九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時(shí))課件 (新版)新人教版

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1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題課題2 2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第第1 1課時(shí)課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1.能認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。能認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。2.2.能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題, ,并能在并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn), ,通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。分析得出有價(jià)值的結(jié)論。3.3.通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究, ,能學(xué)會(huì)怎樣觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)?zāi)軐W(xué)會(huì)怎

2、樣觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。現(xiàn)象。4.4.能說(shuō)出實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟。能說(shuō)出實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟。學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究。對(duì)蠟燭及其燃燒的探究。 科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法, ,主要涉及以下幾個(gè)要主要涉及以下幾個(gè)要素素: :提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等, ,通過(guò)親身經(jīng)通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)的科學(xué)探究活動(dòng)歷和體驗(yàn)的科學(xué)探究活動(dòng), ,可以激發(fā)我們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣可以激發(fā)我們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣, ,增增進(jìn)對(duì)科學(xué)的感情進(jìn)對(duì)科學(xué)的

3、感情, ,理解科學(xué)的本質(zhì)理解科學(xué)的本質(zhì), ,形成科學(xué)探究的能力。讓形成科學(xué)探究的能力。讓我們一起走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室我們一起走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室, ,從我們熟悉的蠟燭及其燃燒開(kāi)始從我們熟悉的蠟燭及其燃燒開(kāi)始, ,來(lái)學(xué)來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究。習(xí)科學(xué)探究。探究問(wèn)題探究問(wèn)題: :對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1.1.點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前( (探究蠟燭的物理性質(zhì)探究蠟燭的物理性質(zhì)) )(1)(1)取一根蠟燭進(jìn)行觀察取一根蠟燭進(jìn)行觀察, ,它的顏色它的顏色: : 、狀態(tài)、狀態(tài): : 、形狀、形狀: : 、氣味、氣味: : 。 (2)(2)用刀切蠟燭用刀切蠟燭, ,蠟燭與刀相比蠟燭與刀相比, ,誰(shuí)硬度大誰(shuí)硬度大? ? 。 (3)(

4、3)蠟燭能溶于水嗎蠟燭能溶于水嗎? ?它與水的密度哪個(gè)大它與水的密度哪個(gè)大? ?怎么證明怎么證明, ,你的實(shí)驗(yàn)?zāi)愕膶?shí)驗(yàn)方法是什么方法是什么? ?白色等白色等 固體固體圓柱狀圓柱狀 輕微氣味輕微氣味小刀小刀將切下的蠟燭放入水中將切下的蠟燭放入水中, ,蠟燭浮在水面上蠟燭浮在水面上, ,說(shuō)明蠟燭的密說(shuō)明蠟燭的密度比水小度比水小, ,蠟燭沒(méi)有被水溶解蠟燭沒(méi)有被水溶解, ,又說(shuō)明蠟燭難溶于水。又說(shuō)明蠟燭難溶于水。(4)(4)如果將蠟燭放入熱水中如果將蠟燭放入熱水中, ,蠟燭被熔化蠟燭被熔化, ,說(shuō)明蠟燭的熔點(diǎn)說(shuō)明蠟燭的熔點(diǎn) 。低低2.2.燃燒中燃燒中( (探究石蠟的化學(xué)性質(zhì)探究石蠟的化學(xué)性質(zhì)) )【交

5、流討論】從理論上解釋原因【交流討論】從理論上解釋原因: : 外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心(1)(1)從火焰的外表來(lái)看從火焰的外表來(lái)看, ,哪一層最亮哪一層最亮? ?哪一層最暗哪一層最暗? ?外焰最亮外焰最亮, ,焰心最暗焰心最暗(2)(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn), ,比較蠟燭各層火焰的溫度高低比較蠟燭各層火焰的溫度高低, ,蠟燭火焰的溫度由高蠟燭火焰的溫度由高至低的順序分別是至低的順序分別是 、 、 。外焰部分與氧氣接觸最充分外焰部分與氧氣接觸最充分, ,燃燒最旺燃燒最旺, ,溫度就最高溫度就最高用文字?jǐn)⑹鲈鯓佑脤?shí)驗(yàn)證明火焰溫度的高低用文字?jǐn)⑹鲈鯓佑脤?shí)驗(yàn)證明火焰溫度的高低?(?(規(guī)律規(guī)律: :方法方法現(xiàn)

6、象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論) )點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭, ,取一根火柴梗平放在火焰上大約取一根火柴梗平放在火焰上大約2 2秒后取出秒后取出, ,結(jié)果發(fā)結(jié)果發(fā)現(xiàn)與外焰接觸的部位最先炭化且炭化的程度最深現(xiàn)與外焰接觸的部位最先炭化且炭化的程度最深, ,說(shuō)明外焰溫說(shuō)明外焰溫度最高度最高; ;與內(nèi)焰接觸的部位部分炭化與內(nèi)焰接觸的部位部分炭化, ,說(shuō)明內(nèi)焰溫度比外焰低說(shuō)明內(nèi)焰溫度比外焰低; ;與焰心接觸的部位沒(méi)有炭化與焰心接觸的部位沒(méi)有炭化, ,說(shuō)明焰心溫度最低。說(shuō)明焰心溫度最低。(3)(3)蠟燭燃燒后生成物是什么呢蠟燭燃燒后生成物是什么呢? ?怎樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法證明蠟怎樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法證明蠟燭燃燒后的產(chǎn)物燭燃燒后的產(chǎn)物?

7、 ?點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭, ,在其火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯在其火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯, ,干燥的燒杯干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)內(nèi)壁有水霧出現(xiàn), ,說(shuō)明有水生成說(shuō)明有水生成; ;將燒杯倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)立即倒入澄將燒杯倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)立即倒入澄清石灰水清石灰水, ,澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁, ,說(shuō)明有二氧化碳生成。說(shuō)明有二氧化碳生成。(4)(4)在蠟燭燃燒過(guò)程中在蠟燭燃燒過(guò)程中, ,發(fā)生的變化哪些是物理變化發(fā)生的變化哪些是物理變化, ,哪些是化學(xué)哪些是化學(xué)變化變化? ? 性受熱熔化是物理變化性受熱熔化是物理變化, ,燃燒是化學(xué)變化。燃燒是化學(xué)變化。3.3.熄滅后熄滅后( (探究白煙的成分探究白煙的成分

8、) )蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙是什么蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙是什么? ?熄滅蠟燭后熄滅蠟燭后, ,點(diǎn)燃白煙點(diǎn)燃白煙, ,白煙能夠?qū)谉熌軌驅(qū)⑾灎T重新點(diǎn)燃蠟燭重新點(diǎn)燃, ,試設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)猜想白煙的成分并進(jìn)行證明。試設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)猜想白煙的成分并進(jìn)行證明。猜想猜想:(1):(1)白煙中含有石蠟蒸氣白煙中含有石蠟蒸氣;(2);(2)白煙中含有可燃性氣體白煙中含有可燃性氣體:(3):(3)白白煙是石蠟蒸氣與可燃性氣體的混合物。煙是石蠟蒸氣與可燃性氣體的混合物。證明方法證明方法: :熄滅蠟燭后熄滅蠟燭后, ,立即在燭芯上插一根長(zhǎng)玻璃管立即在燭芯上插一根長(zhǎng)玻璃管, ,左手用濕左手用濕毛巾握住長(zhǎng)玻璃管毛巾握住長(zhǎng)玻璃管,

9、,右手在玻璃管的上端點(diǎn)火右手在玻璃管的上端點(diǎn)火, ,如果玻璃管內(nèi)壁有如果玻璃管內(nèi)壁有冷凝的石蠟冷凝的石蠟, ,玻璃管上端沒(méi)有氣體在燃燒玻璃管上端沒(méi)有氣體在燃燒, ,則猜想則猜想(1)(1)正確正確; ;如果玻如果玻璃管內(nèi)壁沒(méi)有冷凝的石蠟璃管內(nèi)壁沒(méi)有冷凝的石蠟, ,玻璃管上端有氣體在燃燒玻璃管上端有氣體在燃燒, ,則猜想則猜想(2)(2)正確正確; ;如果玻璃管內(nèi)壁有冷凝的石蠟如果玻璃管內(nèi)壁有冷凝的石蠟, ,玻璃管上端有氣體在燃燒玻璃管上端有氣體在燃燒, ,則猜想則猜想(3)(3)正確。正確。學(xué)習(xí)小結(jié)學(xué)習(xí)小結(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度

10、、如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn),以及能否燃燒等以及能否燃燒等關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象,并對(duì)物質(zhì)在變化前、并對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述,并進(jìn)并進(jìn)行比較和分析行比較和分析,以得出可靠的結(jié)論以得出可靠的結(jié)論誤區(qū)警示誤區(qū)警示1.1.點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙時(shí)點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙時(shí), ,最好選粗蠟燭且速度要快。用小最好選粗蠟燭且速度要快。用小瓶蓋蓋滅蠟燭瓶蓋蓋滅蠟燭, ,觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。( (用嘴吹滅用嘴吹滅, ,白煙不集中白煙不集中, ,有時(shí)不能有時(shí)不能點(diǎn)燃點(diǎn)燃) )2.“2.“生成二氧化碳和水生成二氧化碳和水”是是“結(jié)論結(jié)論”,“,“生成使澄清石灰水變生成使澄清石灰水變渾濁的氣體和水霧渾濁的氣體和水霧”才是才是“現(xiàn)象現(xiàn)象”。

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