高中化學第三章 重要的有機化合物 第1節(jié) 認識有機化合物（一）課件必修2

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1、有機化合物：有機化合物：含碳化合物，但含碳化合物，但COCO2 2、COCO、碳酸鹽、碳酸鹽及碳酸氫鹽除外及碳酸氫鹽除外, ,簡稱有機物。簡稱有機物。 有機物 烴的衍生物 烴烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等糖類、蛋白質、油脂等 可以補充幾個演示實驗（如下圖），從而明確有機可以補充幾個演示實驗（如下圖），從而明確有機化合物的某些共性?；衔锏哪承┕残?。一、甲烷的分子結構一、甲烷的分子結構結構式：用一條短線表示一對共用電子對的圖式。（化學式：CH4）HCH HH結構式結構式正四面體結構示意圖正四面體結構示意圖2.甲烷分子表示式甲烷分子表示式 甲烷分子 的 比例模型甲烷分子的立體結構（球棍模型）甲烷結構特

2、點（ 以碳原子為中心，四個氫原子為頂點）1、正四面體、2、原子不共面、3、鍵角：109度28分 無色、無味的氣體、極難溶于水、密度約為空氣的一半。、物理性質：、物理性質：二、甲烷的性質：二、甲烷的性質：俗名：沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中、化學性質：、化學性質：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。 A.氧化反應氧化反應：OHCOOCH222422點燃注：（）（）有機反應方程式中用“”不用“”（）（）CHCH4 4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸。（）（）多數(shù)有機物易燃燒。（）（）與強酸、強堿或強氧化劑一般不反應。現(xiàn)象現(xiàn)象結論結論試管中氣體的顏色變淺試

3、管中氣體的顏色變淺ClCl2 2參加反應參加反應生成油狀物，取下橡膠塞生成油狀物，取下橡膠塞后液面迅速上升后液面迅速上升生成新的液生成新的液態(tài)生成物態(tài)生成物過幾分鐘后，液面繼續(xù)上過幾分鐘后，液面繼續(xù)上升升生成極易溶生成極易溶于水的氣體于水的氣體由此，可得出反應的化學方程式由此，可得出反應的化學方程式在在CHCH4 4與與ClCl2 2的反應中，現(xiàn)象與對應的結論的關系：的反應中，現(xiàn)象與對應的結論的關系：B B. .取代反應：取代反應：取代反應：取代反應：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。光照光照光照光照 常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種是

4、液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)種是液體，三氯甲烷和四氯甲烷是工業(yè)上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率上重要的溶劑，四氯甲烷還是一種效率較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于較高的滅火劑，這四種取代物都不溶于水。水。注：（）（）甲烷與氯氣反應可能有五種產(chǎn)物，其中有兩 種氣體產(chǎn)物。（）（）多數(shù)有機物都難溶于水，易溶于有機溶劑。（）（）有機反應很復雜，產(chǎn)物較多。C.分解反應：分解反應：242HCCH 高溫其產(chǎn)物：其產(chǎn)物：H H2 2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C C是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等油墨、油漆等注：多數(shù)有

5、機物熔點低，受熱易分解。取代反應與置換反應的比較：取代反應與置換反應的比較： 取代反應 置換反應 可與化合物發(fā)生取代，生成物中不一定有單質 反應物、生成物中一定有單質 反應能否進行受外界條件(溫度、光照、催化劑等)影響較大 在水溶液中進行的置換反應遵循金屬活動性順序 逐步取代，很多反應是可逆的 反應一般單方向進行 2、碳原子的成鍵特點：、碳原子的成鍵特點：碳原子和其他非金屬原子形成共價鍵，碳碳原子和其他非金屬原子形成共價鍵，碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵或三鍵，可原子之間可以形成單鍵、雙鍵或三鍵，可以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)。以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)。 3、同分異構現(xiàn)象：、同分異構現(xiàn)象：概念：概念：化合物化合物具有相同的分子式具有相同的分子式，但，但具有不具有不同的結構同的結構現(xiàn)象，叫做同分異構體現(xiàn)象?，F(xiàn)象，叫做同分異構體現(xiàn)象。書寫：書寫：碳鏈由長到短；支鏈由整到散；位置碳鏈由長到短；支鏈由整到散；位置由心到邊；排布由鄰到間。由心到邊；排布由鄰到間。