江蘇省邳州市第二中學(xué)高中生物一輪總復(fù)習(xí) 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出課件 新人教版

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1、細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第四章第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出復(fù)習(xí)綱要：復(fù)習(xí)綱要：. .細(xì)胞失水和吸水的原理細(xì)胞失水和吸水的原理. .質(zhì)壁分離實驗質(zhì)壁分離實驗. .流動鑲嵌模型探索歷程和基本內(nèi)容流動鑲嵌模型探索歷程和基本內(nèi)容. .物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞缴瞵F(xiàn)象生活現(xiàn)象1、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時，你的口腔和唇的黏膜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時，你的口腔和唇的黏膜 有什么感覺呢？有什么感覺呢？2、包水餃把白菜做餡時，放一些鹽，過一會兒發(fā)、包水餃把白菜做餡時，放一些鹽，過一會兒發(fā) 現(xiàn)什么現(xiàn)象？現(xiàn)什么現(xiàn)象？干澀的感覺干澀的感覺 有水分滲出有水分滲出溶液濃度高低水分流

2、動方向半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。滲透現(xiàn)象滲透現(xiàn)象（1）玻璃紙是一種半透膜，在此實驗中）玻璃紙是一種半透膜，在此實驗中 可以通可以通過，而過，而 不能通過。不能通過。（2）單位體積內(nèi)燒杯清水中的水分子數(shù)比漏斗蔗糖溶）單位體積內(nèi)燒杯清水中的水分子數(shù)比漏斗蔗糖溶液中水分子數(shù)液中水分子數(shù) 。 （3）單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)）單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù) （多，少）于從長頸漏斗滲出的水。（多，少）于從長頸漏斗滲出的水。（4）液面升高的原因是什么呢？）液面升高的原因是什么呢？問題探討問題探討水分子水分子蔗糖分子蔗糖分子多多多多單位

3、時間內(nèi)由清水進(jìn)入蔗糖溶液的水分子數(shù)多。單位時間內(nèi)由清水進(jìn)入蔗糖溶液的水分子數(shù)多。問題探討（問題探討（5 5）、（）、（6 6）滲透現(xiàn)象產(chǎn)生的條件v具有半透膜v細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差1、紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，、紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)中， 相當(dāng)相當(dāng)于滲透裝置中的一層半透膜于滲透裝置中的一層半透膜 。一、動物細(xì)胞的吸水和失水一、動物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞膜細(xì)胞膜掃描電鏡下的紅細(xì)掃描電鏡下的紅細(xì)胞為雙凹型的橢球胞為雙凹型的橢球結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)清水清水0.9%生理鹽水生理鹽水10%的鹽水的鹽水 當(dāng)外界溶液的濃度當(dāng)外界溶液的濃度小于小于紅細(xì)胞內(nèi)紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時，紅細(xì)胞吸水而膨脹部的濃度時，紅細(xì)胞吸水而膨脹 當(dāng)外界溶液濃度當(dāng)外界溶液濃度大

4、于大于細(xì)胞質(zhì)的濃細(xì)胞質(zhì)的濃度時，紅細(xì)胞失水皺縮度時，紅細(xì)胞失水皺縮 當(dāng)外界溶液的濃度當(dāng)外界溶液的濃度等于等于細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞質(zhì)的濃度時濃度時, ,水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于動態(tài)平衡動態(tài)平衡2、觀察、觀察 歸納吸水和失水規(guī)律歸納吸水和失水規(guī)律連續(xù)嗑帶鹽的瓜子，你的口腔連續(xù)嗑帶鹽的瓜子，你的口腔和唇的黏膜為什么有干澀的感和唇的黏膜為什么有干澀的感覺呢？覺呢？原因：細(xì)胞失水原因：細(xì)胞失水解決問題解決問題液泡液泡原生質(zhì)層原生質(zhì)層二、植物細(xì)胞的吸水和失水二、植物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞植物細(xì)胞質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離外界溶液濃度外界

5、溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原1、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件： 2、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：內(nèi)因：外因：外因：3、 植物吸水方式有兩種：植物吸水方式有兩種：（1） 如：如：（2） （1）具有大液泡具有大液泡（2）具有細(xì)胞壁具有細(xì)胞壁原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外界溶液濃度外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度吸脹作用吸脹作用 （未形成液泡）（未形成液泡）干種子、根尖分生區(qū)干種子、根尖分生區(qū)滲透作用滲透作用(形成液泡形成液泡)“質(zhì)壁分離與復(fù)原質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗及其拓展

6、實驗及其拓展探究實驗：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計實驗設(shè)計實驗進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗分析結(jié)果分析結(jié)果表達(dá)與交流表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計設(shè)計方案方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實驗）（按預(yù)定方案進(jìn)行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流）（總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流）預(yù)期預(yù)期結(jié)果結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清水中，觀察其大小大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清

7、水中，觀察其大小的變化。的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小，細(xì)胞皺縮；在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大，細(xì)胞膨脹。在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大，細(xì)胞膨脹。進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm見方的見方的“井井”字。字。2.用尖嘴鑷從用尖嘴鑷從“井井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一

8、滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖的蔗糖溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出在顯微鏡下觀察，可見原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開。小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側(cè)滴在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙在蓋玻片的另一側(cè)吸收，使清加清水，用吸水紙在蓋玻片的另一側(cè)吸收，使清水置換蔗糖溶液。水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。在顯微鏡下觀察，可見質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原

9、。實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象： 中央液中央液泡大小泡大小原生質(zhì)層原生質(zhì)層的位置的位置細(xì)胞細(xì)胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象1.實驗結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設(shè)？如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作怎樣的解釋？2.如果沒有細(xì)胞壁，實驗結(jié)果會有什么不同？3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，實驗結(jié)果會有什么不同？交流不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原得出結(jié)論得出結(jié)論 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜植物細(xì)胞原生

10、質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞靠成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用?！百|(zhì)壁分離與復(fù)原質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗的拓展實驗的拓展 ：測定植物細(xì)胞液的大致濃度測定植物細(xì)胞液的大致濃度 提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計實驗設(shè)計實驗進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗分析結(jié)果分析結(jié)果表達(dá)與交流表達(dá)與交流植物細(xì)胞液的具有一定的濃度植物細(xì)胞液的具有一定的濃度 ？植物細(xì)胞液的濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離的最大外界溶液植物細(xì)胞液的濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離的最大外界溶液濃度和發(fā)生質(zhì)壁分離時的最小外界溶液濃度之間濃度和發(fā)生質(zhì)壁分離時的最小外界溶液濃度之間 設(shè)

11、計設(shè)計方案方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實驗）（按預(yù)定方案進(jìn)行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流）（總結(jié)，寫實驗報告并適當(dāng)交流）預(yù)期預(yù)期結(jié)果結(jié)果將植物細(xì)胞分別浸潤在已配制具有一將植物細(xì)胞分別浸潤在已配制具有一系系列列 ，觀察其初始質(zhì)壁分離變化，觀察其初始質(zhì)壁分離變化，引起引起50%左右細(xì)胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度左右細(xì)胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度 就是細(xì)胞液的濃度就是細(xì)胞液的濃度在某一蔗糖溶液濃度可見到有在某一蔗糖溶液濃度可見到有50%左右細(xì)胞的角隅處開左右細(xì)胞的角隅處開始出現(xiàn)原生質(zhì)體離開細(xì)胞壁。始出現(xiàn)原生質(zhì)體離開細(xì)胞壁。濃度梯度的蔗糖溶液濃

12、度梯度的蔗糖溶液測定植物細(xì)胞液的大致濃度實驗步驟測定植物細(xì)胞液的大致濃度實驗步驟1、配制具有一系列濃度梯度的蔗糖溶液；、配制具有一系列濃度梯度的蔗糖溶液；2、分別用上述濃度制作洋蔥表皮細(xì)胞裝片；、分別用上述濃度制作洋蔥表皮細(xì)胞裝片；3、用顯微鏡逐個觀察裝片，記錄現(xiàn)象，、用顯微鏡逐個觀察裝片，記錄現(xiàn)象， 結(jié)論：植物細(xì)胞液的濃度結(jié)論：植物細(xì)胞液的濃度(洋蔥細(xì)胞為洋蔥細(xì)胞為0.55-0.8mol/L左右左右) 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿蔗糖溶液濃度（蔗糖溶液濃度（mol/l)發(fā)生質(zhì)壁分離的比例發(fā)生質(zhì)壁分離的比例10.220.330.440.550.660.770.880.9一系列濃度梯度的蔗糖溶液一系列濃度梯度的

13、蔗糖溶液研究目的探究判斷細(xì)胞死活的方法推薦器材酵母菌懸液，臺盼藍(lán)染液或亞甲基蘭染液，光學(xué)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，吸管等研究指導(dǎo) 1、閱讀背景資料： 酵母菌是一類單細(xì)胞真菌，常用于釀酒和發(fā)面 2、問題與假設(shè)： 作為發(fā)酵的主體，酵母菌的存活率非常重要， 如何判斷其死活呢？ 3、設(shè)計與實驗 4、交流與合作 5、結(jié)論與反思深入研究： 設(shè)計實驗，探究判定細(xì)胞死活的其他辦法用普通光學(xué)顯微鏡觀察植物葉肉細(xì)胞時用普通光學(xué)顯微鏡觀察植物葉肉細(xì)胞時,如果要進(jìn)一步確如果要進(jìn)一步確認(rèn)這些細(xì)胞是否為活細(xì)胞認(rèn)這些細(xì)胞是否為活細(xì)胞,請你根據(jù)今天學(xué)習(xí)的知識設(shè)計請你根據(jù)今天學(xué)習(xí)的知識設(shè)計一種判斷方法并預(yù)期實驗結(jié)果及結(jié)論。一種判

14、斷方法并預(yù)期實驗結(jié)果及結(jié)論。（1）實驗設(shè)計思路：）實驗設(shè)計思路： （2）可能的結(jié)果及結(jié)論：）可能的結(jié)果及結(jié)論：拓展練習(xí)拓展練習(xí)用一定濃度的蔗糖溶液處理葉肉細(xì)胞，觀察用一定濃度的蔗糖溶液處理葉肉細(xì)胞，觀察是否發(fā)生質(zhì)壁分離。是否發(fā)生質(zhì)壁分離。如果發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說明是活細(xì)胞；如果發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說明是活細(xì)胞；如果不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說明是死細(xì)胞。如果不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說明是死細(xì)胞。滲透作用原理的應(yīng)用：滲透作用原理的應(yīng)用： 1.觀察植物的細(xì)胞膜。觀察植物的細(xì)胞膜。 2.判斷植物細(xì)胞的死活。判斷植物細(xì)胞的死活。 3.測定植物細(xì)胞液的濃度。測定植物細(xì)胞液的濃度。 4.食品的防腐處理。（鹽糖醋）食品

15、的防腐處理。（鹽糖醋） 5.田間水肥管理。（合理施肥，合理灌溉）田間水肥管理。（合理施肥，合理灌溉）科學(xué)家用顯微注射科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)體內(nèi), ,伊紅很快擴散伊紅很快擴散到整個細(xì)胞到整個細(xì)胞, ,卻不能卻不能逸出細(xì)胞。逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細(xì)胞膜的組成成分是什么呢？細(xì)胞膜的組成成分是什么呢？生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程:觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象脂溶性物質(zhì)比非脂溶性物質(zhì)更脂溶性物質(zhì)比非脂溶性物質(zhì)更 容易通過細(xì)胞膜容易通過細(xì)胞膜19

16、19世紀(jì)末世紀(jì)末歐文頓歐文頓植物細(xì)胞通透性檢測植物細(xì)胞通透性檢測提出問題提出問題細(xì)胞膜的成分中含有什么細(xì)胞膜的成分中含有什么作出假說作出假說細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的設(shè)計實驗設(shè)計實驗提取細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)檢測提取細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)檢測進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗得出結(jié)論得出結(jié)論細(xì)胞膜中含有大量的磷脂細(xì)胞膜中含有大量的磷脂實驗結(jié)果實驗結(jié)果從細(xì)胞膜從細(xì)胞膜中提取到大中提取到大量磷脂。量磷脂。磷脂分子的結(jié)構(gòu)磷脂分子的結(jié)構(gòu)尾部尾部頭部頭部親水親水疏水疏水水表面單層的磷脂分子會怎樣排列呢？水表面單層的磷脂分子會怎樣排列呢？磷脂磷脂水表面的單層磷脂分子的排列方式水表面的單層磷脂分子的排列方式水中油滴表面的磷脂分

17、子又會怎樣排列呢？水中油滴表面的磷脂分子又會怎樣排列呢？水中油滴表面的磷脂分子的排列方式水中油滴表面的磷脂分子的排列方式油滴油滴得出結(jié)得出結(jié)論論細(xì)胞膜中的磷脂分子排列成連續(xù)的細(xì)胞膜中的磷脂分子排列成連續(xù)的兩層兩層 實驗結(jié)果實驗結(jié)果展層后脂質(zhì)面展層后脂質(zhì)面積約為紅細(xì)胞積約為紅細(xì)胞表面積的兩倍表面積的兩倍19251925年荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中抽年荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中抽取磷脂分子進(jìn)行展層取磷脂分子進(jìn)行展層設(shè)計設(shè)計實驗實驗提出提出問題問題細(xì)胞膜中的磷脂分子也是單層排列細(xì)胞膜中的磷脂分子也是單層排列的嗎？的嗎？嘗試畫出細(xì)胞膜中嘗試畫出細(xì)胞膜中雙層磷脂分子雙層磷脂分子的排布的排布細(xì)胞膜的磷脂分子的排列方式

18、細(xì)胞膜的磷脂分子的排列方式分析現(xiàn)象分析現(xiàn)象19331933年，年，CollanderCollander和和BarlandBarland發(fā)現(xiàn)，雖然細(xì)胞膜對某些物質(zhì)的通透性同該物發(fā)現(xiàn)，雖然細(xì)胞膜對某些物質(zhì)的通透性同該物質(zhì)的脂溶性有關(guān)，但有些小分子物質(zhì)如水、水質(zhì)的脂溶性有關(guān)，但有些小分子物質(zhì)如水、水溶性的甲醇等，其穿入細(xì)胞的能力要比按其脂溶性的甲醇等，其穿入細(xì)胞的能力要比按其脂溶性所應(yīng)有的穿透能力大。溶性所應(yīng)有的穿透能力大。實驗結(jié)果實驗結(jié)果細(xì)胞膜會被蛋白酶破壞。細(xì)胞膜會被蛋白酶破壞。得出結(jié)論得出結(jié)論細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)存在。細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)存在。提出問題提出問題細(xì)胞膜上還有什么其他物質(zhì)？細(xì)胞膜上還有什么

19、其他物質(zhì)？設(shè)計實驗設(shè)計實驗用不同的酶處理細(xì)胞膜。用不同的酶處理細(xì)胞膜。 除了脂質(zhì)外，蛋白質(zhì)也是除了脂質(zhì)外，蛋白質(zhì)也是細(xì)胞膜的成分。那么，蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的成分。那么，蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的什么位置呢細(xì)胞膜的什么位置呢? ? 電子束照射大分子物質(zhì)散射度高，黑電子束照射大分子物質(zhì)散射度高，黑暗；照射小分子物質(zhì)，散射度低，光亮。暗；照射小分子物質(zhì)，散射度低，光亮。暗暗-亮亮-暗暗“蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)- -脂質(zhì)脂質(zhì)- -蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)”三層的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模式三層的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模式圖圖靜態(tài)的靜態(tài)的“三明治三明治”模型模型 標(biāo)本用干冰等標(biāo)本用干冰等冰凍冰凍。后用冷刀。后用冷刀斷開，升溫后暴露斷裂面。斷開，升溫后暴露斷裂面。蛋

20、白質(zhì)蛋白質(zhì)鑲在鑲在、嵌入嵌入、橫跨橫跨在在磷脂雙分子層中磷脂雙分子層中。蛋白質(zhì)在膜中的分布是蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對稱不對稱的的誘導(dǎo)融合人細(xì)胞人細(xì)胞鼠細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記 蛋白質(zhì)40分鐘后370C實驗結(jié)論:細(xì)胞膜具有流動性變形蟲的攝食1972年，桑格和尼爾森提出年，桑格和尼爾森提出生物膜的流動生物膜的流動磷脂分子的運動磷脂分子的運動1. 1. 磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架, ,這個支架這個支架不是靜止的。不是靜止的。2. 2. 磷脂雙分子層是輕油般的液體磷脂雙分子層是輕油般的液體, ,具有流動性。具有流動性。3. 3. 蛋白質(zhì)分子有鑲在表面、嵌入、橫跨三種，蛋白質(zhì)

21、分子有鑲在表面、嵌入、橫跨三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被。外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：流動性，鑲嵌性，不對稱性。流動性，鑲嵌性，不對稱性。物質(zhì)（如碘）的跨膜運輸并不都是和物質(zhì)（如碘）的跨膜運輸并不都是和水一樣順相對含量梯度的運輸?shù)?。水一樣順相對含量梯度的運輸?shù)摹Ｈ?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗⑽镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?0 25倍倍250mg/L血液中碘的濃度血液中碘的濃度I碘離子數(shù)量碘離子數(shù)量_ 碘離子數(shù)量碘離子數(shù)量_少少多多初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄細(xì)胞對于物

22、質(zhì)的輸出和輸入有選擇性細(xì)胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性 28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圓褐固氮菌圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌大腸桿菌K2OP2O5微生物微生物課堂小結(jié)課堂小結(jié)細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜選擇透過性膜。其特性是： 水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)成分成分結(jié)構(gòu)模型結(jié)構(gòu)模型磷脂磷脂流動流動鑲嵌鑲嵌模型模型覆蓋覆蓋鑲嵌鑲嵌 橫跨橫跨特點特點具有一定的流動性具有一定的流動性基本支架：磷脂雙分子層基本支架：磷脂雙分子層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂結(jié)構(gòu)

23、特點結(jié)構(gòu)特點功能特點功能特點選擇透過性選擇透過性生物膜的結(jié)構(gòu)及特點生物膜的結(jié)構(gòu)及特點三、糖蛋白（糖被）三、糖蛋白（糖被）組成：組成：作用：作用：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。保護(hù)潤滑等。保護(hù)潤滑等。血型鑒定、血型鑒定、免疫反應(yīng)、免疫反應(yīng)、細(xì)胞識別、細(xì)胞識別、小結(jié)：小結(jié)：1.生物膜的組成：生物膜的組成：生物膜是由生物膜是由_和和_組成的。組成的。脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)2.生物膜的流動鑲嵌模型。生物膜的流動鑲嵌模型。 生物膜的流動模型認(rèn)為，生物膜的流動模型認(rèn)為，_構(gòu)成了膜的基構(gòu)成了膜的基本骨架；構(gòu)成生物膜的磷脂是成本骨架；構(gòu)成生物膜的磷脂是成_排列的，具排列的，

24、具有流動性；大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。有流動性；大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。磷脂雙分子層磷脂雙分子層雙層雙層3.糖被的結(jié)構(gòu)及功能。糖被的結(jié)構(gòu)及功能。 糖被是細(xì)胞膜的外表，一層由細(xì)胞膜上的糖被是細(xì)胞膜的外表，一層由細(xì)胞膜上的_和和_結(jié)合形成的糖蛋白，其作用是結(jié)合形成的糖蛋白，其作用是_、_等。等。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類細(xì)胞識別細(xì)胞識別免疫反應(yīng)免疫反應(yīng)思考思考白細(xì)胞能夠吞噬病菌，此過程的完成與白細(xì)胞能夠吞噬病菌，此過程的完成與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有何關(guān)系？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有何關(guān)系？18971897年：年：細(xì)胞膜由一層連續(xù)的脂質(zhì)組成。細(xì)胞膜由一層連續(xù)的脂質(zhì)組成。19251925年：年：細(xì)胞膜是由雙層脂類

25、分子組成的。細(xì)胞膜是由雙層脂類分子組成的。19331933年：年：細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)存在。細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)存在。近年：近年：細(xì)胞膜表面的糖蛋白與細(xì)胞識別有關(guān)。細(xì)胞膜表面的糖蛋白與細(xì)胞識別有關(guān)。19701970年：年：膜物質(zhì)分子能運動，具有流動性。膜物質(zhì)分子能運動，具有流動性。小小 結(jié)結(jié)生物膜的結(jié)構(gòu)特點生物膜的結(jié)構(gòu)特點: :具有流動性具有流動性. .19721972年：年：細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型。細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型。19591959年：年：細(xì)胞膜靜態(tài)三明治模型。細(xì)胞膜靜態(tài)三明治模型。證明細(xì)胞膜具有流動性的實例證明細(xì)胞膜具有流動性的實例變形蟲捕食與偽足的行成。草履蟲取食和食物泡的形成。白細(xì)胞的吞噬作

26、用。胞吞和胞吐。精子與卵細(xì)胞的融合。植物體細(xì)胞雜交與動物細(xì)胞融和。細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊裂。酵母菌的出芽生殖。紅細(xì)胞通過狹窄毛細(xì)血管的變形。第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?自由擴散自由擴散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜 自由擴散自由擴散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)小分子物質(zhì)小分子物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜 自由擴散自由擴散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)小分子物質(zhì)小分子物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜自由擴散自由擴散 特點：特點： 方向：高濃度到低濃度方向：高濃度到低濃度 不需要能量不需要能量 方式直接，速度快方式直接，速度快 例子：水例子：水,氣體（氣體（CO2,O2,CO） 甘油，脂肪酸甘油，脂肪酸 ，酒精，苯，酒精，苯協(xié)助擴

27、散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜載體蛋白協(xié)助擴散細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜載體蛋白協(xié)助擴散特點：特點：需要載體蛋白需要載體蛋白不需要能量不需要能量方向：高濃度到低濃度方向：高濃度到低濃度例子：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運輸主動運輸細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜載體蛋白能量主動運輸主動運輸細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜載體蛋白能量主動運輸主動運輸需要載體蛋白需要載體蛋白需要消耗細(xì)胞的能量需要消耗細(xì)胞的能量方向：低濃度到高濃度方向：低濃度到高濃度特點：特點：例子：鈉、鉀等離子例子：鈉、鉀等離子意義：能保證活細(xì)胞按照意義：能保證活細(xì)胞按照生命活動的需要，生命活動的需要，主動地

28、主動地選擇并吸收選擇并吸收營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)，排排出出代謝產(chǎn)生的廢物和對細(xì)代謝產(chǎn)生的廢物和對細(xì)胞有用的物質(zhì)胞有用的物質(zhì)內(nèi)吞作用： 大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)附著在細(xì)胞膜上，由細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，這些物質(zhì)就被包入小囊內(nèi)，然后，小囊從細(xì)胞膜上脫離下來形成小囊泡，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，這種現(xiàn)象叫做內(nèi)吞作用。外排作用： 有些物質(zhì)在細(xì)胞膜內(nèi)被一層膜所包圍，形成小囊泡，囊泡膜與細(xì)胞膜融合在一起，小囊泡逐漸移到細(xì)胞表面，并且向細(xì)胞外張開，使內(nèi)涵物質(zhì)排出細(xì)胞外，這種現(xiàn)象叫做外排作用。 方向方向 載體載體能量能量舉例舉例 高高低低不需要不需要 不需要不需要高高低低低低高高需要需要需要需要不需要不需要需要需要自由擴散自由擴散

29、協(xié)助擴散協(xié)助擴散主動運輸主動運輸水、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等脂肪酸、維生素等葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞 氨基酸、氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞 下面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種下面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運輸方式？為什么？物質(zhì)運輸方式？為什么？問題探討六問題探討六 ：運輸速運輸速率率濃度差濃度差能量能量運輸速運輸速率率濃度差濃度差運輸速運輸速率率自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散主動運輸主動運輸 載體有載體有專一性專一性且且數(shù)量有限數(shù)量有限, 在協(xié)助在協(xié)助擴散和主動運輸中擴

30、散和主動運輸中,載體具有載體具有“飽和效飽和效應(yīng)應(yīng)”三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗⑽镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質(zhì)元素的吸收、對礦質(zhì)元素的吸收（1） 逆相對含量梯度逆相對含量梯度（2）對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都）對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由是由 決定。決定。2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜，、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜， 可可以自由通過，以自由通過， 也可以通也可以通過，而過，而 則則不能通過。不能通過。 細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量水分子水分子一些離子和小分子一些離子和小分子其他的離子、小分子和大分子其他的離子、小分子和大分子主動運輸主動運輸 擴散：擴散：（如：（如：

31、 ）（如：（如： ） 滲透：滲透：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)擴散與過膜與否無關(guān)）O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動從濃度高的地方向濃度低的地方運動水分子或其他溶劑水分子或其他溶劑分子分子通過半透膜通過半透膜的的擴散又稱為滲透擴散又稱為滲透細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜討論：比較兩組概念討論：比較兩組概念 （如：如： ）細(xì)胞膜上具有細(xì)胞膜上具有 ，且不同生物的細(xì)胞膜上，且不同生物的細(xì)胞膜上載體載體 不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。吸收與否和吸收多少

32、的選擇性。（如：（如： ）選擇透過性膜選擇透過性膜半透膜半透膜物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小直徑的大小 動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜細(xì)胞膜等各種生物膜細(xì)胞膜等各種生物膜種類和數(shù)量種類和數(shù)量載體載體1、畫概念圖、畫概念圖物質(zhì)出入細(xì)胞被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散舉例舉例舉例水水,CO2,O2,CO，甘油，脂肪，甘油，脂肪酸酸 ，酒精，苯，酒精，苯葡萄糖進(jìn)入紅葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞細(xì)胞鈉、鉀離子等課堂延伸課堂延伸 細(xì)胞膜通道研究的突破細(xì)胞膜通道研究的突破 2003年諾貝爾化學(xué)獎授予美國科學(xué)家彼得年諾貝爾化學(xué)獎授予美國科

33、學(xué)家彼得阿阿格雷和羅德里克格雷和羅德里克麥金農(nóng)，以表彰他們在細(xì)胞膜通道麥金農(nóng)，以表彰他們在細(xì)胞膜通道方面做出的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。阿格雷得獎是由于發(fā)現(xiàn)了方面做出的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。阿格雷得獎是由于發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞膜水通道，而麥金農(nóng)的貢獻(xiàn)主要是在細(xì)胞膜離細(xì)胞膜水通道，而麥金農(nóng)的貢獻(xiàn)主要是在細(xì)胞膜離子通道的結(jié)構(gòu)和機理研究方面。他們的發(fā)現(xiàn)闡明了子通道的結(jié)構(gòu)和機理研究方面。他們的發(fā)現(xiàn)闡明了鹽分和水如何進(jìn)出組成活體的細(xì)胞。比如，腎臟怎鹽分和水如何進(jìn)出組成活體的細(xì)胞。比如，腎臟怎么從原尿中重新吸收水分，以及電信號怎么在細(xì)胞么從原尿中重新吸收水分，以及電信號怎么在細(xì)胞中產(chǎn)生并傳遞等等，這對人類探索腎臟、心臟、肌中產(chǎn)生并傳遞等等

34、，這對人類探索腎臟、心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)等方面的諸多疾病具有極其重要的意肉和神經(jīng)系統(tǒng)等方面的諸多疾病具有極其重要的意義。義。 （1）、下列哪項是自由擴散的特點（）A、物質(zhì)從高濃度一邊到低濃度一過B、需要載體協(xié)助C、需要消耗細(xì)胞謝釋放的能量D、物質(zhì)從低濃度一邊到高濃度一邊（2）、下列物質(zhì)中，需要載體蛋白協(xié)助才能進(jìn)入細(xì)胞的是（）A、水B、乙醇C、鉀離子D、二氧化碳（3）、能保證細(xì)胞按照生命活動的需要吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式是（）A、自由擴散B、胞吞作用C、主動運輸D、胞吐作用AcC練習(xí)：練習(xí)：4.4.細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型與與蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型的最大的三層

35、結(jié)構(gòu)模型的最大的不同不同是是A A、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性課堂反饋課堂反饋D D、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有透過性胞膜具有透過性C C、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有選擇性、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有選擇性B B、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性胞膜具有一定的流動性5.5.變形蟲的任何部位都能伸出偽足，這一變形蟲的任何部位都能伸出偽足，這一生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的 A A 、保護(hù)作用、保護(hù)作用 B B、

36、 一定的流動性一定的流動性C C 、全透性、全透性 D D、信息交流、信息交流6.6.下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是的是A A、葡萄糖、葡萄糖 B B、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) C C、甘油、甘油 D D、無機鹽離子、無機鹽離子7 7生物膜的結(jié)構(gòu)特點是（生物膜的結(jié)構(gòu)特點是（ ）A A構(gòu)成生物膜的磷脂分子可以運動構(gòu)成生物膜的磷脂分子可以運動B B構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子可以運動構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子可以運動C C構(gòu)成生物膜磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是靜止的構(gòu)成生物膜磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是靜止的DD構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子

37、 可以運動可以運動8 8變形蟲可吞噬整個細(xì)菌，該事實說明（變形蟲可吞噬整個細(xì)菌，該事實說明（ ）A A細(xì)胞膜具有選擇透過性細(xì)胞膜具有選擇透過性 B B細(xì)胞膜失去選擇透過性細(xì)胞膜失去選擇透過性C C大分子可以透過細(xì)胞膜大分子可以透過細(xì)胞膜 DD細(xì)胞膜具有一定流動性細(xì)胞膜具有一定流動性D DD D9.9.人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運動穿出毛細(xì)血管壁，人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運動穿出毛細(xì)血管壁， 吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成要依靠細(xì)吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成要依靠細(xì) 胞膜的（胞膜的（ ）A A選擇透過性選擇透過性B B保護(hù)性保護(hù)性 C C流動性流動性DD半透性半透性C C10.10.

38、決定細(xì)胞膜具有選擇透過性的主要物質(zhì)基礎(chǔ)是決定細(xì)胞膜具有選擇透過性的主要物質(zhì)基礎(chǔ)是 ( )( )A A磷脂分子磷脂分子B B糖蛋白糖蛋白 C C載體蛋白載體蛋白DD糖蛋白和載體蛋白糖蛋白和載體蛋白A A11、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素小分子脂肪酸、維生素D D等等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為（物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為（ ）A A 細(xì)胞膜具有一定流動性細(xì)胞膜具有一定流動性B B 細(xì)胞膜是選擇透過性細(xì)胞膜是選擇透過性C C 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架D D 細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋

39、白質(zhì)分子12.12.下列哪一種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子（下列哪一種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子（ ）A 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 B 核膜核膜C 線粒體膜線粒體膜 C 葉綠體膜葉綠體膜13、一分子一分子COCO2 2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞葉葉綠體基質(zhì)內(nèi)，散出來，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞葉葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的共穿過的層數(shù)是（層數(shù)是（ ）A 6 B 8 C 10 D 12A 6 B 8 C 10 D 1214、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（ ）A A 糖蛋白糖

40、蛋白 B B 磷脂磷脂 C C 脂肪脂肪 D D 核酸核酸1515、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的（成都依賴于細(xì)胞膜的（ ）A A 保護(hù)作用保護(hù)作用 B B 一定的流動性一定的流動性 C C 主動運輸主動運輸 D D 選擇透過性選擇透過性1616、下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的是、下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的是（ ）A A 維生素維生素D D和性激素和性激素 B B 水和尿素水和尿素 C C 氨基酸和葡萄糖氨基酸和葡萄糖 D D 酶和胰島素酶和胰島素

41、17.一位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時，細(xì)胞膜一位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時，細(xì)胞膜的厚度變小而面積增大，這是由于細(xì)胞膜的什么特性所決的厚度變小而面積增大，這是由于細(xì)胞膜的什么特性所決定？定？ A.A.是選擇透過性膜是選擇透過性膜 B.B.具有一定的流動性具有一定的流動性 C.C.具有專一性具有專一性 D.D.具有運輸物質(zhì)的功能具有運輸物質(zhì)的功能 18.生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞生命活動中，糖蛋白在細(xì)胞的識別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳生命活動中，糖蛋白在細(xì)胞的識別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中有重要的功能。下列生物結(jié)構(gòu)中，糖蛋

42、白含量可能最導(dǎo)中有重要的功能。下列生物結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量可能最多的是多的是 A.A.類囊體的膜類囊體的膜 B.B.線粒體的膜線粒體的膜 C.C.細(xì)胞膜細(xì)胞膜 D.D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜19.生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是 以磷脂雙分子層為基本骨架以磷脂雙分子層為基本骨架 A B 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)-脂質(zhì)脂質(zhì)-蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu) C D靜止的靜止的 流動的流動的 20.根據(jù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，分析并回根據(jù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，分析并回答下列問題答下列問題A、1985年科學(xué)家在研究各種未受精卵細(xì)胞的年科學(xué)家在研究各種未受精卵細(xì)胞的透性時，發(fā)現(xiàn)透性時，發(fā)

43、現(xiàn)脂溶性物質(zhì)脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，不容易通過細(xì)胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難。這表明溶于脂類的物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有組成細(xì)胞膜的主要成分中有 。B、1925年科學(xué)家用丙酮提取細(xì)胞膜的年科學(xué)家用丙酮提取細(xì)胞膜的脂類物脂類物質(zhì)質(zhì)，并將它在空氣，并將它在空氣水界面上展開時，這個單水界面上展開時，這個單層分子的面積相當(dāng)于原來的層分子的面積相當(dāng)于原來的兩倍兩倍。由此可以認(rèn)。由此可以認(rèn)為細(xì)胞膜由為細(xì)胞膜由 構(gòu)成。構(gòu)成。 脂類物質(zhì)脂類物質(zhì)兩層脂類物質(zhì)兩層脂類物質(zhì)2、a、b、c表示某植物體的三個相鄰的細(xì)胞表示某植物體的三個相鄰的細(xì)胞,它們的細(xì)胞它們的細(xì)胞液濃度為液

44、濃度為abc,它們之間的水分滲透方向應(yīng)該是它們之間的水分滲透方向應(yīng)該是( )acbacbacbacbC下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，實驗藥品有清水、細(xì)胞，實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：蔗糖溶液，分析回答：（1）圖中）圖中A細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)， 處充滿了處充滿了（2）圖中、共同組成）圖中、共同組成_。（3）圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最高、顏色最深的是）圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最高、顏色最深的是_ _細(xì)胞圖。細(xì)胞圖。（4）如果將）如果將C細(xì)胞置于清水中，則該細(xì)胞最終將處于圖細(xì)胞

45、置于清水中，則該細(xì)胞最終將處于圖中中_細(xì)胞的狀態(tài)。細(xì)胞的狀態(tài)。（5）在做洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離的實驗過程中，圖中各）在做洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離的實驗過程中，圖中各細(xì)胞狀態(tài)依次出現(xiàn)的順序是細(xì)胞狀態(tài)依次出現(xiàn)的順序是 （用（用A、B、C 順序表示）。順序表示）。原生質(zhì)層原生質(zhì)層ABBCA2、蔗糖溶液蔗糖溶液典型例題典型例題1、下列現(xiàn)象中，屬于滲透作用（、下列現(xiàn)象中，屬于滲透作用（ ）A 蔗糖放入水中，溶解后使水變甜蔗糖放入水中，溶解后使水變甜B(yǎng) 新鮮蘿卜放在清水中變硬新鮮蘿卜放在清水中變硬C 干大豆種子，沒在水中逐漸漲大干大豆種子，沒在水中逐漸漲大D 春天放在空氣中的春天放在空氣中的NaCl的潮解的潮解

46、2、在濃蔗糖溶液中，能夠發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是、在濃蔗糖溶液中，能夠發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是（ ）A 人的口腔上皮細(xì)胞人的口腔上皮細(xì)胞 B 蛙的紅細(xì)胞蛙的紅細(xì)胞C 皮膚的角質(zhì)層細(xì)胞皮膚的角質(zhì)層細(xì)胞 D 洋蔥的表皮細(xì)胞洋蔥的表皮細(xì)胞BD3、根毛區(qū)的外層細(xì)胞不斷吸收水分到根內(nèi)部的導(dǎo)管中去，水、根毛區(qū)的外層細(xì)胞不斷吸收水分到根內(nèi)部的導(dǎo)管中去，水分由外向內(nèi)逐層滲過各層細(xì)胞，則各層細(xì)胞的細(xì)胞液濃度是分由外向內(nèi)逐層滲過各層細(xì)胞，則各層細(xì)胞的細(xì)胞液濃度是（ ）A 逐層降低逐層降低 B 逐層升高逐層升高 C 不變不變 D 取決于土壤液濃度取決于土壤液濃度4、異體器官移植手術(shù)往往很難成功，最大的障礙就是異體細(xì)、異體器

47、官移植手術(shù)往往很難成功，最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用，這種生理胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用，這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（ ）A 細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)構(gòu)成B 細(xì)胞膜的外面有糖被細(xì)胞膜的外面有糖被C 細(xì)胞膜具有一定的流動性細(xì)胞膜具有一定的流動性 D 細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性BB5、細(xì)胞膜完成各項生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點是（、細(xì)胞膜完成各項生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點是（ ）A 磷脂排成雙分子層磷脂排成雙分子層B 兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱C 蛋白質(zhì)分子鑲

48、嵌于磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子鑲嵌于磷脂雙分子層D 膜物質(zhì)分子的運動使其具有流動性膜物質(zhì)分子的運動使其具有流動性6、在腎小管的細(xì)胞內(nèi)可以見到大量的線粒體，這說明腎小管、在腎小管的細(xì)胞內(nèi)可以見到大量的線粒體，這說明腎小管的重吸收作用與下列哪項運輸方式有關(guān)（的重吸收作用與下列哪項運輸方式有關(guān)（ ）A 自由擴散自由擴散 B 協(xié)助擴散協(xié)助擴散 C 主動運輸主動運輸 D 被動運輸被動運輸7、下列現(xiàn)象中屬于滲透作用是（、下列現(xiàn)象中屬于滲透作用是（ ）A 水分子通過細(xì)胞壁水分子通過細(xì)胞壁 B 葡萄糖分子通過細(xì)胞膜葡萄糖分子通過細(xì)胞膜C K+通過原生質(zhì)層通過原生質(zhì)層 D 水分子通過原生質(zhì)層水分子通過原生質(zhì)層DCD

49、8 8、原生質(zhì)層是指（、原生質(zhì)層是指（ ）A A 細(xì)胞膜和液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜和液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)B B 細(xì)胞膜和液泡膜以及液泡中的細(xì)胞液細(xì)胞膜和液泡膜以及液泡中的細(xì)胞液C C 液泡膜和細(xì)胞壁之間的細(xì)胞質(zhì)液泡膜和細(xì)胞壁之間的細(xì)胞質(zhì)D D 由液泡的細(xì)胞液構(gòu)成的液體環(huán)境由液泡的細(xì)胞液構(gòu)成的液體環(huán)境9 9、把體積相同的、把體積相同的10%10%的葡萄糖溶液和的葡萄糖溶液和10%10%的蔗糖溶液用半透膜隔的蔗糖溶液用半透膜隔開，其水分子運動的特點是（開，其水分子運動的特點是（ ）A A 因濃度相同，水分子移動處于平衡狀態(tài)因濃度相同，水分子移動處于平衡狀態(tài)B B 水分子由葡萄糖溶液向

50、蔗糖溶液中移動比由蔗糖溶液向葡萄水分子由葡萄糖溶液向蔗糖溶液中移動比由蔗糖溶液向葡萄糖溶液中移動的多糖溶液中移動的多C C 水分子總的移動趨勢是由蔗糖溶液向葡萄糖溶液中移動水分子總的移動趨勢是由蔗糖溶液向葡萄糖溶液中移動D D 水分子不移動水分子不移動AC1010、假定將甲、乙兩個植物細(xì)胞分別放入蔗糖溶液和甘油中，、假定將甲、乙兩個植物細(xì)胞分別放入蔗糖溶液和甘油中，兩種溶液均比細(xì)胞液的濃度高，蔗糖分子不能透過細(xì)胞膜，兩種溶液均比細(xì)胞液的濃度高，蔗糖分子不能透過細(xì)胞膜，甘油分子可以較快地透過細(xì)胞膜，在顯微鏡下連續(xù)觀察甲、甘油分子可以較快地透過細(xì)胞膜，在顯微鏡下連續(xù)觀察甲、乙兩細(xì)胞的變化是（乙兩細(xì)

51、胞的變化是（ ） A 甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，乙細(xì)胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，乙細(xì)胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原分離復(fù)原C甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后甲發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后甲發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，后均又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原甲、乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，后均又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B1111、在相同的培養(yǎng)液中培養(yǎng)的水稻吸收硅離子多，而蕃茄幾乎不吸、在相同的培養(yǎng)液中培養(yǎng)的水稻吸收硅離子多，而蕃茄幾乎不吸收，這個例子說明（收，這個例子說明（ ）A 物質(zhì)的跨膜

52、運輸不都是順相對含量梯度的，而是有選擇的物質(zhì)的跨膜運輸不都是順相對含量梯度的，而是有選擇的B 物質(zhì)的跨膜運輸總是順相對含量梯度的物質(zhì)的跨膜運輸總是順相對含量梯度的C 物質(zhì)的跨膜運輸總是逆相對含量梯度的物質(zhì)的跨膜運輸總是逆相對含量梯度的D 物質(zhì)的跨膜運輸與相對含量無關(guān)物質(zhì)的跨膜運輸與相對含量無關(guān)12、用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實驗，證明了（、用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實驗，證明了（ ）A 細(xì)胞膜由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成B 細(xì)胞膜具有流動性細(xì)胞膜具有流動性C 細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的排列細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的排列D 細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為支架細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為支

53、架BA13、下面關(guān)于細(xì)胞膜上磷脂分子的敘述，不正確的是（、下面關(guān)于細(xì)胞膜上磷脂分子的敘述，不正確的是（ ）A 磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸組成磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸組成B 磷脂的磷脂的“頭部頭部”是親水的，是親水的，“尾部尾部”是梳水的是梳水的C 雙層磷脂分子是雙層磷脂分子是“頭部頭部”在外側(cè)，在外側(cè)，“尾部尾部”在內(nèi)在內(nèi)側(cè)側(cè)D 雙層磷脂分子是雙層磷脂分子是“頭部頭部”在內(nèi)側(cè)，在內(nèi)側(cè)，“尾部尾部”在外在外側(cè)側(cè)14、維生素、維生素D進(jìn)入細(xì)胞不需載體，也不需消耗能量，進(jìn)入細(xì)胞不需載體，也不需消耗能量，主要原因是（主要原因是（ ） A 維生素維生素D 本身就是載體本身就是載體B 細(xì)胞膜的基本支架是磷脂

54、雙分子層細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層C 細(xì)胞膜具有一定的流動性細(xì)胞膜具有一定的流動性D維生素維生素D是小分子是小分子 BD1515、下列生理功能不是通過主動運輸來實現(xiàn)的是（、下列生理功能不是通過主動運輸來實現(xiàn)的是（ ）A A 大部分維生素進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞大部分維生素進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞B B 紅細(xì)胞從血漿中攝取紅細(xì)胞從血漿中攝取K K+ +C C 鯊魚將血液中的多余鹽分通過鰓排除體外鯊魚將血液中的多余鹽分通過鰓排除體外D D 人的小腸上皮細(xì)胞吸收無機鹽離子人的小腸上皮細(xì)胞吸收無機鹽離子1616、下列物質(zhì)中不能以跨膜運輸方式進(jìn)入細(xì)胞的是、下列物質(zhì)中不能以跨膜運輸方式進(jìn)入細(xì)胞的是（ ） A

55、A 水分子和脂質(zhì)小分子水分子和脂質(zhì)小分子 B B 胃蛋白酶胃蛋白酶C C 葡萄糖分子和葡萄糖分子和K K+ + D D 氨基酸和氨基酸和C C2 2H H5 5OHOHBA1717、在物質(zhì)跨膜運輸中，主動運輸與被動運輸?shù)闹饕獏^(qū)、在物質(zhì)跨膜運輸中，主動運輸與被動運輸?shù)闹饕獏^(qū)別是（別是（ ）A A 是否需要消耗能量是否需要消耗能量 B B 是否需要載體協(xié)助是否需要載體協(xié)助C C 是否順濃度梯度運輸是否順濃度梯度運輸 D D 是否逆濃度梯度運輸是否逆濃度梯度運輸1818、側(cè)芽生長素的濃度總是高于頂芽，但頂芽產(chǎn)生的生、側(cè)芽生長素的濃度總是高于頂芽，但頂芽產(chǎn)生的生長素仍大量往側(cè)芽部位積累。生長素的這種運

56、輸方式必長素仍大量往側(cè)芽部位積累。生長素的這種運輸方式必須具備哪些基本條件（須具備哪些基本條件（ ）載體蛋白載體蛋白 ATPATP供能供能 從高濃度到低濃度從高濃度到低濃度 從低濃度到高濃度從低濃度到高濃度A A B B C C D D BA19下列哪項敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點？（下列哪項敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點？（ ） A細(xì)胞膜是選擇透過性膜細(xì)胞膜是選擇透過性膜 B細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成 C細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性 D有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動 20人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運動、穿

57、出小血管壁，吞噬侵入人人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細(xì)胞膜的（體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細(xì)胞膜的（ ）。）。 A選擇透過性選擇透過性 B保護(hù)作用保護(hù)作用 C流動性流動性 D自由擴散自由擴散21一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時，細(xì)胞膜的面積一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時，細(xì)胞膜的面積增大而厚度變小，其決定因素是細(xì)胞膜的（增大而厚度變小，其決定因素是細(xì)胞膜的（ ）。）。 A結(jié)構(gòu)特點具有流動性結(jié)構(gòu)特點具有流動性 B選擇透過性選擇透過性 C專一性專一性 D具有運輸物質(zhì)的功能具有運輸物質(zhì)的功能 ACA22在人和鼠的細(xì)胞融合實驗中

58、，用兩種熒光物分別標(biāo)記兩種抗在人和鼠的細(xì)胞融合實驗中，用兩種熒光物分別標(biāo)記兩種抗體，使之分別結(jié)合到鼠和人的細(xì)胞膜表面抗原物質(zhì)上（如下圖）。體，使之分別結(jié)合到鼠和人的細(xì)胞膜表面抗原物質(zhì)上（如下圖）。實驗結(jié)果表明，細(xì)胞開始融合時，人、鼠細(xì)胞的表面抗原實驗結(jié)果表明，細(xì)胞開始融合時，人、鼠細(xì)胞的表面抗原“涇渭分涇渭分明明”，各自只分布于各自的細(xì)胞表面；但在融合之后，兩種抗原就，各自只分布于各自的細(xì)胞表面；但在融合之后，兩種抗原就平均地分布在融合細(xì)胞的表面了。請分析回答下面的問題。平均地分布在融合細(xì)胞的表面了。請分析回答下面的問題。（1）細(xì)胞融合的實驗表明了組成細(xì)胞膜的）細(xì)胞融合的實驗表明了組成細(xì)胞膜的_分子是可分子是可以運動的，由此也證明了細(xì)胞膜具有以運動的，由此也證明了細(xì)胞膜具有_的特點。的特點。 （2）在細(xì)胞融合實驗中，一種抗體只能與相應(yīng)的抗原結(jié)合，說）在細(xì)胞融合實驗中，一種抗體只能與相應(yīng)的抗原結(jié)合，說 明了這類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上具有明了這類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上具有_性。性。 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 流動性流動性 特異性特異性