四川省成都市高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶限時(shí)練新人教版必修1.doc

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5.1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 練習(xí)時(shí)間：40分鐘，總分100分 班級(jí)：_______ 姓名：_______ 學(xué)號(hào)：_______ 小組：_______ 分?jǐn)?shù)：_________ 卷面：________ A卷（必做題） 一、選擇題：（每題4分，共70分，請(qǐng)將選擇題答案填在表格中） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1、酶具有極強(qiáng)的催化功能，其原因是（ ） A.降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能 B.增加了反應(yīng)物之間的接觸面積 C.提高了反應(yīng)物分子的活化能 D.酶提供使反應(yīng)開(kāi)始所必需的活化能 2、下面關(guān)于酶的敘述，正確的是（ ） A．酶遇熱不起作用 B．酶只能對(duì)物質(zhì)分解起作用 C．酶必須在體內(nèi)合成，并且在體內(nèi)起作用 D．酶是一類(lèi)具有催化功能的有機(jī)物 3、能夠水解脂肪酶的酶是（ ） A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麥芽糖酶 4、酶的化學(xué)本質(zhì)是（ ） A．蛋白質(zhì) B．脂質(zhì) C．維生素 D．蛋白質(zhì)或RNA 5、取兩支潔凈試管，分別按下表處理： 編號(hào) 溶液 處理 酶 試劑 處理 1 3%可溶性淀粉2 mL 60 ℃水浴5 min 淀粉酶各2 mL 斐林試劑各2 mL 加熱煮沸1 min 2 3%蔗糖 溶液2 mL 有磚紅色沉淀生成的試管及所說(shuō)明的問(wèn)題是：(　　) A．1號(hào)，酶具有高效性 B．2號(hào)，酶具有專一性 C．1號(hào)，酶具有專一性 D．2號(hào)，酶需要適宜的條件 6、活細(xì)胞內(nèi)酶合成的主要場(chǎng)所和原料分別是（ ） A.細(xì)胞核 核苷酸 B.線粒體 氨基酸 C.高爾基體 氨基酸 D.核糖體 氨基酸或核苷酸 7、20世紀(jì)80年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，是由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成，如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，并提高M(jìn)g2+的濃度，他們發(fā)現(xiàn)留下來(lái)的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明（ ） A．RNA具有生物催化作用 B．酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的 C．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D．絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA 8、下圖表示某有機(jī)物中加入相應(yīng)的水解酶后，置于0℃至80℃環(huán)境中，有機(jī)物被分解的總量與溫度的關(guān)系。根據(jù)該圖判斷把這些物質(zhì)(包括某有機(jī)物、分解的產(chǎn)物、催化劑)從80℃降溫處理，其關(guān)系圖應(yīng)為（ ） 9、下圖示酶促反應(yīng)，甲、乙、丙、丁中屬于酶的是（ ） A、甲 B、乙 C、丙 D、丁 10、血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過(guò)程，采集到的血液在體外下列哪種溫度條件下凝固最快（ ） A．0℃　 B.15℃ C.25℃ D.35℃ 11、紡織工業(yè)上的褪漿工序常用兩種方法：化學(xué)法，需用NaOH7~9克／升，在70℃~80℃條件下作用12小時(shí)，褪漿率僅為50%~60%；加酶法，用少量細(xì)菌淀粉酶，在適宜溫度時(shí)只需5分鐘，褪漿率達(dá)100%，這一事實(shí)說(shuō)明（ ） A．酶具有多樣性 B．酶具有高效性 C．酶具有專一性 D．酶具有溶解性 12、淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實(shí)說(shuō)明了酶的（ ） A．高效性 B．專一性 C．多樣性 D．生物性 13、在高燒時(shí)，常常沒(méi)有食欲，最根本的原因是：( ) A．所吃食物未被消化 B．胃沒(méi)有排空 C．體溫超過(guò)37℃，消化酶活性受到影響 　D．體內(nèi)食物殘?jiān)鼪](méi)有排出 14、與酶的化學(xué)本質(zhì)不同的物質(zhì)是：( ) A．抗體 B．胰島素 C．脂肪酶 D．性激素 15、在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到2的過(guò)程中，胃蛋白酶的活性將：（ ） A．不斷上升 B．沒(méi)有變化 C．先升后降 D．先降后升 B卷（必做題） 二、填空題：（每空3分，共30分） 16、如圖所示，分別向4支各自盛有5 mL過(guò)氧化氫溶液的試管中加入肝或沙子。在此實(shí)驗(yàn)中，試管A釋放氧氣相對(duì)緩慢，試管C和D不釋放氧氣。請(qǐng)回答： (1)肝臟中________________引起過(guò)氧化氫水解釋放氧氣，理由是：_________________。 (2)為什么用煮沸冷卻的肝作對(duì)照要比用沙子作對(duì)照更好一些？ ________________________________________________________________________。 (3)為什么試管B釋放氧速度比試管A快？ ________________________________________________________________________。 17、下圖表示溫度、pH與酶活性的相關(guān)性，請(qǐng)分析并回答： (1)曲線A表示________________________。若改變實(shí)驗(yàn)條件，由40℃→0℃，則曲線 發(fā)生b→a的逆轉(zhuǎn)；那么由80℃→0℃的改變，結(jié)果將是____________________， 理由是_________________________________________________________。 (2)曲線B、C表示__________________________________________________。 (3)為提高溫室栽培作物的產(chǎn)量，夜間應(yīng)________________________，理由是 ________________________________________________________________________。 C卷（選做題） 18、將一個(gè)土豆(含有過(guò)氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定體積和濃度的過(guò)氧化氫溶液的針筒中(如下圖所示)，以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問(wèn)題。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題： (1)若土豆片為4片時(shí)，每隔5 min收集一次數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如右曲線圖。20 min后，氣體量不再增加的原因是________________________。 (2)若土豆片為8片時(shí)，和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(實(shí)線)相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是下列________圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體，在不改變?nèi)芤后w積的條件下，可采 取的方法是____________，其結(jié)果可用____________圖中的虛線表示。 (3)為保證上述實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，需要控制的其他外界因素有_________________。