2019版八年級(jí)生物下冊(cè) 7.1.3 觀察雞卵的結(jié)構(gòu)教案 (新版)新人教版.doc
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2019版八年級(jí)生物下冊(cè) 7.1.3 觀察雞卵的結(jié)構(gòu)教案 (新版)新人教版 課題 觀察雞卵的結(jié)構(gòu) 課型 實(shí)驗(yàn)課 主備人 授課人 授課時(shí)間 教 學(xué) 目 標(biāo) 1、認(rèn)識(shí)鳥卵的結(jié)構(gòu),明確每個(gè)結(jié)構(gòu)的功能。 2、通過觀察和討論,能夠說出鳥卵適于陸地上發(fā)育的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 3、在探究活動(dòng)中,使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法,提高科學(xué)探究的能力。 4、通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心愛護(hù)鳥類的情感。 教學(xué)重點(diǎn) 觀察雞卵的結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)雞卵各部分結(jié)構(gòu)和功能。 教學(xué)難點(diǎn) 1、學(xué)生動(dòng)手觀察雞卵的能力; 2、學(xué)會(huì)尋找雞卵的各部分結(jié)構(gòu)和功能。 實(shí)驗(yàn)材料 新鮮雞蛋、培養(yǎng)皿、鑷子、燒杯、牙簽 教法學(xué)法 合作探究、表達(dá)交流 教學(xué)過程(教學(xué)環(huán)節(jié)、教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)、設(shè)計(jì)意圖) 個(gè)性化補(bǔ)充 【比一比】:誰發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)最多?誰能描述所觀察到的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(提示:顏色,狀態(tài),形狀。) 1、觀察雞蛋的形狀,思考:這種形狀(一頭鈍,一頭尖)有什么意義? 從頓端開口對(duì)比從尖端開口,發(fā)現(xiàn)頓端的卵殼膜較厚,容易分開,而尖端的不易分開,粘連較緊。 發(fā)現(xiàn)了兩層膜,外殼膜是不透明的,白色的,內(nèi)殼膜是半透明的,無色的。兩層膜之間有空隙----氣室。 2、探卵殼 單手握雞蛋,看看會(huì)不會(huì)輕易捏碎,思考是什么結(jié)構(gòu)在起作用? 請(qǐng)每個(gè)小組的代表試一試。這說明卵殼有何作用?讓學(xué)生通過親身體驗(yàn)來理解卵殼的保護(hù)作用。這個(gè)握不破的卵殼上有孔嗎?讓學(xué)生推測(cè)(胚胎發(fā)育需要氧氣)。 3、觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 為明確操作目的,可提出下列問題讓學(xué)生猜測(cè): ①生活中,雞蛋被作為人類必要的食品,是因?yàn)殡u蛋含有豐富的營養(yǎng)。你認(rèn)為卵白、卵黃的主要功能是什么? ②卵黃始終位于卵白的內(nèi)部。根據(jù)系帶在卵中的位置,你認(rèn)為系帶有何作用? ③未受精卵的胚盤小而色淺,已受精卵的色濃而略大,你認(rèn)為卵的哪一部分將來可以發(fā)育成雛雞? ④卵黃與卵白界線分明,它們之間是否存在一種特殊的透明結(jié)構(gòu)呢?你能用什么辦法驗(yàn)證嗎(根據(jù)情況可提示學(xué)生用鑷子尖端刺入卵黃,觀察現(xiàn)象)? ①氣室總是位于卵的鈍端。 ②卵黃由透明膜(卵黃膜)包裹。因?yàn)楫?dāng)用牙簽刺入卵黃后,一會(huì)兒就能發(fā)現(xiàn)卵黃流入卵白。 ③胚盤只有一個(gè)。觀察時(shí)若看不到,可讓學(xué)生端起培養(yǎng)皿從下面觀察。并向?qū)W生說明:卵黃膜、卵黃、胚盤合起來相當(dāng)于一個(gè)細(xì)胞。 【合作探究】——加深理解鳥卵結(jié)構(gòu)和功能 1、有人說,一個(gè)雞蛋就是一個(gè)卵細(xì)胞,你同意這種觀點(diǎn)嗎? 不同意 卵細(xì)胞是指卵黃膜、卵黃和胚盤組成。 2、如果我們把雞蛋放在桌上滾動(dòng),不管它怎么滾動(dòng),卵黃始終位于卵白的內(nèi)部,你知道這是什么原因嗎? 系帶:固定卵黃、懸掛、減震的作用 3、胚胎的發(fā)育離不開氧氣和養(yǎng)料,這兩類物質(zhì)分別由什么提供? 氧氣:氣室提供; 養(yǎng)料:卵白和卵黃,卵黃是胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)部分 4、剛才大家看到的氣室容積大還是?。磕敲慈绾翁峁┡咛グl(fā)育所需要的大量氧氣呢?(提示:觀察卵殼) 卵殼上有許多小孔,氧氣能夠由小孔進(jìn)入氣室 5、總結(jié)雞蛋各部分的結(jié)構(gòu)和作用,用線連起來。 卵殼 保護(hù)作用 卵殼膜 氣室 懸掛卵黃,固定和減震,利于孵化 卵白 保護(hù)作用,為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料和水分 系帶 是胚胎發(fā)育的部位,里面含有細(xì)胞核 卵黃 貯存空氣,為胚胎發(fā)育時(shí)的呼吸提供氧氣 胚盤 為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物 6、思考:你能否用實(shí)驗(yàn)證明 雞蛋上有許多的小孔嗎? 7、課外探索:據(jù)相關(guān)報(bào)道,有人生產(chǎn)一種假雞蛋來危害人類,同學(xué)們你能否根據(jù)所學(xué)的知識(shí)來辨認(rèn)真假雞蛋呢? 部分學(xué)生認(rèn)為:氣室下面是半透明的膜,膜的面積只有一元硬幣大小。就這個(gè)問題進(jìn)行探究,鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)耐心細(xì)心的往下剝,終于發(fā)現(xiàn),半透明的膜也是一整圈,包容了整個(gè)蛋白。這個(gè)發(fā)現(xiàn)引起了學(xué)生們的驚訝! 雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)可讓學(xué)生按照書上的“觀察雞卵的操作步驟”進(jìn)行觀察。 我設(shè)計(jì)了通過小組合作探究實(shí)驗(yàn)觀察雞卵的結(jié)構(gòu),使抽象的雞蛋結(jié)構(gòu)問題具體化和直觀性,同時(shí)通過觸摸卵黃膜,體驗(yàn)卵黃膜的存在以及意義,使教學(xué)過程順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,從而有效地促進(jìn)學(xué)生生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣摺? 板書設(shè)計(jì) 教學(xué)反思 ? 實(shí)驗(yàn)名稱:觀察雞卵的結(jié)構(gòu) (一)目的要求: (1)學(xué)會(huì)解剖雞卵的方法. (2)掌握雞卵的結(jié)構(gòu). (二)實(shí)驗(yàn)器材:(供參考) 生雞蛋一個(gè)、鑷子、剪刀、燒杯(或培養(yǎng)皿) (三)實(shí)驗(yàn)方案: (1)觀察雞卵的外形,判斷氣室的位置. (2)雞卵結(jié)構(gòu)觀察. (四)實(shí)驗(yàn)操作: (五)繪圖: 繪出雞卵的結(jié)構(gòu)模式圖. (六)整理儀器: 實(shí)驗(yàn)后,對(duì)于學(xué)生試驗(yàn)過程中的不正確操作給于糾正,讓學(xué)生給于反思,以達(dá)到更好的效果。在請(qǐng)小組匯報(bào)結(jié)果的同時(shí),我請(qǐng)同學(xué)來畫雞卵的結(jié)構(gòu)圖,加深了學(xué)生對(duì)雞卵結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了生物繪圖能力。整個(gè)的實(shí)驗(yàn)過程達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作,合作探究、表達(dá)交流的能力。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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