有多重（認(rèn)識(shí)千克、克） 教案教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、有多重（認(rèn)識(shí)千克、克） 教案教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容： 教學(xué)目標(biāo)： 1． 結(jié)合具體生活情境，感受并認(rèn)識(shí)質(zhì)量單位千克和克，了解１千克和１克的實(shí)際質(zhì)量。 2． 掌握“１千克＝１０００克”，并能進(jìn)行簡單的換算。 3． 體驗(yàn)數(shù)學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系，感受數(shù)學(xué)就在身邊，培養(yǎng)應(yīng)用意識(shí)和提高解決問題的能力。 教學(xué)重、難點(diǎn)： 1． 建立1千克、1克的概念。 2． 估算一些物品的重量。 教學(xué)過程： 創(chuàng)設(shè)情境，感知輕重 1．師：同學(xué)們，上節(jié)課有兩個(gè)同學(xué)表現(xiàn)得非常好，老師要和他們熱烈擁抱。 老師抱一個(gè)特別瘦的學(xué)生一下就抱起來了，而抱一個(gè)胖的學(xué)生

2、怎么抱也抱不起來。 師：通過剛才老師抱這兩個(gè)學(xué)生你有什么發(fā)現(xiàn)? 師：真的嗎? 2．師讓學(xué)生從桌上任拿2個(gè)物品掂一掂，說一說誰比較輕，誰比較重。 探索新知 1．匯報(bào)交流課前收集的資料。 師：剛才我們通過抱一抱和掂一掂都可以大體比較出兩個(gè)物品的輕重，那么要知道物品到底有多重，該怎么辦? （看物品包裝袋上所標(biāo)示的凈含量。用秤來稱。） 師：這兩個(gè)方法都不錯(cuò)!如果物品的包裝上標(biāo)有質(zhì)量，我們就可以知道一些物品的質(zhì)量。昨天老師布置同學(xué)們到商店任選5件自己喜歡吃的食品調(diào)查它們的凈含量，誰來匯報(bào)一下? 學(xué)生匯報(bào)。 師：同學(xué)們收集的資料非常好!同學(xué)們剛才

3、說到的克和千克就是國際上統(tǒng)一使用的質(zhì)量單位，用來表示物品的質(zhì)量，今天我們就來認(rèn)識(shí)克和千克! 2．認(rèn)識(shí)秤。 師：直接看物品包裝袋上所標(biāo)示的凈含量可以知道物品的質(zhì)量，但是很多物品沒有包裝。比如：剛才兩個(gè)同學(xué)的體重、桌上擺的雞蛋、蘋果等物品，要想知道它們的質(zhì)量該怎么辦? （用秤來稱。） 師：對(duì)，要想知道物品的準(zhǔn)確質(zhì)量可以用秤來稱，在生活中你見過哪些秤?在什么地方見過? 生匯報(bào)：盤秤、臺(tái)秤、電子秤、天平、彈簧秤、磅秤、健康秤等等。 用課件介紹各種秤的簡單使用。 臺(tái)秤：把物品放入盤內(nèi)，指針會(huì)告訴我們物品的質(zhì)量。 電子秤：把物品放入盤內(nèi)，會(huì)自動(dòng)顯示物品的質(zhì)量

4、。 彈簧秤：把物品掛在鉤子上，就可以讀出物品的質(zhì)量。 天平：我們可以通過計(jì)算右盤內(nèi)的砝碼和下面標(biāo)尺表示的刻度來計(jì)算左盤中物品的質(zhì)量。 磅秤：計(jì)算秤砣質(zhì)量和秤桿刻度表示的質(zhì)量，我們可知被稱物品的質(zhì)量。 3.簡單介紹天平和盤秤的用法。 師：在每個(gè)小組的桌子上都放著一臺(tái)天平和一個(gè)臺(tái)秤。老師簡單介紹天平各部分的名稱：托盤、橫梁、標(biāo)尺、指針、螺旋、砝碼…… 師：天平的使用方法是先在左邊的盤里放上要稱的物品，然后在右邊的盤里放上砝碼，直到天平的指針在標(biāo)尺的中間為止。這時(shí)天平平衡表示兩端的質(zhì)量相等，計(jì)算出右盤內(nèi)的砝碼和下面的標(biāo)尺指示的刻度的和就

5、是左盤中物品的質(zhì)量。同學(xué)們桌上的天平，老師已經(jīng)調(diào)試好了，在使用的時(shí)候，右邊放砝碼，左邊放物品，打開紅色的砝碼盒，里面有一個(gè)小鑷子，一定要用小鑷子來夾取砝碼，不能用手直接拿，如果用手直接拿會(huì)腐蝕砝碼。現(xiàn)在用小鑷子夾取每個(gè)砝碼認(rèn)識(shí)一下每個(gè)砝碼的質(zhì)量是多少。 學(xué)生分組認(rèn)識(shí)砝碼。 師：現(xiàn)在老師把1克的砝碼放在臺(tái)秤的盤里，看看秤的指針有什么變化? 師：指針?biāo)傅奈恢镁褪?克?，F(xiàn)在同學(xué)們每人選不同克數(shù)的砝碼，看看指針的位置在哪里，那個(gè)地方就是砝碼的質(zhì)量。 4.認(rèn)識(shí)克。 稱一稱。 師：剛才我們認(rèn)識(shí)了天平和臺(tái)秤，學(xué)習(xí)了它們的使用方法。現(xiàn)在我們就用臺(tái)秤或天平稱出桌上的蘋果、鹽

6、、幾粒黃豆、幾個(gè)回形針……的質(zhì)量。同學(xué)們稱完之后寫清物品的名稱和質(zhì)量做好記錄。看在3分內(nèi)哪組同學(xué)稱的物品最多，哪組就是優(yōu)勝組!學(xué)生分組稱物品。 說一說。你稱的這些物品的重量。 師：這些比較輕的物品，同學(xué)們都使用克作單位。很好!克用字母g來表示。 掂一掂。 師：你知道1克有多重嗎?把你們剛才稱的1克的物品拿出來，比如一枚2分的硬幣，放在手里掂一掂，感覺一下1克，有什么感覺? 找一找。 師：找一找生活中哪些物品的質(zhì)量大約是1克? 師：同學(xué)們能夠結(jié)合自己的物品體會(huì)1克的質(zhì)量太棒了! 猜一猜。 師：同學(xué)們不要稱，猜一猜幾粒黃豆的質(zhì)量大約是1克?幾粒

7、大米的質(zhì)量大約是1克?幾個(gè)回形針的質(zhì)量大約是1克?……猜完之后再稱一稱看對(duì)不對(duì)? 學(xué)生分組活動(dòng)，并交流匯報(bào)。 估一估。 師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M里任選3～4件物品合在一起，先估一估它的質(zhì)量，然后再驗(yàn)證估計(jì)得準(zhǔn)不準(zhǔn)。比一比誰估計(jì)得最準(zhǔn)! 小組內(nèi)驗(yàn)證，比一比誰估計(jì)得最準(zhǔn)。 5.認(rèn)識(shí)千克。 教師介紹。 師：剛才有的組的同學(xué)稱的物品合在一起的質(zhì)量達(dá)到1000多克甚至2000多克，在記錄的時(shí)候是不是要寫很多數(shù)，如果不注意還有可能寫錯(cuò)，是不是不方便?怎么辦呢? 師：我發(fā)現(xiàn)我們班有的同學(xué)非常聰明。結(jié)合課前的調(diào)查知道，較重的物品要用千克表示。非常好!稱較輕的物品，可以

8、用克作單位。稱較重的物品，要用千克作單位的，千克用kg表示。 師：同學(xué)們剛才稱的鹽一袋是500克，兩袋鹽就是1千克。一袋牛奶是250克，4袋牛奶也是1千克。 掂一掂。 師：請(qǐng)大家掂一掂兩袋鹽或4袋牛奶，感受一下1千克有多重。 找一找。 師：1千克也就是我們平時(shí)所說的1公斤，也就是2斤。那么在你周圍還能找到哪些物品的質(zhì)量大約也是1千克? 拎一拎。 師：請(qǐng)同學(xué)們想辦法任意稱出幾千克重的物品，然后用手拎一拎。 學(xué)生有的把幾個(gè)小組的鹽都收集起來拎一拎，有的把書包稱一稱再拎一拎…… 說一說。 師：請(qǐng)同學(xué)們以克和千克為

9、單位說一說生活中熟悉的物品質(zhì)量。 6.教學(xué)1千克＝1000克。 師：剛才我們認(rèn)識(shí)了克與千克，那么克與千克之間有什么關(guān)系呢?多少克才是1千克呢?請(qǐng)同學(xué)們猜一猜，然后想辦法驗(yàn)證! 總結(jié) 師：學(xué)到這里，你有什么收獲? 鞏固練習(xí) 1．出示課本第20頁的圖。 師：說一說下面物品的質(zhì)量各是多少? 指導(dǎo)學(xué)生看第一個(gè)秤面上的刻度。 師：從秤面上看這個(gè)秤最多可以稱多重的東西?兩個(gè)雞蛋重多少?一個(gè)雞蛋重多少呢? 第2小題生自己做。 2.教科書第20頁“練一練”的第2題。 讓學(xué)生直接填在教科書上，集體訂正。 3.教科書第20頁“想

10、一想”。 1千克的棉花和1千克的鐵比較，哪個(gè)重些? 4.單位用錯(cuò)的日記。 師：老師這里有一篇日記請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀，你能發(fā)現(xiàn)什么? 早晨，我在2千米高的床上起來，用18分米的牙刷刷牙，洗臉后，坐在8米高的餐桌前喝了一杯150厘米高的牛奶，吃了一個(gè)65千克的雞蛋，然后背起3克的書包上學(xué)去了。 教學(xué)內(nèi)容：1噸有多重（認(rèn)識(shí)噸） 教學(xué)目標(biāo)： 1．結(jié)合具體情境，感受并認(rèn)識(shí)質(zhì)量單位噸，了解１噸有多重。 2．掌握“１噸＝１０００千克”，并能進(jìn)行簡單的換算。 3．結(jié)合具體情境，提高對(duì)物體質(zhì)量的估計(jì)能力，感受數(shù)學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系。 教學(xué)重、難點(diǎn)：

11、 1． 建立1噸的概念。 2． 結(jié)合具體情境，提高對(duì)物體質(zhì)量的估計(jì)能力。 教學(xué)過程： 創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)探索 　　1．故事引入。 　　師：同學(xué)們聽過“曹沖稱象”的故事嗎?誰來講給大家聽一聽?其他同學(xué)一定要認(rèn)真聽，聽完故事還要回答提出的問題呢! 　　 　　師：故事講得很生動(dòng)，同學(xué)們聽得很認(rèn)真，你們想一想，大象到底有多重呢? 　　 　　師引導(dǎo)學(xué)生思考：用我們學(xué)過的質(zhì)量單位克和千克說明大象有多重，你認(rèn)為合適嗎? 噸是較大的質(zhì)量單位，那么1噸有多重呢? 　　 探究交流，感知新知 　　1．⑴哪些物體的質(zhì)量是1噸呢？教

12、師用課件（或圖片）逐一出示一個(gè)個(gè)情境圖，讓學(xué)生看一看，算一算。 　　3503=1050（千克）3頭水牛約重1000千克 10010=1000（千克）10桶油約重1000千克； 5020=1000（千克）20袋面粉約重1000千克； 2540=1000（千克）40人約重1000千克。 小組匯報(bào)。 　　師根據(jù)學(xué)生回答板書：1噸＝1000千克，并介紹用字母表示：1t＝1000kg。 　　2．聯(lián)系生活，理解新知。 　　舉例說明生活中有許多物體要用到質(zhì)量單位噸。 　　讓學(xué)生說一說每幅圖的意思，教師進(jìn)行補(bǔ)充。 　　讓學(xué)生再舉幾個(gè)生

13、活中的例子，師生共同進(jìn)行分析。 綜合應(yīng)用，鞏固拓展 完成書上的練一練，師巡視，對(duì)學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。 　1.填上合適的單位：第3題 　2.填一填。第1題 　　4千克＝克3噸＝千克 　　5000克＝千克t＝2000kg 　　18t＝kgkg＝6t 　學(xué)生做完后，教師實(shí)物投影展示有代表性的學(xué)生作品，集體訂正。 　3.學(xué)生先獨(dú)立完成練一練的第2題，然后與同桌說一說思考方法。 　　在○里填上“＞”“＜”或“＝”。 　　8000千克○8噸4500克○4千克 　　3t○3600kg 　　學(xué)生獨(dú)立思考再反饋交流，請(qǐng)幾

14、名學(xué)生匯報(bào)思考方法。 　4.數(shù)學(xué)故事。 　　估算。 　　剛才同學(xué)們聽了“曹沖稱象”的故事，大家一起來看一看，曹沖稱了幾次才稱完? 　　船上的石頭稱了8次才稱完，記錄表如下： 　　　　第幾次　　1　　2　　3　　4　　5　　6　　7　　8 　　　　質(zhì)量/kg　280　220　250　300　230　250　270　350 　　你知道這頭大象有多重嗎?請(qǐng)看一下記錄表，我們先來估算一下。給學(xué)生思考的時(shí)間，然后找生匯報(bào)。 　　請(qǐng)同學(xué)們討論：曹沖為什么可以采用這個(gè)辦法稱象，你還有更好的辦法嗎? 　　這頭大象到底有多重呢?先獨(dú)立計(jì)算大象的重量，

15、再在小組內(nèi)交流一下計(jì)算結(jié)果。 　　各組匯報(bào)計(jì)算結(jié)果。 集體反饋，反思總結(jié) 　　這節(jié)課有什么收獲? 教學(xué)內(nèi)容：練習(xí)四——千克、克、噸的練習(xí)課（一） 教學(xué)目標(biāo)： 1． 鞏固千克、克、噸的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步了解1千克、1克、1噸有多重。 2． 結(jié)合生活實(shí)際，解決與千克、克、噸有關(guān)的實(shí)際問題，感受數(shù)學(xué)與實(shí)際 生活的聯(lián)系。 教學(xué)重、難點(diǎn)： 結(jié)合生活實(shí)際，解決與千克、克、噸有關(guān)的實(shí)際問題。 教學(xué)過程： 談話引入 師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)的質(zhì)量單位有哪些？他們用什么英文字母表示？ （請(qǐng)學(xué)生按一定的順序口答） 噸、千克、克之間的進(jìn)率又

16、是多少呢？ （板：1t=1000kg，1kg=1000g） 今天我們就利用這些質(zhì)量單位來上一節(jié)練習(xí)課。 指導(dǎo)練習(xí) 1．出示：在○里填上><或= 3t○4000kg4kg○4t6t○6000g8kg○20kg 讓學(xué)生說說填什么符號(hào)，并說說為什么？ 如：因?yàn)?t=1000kg,3t=3000kg,所以3t<4000kg. “練習(xí)四”第3題 學(xué)生獨(dú)立填寫，全班交流時(shí)，說說是怎么想的？ 2．“練習(xí)四”第1題 出示插圖，讓學(xué)生仔細(xì)觀察圖中的臺(tái)稱，注意每個(gè)臺(tái)秤所使用的質(zhì)量單位。學(xué)生先獨(dú)立填寫，再進(jìn)行全班交流，交流時(shí)教師再次強(qiáng)調(diào)要注意

17、臺(tái)秤上標(biāo)記的計(jì)量單位。 3．“練習(xí)四”第2題 讓學(xué)生聯(lián)系生活中的實(shí)例獨(dú)立連一連，再說說自己的想法。 4．“練習(xí)四”第4題 讓學(xué)生獨(dú)立完成，交流時(shí)說一說自己是怎么想的。 5．“練習(xí)四”第5題 學(xué)生讀題，理解題意后，獨(dú)立完成。交流時(shí)說一說自己是怎么想的。 列式：93=3（元） 6.“練習(xí)四”第6題 學(xué)生讀題，理解題意后，獨(dú)立完成。交流時(shí)說一說自己是怎么想的。 列式：1000100=10（g） 7．“練習(xí)四”第10題 讓學(xué)生理解圖意后，獨(dú)立思考，再組織全班交流。 （1）10克，10克的稱，要稱5次 （2）先稱

18、2個(gè)20克，再稱1個(gè)10克 （3）先稱30克，再稱20克 8．“練習(xí)四”第11題 讓學(xué)生仔細(xì)觀察情境圖，說一說從圖中知道了什么？ （板書：3個(gè)梨子=4個(gè)桃子 3個(gè)蘋果=5個(gè)桃子 把前兩個(gè)天平左右分別相加， 3個(gè)梨子+3個(gè)蘋果=4個(gè)桃子+5個(gè)桃子=9個(gè)桃子 1個(gè)梨子+1個(gè)蘋果=3個(gè)桃子 課堂小結(jié) 通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 教學(xué)內(nèi)容：練習(xí)四——千克、克、噸的練習(xí)課（二） 教學(xué)目標(biāo)： 1．使學(xué)生鞏固千克、克、噸的認(rèn)識(shí)。 2．結(jié)合生活實(shí)際解決與千克、克、噸有關(guān)的實(shí)際問題，感受數(shù)學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系，感受數(shù)學(xué)就在身邊

19、，對(duì)數(shù)學(xué)產(chǎn)生親切感。 教學(xué)重、難點(diǎn)： 1．進(jìn)一步使學(xué)生鞏固千克、克、噸的認(rèn)識(shí)。 2．能結(jié)合生活實(shí)際解決與千克、克、噸有關(guān)的實(shí)際問題 教學(xué)過程： （一）活動(dòng)一：幫淘氣改日記 師：昨天是星期天，淘氣和爸爸媽媽一起去了動(dòng)物園?；貋砗筇詺鈱懥艘黄沼洠瑢W(xué)們有興趣看嗎？（師出示日記并朗讀） 今天，陽光明媚，我和爸爸媽媽一起去逛成都市動(dòng)物園，逛動(dòng)物園之前我們先到超市采購了一些食品，超市里的東西可真多，爸爸買了1克蘋果和2噸梨，又買了1個(gè)50千克的雞蛋。我看見超市里有電子秤，上去一稱我的體重，哎呀，我的體重都35克了。 10點(diǎn)30分我們到了成都市動(dòng)物園。動(dòng)物

20、園里動(dòng)物的種類挺多的，我估計(jì)了一下它們的質(zhì)量。一頭獅子大約重350克吧，大象挺重的，最少也有2克吧，還有會(huì)說話的鸚鵡大約重83千克。大水牛少說也有338噸重，要是用一輛8千克的大卡車?yán)@些動(dòng)物，要拉好幾次吧！ 參觀完動(dòng)物園，我高高興興地回家了。 師：剛才我看到同學(xué)們一直都在笑，能不能說說你們?yōu)槭裁葱Γ? 師：看來淘氣的日記中有許多質(zhì)量單位不正確，那怎么辦呢？ 師：每人的桌子上都有淘氣寫的這篇日記，同學(xué)們就當(dāng)個(gè)小老師幫淘氣改一改吧。 學(xué)生獨(dú)立改正；然后四人小組交流，進(jìn)一步討論、改正。 師：看來，好幾個(gè)小組都已改好了，哪個(gè)小組來展示一下呢？ （四個(gè)人來到展示

21、臺(tái)前，展示改正后的日記） 師：看過這組同學(xué)改的日記，別的同學(xué)或小組還有補(bǔ)充嗎？ 師小結(jié)：剛才同學(xué)們說得都和很好，在選擇質(zhì)量單位時(shí)，有的同學(xué)用學(xué)過的3個(gè)質(zhì)量單位一個(gè)一個(gè)去試，有的同學(xué)用日常的生活經(jīng)驗(yàn)去衡量，有的同學(xué)用了課外知識(shí)，那么在我們的學(xué)習(xí)中可以將這幾種方法綜合使用。老師代表淘氣同學(xué)感謝你們，也希望你們?cè)谶x擇質(zhì)量單位時(shí)不要鬧出笑話。 （二）活動(dòng)二：幫張叔叔解決問題 師：張叔叔是1名司機(jī)，今天他遇到了2個(gè)問題，很令他頭疼，不知同學(xué)們能不能幫他解決。（投影片出示第24頁第8題。） 理解圖意。 師：你能找出這幅圖中的數(shù)學(xué)信息嗎？ （每筐梨30千克，每筐蘋果

22、20千克，這輛車最多裝300千克的東西。梨有6筐，蘋果有7筐。） 師：問題呢？（水果能不能一次拉完？） 師：明白了圖意，你能嘗試解答嗎？ 學(xué)生嘗試解答，反饋交流。 師：能說說你的方法嗎？ （先算出蘋果和梨共重多少千克？算式為30*6+20*7=320（千克），320千克大于300千克，所以1車?yán)煌?。? 師：你們幫張叔叔解決了這個(gè)難題，真棒。我們?cè)俳釉賲杹韼椭鷱埵迨褰鉀Q下一個(gè)問題。 （投影片出示第24頁第7題。） 師：請(qǐng)您自己獨(dú)立觀察圖，理解圖意并嘗試解答。有困難可以找小組內(nèi)成員或老師幫助。 師：誰能把你的解決辦法展示一下呢？ （1車

23、皮限量60噸，意思是最多拉60噸，而5車皮就拉560=300（噸），320噸大于300噸是所以不夠。） 師：同意嗎？有不一樣的想法嗎？ （先算出1車皮拉多少噸，3205=64（噸），64噸比60噸大，當(dāng)然不夠。） （三）活動(dòng)三：送小動(dòng)物過河 師：幾個(gè)小動(dòng)物一起去游玩，到了河邊要過橋，可怎么也不能同時(shí)過去，怎么回事呢？我們一起來看看。（投影出示第25頁第9題） 師：原來這座橋載重為1噸，怪不得這些小動(dòng)物不能一次通過呢！你能說說哪幾只動(dòng)物能一起通過呢？ 師：我們比比誰想出的方案最多。 師：把你們的方案在小組中交流一下。我們比一比哪一小組方案最多。 師

24、：我們現(xiàn)在開始匯報(bào)方案行嗎？ 學(xué)生會(huì)有許多種的方案，教師分類板書。引導(dǎo)學(xué)生交流，4只動(dòng)物，5只動(dòng)物能不能一起通過呢？ 總結(jié)方案：同學(xué)們剛才想出了很多方案，有的小組還在舉手，說明還有別的方案，看老師的板書，你們能不能再討論研究一下，用簡練的語言說明你們的方案呢？可以選擇討論2只動(dòng)物一起通過的方案，3只動(dòng)物一起通過的方案，4只動(dòng)物一起通過的方案，任選其一。 學(xué)生4人小組再討論研究，教師任選一組參加。 匯報(bào)： ⑴最重的2只動(dòng)物是大象和獅子，它們倆的體重加起來是740（kg），他們能通過橋，其他任何2只小動(dòng)物也能通過。 ⑵任何3只動(dòng)物也能一起通過。 ⑶4只動(dòng)物

25、通過的情況只有2種。 課堂小結(jié) 師：同學(xué)們剛才討論很熱烈，把很復(fù)雜的方案只用幾句話就概括出來了，看來在數(shù)學(xué)中只要肯動(dòng)腦筋，大家共同研究就能出成績。 通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 教學(xué)內(nèi)容：搭配中的學(xué)問——配菜（實(shí)踐活動(dòng)） 教學(xué)目標(biāo)： 1．培養(yǎng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和利用數(shù)學(xué)方法解決問題的意識(shí)。 2．培養(yǎng)有序思考問題的能力，和培養(yǎng)小組合作交流的能力。 教學(xué)重、難點(diǎn)： 聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會(huì)搭配方法。 教學(xué)過程： 創(chuàng)設(shè)情境 　　師：親愛的同學(xué)們，你們好!“開心盒飯中心”隆重開業(yè)了。歡迎大家光臨本店，購買我店的盒飯。 配菜 　

26、　1．活動(dòng)一。 　　師：今天（星期一）盒飯中的菜只限一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。請(qǐng)大家選擇自己喜歡的菜搭配好，我店服務(wù)員將熱情為大家服務(wù)。今日菜譜如下： 　　 　　　 　　 星期一菜譜： 葷菜　　肉丸子 素菜　　白菜 　　　　冬瓜 學(xué)生自由配菜。 　　師：你們想怎么搭配？ 　　我買肉丸子和白菜。 星期三菜譜： 葷菜：牛排　　　　素菜：豆腐 　　　　　　魚　　　　　　　油菜 　　 我想買肉丸子和冬瓜。 　　師：還有別的配菜方法嗎?買冬瓜和白菜可以嗎？為什么？ 　　師：通過剛才的配菜，大家可

27、以看出，一個(gè)葷菜和兩個(gè)素菜可以有幾種配菜方法呢? 　?。ㄓ?種） 　　師板書：肉丸子／　白菜 　　　　　　　　　＼冬瓜 　　2．活動(dòng)二。 　　師：大家不僅選擇了自己喜歡的菜，還學(xué)會(huì)了配菜，現(xiàn)在本店已貼出了星期三的菜譜，一份盒飯只能有一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。請(qǐng)大家看一看有幾種不同的配菜方法。如能幫助本店搭配好全部的菜，你將被聘請(qǐng)為本店的服務(wù)員。 師：請(qǐng)同學(xué)們自己試著配菜，可以用學(xué)具擺一擺、搭一搭，然后把你的配菜方法說給大家聽，看看你們小組有幾種配菜方法。 　　生自由配菜后小組交流。 　　師：哪個(gè)小組愿意把你們的配菜方法說給大家聽。 我們有4種配菜

28、方法： 牛排　/豆腐　　　　　　魚　　/豆腐 　　　　　　　　　　　　　　　　　油菜　　　　　　　　　油菜 也可以這樣配菜：　豆腐　　/牛排　　　　　油菜　　/牛排 　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚　　　　　　　　　　魚　 師：剛才這兩個(gè)小組的同學(xué)說得都挺好，已被聘請(qǐng)為本店服務(wù)員 師：這兩種搭配方法有什么相同點(diǎn)？和不同點(diǎn)？　 （以上兩種方法按一定的順序搭配。 第一種：有兩個(gè)葷菜，搭配時(shí)先選一個(gè)葷菜，接著把所有素菜分別與它搭配，配出兩種； 再選另一個(gè)葷菜，接著在把所有素菜分別與它搭配，配出兩種； 第二種：有兩個(gè)素菜，搭配時(shí)先選一個(gè)

29、素菜，接著把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種； 再選另一個(gè)素菜，接著在把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種； 指導(dǎo)學(xué)生看書上的搭配路線圖。 師：這是一種搭配的方法，（板：畫路線搭配法）填完書上的搭配。 3．活動(dòng)三。 　　師：看來大家都學(xué)會(huì)了配菜，后天我店將推出二葷三素的菜，誰能一次配成所有的菜，將被聘請(qǐng)為本店配菜部經(jīng)理。 星期五菜譜： 葷菜：肉片　　　　素菜：豆角 　　　　　牛排　　　　　　　茄子 　　　　　　　　　　　　　　白菜 　　 　　 師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍洳?，然后再小組里說一說。 有6種配菜方法。 　　

30、　豆角　　　　　　　　　豆角 　　肉片　　　茄子　　　　　牛排　　　茄子 　　　　　白菜　　　　　　　　　白菜 　　師：你們同意xxx同學(xué)的配菜方法嗎? 　　師：通過剛才的配菜，xxx同學(xué)已被聘請(qǐng)為我店配菜部經(jīng)理，請(qǐng)xxx同學(xué)領(lǐng)取聘書。 搭配中的學(xué)問 　　1．搭配服裝。 　　看來，搭配還真是一門學(xué)問。板書課題：搭配中的學(xué)問。 　　不僅菜要搭配，生活中還有許多地方需要搭配。今天，老師帶來了幾件衣服。我要配成1套衣服有多少種不同的搭配方法呢?請(qǐng)同學(xué)們自己試著搭配，然后把你的搭配方法說給同桌聽。 　　學(xué)生試著搭配后和同桌交流。 　　

31、讓學(xué)生到前面演示后說出有幾種搭配方法。 可以用簡單的圖示來表示搭配的方法。 花上衣白上衣 藍(lán)褲花裙紅裙 　　師：剛才同學(xué)們演示了6種搭配方法，看來，穿衣服也要搭配，搭配適當(dāng)會(huì)使我們的生活更加美好，更加豐富多彩。 　　2．搭配路線。 　　師：同學(xué)們今天在課堂上都有非凡的表現(xiàn)，學(xué)會(huì)了不同的搭配方法。為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，本周末將帶大家到動(dòng)物園去參觀。愿意嗎? 　　出示由學(xué)校到動(dòng)物園的路線圖。 　　看圖說說，知道了什么? 　　共有幾條路可以走，大家數(shù)一數(shù)。 　　學(xué)生數(shù)后到小組交流。 　　找生交流，師板書。 　　A→C　　B→C 　　A→D　　B→D 　　A→E　　B→E 　　了解到去動(dòng)物園一共有6條路可以走。 實(shí)踐作業(yè) 　　回家后挑選幾件自己的衣服試著搭配，看一看有幾種搭配方法。