2019-2020年九年級化學(xué)全冊 第一單元 步入化學(xué)殿堂 第二節(jié) 體驗(yàn)化學(xué)探究第二課時(shí)學(xué)案 魯教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)全冊 第一單元 步入化學(xué)殿堂 第二節(jié) 體驗(yàn)化學(xué)探究第二課時(shí)學(xué)案 魯教版 課標(biāo)要求： 1、了解科學(xué)探究的過程和一般步驟。 2、通過探究蠟燭燃燒的奧秘，增進(jìn)對科學(xué)探究各環(huán)節(jié)的理解，體驗(yàn)探究的樂趣，樹立“科學(xué)探究我也行”的信心。 3、通過科學(xué)探究活動(dòng)的親身參與，養(yǎng)成熱愛科學(xué)、積極探究的欲望，樂于參與科學(xué)探究活動(dòng)，能實(shí)事求是地記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)提出自己獨(dú)特的見解，有與他人合作、交流的愿望。 4、明確對探究進(jìn)行反思的重要性，知道如何對探究活動(dòng)進(jìn)行反思。 5、學(xué)會(huì)書寫化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 內(nèi)容和學(xué)情分析： 學(xué)生已經(jīng)明確了發(fā)現(xiàn)問題和提出問題對于學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，但對于解決問題還沒有明確的思路，前面的物理、生物學(xué)已經(jīng)接觸了科學(xué)探究，不可缺少的引導(dǎo)生通過身邊的蠟燭進(jìn)行探究，讓學(xué)生體驗(yàn)探究的樂趣和過程。另外，培養(yǎng)生對探究進(jìn)行反思也是不可缺少的環(huán)節(jié) 學(xué)習(xí)建議： 學(xué)會(huì)觀察學(xué)會(huì)思考學(xué)會(huì)反思 學(xué)習(xí)目標(biāo)： l 知道科學(xué)探究式化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式和內(nèi)容。 l 初步學(xué)習(xí)“提出問題”、“解決問題”、“活動(dòng)反思”的方法。 l 體驗(yàn)化學(xué)探究的樂趣。 知識點(diǎn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備： 蠟燭、火柴、燒杯、石灰水 學(xué)習(xí)過程： 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 意圖 [創(chuàng)設(shè)情景] 同學(xué)們怎樣才能學(xué)好化學(xué)呢？ 一、從問題開始 l 活動(dòng)天地 1-3 觀察蠟燭燃燒并提出有探究價(jià)值的問題 提出問題： ； ； ； l 多識一點(diǎn) 化學(xué)之謎導(dǎo)學(xué) 1、閱讀課本第10頁《化學(xué)之謎》，了解化學(xué)家們未解決的問題。 2、了解了這些化學(xué)之謎，你有什么感想？ 3、你還能提出一些化學(xué)上未解決的問題嗎？ 二、通過科學(xué)探究解決問題 化學(xué)的探究活動(dòng)一般包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)： 1. 提出問題。 2 猜想與假設(shè)。 3. 制定計(jì)劃并實(shí)驗(yàn)。 4. 收集證據(jù)。 5. 結(jié)解釋與結(jié)論。 6. 反思與評價(jià)。 對蠟燭及其燃燒的探究 1． 組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，講述：在點(diǎn)燃蠟燭前，請大家開動(dòng)腦筋，運(yùn)用各種手段仔細(xì)觀察蠟燭的組成、形狀、顏色、氣味、質(zhì)地、密度等，并做好詳細(xì)的記錄。（提示學(xué)生用水作為參照物來研究蠟燭的密度） （1）蠟燭是石蠟和棉線做的燈芯組成的；一般蠟燭為圓柱形、乳白色、固體；特殊的蠟燭，如生日蠟燭，有多種顏色和形狀，但那是添加染料后形成的；蠟燭一般都具有輕微的氣味。 （2）如果用小刀切下一塊蠟燭放入水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上，說明蠟燭的密謀比水小。] 2． 對學(xué)生的回答表示充分的肯定， （1） 燃燒著的蠟燭有沒有聲音？形狀有沒有什么改變？[蠟燭點(diǎn)燃后，可以持續(xù)安靜地燃燒，不會(huì)發(fā)出響聲音，且蠟燭在燃燒過程中緩慢地變短。] （2） 蠟燭的火焰有什么特點(diǎn)？[蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。如果沒有風(fēng)，火焰可以一直保持輕微的閃動(dòng)。蠟燭的火焰可以分成三層：最里面一層火焰較為暗淡，底部呈淡藍(lán)色，為焰心；第二層火焰較明亮且呈圓錐形，為內(nèi)焰；圍繞在最外面的第三層火焰呈黃色，明亮而不耀眼，為外焰。 （3） 蠟燭靠近火焰的地方在形狀、溫度、質(zhì)地上有什么變化？[在靠近火焰的地方，蠟燭是濕熱的，而且很軟，可以用手任意捏塑，而距離火焰較遠(yuǎn)部分蠟燭仍是冰冷的，硬的。燃燒著的蠟燭頂部受熱溶化形成一個(gè)凹槽，溶液化后的液態(tài)石蠟儲存于凹槽中，浸沒著燈芯。] （4） 把一根火柴梗平在蠟燭的火焰中約一秒鐘表，取出火柴梗，火柴梗有什么變化？這說明了什么？[可以看到處于火焰最外層的先變焦，第二層變化次之，最里層變化最??；這說明火焰的溫度是從里向外依次升高的，即外焰的溫度是最高的，焰芯的溫度是最低的。 1． 充分肯定學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中的表現(xiàn)，繼續(xù)引導(dǎo)：現(xiàn)在我們再來觀察一下蠟燭燃燒后生成了哪些物質(zhì)。首先將一只干燥的燒杯罩在火焰的上方，觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。片刻后取下燒杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振蕩，又有什么現(xiàn)象發(fā)生？推測蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。 （1）將燒杯罩在火焰上方后，過一會(huì)兒，燒杯壁有水霧生成。 （2）向燒杯中倒入澄清的石灰水，振蕩后，石灰水變渾濁。 （3）說明了蠟燭燃燒時(shí)有水和二氧化碳生成。] 4．指導(dǎo)學(xué)生：現(xiàn)在請大家熄滅蠟燭，會(huì)發(fā)現(xiàn)有一縷白煙從燈芯飄出，立即用點(diǎn)燃的火柴去點(diǎn)白煙，看看有什么現(xiàn)象會(huì)發(fā)生。[火焰會(huì)順著白煙重新將蠟燭點(diǎn)燃] 5．提問：通過探究這個(gè)小實(shí)驗(yàn)，大家得到了什么啟示？有什么感受？ 三、對探究活動(dòng)進(jìn)行反思 不僅要“三思而后行”，還要“行后而三思” [學(xué)生閱讀] 體驗(yàn)科學(xué)始于問題。 [學(xué)生活動(dòng)] 交流討論你對“化學(xué)之迷”的看法。 [交流共享] 把你心中的化學(xué)問題說出來與同學(xué)們分享。 [學(xué)生討論] 怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題？ 結(jié)合物理生物學(xué)，說一下科學(xué)探究的步驟 生閱讀p11頁內(nèi)容，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)，積極回答 觀察方法：從反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后三方面進(jìn)行描述 分組討論，積極回答 反思與總結(jié) [學(xué)生自學(xué)] 化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范格式。 善于發(fā)現(xiàn)問題 學(xué)會(huì)總結(jié) 學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 學(xué)會(huì)合作 [投影] 1、李明同學(xué)在做“影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)短的蠟燭先熄滅，這與老師的結(jié)論不同，他的下列做法不合理的是（ ） A、認(rèn)為老師的結(jié)論正確，直接改動(dòng)自己的結(jié)論 B、換用兩根高度差更大的蠟燭做實(shí)驗(yàn) C、詢問老師，分析原因 D、換一個(gè)燒杯，重新做一次實(shí)驗(yàn) 2、下列事實(shí)不能證明空氣中含有水蒸氣的是（ ） A、松脆的餅干在空氣中放置一段時(shí)間后會(huì)變軟 B、冬天，窗戶的玻璃上出現(xiàn)一層冰花C、夏天清晨，草上有很多露珠 D、對著干而冷的玻璃吹氣，玻璃上出現(xiàn)一層水霧 3、在實(shí)驗(yàn)的過程中，多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)的目的是（ ） A、得到較多數(shù)據(jù) B、實(shí)驗(yàn)失敗后重新再做 C、得出不同的結(jié)論 D、避免偶然現(xiàn)象，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加客觀真實(shí) 4、 市場上的防曬霜都宣稱可以防曬。暑假期間，我市某學(xué)校學(xué)生外出徒步旅游，準(zhǔn)備借此機(jī)會(huì)做一個(gè)關(guān)于某品牌防曬霜的實(shí)驗(yàn)，看它是否有效。其中四位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下表，你認(rèn)為最為合理的實(shí)驗(yàn)方案是（ ） A．小敏 B．小英 C．小玲 D．小紅 實(shí)驗(yàn)人 實(shí)驗(yàn)方案 小敏 一只手背上涂上防曬霜，另一只手不涂。一天后，比較兩只手背的灼傷程度。 小英 第一天手背涂上防曬霜，第二天不涂。比較這二天被灼傷的程度。 小玲 在同學(xué)的手背上涂上防曬霜，自己不涂。一天后，比較自己手背與同學(xué)手背被 灼傷的程度。 小紅 手心上涂上防曬霜，手背上不涂。一天后，比較手心與手背被灼傷的程度。 5、“留心生活，處處皆科學(xué)”。銀河學(xué)校化學(xué)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)多種因素都能影響食鹽在水中溶解的速率，于是以此為課題展開研究。 同學(xué)甲選擇“食鹽顆粒大小對其溶解速率的影響”，他應(yīng)怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性？ ________________________________________________________________________________ 同學(xué)乙選擇“水溫對食鹽溶解速率的影響”，他應(yīng)怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性？ ________________________________________________________________________________ 同學(xué)丙選擇“是否攪拌對食鹽溶解速率的影響”，他應(yīng)怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性？ ________________________________________________________________________________ 6、生命在于運(yùn)動(dòng)。文翔同學(xué)的爺爺喜歡在凌晨天朦朦亮?xí)r到森林公園中鍛煉身體，因?yàn)闃淞种锌諝馇逍?。但文翔同學(xué)認(rèn)為這種做法并不好，因?yàn)榱璩可止珗@中空氣中二氧化碳的含量太高，對人體有害，應(yīng)該等日照以后再進(jìn)入其中鍛煉。 （1）根據(jù)你學(xué)習(xí)的生物知識判斷，你認(rèn)為文翔同學(xué)的觀點(diǎn)_____________（“正確”或“錯(cuò)誤”） （2）文翔同學(xué)上網(wǎng)查閱資料得知CO2具有可使澄清的石灰水變渾濁的特性，于是他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的觀點(diǎn)： ①分別收集凌晨日出前森林公園中空氣和日照后的空氣各一瓶。收集公園中空氣的方法是 ___________________________________________________________________________。 為了保證結(jié)果的客觀性，你認(rèn)為應(yīng)注意什么問題？____________________________________ ②分別向兩個(gè)集氣瓶中_____________________________________________________ 現(xiàn)象：盛放日出前所收集空氣的集氣瓶中的澄清石灰水變渾濁較為明顯。 得出結(jié)論：________________________________________________________ 總結(jié)： 請同學(xué)們把所學(xué)的知識系統(tǒng)化、概括化，從知識、能力、化學(xué)思想、化學(xué)觀念等維度進(jìn)行小結(jié) 鞏固課本內(nèi)容，交流本節(jié)課的收獲（自主建構(gòu)知識體系） 培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能力 布置作業(yè)： 1、 觀察蠟燭的燃燒，對你感興趣的問題進(jìn)行探究（如影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素）。并寫出探究報(bào)告及反思。 2、 寫出第一二節(jié)出現(xiàn)的元素符號及化學(xué)式。 教學(xué)反思：在教學(xué)中，我著重指導(dǎo)學(xué)生如何閱讀和體驗(yàn)科學(xué)探究過程，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出猜想，引導(dǎo)學(xué)生觀察物理現(xiàn)象，不失時(shí)機(jī)的引導(dǎo)同學(xué)們討論研究，啟發(fā)學(xué)生對物理現(xiàn)象提出問題。在教學(xué)中，只要讓學(xué)生親自經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究的過程，并產(chǎn)生追根究底的欲望，獲得科學(xué)研究方法的初步體驗(yàn)，就達(dá)到了教學(xué)的目的。