2019-2020年九年級化學(xué) 第一單元 課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩.doc
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2019-2020年九年級化學(xué) 第一單元 課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 目標(biāo)要求: 1、知識與技能:知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。 2、過程與方法:通過具體的探究活動(dòng),認(rèn)識到學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及現(xiàn)象。 3、情感與價(jià)值觀:親近化學(xué),熱愛化學(xué),體驗(yàn)探究活動(dòng)及學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。 重點(diǎn): 對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀等方面的熏陶的培養(yǎng)。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備: 澄清石灰水,試管、玻璃管 課時(shí):二課時(shí) 第一課時(shí): 教學(xué)過程: 回顧舊識: 1、在九年級以前,你所了解的哪些知識是與化學(xué)有關(guān)的? 2、你知道的化學(xué)學(xué)科是一門怎樣的學(xué)科?是研究什么的? 引入新課:(情景設(shè)計(jì)) 1、水變“牛奶”,“牛奶”變水。 用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的氣體,石灰水變渾,繼續(xù)吹氣,渾濁變清。 2、小貓為什么不怕熱? 結(jié)論:化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。 交流討論: 1、你想象的未來世界應(yīng)是一個(gè)什么樣的世界? 2、什么是化學(xué)? 化學(xué)就是要研究物質(zhì)及其變化,它不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化,還要根據(jù)需要去研究自然界中不存在的新物質(zhì)。即化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律的自然科學(xué) 3、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué): 利 生產(chǎn)農(nóng)藥和化肥——增加糧食的產(chǎn)量 用 合成藥物——抑制細(xì)菌和病毒,保障健康 化 開發(fā)新能源、合成新材料——改善人類的生存條件 學(xué) 綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境——生活變得美好 學(xué)習(xí) 物質(zhì)的性質(zhì)和用途 化學(xué) 物質(zhì)內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律 后你 如何利用它們制造新產(chǎn)品 知道 人類認(rèn)識、利用、發(fā)展化學(xué)的歷史和方法 如食鹽(氯化鈉) 調(diào)味品——防腐 氫氧化鈉、肥皂、造紙、紡織、印染等 食 制鹽酸 氯氣 塑料、農(nóng)藥 化工原料 漂白粉 鹽 有機(jī)合成 鹽酸 氫氣 金屬冶煉 化肥 有機(jī)合成 4、化學(xué)研究的對象 1)研究自然界已存在的物質(zhì)及其變化。 2)創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì),如半導(dǎo)體、超導(dǎo)體、有記憶能力的新材料等。 3)知道物質(zhì)內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)、以及變化規(guī)律。 總結(jié): 化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué) 第二課時(shí): 回顧舊識: 1、什么是化學(xué)?為什么要學(xué)化學(xué)? 2、化學(xué)的研究對象是什么? 引入新課(情景設(shè)計(jì)) 探究實(shí)驗(yàn):將2體積95%的酒精和1體積的水混合。把一塊舊手絹浸入配好的酒精溶液中,浸透后取出,輕輕的擰干,用鑷子夾持,在酒精燈上點(diǎn)燃,并輕輕地抖動(dòng)手絹,火焰熄滅后,你觀察到濕透的手絹有沒有變化?你能解釋其中的原因嗎? 講授新課: 三、人類對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識簡史 第一階段:發(fā)現(xiàn)和使用火 第二階段:很漫長,發(fā)現(xiàn)了一些應(yīng)用產(chǎn)品: 1、冶金工業(yè): 炭火 (1)銅的冶煉 孔雀石 銅 (翠綠色) (紅色) 炭火 (2)鐵的冶煉 鐵礦石 鐵 2、陶瓷工業(yè) 3、釀造業(yè):酒、醋 4、黑火藥:硝(硝酸鉀)、磺(硫磺)、炭(木炭) 比例:一硫二硝三木炭 5、紙、染料 出示:我國古代在化學(xué)領(lǐng)域的成就圖 第三階段:道爾頓的原子學(xué)說和阿伏加德羅的分子學(xué)說 ——奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ),使化學(xué)成為一門學(xué)科。 第四階段:1869年俄國科學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表,使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。 現(xiàn)階段:已能利用各種先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進(jìn)行微觀的探索,并探索納米技術(shù)制造出特定功能的產(chǎn)品。 展示圖片:現(xiàn)代化學(xué)研究所使用的儀器和制造的新材料 四、如何學(xué)好化學(xué): 1.樹立信心。要充分認(rèn)識化學(xué)學(xué)科的重要性,化學(xué)是中學(xué)生必須學(xué)好的一門基礎(chǔ)自然科學(xué),不能有輕視的思想,更不能有畏難的情緒,應(yīng)該充分相信自己的能力,相信自己一定能學(xué)好化學(xué)。 2.加強(qiáng)記憶。要學(xué)好化學(xué),記憶是關(guān)鍵,初中化學(xué)作為起 點(diǎn)學(xué)科,要認(rèn)識、了解的新東西太多,如元素符號、元素的化合價(jià)、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律等。不能僅滿足聽懂,要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶,同時(shí)通過勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。 3.認(rèn)真實(shí)驗(yàn)?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,要學(xué)好化學(xué),必須認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn),仔細(xì)觀察,并記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,還要注意觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象,思考生活中的化學(xué)問題。 4.良好的思維習(xí)慣?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)中,思維習(xí)慣很重要,對遇到的現(xiàn)象、問題要善于動(dòng)腦筋,多問幾個(gè)為什么,并學(xué)會(huì)對知識的概括和總結(jié),逐漸培養(yǎng)自己分析推理能力,找出學(xué)習(xí)化學(xué)的“竅門”。在化學(xué)解題過程中,更要善于抓突破口,或正推或逆推,或發(fā)散性地進(jìn)行思考,逐步使問題明朗化。 5.學(xué)好其他學(xué)科。學(xué)好化學(xué),除要注意化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)外,更要注意多學(xué)科間的滲透與聯(lián)系。學(xué)好數(shù)學(xué)、物理、生物等是學(xué)好化學(xué)的有力保證,當(dāng)今是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代,要想在化學(xué)這門學(xué)科中有所發(fā)現(xiàn),有所創(chuàng)新,除進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)外,更要利用先進(jìn)的測試手段,同時(shí)通過了解世界上關(guān)于環(huán)境、生命科學(xué)、材料、能源等各方面的知識,開闊視野,從而進(jìn)一步明確化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系。 總結(jié):總之,只要同學(xué)們能抓住化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣,多看書、勤記憶,認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn),一定會(huì)取得優(yōu)異的成績。 總結(jié):略 作業(yè):練習(xí) 教后: 課題二:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 目標(biāo)要求: 1、知識與技能:認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑,學(xué)會(huì)細(xì)致、準(zhǔn)確、客觀地觀察、描述和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2、過程與方法:能有意識地發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題,并能進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。 3、情感與價(jià)值觀:體會(huì)化學(xué)與人類進(jìn)步以及社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備: 1、澄清石灰水,水 2、蠟燭、小刀、火柴、燒杯(干燥、潔凈)、集氣瓶、玻璃片、水槽。 課時(shí):二課時(shí) 第一課時(shí): 回顧舊識: 請舉出你了解的生活中的可以燃燒的物質(zhì)。 思維聯(lián)想: 怎樣觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象? 實(shí)驗(yàn)探究: 探究1:觀察和描述——對蠟燭及其燃燒的探究 探究指導(dǎo): 觀察方法:運(yùn)用味覺以外的感覺器官對蠟燭燃燒前、燃燒時(shí)和熄滅后進(jìn)行詳細(xì)的、客觀的觀察、描述和記錄。 記錄方法:課本第九頁探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 探究觀察提示: 1、點(diǎn)燃前:觀察色、味、狀態(tài),形狀,硬度,溶于水的性質(zhì),是否浮在水面,水里或沉入水底。 2、點(diǎn)燃時(shí):發(fā)生了哪些變化?火焰的層次怎樣,亮度怎能樣,溫度高低怎樣?怎樣證明它的生成物是什么? 3、熄滅時(shí):有何現(xiàn)象?迅速用火柴點(diǎn)剛熄滅的白煙,蠟燭能否重新燃燒? 探究參考: 1、點(diǎn)燃前:蠟燭為圓柱形,白色固體,半透明,有輕微的氣味,質(zhì)地柔軟。用小刀可切割,指甲可劃出痕跡,中心由細(xì)線擰成的燭芯,把切下的小塊蠟燭放入水中,不溶于水且浮在水面上,說明密度比水小。 2、點(diǎn)燃時(shí):蠟燭能被點(diǎn)燃,燃燒時(shí)較安靜,并能持續(xù)燃燒,有火焰產(chǎn)生,火焰會(huì)隨氣流閃爍、搖晃,火焰上有黑煙向上沖,火焰分層次,上層火焰黃色且明亮,中層較暗,內(nèi)層底部淡藍(lán)色,把火柴梗放入燭火中,外層火焰處最先碳化,說明外焰溫度最高。加熱物體時(shí)應(yīng)用外焰。 3、熄滅時(shí):有白煙從燭芯飄出,迅速用火柴點(diǎn)燃白煙,火會(huì)順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。 實(shí)驗(yàn)中注意的問題: 1、點(diǎn)燃蠟燭時(shí)要仔細(xì)觀察前、中、后的所有現(xiàn)象。 2、火柴梗放入火焰中時(shí)間為2S左右。 3、點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙時(shí),最好選粗蠟燭且速度要快。 小結(jié):略 作業(yè):探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 教后: 第二課時(shí):對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 回顧舊識: 人的呼吸過程是一個(gè)什么樣的過程? 思維猜想: 人每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸,人吸進(jìn)的氣體和呼出的氣體是否一樣? 作出猜想 1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。 2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。 3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。 制定計(jì)劃收集實(shí)證:查閱資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證自己的假設(shè)。 探究提示: 1、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。 2、氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃。 3、二氧化碳能使燃著的木條熄滅。 探究指導(dǎo): 1、收集兩瓶空氣做對照實(shí)驗(yàn)(如何收集?) 2、收集兩瓶呼出的氣體做實(shí)驗(yàn)。 提問:如何收集呼出的氣體? 演示:用排水集氣法收集氣體。 3、收集一瓶呼出的氣體,用澄清的石灰水檢驗(yàn)。 同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。 4、收集一瓶呼出的氣體,用燃著的小木條檢驗(yàn)。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。 5、對著干燥的玻璃片呼氣。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗(yàn)。 由以上實(shí)驗(yàn)得出的初步結(jié)論是: 1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。 2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。 3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。 探究參考: 步驟1:瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡 步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。 步驟3、呼出氣體中渾濁多此,說明探究參考 步驟1:瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡。 步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。 步驟3、呼出氣體中渾濁更多些,說明呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。 步驟4、呼出氣體中燃著的木條熄滅,說明呼出的氣體中二氧化碳濃度大,不利于燃燒。 步驟5、呵氣的玻璃片上有較多的水珠,說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中高。 結(jié)論:跟空氣相比,人呼出的氣體中氧氣含量減少,二氧化碳和水的含量增加。步驟4、呼出氣體中燃著的木條熄滅,說明二氧化碳濃度大,不利于燃燒。 步驟5、呵氣的玻璃片上有較多水珠,說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣高。 結(jié)論:跟空氣相比,人呼出的氣體中氧氣含量減少,二氧化碳和水的含量增加 實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題: 1、 呼氣導(dǎo)管應(yīng)用飲料吸管,不要用實(shí)驗(yàn)室中的玻璃管。 2、 呼氣換氣時(shí)不要把集氣瓶中的水吸入口中。 3、 實(shí)驗(yàn)中倒入瓶中的石灰水應(yīng)相同(同體積同濃度),且量要足。 4、 伸入瓶中的木條燃燒的情況應(yīng)相同。 5、 探究參考 步驟1:瓶內(nèi)無水且瓶口向外冒氣泡。 步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。 交流討論: 1、與其他組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否相同?分析其他可能的結(jié)論,并再討論如何證明你的推斷。 2、從生物的角度,分析吸入和呼出的氣體不同的原因。 反思評價(jià): 1、學(xué)完本課題你的收獲是什么?受到哪些啟發(fā)? 2、你明白了什么是科學(xué)探究? 作業(yè):科學(xué)探究報(bào)告冊 教后 課題三 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 目標(biāo)要求: 1、知識與能力:能進(jìn)行藥品的取用,加熱、儀器的洗滌等基本操作。 2、過程與方法:結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)練習(xí)基本操作,通過討論或探究,自己總結(jié)某些實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備: 1、鋅粒、碳酸鈉粉末、鹽酸、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液 2、試管、試管架、藥匙、量筒、酒精燈、火柴、試管夾、試管刷。 課時(shí):二課時(shí) 第一課時(shí):藥品的取用 一、 學(xué)生實(shí)驗(yàn)要求(板書) 1、復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí),閱讀實(shí)驗(yàn)說明,理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,明了實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。 2、實(shí)驗(yàn)時(shí),檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全,桌上實(shí)驗(yàn)用品應(yīng)擺放整齊有序。做實(shí)驗(yàn)時(shí),必須按照規(guī)定的步驟和方法進(jìn)行。注意安全,并實(shí)事求是地做好記錄。 3、實(shí)驗(yàn)完畢,認(rèn)真寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。(介紹實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊的格式) 4、實(shí)驗(yàn)完畢,拆開實(shí)驗(yàn)裝置,把儀器中廢棄的物質(zhì)倒入廢液缸,把需要回收的物質(zhì)倒入指定的容器中,然后把儀器洗滌干凈,放回原處。經(jīng)老師檢查、認(rèn)可后方可離開實(shí)驗(yàn)室。 二、 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹(板書) 展示常用儀器,逐一介紹其名稱、性能和用途。 三、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(板書) 1、藥品的取用(板書) 強(qiáng)調(diào):(1)取用時(shí),應(yīng)注意的“三不” (2)節(jié)約藥品,嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用。若沒有說明用量,一般按最少量取用:液體1ml—2ml,固體只需蓋滿試管底部。 (3)實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶,也不能隨意丟棄,更不能拿出實(shí)驗(yàn)室,要放回指定的容器中。 (1) 固體藥品的取用(教師邊講解邊演示,然后學(xué)生練習(xí)) 儀器:藥匙,試管,鑷子 步驟:粉末:一橫二送三立 紙槽,藥匙 塊狀:一橫二送三立 鑷子 (提問:為什么?) (2) 液體藥品的取用(教師邊講解邊演示,然后學(xué)生練習(xí)) ① 直接取用 A、傾倒法: 步驟:蓋倒放,口挨口,簽向掌(為什么?),緩注入 B、滴取法 儀器:滴管(介紹滴管的性能、用途) 步驟:滴管的使用方法 注意事項(xiàng):課文第195頁最后一段。 ② 量取法 儀器:量筒 量筒的使用方法:量筒必須放平,讀數(shù)時(shí),三點(diǎn)成一線 取用方法:量筒與滴管同時(shí)使用。 學(xué)生練習(xí):藥品取用。 作業(yè):復(fù)習(xí)掌握常見的化學(xué)儀器的性能與用途 教后: 第二課時(shí):物質(zhì)的加熱和儀器的洗滌 2、物質(zhì)的加熱(板書) (1) 酒精燈的使用方法 ① 檢查燈芯 ② 添加酒精,不能超過酒精燈容積的2/3(為什么?) ③ 幾個(gè)絕對禁止 指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文,強(qiáng)行記憶,并知道為什么要絕對禁止 (2)給物質(zhì)加熱:(教師邊講解邊示范,學(xué)生練習(xí)) ①介紹酒精燈的內(nèi)外焰及焰心, 強(qiáng)調(diào):應(yīng)用外焰部分進(jìn)行加熱 ②可加熱的儀器:分直接加熱與間接加熱 ③若玻璃容器外壁有水,應(yīng)在加熱前擦拭干凈,然后加熱,以免容器炸裂。 ④ 加熱方法 教師邊講解邊示范, ⑤ 給試管里的固體加熱:強(qiáng)調(diào)要預(yù)熱 ⑥ 給試管里的液體加熱: 強(qiáng)調(diào):A、液體體積不超過試管容積的1/3 B、試管傾斜一定角度(約45) C、加熱時(shí),切不可讓試管口朝著自己和有人的方向。 3、洗滌儀器:(教師邊講解邊示范,學(xué)生練習(xí)) (1) 過程 (2) 洗滌干凈的標(biāo)志:玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。 作業(yè):復(fù)習(xí)掌握常見的化學(xué)儀器的性能與用途 教后:- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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