碭山酥梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、附件1 碩山酥梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 17 / 17 1范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了揚(yáng)山酥梨苗木繁育、建園、整形修剪、花果管理、土肥 水管理、病蟲(chóng)害防治、采收、包裝、標(biāo)志、貯藏和運(yùn)輸基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于揚(yáng)山酥梨育苗、生產(chǎn)、采收、貯存。 2規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本文件應(yīng)用是必不可少。凡是注口期引用文件，僅所注 日期版本適用于本文件。凡是不注日期引用文件，其最新版本（包括所有 修改單）適用于本文件。 GB/T 8321. 1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一） GB/T 7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 NY/T 658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則 NY/T 391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

2、 NY/T 393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 NY/T 394綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則 NY/T 442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NY/T 1198梨貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范 NY/T 2157梨主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程 NY 475梨苗木 NY/T 2681 梨苗木繁育技術(shù)規(guī)程 3苗木繁育 1.1 砧木苗培育 按NY/T 2681中執(zhí)行。 1.2 嫁接 3. 2.1接穗選擇 按NY/T 2681規(guī)定執(zhí)行。 4. 2. 2嫁接時(shí)期和方法 5. 2. 2 . 1夏秋帶木質(zhì)芽接法 播種當(dāng)年7月?9月份，當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到直徑約0.5 cm時(shí)就可進(jìn)行帶木質(zhì) 部芽接。先在砧木上離地面10 cm處長(zhǎng)削一刀，深達(dá)

3、木質(zhì)部，長(zhǎng)度2. 5cm左 右，下面斜削一刀，去掉削片。用同樣方法削取接芽，長(zhǎng)寬深度相仿，并 插入砧木切口。用塑料條全封閉包扎，包扎時(shí)要露芽眼，接后10天左右可 以解綁。 6. 2. 2 . 2春季萌芽前硬枝斜切腹接法 對(duì)芽接未成活和當(dāng)時(shí)粗度不夠未芽接砧木，可于第二年春季萌芽前進(jìn) 行硬枝斜切腹接。方法是從砧木地上部分5?8cm處剪斷，在上端平茬出一 側(cè)，用果枝剪斜切一個(gè)長(zhǎng)約2. 5?3cm切口。在接穗枝條上選擇1?2個(gè)飽滿(mǎn) 芽，用剪枝剪大刃將其兩面削成長(zhǎng)約2?3cm斜面，有芽一側(cè)稍厚，無(wú)牙一 側(cè)稍薄，剪下枝芽。將接穗插入砧木切口，接穗稍厚一側(cè)向外，稍薄一側(cè) 向內(nèi)，使砧木與接穗形成層對(duì)齊，然

4、后用塑料薄膜密合綁扎。 3.2.3嫁接后管理 按NY/T 2681執(zhí)行。 3.4 苗木出圃與包裝 按NY/T 2681執(zhí)行。 3.5 苗木貯存 3. 5. 1假植 苗木被挖出后，若不能及時(shí)定植，需選擇不易積水地塊進(jìn)行假植。 假植時(shí)，先挖深、寬各40 cm條溝，將成捆苗木在溝中散開(kāi)，溝內(nèi)苗木堆 放不能超過(guò)5層，然后用開(kāi)挖另一條溝土填埋放好苗木根部，并澆水使根 與土充分接觸。 3. 5.2低溫冷庫(kù)貯存 運(yùn)用低溫冷庫(kù)貯藏苗木時(shí)溫度應(yīng)控制在0?1C,相對(duì)濕度要求95%以 上。苗木入庫(kù)時(shí)用70%甲基硫菌靈1000倍液沾根處理，苗木碼垛后用塑料 薄膜覆蓋保濕。貯藏期間應(yīng)定期檢查冷庫(kù)溫濕

5、度和苗木保鮮度。 3.6苗木運(yùn)輸 按NY/T 2681執(zhí)行。 4.建園 4. 1園地環(huán)境 按NY/T 391執(zhí)行。 4. 2園地選擇 建園宜選擇土壤層厚度260cm、透氣良好、有機(jī)質(zhì)含量21%沙壤土或 沙土地。園地周?chē)鸁o(wú)柏樹(shù)種植。 4. 3苗木選擇 砧木選擇杜梨、秋子梨。苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY/T475標(biāo)準(zhǔn)要求。最好選 擇2-3年生大苗壯苗定植。 4. 4栽植時(shí)期 秋末落葉后到土壤封凍前和土壤解凍到春季萌芽前。原則上落葉后和 土壤解凍后定植愈早愈好。 4.5 栽植密度 依據(jù)立地條件和所要采用目標(biāo)樹(shù)形：基部多主枝中干兩層形樹(shù)形適宜 栽植密度為每666. 7 m二栽18?30

6、棵；基部多主枝小冠疏層形樹(shù)形適宜 栽植密度為每666. 7 m2栽28?44棵;紡錘形適宜栽植密度為67?83棵。 4.6 授粉樹(shù)配置 以鴨梨、馬蹄黃、園黃、翠冠梨作為授粉品種，栽植時(shí)至少選擇2個(gè) 或2個(gè)以上授粉品種，配置比例為1： 8-1:10,隔行或梅花狀栽植均可， 最好采用梅花狀栽植。 4.7 栽植方法 按DB34/T 2248規(guī)定執(zhí)行。定植前用水浸根8—12小時(shí)，修剪根系，栽 植時(shí)以殺菌劑沾根處理，定干后及時(shí)用蜂蠟封口。 5整形修剪 5.1定干高度 基部多主枝中干兩層形樹(shù)形定干高度為90?100cm；基部多主枝小冠 疏層形樹(shù)形定干高度為95?HO cm；紡錘形樹(shù)形定干高度

7、為100—120cm. 5.2整形 5.. 2. 1基部多主枝中干兩層形 干高65 cm左右，第一層主枝3~5個(gè)，層內(nèi)距40?50 cm；第二層主枝 1?3個(gè)，層內(nèi)距30?40 cm：層間距150?180 cm,全樹(shù)高350?400 cm。 第一層主枝開(kāi)張角度為60?70 ,第二層主枝開(kāi)張角度為50? 60 o 第一層每主枝上留1?3個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝在各主枝同側(cè)，第二側(cè)枝在 另一側(cè)，第三側(cè)枝和第一側(cè)枝處同側(cè)。第一側(cè)枝距主枝基部40?60 cm, 同主枝上側(cè)枝間距離60 cm左右。 第二層主枝上留0?1個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝距主枝基部40 emo 5. 2. . 2基部多主枝小冠疏層形 干高

8、60 cm左右，第一層主枝3~5個(gè)，層內(nèi)距40 cm左右；第二層主枝 2個(gè)，層內(nèi)距30 cm,層間距80?100 cm：全樹(shù)高300 cm左右。 第一層主枝開(kāi)張角度為65?75 ,第二層開(kāi)張角度為60?65。 第一層主枝留0?1個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝在各主枝同側(cè)。側(cè)枝距主枝基部40 cm 左右，第二層主枝上不留側(cè)枝。 5.2.3 紡錘形 樹(shù)高250-300cm,主干高60-80cm.中心干強(qiáng)壯直立，干上螺旋著生 10-15個(gè)主枝，粗度小于主干1/2,間隔20-30cm,主枝角度70-90,均勻 伸向各個(gè)方向，枝組長(zhǎng)度應(yīng)控制在120cm以?xún)?nèi)，成形后整體樹(shù)冠呈上小下 大形狀。該樹(shù)形整形以緩放、拉枝、

9、疏剪為主，少用短截，主枝全部單軸 延伸，其上主要培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。揚(yáng)山酥梨紡錘形整枝應(yīng)特別注意控制 上強(qiáng)和樹(shù)冠郁蔽。 5. 3修剪 5.3.1骨干枝修剪 5. 3. 1. 1中心干修剪 將定干后最上部芽發(fā)出發(fā)育枝培養(yǎng)成中心干。冬剪時(shí)，對(duì)延長(zhǎng)枝行輕 短截，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺行中短截，也可在夏季對(duì)新梢行剪梢、摘心或?qū)Χ嗄?生枝環(huán)割，第二層主枝培養(yǎng)后，不再留中心干延長(zhǎng)枝，進(jìn)入盛果期穩(wěn)定生 產(chǎn)后，對(duì)于基部多主枝小冠疏層形剪除第二層以上部分。 5. 3. 1. 2主枝修剪 在整形帶內(nèi)培養(yǎng)均勻分布主枝3?5個(gè)。主枝不夠時(shí)，春季萌芽前在整 形帶飽滿(mǎn)芽上方行刻芽處理。冬剪時(shí)，對(duì)幼齡樹(shù)主枝延長(zhǎng)枝行輕短截或

10、不 剪，對(duì)盛果期主枝延長(zhǎng)枝行輕短截或中短截，樹(shù)冠達(dá)到要求時(shí)，可行重短 截或回縮。 5. 3, 1. 3側(cè)枝修剪 利用主枝側(cè)芽培養(yǎng)側(cè)枝，不用競(jìng)爭(zhēng)枝培養(yǎng)側(cè)枝。對(duì)幼齡樹(shù)側(cè)枝延長(zhǎng)枝 行輕短截或甩放，對(duì)與主枝有競(jìng)爭(zhēng)側(cè)枝可行中短截或重短截；對(duì)盛果期側(cè) 枝延長(zhǎng)枝行中短截，影響主枝生長(zhǎng)或樹(shù)冠達(dá)到要求時(shí)可重短截或回縮。 5. 3. 2輔養(yǎng)枝修剪 在不影響骨干枝生長(zhǎng)前提下，可在整形帶內(nèi)或以上部位培養(yǎng)輔養(yǎng)枝, 輔養(yǎng)枝與中心干之間夾角為80?90。對(duì)輔養(yǎng)枝延長(zhǎng)枝緩放或輕短截， 影響骨干枝生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，可重短截或回縮或疏除。 5. 3. 3枝組培養(yǎng) 5. 3. 3. 1枝組類(lèi)型 按分枝數(shù)量、主軸長(zhǎng)短和所占空

11、間大小，分小型枝組、中型枝組和大 型枝組。小型枝組具有2?4個(gè)分枝，主軸15 cm左右，占有直徑30 cm左右 空間；中型枝組具有5?15個(gè)分枝，主軸長(zhǎng)30 cm左右，占有直徑約60cm空 間；大型枝組具有16個(gè)以上分枝，主軸長(zhǎng)超過(guò)30 cm,占有大于60 cm以上 空間。 5.3. 3.2枝組比例 全樹(shù)要求小型枝組占60樂(lè) 中型枝組占30%,大型 枝組占10隊(duì) 5. 3. 3. 3枝組分布 在各骨干枝中部培養(yǎng)大中型枝組，在基部培養(yǎng)中型枝組，外圍分布中、 小型枝組。同側(cè)大中型枝組之間距離應(yīng)在50 cm左右，小型枝組之間距離 在20 cm左右。大、中型枝組之間可間插小型枝組，骨干枝背上不

12、留大、 中型枝組。 5. 3. 3. 4枝組培養(yǎng) 大型枝組用中長(zhǎng)發(fā)育枝連續(xù)重短截，長(zhǎng)發(fā)育枝連續(xù)緩放、結(jié)果緩和后 回縮，由中型枝組培養(yǎng)和側(cè)枝輔養(yǎng)枝改造等方法培養(yǎng)。 中型枝組用發(fā)育枝甩放、結(jié)果后回縮，中發(fā)育枝甩放、成花后回縮， 中長(zhǎng)發(fā)育枝重短截，大型枝組回縮和由小型枝組培養(yǎng)等方法培養(yǎng)。 小型枝組用中庸發(fā)育枝緩放、成花后回縮而成，對(duì)葉叢枝、短枝不剪, 或者由中長(zhǎng)發(fā)育枝重短截和中型枝組改造等方法培養(yǎng)。 5. 3. 3. 5枝組更新 疏除過(guò)密枝組、衰弱枝組，對(duì)過(guò)大、過(guò)強(qiáng)枝組用疏枝、回縮等方法進(jìn) 行改造，保留較弱枝組用壯枝壯芽帶頭，使其復(fù)壯。通過(guò)不斷培養(yǎng)、更新、 復(fù)壯，保持枝組數(shù)量動(dòng)態(tài)平衡。

13、 5. 3. 4骨干枝間關(guān)系 要求中心干強(qiáng)于主枝，主枝強(qiáng)于側(cè)枝，下層主枝強(qiáng)于上層主枝，上層 主枝是下層主枝長(zhǎng)度三分之一左右。 5.4 枝量 盛果期每666. 7 nf留枝量4?5萬(wàn)條。 5.5 花芽留量 盛果期酥梨每666. 7 m?花芽留量1.5?1.8萬(wàn)個(gè)左右。 5.6 覆蓋率 盛果期酥梨群體覆蓋率為70?80機(jī) 6花果管理 6. 1人工輔助授粉 6.4.1 花粉房設(shè)置 用鋁合金框和紗窗做成80cmX 110cm紗窗平臺(tái)；用鋼筋或角鐵焊接平 臺(tái)支架，總高度不超過(guò)250cm，分為8-9層 最低一層距地面50cm,其余層間 距20-25cm,將均勻?yàn)M(mǎn)花藥白紙單層平鋪在紗

14、窗平臺(tái)上，每個(gè)平臺(tái)可處理 花藥0. 25-0.3千克。 6. 1.2采花 在鴨梨、馬蹄黃、園黃、翠冠等授粉品種樹(shù)上，采集大蕾期花朵，5-6 千克鮮花可出0. 5千克鮮花藥。 6. 1.3花粉制取 用剝花機(jī)或人工剝?nèi)』ㄋ?，篩去雜質(zhì)，然后將花藥送花粉房烘制花粉。 6. 1.4花粉烘制條件 保持花粉房溫度在20?25C,相對(duì)濕度在60?70樂(lè)烘制24小時(shí)左右, 并注意室內(nèi)外空氣交換。 6.1.5 花粉保存 花粉制好后用硫酸紙包好，放在溫度為2?8c硅膠干燥劑中或相對(duì)濕 度為50%、陰涼干燥處備用。 6.1.6 授粉 花開(kāi)50與以上，每口早晨8時(shí)露水干后至下午5時(shí)前\用授粉器點(diǎn)授花

15、 序邊花2?3朵，整個(gè)花期最好重復(fù)授粉2?3次。若授粉期間遇有災(zāi)害性天 氣，應(yīng)盡量補(bǔ)充授粉。 鼓勵(lì)推廣梨園蜜蜂、壁蜂和液體授粉。 6.2花果初期管理 6. 2.1預(yù)防花期霜凍 初花期噴0.3%硼砂+ 0.2%尿素+0.3%白糖。 果園鋪設(shè)灌溉用微噴帶，低溫期持續(xù)向空中噴水，微噴帶鋪設(shè)間距視 果樹(shù)行距而定，一般為4m-8m.不建議向果樹(shù)上直接噴水。 氣溫接近0C時(shí)，點(diǎn)火生煙，每667 nl二果園面積設(shè)置6?8個(gè)煙堆，保 持時(shí)間是整個(gè)低溫期。 花前灌水使地表氣溫下降緩慢，可提高地表溫度3-5℃,同時(shí)可改善 墻情。 6. 2. 2疏花 花序分離后至開(kāi)花前，疏除病蟲(chóng)花、稠密花、串枝花

16、量，建議疏花時(shí) 整序疏除，留花量比計(jì)劃留花量多30?50隊(duì) 7. 2. 3疏果 謝花后兩周進(jìn)行初次疏果，各花序留單果為主、雙果為輔，疏去小、 殘、病蟲(chóng)、畸形、稠密果、直立果。在樹(shù)冠中、外部適當(dāng)多留果，內(nèi)膛和 下部少留；壯樹(shù)、壯枝上適當(dāng)多留果，弱樹(shù)、弱枝上適當(dāng)少留。定果在5 月底前完成，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡和肥水條件，確定留果量，具體指標(biāo)：果問(wèn) 距20-25cm;葉果比30-50:1；枝果比4-5:1, 一般每667 m?留果12000個(gè)左右。 6. 2.4果實(shí)套袋 選用高質(zhì)量黃色單層袋或外黃雙層袋等。套袋前噴一次主要防治梨木 虱、黃粉蠣、康氏粉蛉、梨炭疽病等藥劑。同時(shí)注意添加優(yōu)質(zhì)高效鈣肥。

17、7土肥水管理 8. 1 土壤管理 8.1.1 深翻改土 分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻。擴(kuò)穴深翻結(jié)合秋施基肥進(jìn)行，在定植穴 （溝）外側(cè)挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬80 cm,深80 cm?100 cm。土壤回填 時(shí)混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密 接。 / 7. 1.2中耕 清耕制果園及生草制果園樹(shù)盤(pán)在生長(zhǎng)季降雨或灌水后，及時(shí)中耕除 草，保持土壤疏松。中耕深5 cm?10 cm,以利調(diào)溫保墻透氣。 7. 1. 3樹(shù)盤(pán)覆蓋 覆蓋材料可選用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度 10 cm?15 cm,上面零星壓土。連覆3?4年后結(jié)合秋施基肥淺翻一次； 也可

18、結(jié)合深翻開(kāi)大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。 樹(shù)盤(pán)覆蓋材料也可選用園藝除草布、黑色地膜。 7. 1.4種植綠肥和行間生草 按NY/T 442規(guī)定執(zhí)行。 7. 2施肥 7. 2. 1施肥原則 按照NY/T 394規(guī)定執(zhí)行。 7, 2. 2允許使用肥料種類(lèi) 按照NY/T 394規(guī)定執(zhí)行。 7. 2. 3施肥方法和數(shù)量 7. 2. 3. 1 基肥 秋季施入，以經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理有機(jī)肥、農(nóng)家肥為主，可混加少量氮素 化肥、適量磷肥。施肥量，初果期樹(shù)按每生產(chǎn)1 kg場(chǎng)山梨施約1kg優(yōu)質(zhì) 有機(jī)肥計(jì)算；盛果期梨園每666. 7m?施3000 kg以上。施用方法采用溝施, 挖放射狀溝或在樹(shù)冠外

19、圍挖環(huán)狀溝，溝深30cm?40cm。 7. 2. 3. 2 追肥 8. 2. 3. 2. 1 土壤追肥 第一次在萌芽前后，以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實(shí)膨大期， 以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實(shí)生長(zhǎng)后期，以鉀肥為主。 其余時(shí)間根據(jù)具體情況進(jìn)行施肥。施肥方法是樹(shù)冠下開(kāi)環(huán)狀溝、放射狀溝、 穴施。溝、穴深15 cm?20 cm,追肥后及時(shí)灌水。可按每生產(chǎn)1000kg梨 果，補(bǔ)充10kg氮，5kg五氧化二磷，10kg氧化鉀。 結(jié)合梨園灌水，提倡使用沖施肥。 提倡應(yīng)用測(cè)土配方進(jìn)行平衡施肥。 推廣使用生物菌肥。 9. 2. 3. 2. 2葉面噴肥 全年2?3次，一般生長(zhǎng)前期以

20、氮肥、微肥為主；后期以磷、鉀肥為主, 葉面噴肥宜避開(kāi)高溫時(shí)間。 10. 3水分管理 灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 391規(guī)定。其余按NY/T 442規(guī)定執(zhí)行。 提倡采用微噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉措施。 礪山酥梨成熟采收期適當(dāng)控水。 8病蟲(chóng)害防治 11. 1防治原則和要求 按NY/T 2157要求規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)藥使用符合符合NY/T 393規(guī)定 8.2病蟲(chóng)害防治（見(jiàn)附錄A） 9采收、包裝、標(biāo)志、貯藏和運(yùn)輸 9. 1采收 9. 1. 1采收時(shí)間 一■般應(yīng)從9月中旬開(kāi)始，至10月中旬結(jié)束。 9. 1. 2采收要求 采收時(shí)應(yīng)輕采、輕放、輕運(yùn)，防止造成機(jī)械傷。套袋果可帶袋采收。 9.

21、 1.3分級(jí) 采用機(jī)械或人工方法按市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量需求對(duì)果實(shí)進(jìn)行分級(jí)，并用白 紙或泡沫塑料網(wǎng)套包裹。 9. 1.4包裝 分紙箱包裝、塑料框包裝、內(nèi)用泡沫塑料外用紙箱包裝，所用包裝 材料應(yīng)符合NY/T 658要求。 9. 1. 5標(biāo)志 9. 1.5. 1果實(shí)標(biāo)志 將合格果貼上標(biāo)簽，內(nèi)容和形式上保持一致，標(biāo)簽使用符合GB 7718要求。 12. 1. 5. 2 包裝箱標(biāo)志 包裝箱上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、商標(biāo)、級(jí)別、重量、產(chǎn)地及安全認(rèn)證標(biāo) 志、認(rèn)證號(hào)；獲地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，印上專(zhuān)用標(biāo)志；綠色食品外包裝標(biāo)志 應(yīng)符合NY/T 658要求。 9.2 貯藏 9. 2. 1貯藏場(chǎng)所條件應(yīng)符合NY/T

22、1198要求。 9.2.2自然通風(fēng)窖貯藏 9.2.2.1 建窖 選擇地勢(shì)高、地下水位較低、蔭蔽、空氣流通地方，地下水位低于2. 5 m時(shí)，可建造全地下式自然通風(fēng)窖，地下水位低于1.5 m時(shí)，宜建造半地下 式自然通風(fēng)窖。窖體建造大小根據(jù)貯藏量多少而定。 9. 2.2.2果窖消毒 梨果入窖前10?15天，按lOg/n?果窖容積計(jì)算所用硫磺量，封閉熏蒸 24小時(shí)，然后開(kāi)門(mén)通風(fēng)備用。 9. 2. 2. 3 預(yù)冷 當(dāng)天采摘果實(shí)，放在蔭涼通風(fēng)處冷涼，次口早晨將果實(shí)入窖，上午8 時(shí)前要完成入窖作業(yè)；不能完成，第三天早晨繼續(xù)進(jìn)行。 9. 2. 2. 4果箱堆放 先在窖內(nèi)地面鋪上兩層磚，然后將

23、果箱壓緣排列，疊放4?5層，果箱 距窖壁20cm,距窖頂不少于80 cm,中間留80?100 cm過(guò)道。 9. 2.2.5 溫濕度調(diào)節(jié) 酥梨貯藏最佳窖溫為0?1℃,適溫為0?3C。果實(shí)剛?cè)虢褧r(shí)，每晚8 時(shí)打開(kāi)窖門(mén)和排氣窗，讓夜間冷空氣流入窖內(nèi)，使果實(shí)降溫，第二天早上 8時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，保持窖內(nèi)低溫，防止白天高溫侵襲。當(dāng)窖內(nèi)溫度降至0℃時(shí), 應(yīng)關(guān)閉門(mén)窗，加強(qiáng)保溫管理，防止溫度忽高忽低。 9. 2. 2. 6 濕度調(diào)節(jié) 酥梨貯藏最佳相對(duì)濕度為90%左右，當(dāng)窖內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，可放生石灰 塊吸濕或延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間；當(dāng)窖內(nèi)濕度過(guò)小時(shí)，可采用加濕器增加濕度。 9. 2.3冷庫(kù)貯藏 預(yù)冷后梨果入庫(kù)后，應(yīng)持

24、續(xù)送冷，庫(kù)溫降至0C時(shí)終止，維護(hù)庫(kù)溫0C? 3℃,相對(duì)濕度85%?93機(jī) 冷庫(kù)貯藏需要使用冷庫(kù)貨架，根據(jù)庫(kù)容大小和庫(kù)高，貨架設(shè)計(jì)2-3層， 每層疊放果箱7-8層，果箱水平間距10cm,距庫(kù)壁20?30cm,距庫(kù)房頂部 80?100cm,庫(kù)房中間留150cm過(guò)道。使用托盤(pán)式貨架貯藏，每一托盤(pán)可疊 放果箱4?5層，存放40~50箱。 9. 2.4氣調(diào)庫(kù)貯藏 9. 2. 4. 1揚(yáng)山酥梨氣調(diào)庫(kù)貯藏適宜溫度1?5C、相對(duì)濕度85%?93%、0二2%? 3%、C02

25、止其他果品與砌山酥梨混裝混貯。 9. 2. 3.4貯藏期如遇特殊情況，應(yīng)及時(shí)處理。 9.3 運(yùn)輸 9. 3.1以廂式貨車(chē)為主，有條件或特殊需求采用冷藏車(chē)運(yùn)輸。箱子應(yīng)排 緊，裝車(chē)高度不超過(guò)2. 5米。 9.3.2注意防雨、防曬，輕裝、輕卸。 附錄A （資料性附錄） 場(chǎng)山酥梨病蟲(chóng)害防治歷 物候期 防治對(duì)象 防治方法 休眠期 輪紋病、炭疽病、腐 ①刮除樹(shù)體粗翹皮、病疣，結(jié)合修剪清除病蟲(chóng)枝、僵果、  爛病、食心蟲(chóng)、梨木 虱、綠盲蠟、葉蛾、 黃粉蟲(chóng)、蜥蟲(chóng)等 落葉、雜草并帶出園外集中深埋或燒掉；②對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂 白；③合理修剪，控制負(fù)載，保持均衡樹(shù)勢(shì)，誘導(dǎo)植株抗 病能力

26、；④耕翻樹(shù)盤(pán)，破壞害蟲(chóng)地下越冬場(chǎng)所。 萌芽至 開(kāi)花期 輪紋病、炭疽病、梨 銹病、腐爛病、黑斑 病、黑星病、食心蟲(chóng)、 梨木虱、綠盲蠟、葉 螭、黃粉蟲(chóng)、魴蟲(chóng)等 ①花芽膨大期：噴3?5 Be石硫合劑或99%礦物油150倍。 ②萌芽期：園中懸掛梨小性誘劑誘殺梨小雄成蟲(chóng)；樹(shù)上綁 扎梨小食心蟲(chóng)迷向絲,每666. 7m“綁33迷向艮;安裝太陽(yáng)能 殺蟲(chóng)燈、掛黃色粘蟲(chóng)板誘殺食心蟲(chóng)、金龜子梨木虱、梨莖 蜂、梨瘦蚊、魴蟲(chóng)等；樹(shù)干纏黃色誘蟲(chóng)帶防止沿樹(shù)干害蟲(chóng) （螭）上樹(shù)為害。 ③大鈴鐺花期：40%氟硅噗孚L油10000倍+10斷比蟲(chóng)咻可濕性 粉劑3000倍。 幼果 發(fā)育期 輪紋病、炭疽病、 梨銹病、腐爛

27、病、黑 斑病、黑星病、食心 蟲(chóng)、梨木虱、綠盲蜷、 葉螭、黃粉蟲(chóng)、魴蟲(chóng) 等。 ①梨幼果期噴施50%克菌丹可濕性粉劑700倍+22. 4%螺蟲(chóng)乙 酯懸浮劑5000倍。 ②人工摘除病葉、病果及梨瘦蚊蟲(chóng)葉，剪除梨莖蜂危害枝 ;并集中深埋或燒毀。 ③及時(shí)中耕除草，剪除樹(shù)根上萌藤，消滅其上害蟲(chóng)。 果實(shí) 膨大期 輪紋病、炭疽病、梨 銹病、腐爛病、黑斑 病、黑星病、食心蟲(chóng)、 梨木虱、葉螭、黃粉 蟲(chóng)等。 ①80M弋森錦鋅可濕性粉劑800倍+設(shè)苦參堿水劑1500倍。 ②人工摘除病葉、病果、蟲(chóng)果，剪除榨蟬折枝，集中燒毀。 ③中耕除草或刈割超高雜草，雨后及時(shí)清溝瀝水，降低果 園濕度。 果 實(shí)采收 前后 輪紋病、炭疽病、梨 銹病、腐爛病、黑星 病、食心蟲(chóng)、梨木虱、 葉蛾、黃粉蟲(chóng)等。 ①采收前20天：70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍+2. 5%氯 氟氯菊酯水乳劑2500倍。 ② 采收后及時(shí)清除果園病果、次果、枯枝、落葉、雜草， 施入足量有機(jī)肥。