子或氫氧根離子的濃度大小決定的，氫離 子濃度越大酸性越強(qiáng)，氫氧根離子濃度越大，堿性越強(qiáng)。 ②酸堿指示劑只能測溶液的酸堿性，而 pH 試紙可以測溶液的酸堿性的強(qiáng)弱程度，即溶 液的酸堿度。 練習(xí)：1.某溶液 pH=3，則該溶液（ ） A．呈酸性 B．呈堿性 C．呈中性 D、無法判斷 2.已知蘋果汁的近似 pH 為 2.9～3.3，向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是 （ ） A．無色 B．紅色 C．藍(lán)色 D．紫色 3.下列各 pH 表示溶液酸性最強(qiáng)的是（ ） A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0 【合作探究】 （學(xué)習(xí)導(dǎo)引：實驗探究課本 P61，“用 pH 試紙測定一些液體的 pH”填好表格） 測定方法：在 或 上放一小片 pH 試紙，將被測液 ，把 試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的 pH。 【討論】1.若用濕潤的 pH 試紙測酸溶液的 pH，測量結(jié)果將比實際值偏 （大還是小？） ， 若來測堿溶液的 pH 值呢？ 2.⑴分別向酸或堿的溶液中加水，酸的 PH 會 ， （增大還是減小？）堿的 pH 會 。他們的 pH 會等于 7 嗎？酸堿性會變嗎？ ⑵向酸或堿中加入酸堿性相同、pH 不同的溶液，溶液的酸堿性 （會不會）發(fā)生 變化，混合后溶液的 pH ⑶加酸堿性相反的溶液，混合后溶液的 pH 是否可能等于 7？若加入的酸溶液過量，原 溶液呈酸性還是堿性？堿溶液過量呢？ 【展示提升】 【歸納】 測定 pH 值的方法：（學(xué)習(xí)導(dǎo)引：自學(xué)課本 P62內(nèi)容，回答下列問題） 1.測定方法：見上。 2.注意事項：不能將 pH 試紙潤濕（原因： ） 方 法 注意事項（主要原因） 1.用玻璃棒取液滴在 pH 試紙上 不能把紙直接伸入待測液中（防止污染藥品） 2.立即讀數(shù)（在 10s 內(nèi)） 準(zhǔn)確讀數(shù)（時間一長，pH 試紙會變色） 3.取整數(shù)值 更符合實際 【總結(jié)】了解溶液酸堿度的重要意義 1.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在 溶液里才能進(jìn)行。 2.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在 pH 的土壤中生長。 3.測定雨水的 pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的 pH 約為 ，酸雨的 pH )， 可以了解 。 4.測定 或 的 pH，可以了解人體的健康狀況。 練習(xí)：1.用 pH 試紙測定溶液 pH 的正確操作是（ ） A．pH 試紙直接浸入待測液 B．pH 試紙先用水潤濕再浸入待測液 C．pH 試紙浸液后過一會兒觀察 D．用玻棒蘸取待測液涂于 pH 試紙上，馬上觀察 2.下列物質(zhì)中堿性最強(qiáng)的是（ ） 選項 A B C D 物質(zhì) 玉米粥 橙汁 漂白液 肥皂水 pH 6 .8 3.5 12 10 3.一些食物的近似 pH 如下：葡萄汁 3.5～4.5；蘋果汁 2.9～3.3；牛奶 6.3～6.6；雞蛋 清 7.6～8.0。則下列說法中，不正確的是（ ） A.胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁 B.蘋果汁能使石蕊試液變紅 C.雞蛋清為堿性食品 D.牛奶比蘋果汁的酸性強(qiáng) 4.有 A、B、C 三種溶液，A 能使紫色石蕊試液變紅，B 能使無色酚酞試液變紅，C 遇紫色 石蕊試液和無色酚酞試液均無變化，則三種溶液的 pH 由大到小的順序是 （ ） A.A＞C＞B B.C＞B＞A C.B＞A＞C D.B＞C＞A 【課堂檢測】 1．稀鹽酸呈____性，其 pH____7，氫氧化鈉溶液呈_____性，其 pH____7。向一定量的稀鹽 酸中逐滴滴入氫氧化鈉溶液，則溶液的 pH 將___ （填“增大”、“減小”或“不變”）； 若向滴有酚酞試液的一定量的氫氧化鈉溶液中逐滴滴入稀鹽酸，則溶液的 pH 將_ _（填 “增大”、“減小”或“不變”）。直至溶液剛好褪為無色，pH 值 7，繼續(xù)滴加鹽酸， pH 值 7。 2. 有一瓶溶液的 pH 值為 3.3．要想使其 pH 值增大，可以采取 、 的方法。 3．稀硫酸、氫氧化鈉、和水，其 PH 值由大到小的順序為（ ） A.H2SO4>H2O>NaOH B. NaOH> H2O> H2SO4 C. H2SO4 >NaOH> H2O D. NaOH >H2SO4> H2O 4.一些食物的 pH 如下，其中堿性最強(qiáng)的是（ ） A. 蘋果 2.9—3.3 B. 牛奶 6.3—6.5 C. 雞蛋清 7.6—8.0 D. 番茄 4.0—4.4 5.苯甲酸 C6H5COOH 可用作食品防腐劑，其酸性比醋酸強(qiáng)。下列對苯甲酸性質(zhì)的推測不合理 的是（ ） A. 苯甲酸溶液的 pH 小于 7 B. 苯甲酸溶液的 PH 大于 7 C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色 D. 苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色 6.用 pH 試紙測定白醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上， 則測得的結(jié)果與白醋的 pH 比較（ ） A. 偏低 B. 偏高 C. 相等 D.無法比較 7.下列是某些食物的近似 pH ，呈堿性的是（ ） A. 獼猴桃 2.4 B. 醋 3.3 C. 牛奶 6.5 D. 小蘇打 9.1 8.某溶液 PH=3，則該溶液（ ）A 呈酸性 B 呈堿性 C 呈中性 D 呈弱堿性 9.“雪碧”等碳酸型飲料的 pH 小于 7，晃動后打開瓶蓋，其 pH 將（ ） A. 變大 B. 變小 C. 不變 D. 無法判斷 10．欲將 pH 等于 5 的鹽酸變成 pH 等于 7 的溶液，可以選用下列物質(zhì)中的（ ） A．鹽酸 B．水 C．氫氧化鈉 D．氯化鈉 11.下列示意圖能表示加水稀釋 pH＝10 的溶液的是（ ） 【拓展延伸】 12.已知 A、B 分別是鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液中的一種，右圖 表示向 A 中加入 B 時，溶液 pH 變化曲線。請寫出你從曲線圖中 獲得的信息 (1)A 是 (2)B 是 (3)C 點(diǎn)表示 【收獲與疑惑】