（全國通用）2018年高考生物總復(fù)習(xí)《細(xì)胞呼吸》專題突破學(xué)案.doc
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《細(xì)胞呼吸》 【考點(diǎn)定位】 考綱內(nèi)容 考綱解讀 1．細(xì)胞呼吸的原理及應(yīng)用（Ⅰ）； 2．探究酵母菌的呼吸方式（Ⅰ）。 1．能描述細(xì)胞呼吸的概念；能闡明細(xì)胞呼吸的過程和意義； 2．探究酵母菌的呼吸方式；收集資料，進(jìn)行分析，探討細(xì)胞呼吸原理的具體應(yīng)用。 【命題預(yù)測】 本考點(diǎn)是高考的核心考點(diǎn)，縱觀近三年高考題，選擇題主要考查有氧呼吸和無氧呼吸的過程和場所，非選擇題主要考查外界因素對細(xì)胞呼吸影響分析，以及細(xì)胞呼吸過程探究實(shí)驗(yàn)分析和設(shè)計(jì)。預(yù)測2018年高考將加重與光合作用聯(lián)系，分析植物凈光合速率，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析。 【要點(diǎn)講解】 一、細(xì)胞呼吸的原理 1．有氧呼吸 （1）過程圖解 （2）總反應(yīng)式 2．無氧呼吸 3．細(xì)胞呼吸中［H］和ATP的來源和去路 項(xiàng)目 來源 去路 有氧呼吸 無氧呼吸 有氧呼吸 無氧呼吸 ［H］ 葡萄糖和水 葡萄糖 與O2結(jié)合生成H2O 還原丙酮酸 ATP 三個(gè)階段都產(chǎn)生 只在第一階段產(chǎn)生 用于各項(xiàng)生命活動(dòng) 4．能量的釋放與去向 （1）有氧呼吸三個(gè)階段都釋放能量產(chǎn)生ATP，而無氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP。 （2）細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失，少部分轉(zhuǎn)移到ATP中。 二、細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用 1．溫度對細(xì)胞呼吸的影響 （1）原理：通過影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性來影響呼吸速率。 （2）曲線分析 ①在最適溫度時(shí)，呼吸強(qiáng)度最大。 ②超過最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸速率下降。 ③低于最適溫度，酶活性下降，呼吸速率下降。 （3）應(yīng)用 ①低溫下儲(chǔ)存蔬菜和水果。 ②蔬菜大棚夜間適當(dāng)降溫以降低呼吸消耗，提高產(chǎn)量。 2．氧氣濃度對細(xì)胞呼吸的影響 （1）原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。 （2）曲線分析 ①O2濃度＝0時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸。 ②0下載提示(請認(rèn)真閱讀)
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