高中化學 第二章 官能團與有機化學反應 烴的衍生物 第4節(jié) 羧酸 氨基酸和蛋白質 第1課時 羧酸課堂演練 魯科版選修5

《高中化學 第二章 官能團與有機化學反應 烴的衍生物 第4節(jié) 羧酸 氨基酸和蛋白質 第1課時 羧酸課堂演練 魯科版選修5》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高中化學 第二章 官能團與有機化學反應 烴的衍生物 第4節(jié) 羧酸 氨基酸和蛋白質 第1課時 羧酸課堂演練 魯科版選修5（8頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第1課時 羧酸 1．某同學在學習了乙酸的性質后，根據(jù)甲酸的結構()對甲酸的化學性質進行了下列推斷，其中不正確的是(　　) A．能與碳酸鈉溶液反應 B．能發(fā)生銀鏡反應也能與新制Cu(OH)2懸濁液反應 C．不能使KMnO4酸性溶液褪色 D．能與單質鎂反應 解析：甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團，具有醛與羧酸的雙重性質。 答案：C 2．向CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O平衡體系中加入HO，一段時間后18O還可存在于(　　) A．乙酸分子中 B．乙醇分子中 C．乙酸、乙酸乙酯分子中 D．乙酸、乙醇、乙酸乙酯分子中 解析：由于上述反應是可逆

2、反應，因此加入水后考慮的是酯化反應的逆反應(酯的水解)，則生成的乙酸含18O，再脫水生成的酯不含18O，故答案為A項。 答案：A 3．某一元飽和羧酸跟CH3CH2CH2OH反應，消耗該一元醇15 g，得到22.5 g酯，則該一元飽和羧酸的結構簡式是(　　) A．HCOOH　　　　　 B．CH3COOH C．C2H5COOH D．C3H7COOH 解析：15 g醇的物質的量為＝0.25 mol，設羧酸的摩爾質量為x gmol－1。則有：15＋0.25x－180.25＝25.5，x＝60。 答案：B 4．莽草酸是合成治療禽流感的藥物——達菲的原料之一。莽草酸是A的一種同分異構體。

3、A的結構簡式如下： (1)A的分子式是________。 (2)A與溴的四氯化碳溶液反應的化學方程式(有機物用結構簡式表示)是__________________________________________________。 (3)A與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式(有機物用結構簡式表示)是_______________________________________________________。 (4)17.4 g A與足量碳酸氫鈉溶液反應，生成二氧化碳的體積(標準狀況)為______________________________________。 (5)A在濃硫酸作用

4、下加熱可得到B(B的結構簡式為)，其反應類型是__________________________。 解析：(1)在有機物結構簡式中，碳原子均形成四個價鍵，不足的個數(shù)便是氫原子的個數(shù)。由題中A的結構簡式知其分子式為C7H10O5。 (2)A中與溴的四氯化碳溶液反應的官能團為碳碳雙鍵，發(fā)生加成反應。 (3)A中與NaOH溶液反應的官能團為—COOH。 因此有V(CO2)＝22.4 Lmol－1＝2.24 L。 該反應屬于消去反應。 答案：(1)C7H10O5 (4)2.24 L　(5)消去反應 時間：40分鐘 [A級　基礎鞏固] 基礎題Ⅰ 1．下列關于乙

5、酸的說法正確的是(　　) A．乙酸是有刺激性氣味的液體 B．乙酸分子中含有4個氫原子，它不是一元羧酸 C．乙酸在常溫下能發(fā)生酯化反應 D．乙酸酸性較弱，不能使石蕊溶液變紅 解析：A項，乙酸是具有強烈刺激性氣味的液體，故A項正確；B項，乙酸中含有一個羧基，因此乙酸是一元羧酸，故B項錯誤；C項，在常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應，故C項錯誤；D項，乙酸酸性較弱，但能使石蕊溶液變紅，故D項錯誤。 答案：A 2．下列說法不正確的是(　　) A．烴基與羧基直接相連的化合物叫作羧酸 B．飽和鏈狀一元羧酸的組成符合CnH2nO2 C．羧酸在常溫下都能發(fā)生酯化反應 D．羧酸的官能團是—COOH

6、 解析：酯化反應條件為濃硫酸并加熱。 答案：C 3．可用來鑒別甲酸與乙酸的方法是(　　) A．用石蕊試液加以鑒別 B．加入乙醇及濃硫酸加熱 C．用堿中和后加入銀氨溶液用水浴加熱 D．加入氫氧化鈉溶液鑒別 解析：甲酸和乙酸中都含有羧基，但甲酸還可以看作含有醛基，據(jù)此可以鑒別二者。 答案：C 4．某有機物n g，跟足量金屬鈉反應生成V L H2，另取n g該有機物與足量碳酸氫鈉作用生成V L CO2(相同狀況下)，該有機物分子中含有的官能團為(　　) A．含一個羧基和一個羥基 B．含兩個羧基 C．只含一個羧基 D．含兩個羥基 解析：相同質量的該有機物生成相同條件下的

7、H2和CO2的體積相等，根據(jù)n＝可知，生成H2和CO2的物質的量相等；根據(jù)反應關系式2—OH～H2、2—COOH～H2、HCO～—COOH可知，該有機物分子中含有羥基和羧基的數(shù)目是羧基的2倍，即該有機物分子中含有相同數(shù)目羧基和羥基。 答案：A 5．蘋果酸的結構簡式為，下列說法正確的是(　　) A．蘋果酸能發(fā)生酯化反應的官能團有2種 B．1 mol蘋果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應 C．1 mol蘋果酸與足量Na反應生成1 mol H2 D．與蘋果酸互為同分異構體 答案：A 基礎題Ⅱ 6．0.5 mol 某羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應，生成酯的質量比原羧酸的質量增加了28

8、 g，則原羧酸可能是(　　) A．甲酸　　　　　　　 B．乙二酸 C．丙酸 D．丁酸 解析：0.5 mol羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應，生成酯的質量比原羧酸的質量增加了28 g，則羧酸與酯的相對分子質量相差56(即2個—COOH轉變?yōu)?個—COOCH2CH3)，故原羧酸為二元羧酸。 答案：B 7．羥基、羧基的性質具有明顯的差異，請完成下列各題： (1)為實現(xiàn)如圖所示的各步轉化，請在括號內填入適當試劑的化學式。 若A轉化為C，可加入⑥________，若A轉化為D，可加入⑦________。 解析：羥基的活性—COOH>H2CO3>酚羥基>HCO>醇羥基 答案：(1)①N

9、aHCO3?、贖2SO4或HCl　③NaOH或Na2CO3?、蹾2O、CO2?、軳a　⑥NaOH或Na2CO3?、逳a [B級　能力提升] 8．蘋果酸是一種常見的有機酸，其結構簡式為： (1)蘋果酸分子所含官能團的名稱是______、______。 (2)蘋果酸不易發(fā)生的反應有________(選填序號)。 ①加成反應　②酯化反應?、奂泳鄯磻? ④氧化反應?、菹シ磻、奕〈磻? (3)物質A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應，得到蘋果酸和溴化氫。由A制取蘋果酸的化學方程式是 ____________________________________________

10、__________。 (4)寫出兩分子蘋果酸反應生成八元環(huán)酯的化學方程式 ______________________________________________________。 解析：從蘋果酸的結構可看出分子中含有兩個羧基和一個羥基；羥基和羧基能發(fā)生的反應是酯化、氧化、消去和取代，不易發(fā)生加成和加聚反應。物質A水解可得到蘋果酸，根據(jù)蘋果酸的結構簡式可寫出A的結構簡式：。 答案：(1)羥基　羧基　(2)①③ 9．已知2RCH2CHO 水楊酸酯E為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜。E的一種合成路線如下： 請回答下列問題： (1)飽和一元醇A中氧的質量分數(shù)約為

11、21.6%，則A的分子式為________；結構分析顯示A只有一個甲基，A的名稱為________。 (2)B能與新制的Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應，該反應的化學方程式為______________________________________________________ ______________________________________________________。 (3)C有________種結構；若一次取樣，檢驗C中所含官能團，按使用的先后順序寫出所用試劑：____________________________。 (4)第③步的反應類型為__________

12、______；D所含官能團的名稱為________。 解析：(1)利用一元醇A中氧元素的質量分數(shù)約為21.6%，Mr(一元醇)＝≈74，則A的分子式為C4H10O；由A只有一個甲基得A的結構簡式為CH3CH2CH2CH2OH，名稱為1丁醇(或正丁醇)。 (3)根據(jù)信息可以得到反應中間體為 。檢驗C時應考慮相互干擾，一般先檢驗—CHO，再檢驗。檢驗—CHO時可以選擇銀氨溶液[或新制Cu(OH)2懸濁液]，但要注意，反應后的溶液呈堿性，直接加溴水，無法驗證一定存在，因OH－與Br2反應也會使溴水褪色，故應先加鹽酸酸化后再加入溴水。 (4)由C的相對分子質量為126和D的相對分子質量

13、為130可知C到D的反應類型為加成反應。 答案：(1)C4H10O　1丁醇(或正丁醇) (2)CH3CH2CH2CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH CH3CH2CH2COONa＋Cu2O↓＋3H2O (3)2　銀氨溶液、稀鹽酸、溴水(或其他合理答案) (4)還原反應(或加成反應)　羥基 6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375