《福建專用高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí) 第1單元考點(diǎn)1 古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)經(jīng)濟(jì)課件 人民版必修2》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《福建專用高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí) 第1單元考點(diǎn)1 古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)經(jīng)濟(jì)課件 人民版必修2（23頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)經(jīng)濟(jì)古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)經(jīng)濟(jì) 一、農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度一、農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度 1從刀耕火種到精耕細(xì)作： (1)刀耕火種：在原始農(nóng)業(yè)階段，利用火燒來(lái)拓荒營(yíng)田，使用耒耜等簡(jiǎn)單的工具。 (2)精耕細(xì)作：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著牛耕技術(shù)和鐵制工具的采用，形成了鐵犁牛耕的耕作方式。漢代牛耕普及全國(guó)，鐵制農(nóng)具的使用超過(guò)前代，出現(xiàn)了一牛挽犁。唐代，發(fā)明了曲轅犁，傳統(tǒng)步犁定型。 2土地制度： (1)井田制：商周實(shí)行的奴隸社會(huì)的土地國(guó)有制，實(shí)際上是以國(guó)有為名的貴族土地所有制。井田的土地名義上為國(guó)家公有，由周王將全國(guó)土地層層分封給各級(jí)貴族。 (2)多種形式的土地私有制：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
2、，商鞅變法廢除了井田制，肯定了土地的私人占有。戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，封建土地私有制主要有君主私有土地、地主私有土地和自耕農(nóng)私有土地。 (3)均田制：北魏到唐前期推行的封建社會(huì)的土地國(guó)有制。國(guó)家授田給農(nóng)民，而農(nóng)民對(duì)這些土地的主要部分只能使用而不能買賣，同時(shí)受田農(nóng)民要向國(guó)家承擔(dān)賦役。【名師指津名師指津】農(nóng)業(yè)是古代中國(guó)最基本的經(jīng)濟(jì)形式，主要掌握農(nóng)業(yè)耕作方式和土地制度。復(fù)習(xí)中應(yīng)注意從各個(gè)歷史時(shí)期牛耕的進(jìn)步、農(nóng)具的革新和水利設(shè)施的完善等三個(gè)方面去分析耕作方式的演進(jìn)，從中歸納古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要特點(diǎn)是精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式逐步形成并日益完善。而對(duì)于土地制度，則應(yīng)從奴隸社會(huì)的土地國(guó)有制和封建社會(huì)的多種形式的土地私有制
3、及國(guó)有制出發(fā)，總結(jié)古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的又一主要特點(diǎn)是地主土地所有制，是古代中國(guó)土地所有制的主要形式。 二、手工業(yè)的發(fā)展二、手工業(yè)的發(fā)展 1紡織業(yè)： (1)絲織業(yè)：中國(guó)在世界上首先發(fā)明絲織技術(shù)，早在新石器時(shí)代，就已經(jīng)出現(xiàn)了人工育蠶和絲織技術(shù)。馬王堆1號(hào)漢墓出土的素紗禪衣重量?jī)H49克；漢代絲織品經(jīng)過(guò)絲綢之路遠(yuǎn)銷到地中海地區(qū)，中國(guó)因此被稱為“絲國(guó)”。唐代發(fā)明的緙絲技藝，以“通經(jīng)斷緯”的手法自由變換色彩。 (2)棉紡織業(yè)：宋代，棉紡織技術(shù)推廣到閩粵等地區(qū)。元明時(shí)期，江蘇的松江崛起，成為棉紡織業(yè)中心。明朝后期，棉布成為民眾的主要衣料。 (3)資本主義萌芽：明代，紡織手工業(yè)作坊或工場(chǎng)不僅出現(xiàn)了雇工，而且在一
4、些地區(qū)還出現(xiàn)了自由勞動(dòng)力市場(chǎng)。 2冶金業(yè)： (1)冶銅業(yè)：從二里頭文化時(shí)期到春秋末期，是中國(guó)的青銅時(shí)代。商周時(shí)期，青銅鑄造技藝已相當(dāng)成熟，代表作是商代的司母戊大方鼎。西周的青銅器大多作為禮制的象征，代表著權(quán)力和秩序。 (2)冶鐵業(yè)：春秋時(shí)期，發(fā)明了冶煉生鐵(鑄鐵)和鋼(塊煉鋼)的技術(shù)。中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國(guó)家，漢代開始使用煤炭做冶鐵燃料；杜詩(shī)發(fā)明水力鼓風(fēng)裝置水排。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)了灌鋼法。北宋時(shí)，用煤冶鐵已相當(dāng)普遍；南宋末年，開始用焦炭冶鐵，明朝流行開來(lái)。 3陶瓷業(yè)： 商到東漢是陶向瓷發(fā)展的過(guò)渡階段。東漢晚期出現(xiàn)青瓷。唐朝出現(xiàn)唐三彩；制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門；首創(chuàng)釉下彩繪；形成南青北
5、白兩大制瓷系統(tǒng)。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)成為“瓷都”，宣德年間的青花瓷最佳。清代康熙年間發(fā)明粉彩瓷器工藝，雍正時(shí)期粉彩瓷器燒制技術(shù)達(dá)到頂峰水平。 4手工業(yè)生產(chǎn)方式： (1)官營(yíng)手工業(yè)(“工官”和“匠戶”)：由官府直接經(jīng)營(yíng)的手工業(yè)。其特點(diǎn)有：一是特殊行業(yè)的壟斷性。最有利可圖的行業(yè)都收歸官辦，由政府壟斷。二是服務(wù)對(duì)象的特殊性?；始夜?chǎng)專門制造官府專用和皇帝私用的物品，除皇帝特別賞賜外，平民不得使用。三是不計(jì)成本的奢侈性。生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品不入市場(chǎng)。四是技術(shù)工藝的高超性。代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)的最高水平。五是行業(yè)的封閉性。局限于為帝王、貴族服務(wù)，行業(yè)之間相互隔絕，技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的。六是勞動(dòng)者缺少積極性。沒(méi)
6、有人身自由，職業(yè)須世襲。其作用和影響是，制作水平代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)水平的頂峰；加重了政府的財(cái)政支出；不能服務(wù)于社會(huì)；新的生產(chǎn)技術(shù)難以推廣；匠戶的勞動(dòng)創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。 (2)私營(yíng)手工業(yè)：由民間私人自主經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品在市場(chǎng)流通供民間消費(fèi)。春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，私營(yíng)手工業(yè)興起。明朝中葉以后超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位。至明中后期，孕育了“機(jī)戶出資、機(jī)工出力”、“計(jì)工受值”式的雇傭勞動(dòng)關(guān)系，標(biāo)志中國(guó)出現(xiàn)了資本主義萌芽。 (3)家庭(田莊)手工業(yè)：手工業(yè)成為農(nóng)戶(田莊)的副業(yè)，由此形成了以小農(nóng)業(yè)和小手工業(yè)緊密結(jié)合的“男耕女織”的經(jīng)濟(jì)形式。農(nóng)戶(田莊主控制的農(nóng)民)生產(chǎn)自己(田莊)消費(fèi)的大部分手工業(yè)產(chǎn)品，基本做到自
7、給自足，剩余部分有時(shí)也進(jìn)入流通領(lǐng)域?！久麕熤附蛎麕熤附颉繌?fù)習(xí)中應(yīng)著重從紡織業(yè)、冶金業(yè)、陶瓷業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)方式等四個(gè)方面歸納古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要內(nèi)容。從古代中國(guó)的不同歷史時(shí)期去梳理它們各自發(fā)展的基本史實(shí)，從中得出古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)特征是絲織、冶金、陶瓷等手工業(yè)技術(shù)高超，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界。而對(duì)于手工業(yè)生產(chǎn)方式的演變，則應(yīng)聯(lián)系官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)各自的經(jīng)營(yíng)方式、勞動(dòng)力、服務(wù)對(duì)象、產(chǎn)品流向、作用影響及地位的消長(zhǎng)，理解古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的以下特征：官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)并存；農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合；官營(yíng)手工業(yè)代表古代手工業(yè)的最高水平，長(zhǎng)期占主導(dǎo)地位；明朝中期以后，
8、私營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位；社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。 【探究探究1】如何理解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作特如何理解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作特點(diǎn)？點(diǎn)？ 精耕細(xì)作是中國(guó)古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的一大特點(diǎn)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精耕細(xì)作的方向發(fā)展。此后，精耕細(xì)作技術(shù)不斷發(fā)展完善，使中國(guó)的農(nóng)業(yè)一直處于世界領(lǐng)先地位。精耕細(xì)作是指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)和勞動(dòng)，采用先進(jìn)的技術(shù)措施，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。它主要表現(xiàn)在：第一，牛力耕田。牛力耕田解放了一定數(shù)量的勞動(dòng)力，為精耕細(xì)作奠定了人力基礎(chǔ)。第二，生產(chǎn)工具和勞動(dòng)技術(shù)的提高。三齒耙、鐮、鋤等不同形狀工具的出現(xiàn)，說(shuō)
9、明在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中需要進(jìn)行不同類別的手工操作和生產(chǎn)工序。曲轅犁的使用甚至表明在同一程序上不同作物仍有不同區(qū)別。第三，水利工程和灌溉工具的出現(xiàn)。這就說(shuō)明在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，人們正努力克服自然條件的限制，追求農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)。第四，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)。這是一種自給自足的規(guī)模極小的私有經(jīng)濟(jì)。在有限的土地上，靠精細(xì)的勞動(dòng)增加產(chǎn)量成為最基本的勞動(dòng)要求?！咎骄刻骄? 2】官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭( (田莊田莊) )手工手工業(yè)有何區(qū)別？業(yè)有何區(qū)別？ 一、經(jīng)營(yíng)方式不同。一、經(jīng)營(yíng)方式不同。官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)；而私營(yíng)手工業(yè)則由民間私人自主經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行小作坊生產(chǎn)，在明朝后期
10、規(guī)模擴(kuò)大；家庭(田莊)手工業(yè)卻是農(nóng)戶(田莊)的“副業(yè)”，由農(nóng)民家庭(田莊)經(jīng)營(yíng)。 二、勞動(dòng)力不同。二、勞動(dòng)力不同。官營(yíng)手工業(yè)是政府控制的奴婢、刑徒或匠戶；而私營(yíng)手工業(yè)則雇傭部分雇工，從明朝中后期開始大規(guī)模雇傭工人；家庭(田莊)手工業(yè)卻是農(nóng)民自身(田莊主控制的農(nóng)民)。 三、產(chǎn)品及其流向不同。三、產(chǎn)品及其流向不同。官營(yíng)手工業(yè)主要生產(chǎn)武器等軍用品和供皇室、官府和貴族消費(fèi)的生活用品，滿足皇帝私用和官家專用，因而生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品不投放市場(chǎng)；而私營(yíng)手工業(yè)則主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品，所以能夠按照市場(chǎng)的需要進(jìn)行商品生產(chǎn)，賺取利潤(rùn)；家庭(田莊)手工業(yè)自給自足的色彩明顯，主要供自己消費(fèi)和交納賦稅，只有剩余部分才
11、會(huì)出售。 四、社會(huì)地位不同。四、社會(huì)地位不同。官營(yíng)手工業(yè)往往代表同時(shí)期手工業(yè)的最高水平，但呈現(xiàn)不斷萎縮的狀態(tài)；而私營(yíng)手工業(yè)則技術(shù)水平較高，不斷發(fā)展壯大，在明朝中葉以后超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位；家庭(田莊)手工業(yè)水平較低，作為農(nóng)戶(田莊)的副業(yè)而存在，在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代也占有相當(dāng)?shù)谋戎亍?五、作用影響不同。五、作用影響不同。官營(yíng)手工業(yè)阻礙了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)的擴(kuò)大；私營(yíng)手工業(yè)促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，沖擊了自然經(jīng)濟(jì)；家庭(田莊)手工業(yè)則強(qiáng)化了自然經(jīng)濟(jì)，阻礙了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！镜湫皖}例典型題例1】(2010天津文綜)圖一到圖二的變化，反映我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 A鐵犁牛耕的出現(xiàn) B耕犁技術(shù)的成熟 C精耕
12、細(xì)作的開始 D單位畝產(chǎn)量提高試解：試解：_。(做后再看解釋答案，效果更好)解析解析:由圖片可知：耕田從復(fù)雜到簡(jiǎn)單，反映的是我國(guó)古代耕作技術(shù)走向成熟。A項(xiàng)是圖一所反映的內(nèi)容，卻不能反映圖一到圖二這種變化；C項(xiàng)和D項(xiàng)雖然也是我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的變化，但是不能直接讀圖獲得信息。答案選B?！咀兪接?xùn)練變式訓(xùn)練1】(2010浙江文綜)農(nóng)耕技術(shù)的發(fā)明與改進(jìn)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。比較下面兩圖，其中圖一所示的耕作技術(shù)始見(jiàn)于( ) A戰(zhàn)國(guó) B秦 C西漢 D東漢D【 典 型 題 例典 型 題 例 2 】(2010安徽文綜)安徽六安雙墩漢墓遺址 被 評(píng) 為 全 國(guó)“2006年度十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。下圖所列物品不可能由該墓葬出土的是解析解析:解題的關(guān)鍵是抓住題干的時(shí)間限定，青花瓷元朝時(shí)出現(xiàn)，六安雙墩漢墓不可能出現(xiàn)。答案選C。試解：試解：_。(做后再看解釋答案，效果更好)【變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練2】2007年12月，宋代沉船“南海一號(hào)”的打撈吸引了全球的目光?？脊殴ぷ髡咭呀?jīng)從南海一號(hào)上整理出大量珍貴的文物。以下文物不可能從該船發(fā)現(xiàn)的是( )B
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