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1、幼兒園中班美術(shù)《蔬菜拼盤(pán)》教案模板范文.docx
活動(dòng)目標(biāo)
1 .能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2 .感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
3 .在操作過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1 .蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗 等的切段,分類(lèi)裝在各個(gè)小簍子里.
2 . 一次性白色小蛋糕盤(pán)。
3 .課件:蔬菜拼盤(pán)視頻(廚藝大賽情景展現(xiàn)).
4 .活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜一猜
根據(jù)蔬菜切片或切段辨認(rèn)幾種蔬菜,引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
1 .師:今天老師帶來(lái)了一些“化過(guò)妝”的蔬菜,根據(jù)它們的形狀和顏 色,你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎?(
2、出示切片或切段的蔬菜,讓幼兒 觀察并猜出名稱(chēng))
2 .師:不同的蔬菜可以切出不同的形狀,如果把它們拼在一起會(huì)是什 么樣子呢?我們來(lái)看一看廚藝大賽中的拼盤(pán)比賽吧。
二、?看一看
1 .欣賞廚藝拼盤(pán)比賽視頻片段。
師:廚師們?cè)诒荣愔兄谱鞯倪@些蔬菜拼盤(pán)好看嗎?廚師為什么要這樣擺 放呢?
小結(jié):利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各 種美麗的圖案。蔬菜拼盤(pán)的圖案可以給大家?guī)?lái)美的感受,引起食欲。
2 .作品賞析:選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤(pán)圖片,引導(dǎo)幼兒進(jìn) 行討論、分析,說(shuō)說(shuō)拼盤(pán)的圖案利用了哪幾種蔬菜切片,擺出了什么造形, 這樣擺給人一種什么感覺(jué),等等。幼兒逐一欣賞、評(píng)析,感受蔬菜拼盤(pán)的 形狀美、造型美、色彩美,從中得到設(shè)計(jì)圖案的啟發(fā)。
三、拼一拼
L師:小朋友也來(lái)做廚師,來(lái)一次蔬菜拼盤(pán)比賽好嗎?
提示:制作拼盤(pán)時(shí)T先要想好自己要拼什么,選好自己要用的材料, 然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配,注意圖案的對(duì)稱(chēng)Q
3 .幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜,拼出自己喜 愛(ài)的圖案。教師巡回指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒拼杷有創(chuàng)意的蔬菜拼盤(pán)
四、比一比
請(qǐng)幼兒將做好的蔬菜拼盤(pán)投在指定桌面上,請(qǐng)客人老加和好朋友來(lái)看 看,并向他們介紹自己做的拼盤(pán)。
五、小結(jié)
鼓勵(lì)幼兒多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。