規(guī)模可大可小產值翻倍的“魚菜共生系統”你了解多少?

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1、規(guī)模可大可小,產值翻倍的“魚菜共生系統''你了解多 少? “魚菜共生"已經成為當今農業(yè)領域比較熟悉的詞匯, 對于這種養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥,魚菜雙收的模式,全國 很多農場也在實施,方式也有所不同。 比如,成都蒲伯伯家庭農場的“魚果共生系統"在所有 大棚之間全部是1M深*1M寬,縱橫連貫的給排水溝渠,并放 養(yǎng)生態(tài)魚;養(yǎng)魚的水循環(huán)噴灌大棚和長廊的蔬果,構成魚果 共生循環(huán)系統。 再如,山西晉城的青色螳螂自然生態(tài)園,葉問莊主運用 “魚菜共生"知識,在好多朋友的幫助下,照貓畫虎的做了 一個“魚菜共生”棚子,解決了北方冬季沒有綠色景觀的問 題,并且做了改進,將不同魚分開養(yǎng)殖,對

2、不同蔬菜的營養(yǎng) 針對性的補充的同時,也避免了生病傳染的問題 標準的模式和分類嗎? 我們都知道魚菜共生至今已有上千年歷史,是一種新型 的復合耕作體系,它把水產養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全 不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協同共 生,讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平 衡關系,是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,更是 有效解決農業(yè)生態(tài)危機的最有效方法。 F 叩、 璽禁共主條死 咯 棲物體 ■ 喪臼顧 ■ 啄,* 酸 ■ 砰]做鹽 光.合作

3、用 ▲ 耕作體系模式有以下兩種 1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物 處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的 生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng) 殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。 2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉 路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應 蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)殖池補充新 水。在水源充足的地方可以采用該模式。

4、 共生方式分為4類 1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在 漂浮的定植板上進行水培,為防止雜食性魚吃食根系問題, 需對根系進行圍篩網保護,方式簡單,利用率不高,可栽培 的面積小,魚的密度也不宜過大。 2、養(yǎng)殖水體與種植系統分離,兩者之間通過礫石硝化 濾床設計連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的 過濾,硝化床上通??梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物, 以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的 水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養(yǎng)液,用水 循環(huán)或噴霧的方式供給蔬

5、菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再 次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán)。可用于大規(guī)模生產,效率 高,系統穩(wěn)定。 3、養(yǎng)殖水體直接與基質培的灌溉系統連接,養(yǎng)殖區(qū)排 放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質槽或者栽培容器,經 由栽培基質過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,這種模式 設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即 可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,需注意的地 方是,栽培基質必須選擇豌豆大小的石礫或者陶粒,這些基 質濾化效果好,不會出現過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普 通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質,這些基質因排水 不好而容易導致系統的生態(tài)平衡破壞。 瓜果

6、蔬 菜等農 產品 4、水生蔬菜系統,類似稻魚共作系統,不同之處在于 養(yǎng)殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填淤 泥或土壤,然后灌水,構建水生蔬菜種植床,把養(yǎng)殖池的水 直接排放農田,再從另一端返還回流至養(yǎng)殖池,這樣廢水在 防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣 達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的的沼澤濕地系 統。如芙白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以 采用該系統設計。 總結: 魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規(guī)模 化的農業(yè)生產,也可用于小規(guī)模的家庭農場或者城市的嗜好 農業(yè),但在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例 的動態(tài)調節(jié)。 普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,一般一立方水體可年 產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家 庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平 方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產 的消費需要。 它是一it極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是 未來都市農業(yè)發(fā)展的主體技術與趨勢。

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