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《“變”來(lái)“變”去的鹽》說(shuō)課稿
各位評(píng)委,各位老師,大家好!
今天有機(jī)會(huì)與大家交流湘教版四年級(jí)下冊(cè)《“變”來(lái)“變”去的鹽》這一課的教學(xué),我深感榮幸。接下來(lái),我從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)課。
一、教材分析:
《“變”來(lái)“變”去的鹽》這一課是《物質(zhì)的變化》這一單元的第一課,是學(xué)生對(duì)水的三態(tài)變化,物質(zhì)的形態(tài)變化已經(jīng)有了初步認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究物質(zhì)的變化,認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程。
本課由“找回溶解在水里的鹽”、“可逆的變化過(guò)程”、“制作一個(gè)蠟星星”3個(gè)活動(dòng)組成,從感知物質(zhì)的可逆變化到建立、明晰概念,最后運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題。在課程的安排上,我仍然把它分為兩課時(shí),第
2、一課時(shí)完成活動(dòng)1和活動(dòng)2的教學(xué),第2課時(shí)完成科技史“青銅器的生產(chǎn)”和活動(dòng)3的教學(xué)。今天我對(duì)第一課時(shí)的教學(xué)進(jìn)行說(shuō)課。
二、學(xué)情分析:四年級(jí)學(xué)生具備一定的觀察能力,對(duì)周圍世界有著強(qiáng)烈的好奇心和探究熱情,他們樂(lè)于動(dòng)手操作具體形象的物體。在知識(shí)結(jié)構(gòu)方面,通過(guò)前面的學(xué)習(xí),他們研究過(guò)物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、水的三態(tài)變化,對(duì)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程已經(jīng)有了一些感知。
本冊(cè)教材能力培養(yǎng)重點(diǎn)是在學(xué)生原有的觀察能力的基礎(chǔ)上,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄的能力?;谝陨锨闆r,我把教學(xué)目標(biāo)定為以下幾個(gè)方面:
三、教學(xué)目標(biāo):
1.科學(xué)知識(shí):知道什么樣的變化過(guò)程是可逆的變化過(guò)程和不可逆的變化過(guò)程。
2.科學(xué)探究:設(shè)計(jì)探
3、究實(shí)驗(yàn)活動(dòng),通過(guò)觀察、比較、分析,體驗(yàn)過(guò)程,建立概念。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀:在探究活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的能力,培養(yǎng)安全意識(shí)。
四、教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)將鹽“變”來(lái)“變”去的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引申建立起可逆變化過(guò)程的概念。
五、教學(xué)難點(diǎn):判斷物質(zhì)的變化過(guò)程是否可逆。
六、教學(xué)方法:根據(jù)本課的內(nèi)容和性質(zhì),我遵循開(kāi)放性、啟發(fā)性原則,引導(dǎo)學(xué)生以討論、觀察、實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行合作探究式學(xué)習(xí)。
七、教學(xué)準(zhǔn)備:
(分組)純凈水、已消毒的筷子、一小包食鹽、燒杯、蒸發(fā)皿、三腳架、酒精燈、火柴、試管夾、 (酒精燈與三腳架一定要配套,對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的小學(xué)生來(lái)說(shuō),太大的酒精燈卡在三腳架下拿不出來(lái),存在安全隱患;
4、太小的酒精燈火焰的高度就不夠高)(講講鹽的飽和度)
(演示)拉力器(彈簧)、香蕉、蘋果、課件
八、教學(xué)流程:
下面我重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)教學(xué)流程。為了讓學(xué)生理解掌握可逆與不可逆變化過(guò)程的概念,我在教學(xué)中主要設(shè)計(jì)了四個(gè)環(huán)節(jié),分別是創(chuàng)設(shè)情景、引發(fā)興趣;合作探究 、感性認(rèn)識(shí);概念生成、提升認(rèn)識(shí);聯(lián)系生活、拓展應(yīng)用。
(一)創(chuàng)設(shè)情景,引發(fā)興趣
常言道:“良好的開(kāi)端是成功的一半”,創(chuàng)設(shè)情境是課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)之一,它直接影響著整堂課的效果。而這樣恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境喚起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望,學(xué)生興趣盎然的進(jìn)入主體部分的學(xué)習(xí)。
教學(xué)開(kāi)始了,我拿出一根拉力器上取下的彈簧,讓孩子們回憶彈簧能夠產(chǎn)生彈力,然后我介紹人們
5、利用這個(gè)原理制作了“拉力器”用來(lái)鍛煉臂力。我請(qǐng)一位學(xué)生上臺(tái)來(lái)展示他的臂力,在他拉開(kāi)彈簧后,我問(wèn)其他的同學(xué):“這根彈簧還是原來(lái)的樣子嗎?它怎樣了?”當(dāng)他松開(kāi)手臂,彈簧回復(fù)原形后接著提問(wèn)“現(xiàn)在呢?”刻意強(qiáng)調(diào)孩子們口中說(shuō)出的“變”字,引出并板書(shū)課題“變來(lái)變?nèi)ァ薄?“其實(shí),彈簧變來(lái)變?nèi)ミ€只是在外形上變變,有些物質(zhì)本事更大,還可以把自己變“沒(méi)”了!”怎么回事呢?學(xué)生的興趣調(diào)動(dòng)了起來(lái)。
(二)合作探究 感性認(rèn)識(shí)
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中倡導(dǎo)探究,強(qiáng)調(diào)體驗(yàn),本環(huán)節(jié)讓學(xué)生在合作中開(kāi)展兩個(gè)探究活動(dòng),從中體驗(yàn)鹽變來(lái)變?nèi)サ淖兓^(guò)程。
探究活動(dòng)1:把鹽溶解
這個(gè)環(huán)節(jié),我首先會(huì)說(shuō):“孩子們,請(qǐng)打開(kāi)你們桌上的小紙包。
6、請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察鹽的特點(diǎn)?!碑?dāng)學(xué)生觀察時(shí),要特別強(qiáng)調(diào)不要輕易嘗試不知名的物體,進(jìn)行安全教育。
然后我讓孩子們?cè)囍米郎虾?jiǎn)簡(jiǎn)單單的材料(燒杯、水、消毒的筷子),做個(gè)變化的實(shí)驗(yàn),“要把鹽變沒(méi)了,你會(huì)怎么做?”學(xué)生紛紛開(kāi)始做起了把鹽溶解于水的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中問(wèn)學(xué)生:“你發(fā)現(xiàn)了什么?”(“鹽不見(jiàn)了”“鹽變成鹽水了”“鹽溶解與水里了”)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)個(gè)別鹽沒(méi)完全溶解的組,及時(shí)引導(dǎo):你們組的鹽怎么還看得見(jiàn)?那你有什么辦法盡快的讓鹽變得看不到的?為什么要這樣做?啟發(fā)學(xué)生回顧已學(xué)過(guò)的“如何加快溶解速度”的方法。
實(shí)驗(yàn)后及時(shí)總結(jié):“你剛才做了一個(gè)什么實(shí)驗(yàn)?”及時(shí)板書(shū):
7、加水溶解
(板書(shū):鹽 鹽水)
探究活動(dòng)2:找回溶解在水里的鹽
(Ppt出示整個(gè)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程與方法是:“提出問(wèn)題并作出假設(shè)——根據(jù)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行探究——分析變化過(guò)程感受可逆變化”)
“各位同學(xué)真不錯(cuò),竟然能夠像魔術(shù)師一樣,把鹽變沒(méi)了。魔術(shù)師們,你們能把鹽變回來(lái)嗎?”在問(wèn)題的指引下,進(jìn)入本課的重要環(huán)節(jié)。孩子們猜想后,開(kāi)始小組討論用什么方法去證明自己的猜想。討論結(jié)束后,我讓各組說(shuō)說(shuō)自己的想法,引導(dǎo)孩子們了解鹽水中的水分蒸發(fā)后,可以提取溶解在水中的鹽。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考:“怎樣讓水盡快的跑掉?”比較沸騰和蒸發(fā)的效率。
在學(xué)生選擇了沸騰的方法后,出
8、示實(shí)驗(yàn)材料:“這些材料可能對(duì)你們有幫助?!比缓笠徊讲揭龑?dǎo)學(xué)生小組合作討論:一、怎樣利用這些材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,二、儀器使用方法和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。在這個(gè)過(guò)程中,老師只是引導(dǎo)、梳理,提供一些必要的幫助,如介紹蒸發(fā)皿(ppt蒸發(fā)皿)的作用,完善實(shí)驗(yàn)方案,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)(ppt出示注意事項(xiàng):1、不要觸摸正在加熱和加熱后沒(méi)有冷卻的器材;2、正確使用酒精燈,水快干時(shí),移開(kāi)酒精燈,熄滅火焰)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中特別要注意酒精燈的使用和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的規(guī)范操作。這個(gè)過(guò)程潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具體體現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度上,也為能夠安全的、規(guī)范的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)打下了很好的基礎(chǔ)。
這時(shí)學(xué)生早已躍
9、躍欲試,坐不住了。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)我會(huì)再次提醒他們注意安全,分工合作,認(rèn)真仔細(xì)觀察,做好記錄(Ppt出示實(shí)驗(yàn)表格)。
在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí),走到學(xué)生當(dāng)中去,幫助他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,引導(dǎo)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。實(shí)驗(yàn)后,請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)交流各自的發(fā)現(xiàn),求證鹽變回來(lái)了。
這樣的教學(xué)思路,學(xué)生親歷了完整的探究過(guò)程,突出了本課的教學(xué)重點(diǎn)。特別是,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前與他人合作中討論、制定合理的實(shí)驗(yàn)方案,并正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。培養(yǎng)了合作探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
“各位魔術(shù)師把鹽變沒(méi)了,又變回來(lái)了,能夠再變沒(méi)嗎?”這樣的提問(wèn),再次讓學(xué)生對(duì)鹽變來(lái)變?nèi)サ倪^(guò)程與方法有一個(gè)完整的、深刻的印象,老師及時(shí)補(bǔ)全課題。(ppt板書(shū)設(shè)計(jì))
(三)建立概念 提
10、升認(rèn)識(shí)
通過(guò)科學(xué)探究活動(dòng)幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)概念,是小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。在學(xué)生感知了可逆變化過(guò)程的基礎(chǔ)上,我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提升到概念理論層次, “像鹽和彈簧的變化過(guò)程,既能變過(guò)去又能變回來(lái)的現(xiàn)象叫做可逆的變化過(guò)程?!苯又u(píng)價(jià)孩子們剛才的表現(xiàn),“呵呵,你剛才匯報(bào)時(shí)表現(xiàn)很不錯(cuò),老師獎(jiǎng)勵(lì)你們吃香蕉和蘋果,每個(gè)小組請(qǐng)一個(gè)同學(xué)剝香蕉皮,一個(gè)同學(xué)把蘋果平均切成四塊,“鹽能變來(lái)變?nèi)ィ悄銈兡馨严憬逗吞O果變回原來(lái)的樣子嗎?”學(xué)生經(jīng)過(guò)思考辯駁,認(rèn)為不可以, “像這樣變過(guò)去卻不能變回來(lái)的變化過(guò)程,就叫做不可逆變化過(guò)程。”
因?yàn)榭赡婧筒豢赡婢褪窃趯?duì)比中建立起來(lái)的概念,離開(kāi)了其中的一個(gè)空談另一個(gè)是不完整的,所
11、以提供這樣的案例,讓學(xué)生試著進(jìn)行判斷——這個(gè)變化過(guò)程可逆嗎?來(lái)掌握可逆變化過(guò)程和不可逆變化過(guò)程兩個(gè)概念。
(四)聯(lián)系生活 拓展運(yùn)用
科學(xué)課堂應(yīng)該著力體現(xiàn)“小課堂,大生活”的理念,讓科學(xué)教學(xué)回歸生活。
在學(xué)生了解兩個(gè)概念的基礎(chǔ)上,先讓學(xué)生嘗試舉例生活中的可逆變化和不可逆的變化事例,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)思維。
接著為了進(jìn)一步加深理解,并能加以應(yīng)用,我用了判斷題的方式來(lái)考考學(xué)生的運(yùn)用能力,進(jìn)一步分清了可逆變化和不可逆變化的概念。其中“種子發(fā)芽”的例子引起了爭(zhēng)議,反復(fù)爭(zhēng)論中,我引導(dǎo)學(xué)生抓住“這個(gè)變化過(guò)程是否可逆”的要點(diǎn),區(qū)分了這兩個(gè)概念。在學(xué)生的恍然大悟中,教學(xué)難點(diǎn)得以突破。在練習(xí)題中反映生活,讓學(xué)生思考生活中的一些問(wèn)題,運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)去解決生活中的問(wèn)題,還我們的科學(xué)課堂生活的本色,讓科學(xué)課堂向生活延伸。
在突出教學(xué)重點(diǎn),突破教學(xué)難點(diǎn)的基礎(chǔ)上,拓展部分以“煮海為鹽”的資料展示了人類靈活運(yùn)用可逆變化過(guò)程的事例。“授之以魚(yú),不如授之以漁”,達(dá)到我們開(kāi)設(shè)科學(xué)課程的目的。
九、板書(shū)設(shè)計(jì):板書(shū)利用示意圖培養(yǎng)學(xué)生的抽象概括能力。隨教學(xué)進(jìn)程將鹽變鹽水、從鹽水中提取鹽的過(guò)程和方法用簡(jiǎn)單的示意圖表示出來(lái),簡(jiǎn)化復(fù)雜的變化過(guò)程幫助學(xué)生理解概念,培養(yǎng)學(xué)生抽象概括的能力。
專心---專注---專業(yè)