九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 3.1 分子和原子教案 （新版）新人教版.doc

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第三單元　物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 課標(biāo)要求 1．知識(shí)與技能 (1)知道物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的，知道分子是由原子構(gòu)成的，并能從微觀角度解釋一些現(xiàn)象；知道物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。 (2)了解原子是由質(zhì)子、中子和電子構(gòu)成的；了解原子的核外電子是分層排布的；了解原子結(jié)構(gòu)示意圖的涵義，并能讀懂一些常見原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖；了解離子的概念，認(rèn)識(shí)離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，初步了解氯化鈉等化合物的形成過程；初步了解相對(duì)原子質(zhì)量的概念，并會(huì)查相對(duì)原子質(zhì)量表。 (3)掌握元素的概念；記住一些常見元素的名稱和符號(hào)；了解元素符號(hào)所表示的意義，學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫法，初步認(rèn)識(shí)元素周期表。 2．過程與方法 (1)通過具體形象生動(dòng)的例子和多媒體課件展示，認(rèn)識(shí)到分子、原子這些微觀粒子是真實(shí)存在的。 (2)根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論說明原子的構(gòu)成，了解原子的結(jié)構(gòu)及構(gòu)成原子的粒子的性質(zhì)特點(diǎn)，通過抽象的思維想象了解原子的大?。煌ㄟ^畫原子結(jié)構(gòu)簡圖了解原子核外電子的排布特點(diǎn)，根據(jù)鈉與氯氣反應(yīng)生成氯化鈉的過程中各元素的原子最外層電子得失情況分析了解離子的形成；通過原子結(jié)構(gòu)示意圖、離子結(jié)構(gòu)示意圖的對(duì)比，說明離子可分為陰離子和陽離子。 (3)從化學(xué)變化中分子可分而原子種類不變、元素種類也不會(huì)改變，理解元素是具有相同質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱；通過查閱資料了解地殼中各元素的含量。 (4)通過對(duì)一些常見元素名稱的造字特點(diǎn)認(rèn)識(shí)元素的分類，了解元素周期表的編排結(jié)構(gòu)；通過對(duì)不同元素的性質(zhì)與其元素原子的核外電子排布規(guī)律的研討，歸納總結(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系。 3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀 (1)進(jìn)行世界的物質(zhì)性、物質(zhì)的可分性的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育； (2)閱讀張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定作出卓越貢獻(xiàn)的資料，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育； (3)能看懂某些商品標(biāo)簽或說明書上標(biāo)示的物質(zhì)成分和含量。 教材分析 本單元教材有：分子和原子、原子的結(jié)構(gòu)、元素三個(gè)課題。它們包括分子、原子概念、原子結(jié)構(gòu)模型、核外電子排布觀念、離子及離子的形成、相對(duì)原子質(zhì)量、元素、元素符號(hào)、元素符號(hào)表示的意義等內(nèi)容。 本單元教材是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出，初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素，是為學(xué)生的終生學(xué)習(xí)和將來適應(yīng)社會(huì)生活打好基礎(chǔ)所必需的?；瘜W(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能還是初中學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和結(jié)果，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度、價(jià)值觀教育的重要載體。所以，本單元教材對(duì)于學(xué)生十分重要，它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，又是必不可少的工具。 本單元教材是由宏觀世界轉(zhuǎn)向微觀世界的開端，在本書中起到了承前啟后的作用；本單元的特點(diǎn)是內(nèi)容較抽象，遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，感性知識(shí)不充分，這就是給教學(xué)帶來了一定的困難。 本單元教學(xué)的重點(diǎn)：對(duì)分子和原子的認(rèn)識(shí)、原子的構(gòu)成、離子的形成、元素、元素符號(hào)；難點(diǎn)：用分子、原子的觀點(diǎn)解釋生活中的一些現(xiàn)象及解釋物質(zhì)的變化；核外電子排布觀念、元素符號(hào)表示的意義等一直是各省市中考考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。 學(xué)情分析 本單元是物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論的重要開端，是學(xué)生從宏觀世界進(jìn)入到微觀領(lǐng)域開始，粒子因?yàn)榭床坏?、摸不著，具有抽象性，不易于理解。初三學(xué)生已具備了一定的邏輯推理能力，學(xué)會(huì)通過分析一種物質(zhì)可無限被分割而推理得出物質(zhì)都是由不連續(xù)的粒子構(gòu)成的；根據(jù)生活中的宏觀現(xiàn)象(如物質(zhì)的熱脹冷縮、擴(kuò)散現(xiàn)象)推理得出構(gòu)成物質(zhì)的分子(或原子)的性質(zhì)[分子(或原子)間有間隔、分子(或原子)是在永不停息運(yùn)動(dòng)著的]，并能用微粒的觀點(diǎn)解釋一些生活中常見的現(xiàn)象；分析“盧瑟福的α粒子轟擊金箔實(shí)驗(yàn)”得出原子的核式結(jié)構(gòu)模型，進(jìn)一步了解原子的微觀結(jié)構(gòu)、原子的核外電子排布特點(diǎn)及原子結(jié)構(gòu)簡圖所表示的意義，順理成章地得出離子的形成過程，借助離子的形成過程，理清分子、原子、離子、元素與物質(zhì)間的關(guān)系。 教學(xué)建議 本單元概念性強(qiáng)，抽象難懂，學(xué)習(xí)時(shí)可用比喻法、多媒體手段展示化學(xué)反應(yīng)微觀變化過程，通過講解、想象克服難懂關(guān)；運(yùn)用列表、歸納比較法克服對(duì)概念理解關(guān)；要從學(xué)生生活和已有知識(shí)基礎(chǔ)上，設(shè)置情境，激起思維，交流碰撞，釋放潛能，形成共識(shí)。  課題1　分子和原子 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 (2)認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 (3)運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。 過程與方法 (1)通過對(duì)學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象提出問題，引發(fā)學(xué)生思考，來探索微觀世界，認(rèn)識(shí)分子和原子。 (2)通過對(duì)宏觀現(xiàn)象的討論，把對(duì)微觀世界的探索引向深入，引導(dǎo)學(xué)生用分子、原子的觀點(diǎn)分析比較兩種變化，進(jìn)一步從化學(xué)變化中認(rèn)識(shí)分子與原子的特征，形成概念。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 (1)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀世界的好奇心和探究欲，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 (2)培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn) 從宏觀現(xiàn)象、認(rèn)識(shí)微觀粒子的運(yùn)動(dòng)，形成分子和原子的概念。 難點(diǎn) 抽象思維能力的培養(yǎng)。 教學(xué)準(zhǔn)備 1．準(zhǔn)備品紅和氨的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的儀器。 2．準(zhǔn)備酒精和水的混合實(shí)驗(yàn)。 教學(xué)流程 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 一、導(dǎo)入新課 　　【創(chuàng)設(shè)情境】 1．把一瓶香水帶進(jìn)教室，放在講臺(tái)上，打開瓶塞，同學(xué)們?yōu)槭裁磿?huì)聞到香味？ 2．糖放入水中為什么不見了？ 3．衣柜中的樟腦片為什么會(huì)不見了？ 　　學(xué)生思考、討論。 從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手激發(fā)學(xué)生的探究欲。 二、合作探究 實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)比分析 了解性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)3－1：品紅的擴(kuò)散 在靜止的水中品紅為什么能擴(kuò)散呢？ 【過渡】 在很久以前許多學(xué)者就對(duì)上述這些問題進(jìn)行了探究，他們提出了物質(zhì)是由不連續(xù)的微小粒子構(gòu)成的設(shè)想 【小結(jié)】物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子——分子和原子構(gòu)成的。 【小實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)同學(xué)們用手對(duì)著臉輕輕扇動(dòng)，感覺一下分子對(duì)臉撞擊的感覺 肉眼看不見的分子是真實(shí)存在的嗎？ 展示圖片：教材49頁圖3－2、3－3 肉眼看不見的分子有何特點(diǎn)？ 　　學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，思考討論。 　　學(xué)生聽講，實(shí)驗(yàn)。 　　在學(xué)生親身體驗(yàn)中激發(fā)思維及探究欲。 　　形成物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的想象能力。 續(xù)表 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 模型展示 分析推理 　　1.花香能聞到，但卻看不到。 2．能看到整塊的糖，卻看不到溶解后的糖。 分子很小 1個(gè)水分子的質(zhì)量約是310－26kg， 1滴水中大約有1.671021個(gè)水分子 做氨水在空氣中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn) 請(qǐng)同學(xué)們猜想：為什么A杯中的溶液變紅了？針對(duì)你的猜想，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，證實(shí)你的猜想。 【小結(jié)】 1．氨水中氨分子不斷擴(kuò)散進(jìn)入了酚酞溶液中，使酚酞溶液變成了紅色。該實(shí)驗(yàn)說明了分子在不停地運(yùn)動(dòng)。 2．在受熱的情況下，分子的能量增大，運(yùn)動(dòng)速率加快。 【實(shí)驗(yàn)】酒精與水的混合 【思考】為什么1＋1≠2 一碗黃豆與一碗小米混合是否等于兩碗？ 【小結(jié)】分子之間有間隔。 【展示】水分子、氧分子、氫分子、氧化汞的分子模型。 分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒；分子是由原子構(gòu)成的。 　　看圖想象分子的存在。 思考、討論，并歸納總結(jié) 按實(shí)驗(yàn)要求觀察現(xiàn)象：A杯中的溶液變紅了。 學(xué)生猜測(cè)，討論。 觀察現(xiàn)象：1＋1≠2。 思考、討論、猜想。 觀察、分析； 語言表達(dá)：一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的。一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的。 　　讓學(xué)生了解現(xiàn)代高科技，并借助圖像進(jìn)入微觀世界。 鍛煉學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力。 把實(shí)驗(yàn)步驟略作改變，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的步驟：提出問題→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的探究的能力。 續(xù)表 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 【組織討論】 1.從分子的角度看，水的蒸發(fā)和水的分解有什么不同？ 2.氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫和水在電解反應(yīng)中分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中發(fā)生的變化是分子還是原子？ 在模型的幫助下，分析、討論、推理在兩種變化中分子原子的變化情況。 分析得出：當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)分子不變；當(dāng)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)分子也發(fā)生變化。 　　用模型把微粒直觀地顯示出來，便于學(xué)生理解。 三、課堂小結(jié) 總結(jié)交流 【小結(jié)】 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 學(xué)完本課題你們知道了什么？ 用分子原子的觀點(diǎn)解釋： 1.氧化汞受熱分解；2.水蒸發(fā)后化學(xué)性質(zhì)沒有變；3.混合物與純凈物有什么不同。 小結(jié)收獲，交流體會(huì)，代表發(fā)言。 　　通過小結(jié)、練習(xí)，使知識(shí)形成脈絡(luò)，使學(xué)生初步進(jìn)入微觀世界。 四、檢測(cè)反饋 練習(xí)鞏固 分析歸納 用分子的觀點(diǎn)分析： 1.為什么墻內(nèi)開花墻外香？ 2.為什么濕衣服在陽光下比在陰涼處易晾干？ 3.物質(zhì)為何有三態(tài)變化？ 討論、分析、交流。 分子的性質(zhì)：分子很小；分子不停地運(yùn)動(dòng)；分子間有間隔。 　　培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)運(yùn)用的能力。 板書設(shè)計(jì) 教師隨筆 備課資料 1．趣味化學(xué)資料 道爾頓——科學(xué)原子論的提出者 英國化學(xué)家道爾頓(1766—1844)最大的貢獻(xiàn)是把古代模糊的原子假說發(fā)展為科學(xué)的原子理論，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。 道爾頓15歲時(shí)已經(jīng)是一名教師，他對(duì)氣象很感興趣，每天堅(jiān)持記錄氣象變化。后來聽說肯代爾城有一位叫約翰豪夫的人也對(duì)氣象很感興趣，于是他去拜訪豪夫先生，到那兒道爾頓才發(fā)現(xiàn)豪夫先生是一位盲人，但豪夫先生卻可以獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。他可以安裝儀器，把容器裝滿卻不溢出一滴溶液，也不會(huì)打碎儀器。道爾頓深為欽佩，從豪夫先生那兒道爾頓學(xué)到了很多東西。 1793年，道爾頓到曼徹斯特一家著名學(xué)院教書，在那兒，他對(duì)科學(xué)的興趣越來越廣泛，但他漸漸感到擔(dān)任教學(xué)工作妨礙他從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)榻虝加盟麜r(shí)間太多，從事研究的時(shí)間太少了。1799年，道爾頓離開學(xué)院，成為曼徹斯特最受尊重的私人教師，他每天授課不到2小時(shí)以賺取微薄的生活費(fèi)和科研經(jīng)費(fèi)。道爾頓全身心地投入科學(xué)研究，成為了一名偉大的化學(xué)家。 除了在化學(xué)界取得的成績外，道爾頓還是色盲的發(fā)現(xiàn)者。有一次道爾頓給母親買的圣誕禮物是一雙藍(lán)色襪子，但母親卻說襪子是紅色的。經(jīng)過詳細(xì)的研究，道爾頓使用各種顏色的方塊在小學(xué)生中間進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。他發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)生根本就不能分辨顏色，有的卻往往錯(cuò)認(rèn)各種顏色。1794年，道爾頓寫出了一份關(guān)于色盲的報(bào)告，提出人類中存在著色盲這一病癥，所以在英國，人們將色盲稱為“道爾頓癥”。 2．化學(xué)史 阿伏加德羅 阿伏加德羅是意大利物理學(xué)家、化學(xué)家。阿伏加德羅是第一個(gè)認(rèn)識(shí)到物質(zhì)由分子組成、分子由原子構(gòu)成的人。他的分子假說奠定了原子——分子論的基礎(chǔ)，推動(dòng)了物理學(xué)、化學(xué)的發(fā)展，對(duì)近代科學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他的四卷著作《有重量的物體的物理學(xué)》(1837～1841年)是第一部關(guān)于分子物理學(xué)的教程。 阿伏加德羅畢生致力于原子——分子學(xué)說的研究。1811年他發(fā)表了題為《原子相對(duì)質(zhì)量的測(cè)定方法及原子進(jìn)入化合物時(shí)數(shù)目之比的測(cè)定》的論文。他以蓋呂薩克氣體化合體積比實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，進(jìn)行了合理的假設(shè)和推理，首先引入了“分子”概念，并把它與原子概念相區(qū)別，指出原子是參加化學(xué)反應(yīng)的最小粒子，分子是能獨(dú)立存在的最小粒子。單質(zhì)的分子是由相同元素的原子組成的，化合物的分子則由不同元素的原子所組成的。文中明確指出：“必須承認(rèn)，氣態(tài)物質(zhì)的體積和組成氣態(tài)物質(zhì)的簡單分子或復(fù)合分子的數(shù)目之間也存在著非常簡單的關(guān)系。把它們聯(lián)系起來的一個(gè)、甚至是唯一容許的假設(shè)，是相同體積中所有氣體的分子數(shù)目相等”。這樣就可以使氣體的原子量、分子量以及分子組成的測(cè)定與物理上、化學(xué)上已獲得的定律完全一致。阿伏加德羅的這一假說，后來被稱為阿伏加德羅定律。