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科學(xué)的魅力無處不在
《“變”來“變”去的鹽》說課稿
各位評委,各位老師,大家好!
你們好!天說課的內(nèi)容是湘教版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第五單元第一課《“變”來“變”去的鹽》。下面我將從教學(xué)目標(biāo)、教法、學(xué)法、教學(xué)過程四個方面對本課教學(xué)設(shè)想進(jìn)行闡述。
一、教材分析:
《“變”來“變”去的鹽》這一課是《物質(zhì)的變化》這一單元的第一課,是學(xué)生對水的三態(tài)變化,物質(zhì)的形態(tài)變化已經(jīng)有了初步認(rèn)識的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究物質(zhì)的變化,認(rèn)識物質(zhì)的可逆變化過程。
本課由“找回溶解在水里的鹽”、“可逆的變化過程”、“制作一個蠟星星”3個活動組成,從感知物質(zhì)的可逆變化到建立、明晰概念,最后運(yùn)用知識解決問題。在課程
2、的安排上,我仍然把它分為兩課時,第一課時完成活動1和活動2的教學(xué),第2課時完成科技史“青銅器的生產(chǎn)”和活動3的教學(xué)。今天我對第一課時的教學(xué)進(jìn)行說課。
二、學(xué)情分析:四年級學(xué)生具備一定的觀察能力,對周圍世界有著強(qiáng)烈的好奇心和探究熱情,他們樂于動手操作具體形象的物體。在知識結(jié)構(gòu)方面,通過前面的學(xué)習(xí),他們研究過物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、水的三態(tài)變化,對物質(zhì)的可逆變化過程已經(jīng)有了一些感知。
本冊教材能力培養(yǎng)重點(diǎn)是在學(xué)生原有的觀察能力的基礎(chǔ)上,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄的能力?;谝陨锨闆r,我把教學(xué)目標(biāo)定為以下幾個方面:
三、教學(xué)目標(biāo):
1.科學(xué)知識:知道什么樣的變化過程是可逆的變化過程和不可逆的
3、變化過程。
2.科學(xué)探究:設(shè)計探究實驗活動,通過觀察、比較、分析,體驗過程,建立概念。
3.情感、態(tài)度與價值觀:在探究活動過程中培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的能力,培養(yǎng)安全意識。
四、教學(xué)重點(diǎn):通過將鹽“變”來“變”去的實驗現(xiàn)象引申建立起可逆變化過程的概念。
五、教學(xué)難點(diǎn):判斷物質(zhì)的變化過程是否可逆。
六、教學(xué)方法:根據(jù)本課的內(nèi)容和性質(zhì),我遵循開放性、啟發(fā)性原則,引導(dǎo)學(xué)生以討論、觀察、實驗的方法進(jìn)行合作探究式學(xué)習(xí)。
七、教學(xué)準(zhǔn)備:
(分組)純凈水、已消毒的筷子、一小包食鹽、燒杯、蒸發(fā)皿、三腳架、酒精燈、火柴、試管夾、 (酒精燈與三腳架一定要配套,對于沒有生活經(jīng)驗的小學(xué)生來說,太大的酒精燈卡
4、在三腳架下拿不出來,存在安全隱患;太小的酒精燈火焰的高度就不夠高)
(演示)拉力器(彈簧)、香蕉、蘋果、課件
八、教學(xué)流程:
為了讓學(xué)生理解掌握可逆與不可逆變化過程的概念,我在教學(xué)中主要設(shè)計了四個環(huán)節(jié),分別是創(chuàng)設(shè)情景、引發(fā)興趣;合作探究 、感性認(rèn)識;概念生成、提升認(rèn)識;聯(lián)系生活、拓展應(yīng)用。
(一)創(chuàng)設(shè)情景,引發(fā)興趣
常言道:“良好的開端是成功的一半”,創(chuàng)設(shè)情境是課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)之一,它直接影響著整堂課的效果。而這樣恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境喚起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望,學(xué)生興趣盎然的進(jìn)入主體部分的學(xué)習(xí)。
教學(xué)開始了,我拿出一根拉力器上取下的彈簧,讓孩子們回憶彈簧能夠產(chǎn)生彈力,然后我介紹人們利用這個
5、原理制作了“拉力器”用來鍛煉臂力。我請一位學(xué)生上臺來展示他的臂力,在他拉開彈簧后,我問其他的同學(xué):“這根彈簧還是原來的樣子嗎?它怎樣了?”當(dāng)他松開手臂,彈簧回復(fù)原形后接著提問“現(xiàn)在呢?”刻意強(qiáng)調(diào)孩子們口中說出的“變”字,引出并板書課題“變來變?nèi)ァ薄?“其實,彈簧變來變?nèi)ミ€只是在外形上變變,有些物質(zhì)本事更大,還可以把自己變“沒”了!”怎么回事呢?學(xué)生的興趣調(diào)動了起來。
(二)合作探究 感性認(rèn)識
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中倡導(dǎo)探究,強(qiáng)調(diào)體驗,本環(huán)節(jié)讓學(xué)生在合作中開展兩個探究活動,從中體驗鹽變來變?nèi)サ淖兓^程。
探究活動1:把鹽溶解
這個環(huán)節(jié),我首先會說:“孩子們,請打開你們桌上的小紙包。請同學(xué)們
6、仔細(xì)觀察鹽的特點(diǎn)。”當(dāng)學(xué)生觀察時,要特別強(qiáng)調(diào)不要輕易嘗試不知名的物體,進(jìn)行安全教育。
然后我讓孩子們試著利用桌上簡簡單單的材料(燒杯、水、消毒的筷子),做個變化的實驗,“要把鹽變沒了,你會怎么做?”學(xué)生紛紛開始做起了把鹽溶解于水的實驗。實驗中問學(xué)生:“你發(fā)現(xiàn)了什么?”(“鹽不見了”“鹽變成鹽水了”“鹽溶解與水里了”)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)個別鹽沒完全溶解的組,及時引導(dǎo):你們組的鹽怎么還看得見?那你有什么辦法盡快的讓鹽變得看不到的?為什么要這樣做?啟發(fā)學(xué)生回顧已學(xué)過的“如何加快溶解速度”的方法。
實驗后及時總結(jié):“你剛才做了一個什么實驗?”及時板書:
加水溶解
7、
(板書:鹽 鹽水)
探究活動2:找回溶解在水里的鹽
(Ppt出示整個實驗探究的過程與方法是:“提出問題并作出假設(shè)——根據(jù)材料設(shè)計實驗并進(jìn)行探究——分析變化過程感受可逆變化”)
“各位同學(xué)真不錯,竟然能夠像魔術(shù)師一樣,把鹽變沒了。魔術(shù)師們,你們能把鹽變回來嗎?”在問題的指引下,進(jìn)入本課的重要環(huán)節(jié)。孩子們猜想后,開始小組討論用什么方法去證明自己的猜想。討論結(jié)束后,我讓各組說說自己的想法,引導(dǎo)孩子們了解鹽水中的水分蒸發(fā)后,可以提取溶解在水中的鹽。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考:“怎樣讓水盡快的跑掉?”比較沸騰和蒸發(fā)的效率。
在學(xué)生選擇了沸騰的方法后,出示實驗材
8、料:“這些材料可能對你們有幫助?!比缓笠徊讲揭龑?dǎo)學(xué)生小組合作討論:一、怎樣利用這些材料設(shè)計實驗方案,二、儀器使用方法和實驗注意事項。在這個過程中,老師只是引導(dǎo)、梳理,提供一些必要的幫助,如介紹蒸發(fā)皿的作用,完善實驗方案,強(qiáng)調(diào)實驗注意事項(ppt出示注意事項:1、不要觸摸正在加熱和加熱后沒有冷卻的器材;2、正確使用酒精燈,水快干時,移開酒精燈,熄滅火焰)。在這個環(huán)節(jié)中特別要注意酒精燈的使用和實驗過程中的規(guī)范操作。這個過程潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具體體現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、安全意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度上,也為能夠安全的、規(guī)范的進(jìn)行實驗打下了很好的基礎(chǔ)。
這時學(xué)生早已躍躍欲試,坐不住了。實驗開
9、始時我會再次提醒他們注意安全,分工合作,認(rèn)真仔細(xì)觀察,做好記錄(Ppt出示實驗表格)。
在學(xué)生實驗時,走到學(xué)生當(dāng)中去,幫助他們發(fā)現(xiàn)問題,引導(dǎo)改進(jìn)實驗細(xì)節(jié)。實驗后,請學(xué)生匯報交流各自的發(fā)現(xiàn),求證鹽變回來了。
這樣的教學(xué)思路,學(xué)生親歷了完整的探究過程,突出了本課的教學(xué)重點(diǎn)。特別是,學(xué)生在實驗開始前與他人合作中討論、制定合理的實驗方案,并正確地進(jìn)行實驗操作。培養(yǎng)了合作探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
“各位魔術(shù)師把鹽變沒了,又變回來了,能夠再變沒嗎?”這樣的提問,再次讓學(xué)生對鹽變來變?nèi)サ倪^程與方法有一個完整的、深刻的印象,老師及時補(bǔ)全課題。
(三)建立概念 提升認(rèn)識
通過科學(xué)探究活動幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)
10、概念,是小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。在學(xué)生感知了可逆變化過程的基礎(chǔ)上,我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提升到概念理論層次, “像鹽和彈簧的變化過程,既能變過去又能變回來的現(xiàn)象叫做可逆的變化過程?!苯又u價孩子們剛才的表現(xiàn),“呵呵,你剛才匯報時表現(xiàn)很不錯,老師獎勵你們吃香蕉和蘋果,每個小組請一個同學(xué)剝香蕉皮,一個同學(xué)把蘋果平均切成四塊,“鹽能變來變?nèi)?,那你們能把香蕉和蘋果變回原來的樣子嗎?”學(xué)生經(jīng)過思考辯駁,認(rèn)為不可以, “像這樣變過去卻不能變回來的變化過程,就叫做不可逆變化過程?!?
因為可逆和不可逆就是在對比中建立起來的概念,離開了其中的一個空談另一個是不完整的,所以提供這樣的案例,讓學(xué)生試著進(jìn)行判斷——這
11、個變化過程可逆嗎?來掌握可逆變化過程和不可逆變化過程兩個概念。
(四)聯(lián)系生活 拓展運(yùn)用
科學(xué)課堂應(yīng)該著力體現(xiàn)“小課堂,大生活”的理念,讓科學(xué)教學(xué)回歸生活。
在學(xué)生了解兩個概念的基礎(chǔ)上,先讓學(xué)生嘗試舉例生活中的可逆變化和不可逆的變化事例,調(diào)動了學(xué)生的主動思維。
接著為了進(jìn)一步加深理解,并能加以應(yīng)用,我用了判斷題的方式來考考學(xué)生的運(yùn)用能力,進(jìn)一步分清了可逆變化和不可逆變化的概念。其中“種子發(fā)芽”的例子引起了爭議,反復(fù)爭論中,我引導(dǎo)學(xué)生抓住“這個變化過程是否可逆”的要點(diǎn),區(qū)分了這兩個概念。在學(xué)生的恍然大悟中,教學(xué)難點(diǎn)得以突破。在練習(xí)題中反映生活,讓學(xué)生思考生活中的一些問題,運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)知識去解決生活中的問題,還我們的科學(xué)課堂生活的本色,讓科學(xué)課堂向生活延伸。
在突出教學(xué)重點(diǎn),突破教學(xué)難點(diǎn)的基礎(chǔ)上,拓展部分以“煮海為鹽”的資料展示了人類靈活運(yùn)用可逆變化過程的事例?!笆谥贼~,不如授之以漁”,達(dá)到我們開設(shè)科學(xué)課程的目的。
九、板書設(shè)計:板書利用示意圖培養(yǎng)學(xué)生的抽象概括能力。隨教學(xué)進(jìn)程將鹽變鹽水、從鹽水中提取鹽的過程和方法用簡單的示意圖表示出來,簡化復(fù)雜的變化過程幫助學(xué)生理解概念,培養(yǎng)學(xué)生抽象概括的能力。