奶茶店經(jīng)營方式.ppt

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成員：馬馳喻貴青王惠波殷玉鳳,"夢想吧",創(chuàng)建一個能夠用作交流夢想的奶茶店,目錄,市場調(diào)查分析,近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費者需求、市場占有率及存在的問題。,調(diào)查目的,調(diào)查對象：學(xué)校周邊普通市民一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。,調(diào)查對象,奶茶店,口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題?？谖恫粩嗤脐惓鲂拢兓?，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。,市場分析,奶茶店的營銷方式,工作人員可以采用cosplay的創(chuàng)意來吸引消費者，每天著不同風(fēng)格的cosplay服飾，從而達(dá)到視覺的新鮮感，而不至于乏味。,工作人員,室內(nèi)裝潢,,室內(nèi)裝潢一定要較其他奶茶店與眾不同。以某種色調(diào)為主，產(chǎn)生一種優(yōu)雅的文化氣息，或者以動畫、蔬菜水果為背景，讓消費者在勞碌的一天中享受放松與愉悅的心情。,產(chǎn)品一定要迎合年輕人的特性，一定要銷售各種口味的產(chǎn)品且品種豐富，同時產(chǎn)品一定要不斷出新，以達(dá)到新奇與留戀的效果。此外，產(chǎn)品一定要融入文化元素，使奶茶不再被叫做奶茶，果汁不再被叫做果汁，而應(yīng)該給予他們文化稱號。當(dāng)然，產(chǎn)品的價格一定要合理。,產(chǎn)品,現(xiàn)在的大學(xué)生都忙于學(xué)業(yè)以及事業(yè)，交流的時間比較少，我們可以有選擇性的進(jìn)行平臺的交流。一般周六周日可以進(jìn)行交流，同時還可以趁此舉辦各種有趣的活動。當(dāng)然我們要注重實在性。,,目的,1,2,3,成立一個協(xié)會,維護(hù)一切秩序，確保其穩(wěn)定性。,計劃并組織活動,保證人源吸引人流,協(xié)會成員的來源,以義工的名義加入該協(xié)會，并發(fā)以一定數(shù)額的工資，積極者有優(yōu)先待遇,招募積極向上，有領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力的人，加入者有資格加學(xué)分,協(xié)會實行內(nèi)容,這種大型平臺，必須要有一定的保障，組織必不可少。,為了吸引更多的大學(xué)生，該組織可以形成會員制—打折制度。這樣，較其他奶茶店相對便宜。另外，凡是加入平臺交流的同學(xué)，可以享受優(yōu)惠政策，并且擁有此平臺的特殊標(biāo)徽。,組織還需搞活動，比如說在奶茶店一起看展望未來之類的電影或者一些勵志電視劇或者最近發(fā)生的趣聞，大家可以一起探討人生，互相之間找到些共同語言。與此同時，也可加深友誼，這樣訴說夢想的機會就多了。,平臺的設(shè)想,,目的,奶茶店的平臺———平臺不僅可以設(shè)在室內(nèi)，也可以設(shè)在室外。,露天平臺的設(shè)置：露天平臺不僅可以享受清新的自然氣息，同時還可以大膽地暢想自己的想法，而不用擔(dān)心擁擠的奶茶店給你帶來的壓力。,奶茶店自身平臺：除了提供娛樂工具，比如象棋外，還可以進(jìn)行拍照留念。桌椅一定要符合文化氣息，比如說藤蔓椅子等。,,網(wǎng)絡(luò)的平臺,為了不僅僅只局限于學(xué)校這個范圍點，我們組織了個虛擬的平臺。通過貼海報的形式以及發(fā)傳單的形式來宣傳奶茶店，從而推薦大家加入網(wǎng)上奶茶平臺。不僅只有校內(nèi)展開交流，校外的同學(xué)也可以加入這種有趣的平臺，不僅可以探討奶茶，還可以探討夢想。,,,,,網(wǎng)絡(luò)平臺的形成模式,,,品牌加盟,加盟動態(tài),產(chǎn)品動態(tài),交流中心,企業(yè)中心,聯(lián)系我們,招納賢士我的樂園,與更多大學(xué)聯(lián)手,行業(yè)信息學(xué)術(shù)信息,企業(yè)思想發(fā)布,定期發(fā)布信息,聯(lián)系方式,注：招納賢士招募人才，歡迎有思想有理想的人來此交流，認(rèn)識更多志同道合的朋友我的樂園給各人注冊會員等。,,創(chuàng)建奶茶店的目的,為什么說現(xiàn)代大學(xué)生碌碌無為，迷茫徘徊？因為——沒有夢想！“夢想吧！”是我們呼吁的聲音，有夢想才能有所作為。,,喝一杯奶茶，交一個朋友，說一個夢想,謝謝大家,JUNE-ZHENG作品,