第五單元 第4、5章 細菌、真菌和病毒

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1、第五單元生物圈中的其他生物第五單元生物圈中的其他生物第四、五章細菌第四、五章細菌、真菌真菌和和病毒病毒系統(tǒng)復習成績基石系統(tǒng)復習成績基石考點梳理考點梳理過關過關考點考點1 細菌和真菌的比較細菌和真菌的比較判一判判一判 (1)只有植物細胞有細胞壁。()(2)能夠從菌落大小、形態(tài)和顏色上大致區(qū)分細菌和真菌。()(3)有的細菌和真菌的生存和繁殖需要無氧環(huán)境。()(4)所有的細菌和真菌都屬于分解者。()(5)芽孢是細菌的生殖細胞。()考點考點2 項目項目形態(tài)特點形態(tài)特點體積大小體積大小結構特點結構特點生殖方式生殖方式營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式細菌形態(tài)有球形、桿形、螺旋形等個體十分微小都是單細胞個體，細胞具有細胞壁

2、、細胞膜、細胞質等，沒有成形的細胞核，屬原核生物。有的有鞭毛，有的有莢膜，有的可以形成芽孢分裂生殖多數(shù)異養(yǎng)，少數(shù)自養(yǎng)真菌常為絲狀和多細胞的有機體大小差異很大，有十分微小的單細胞個體，也有大型的多細胞個體少數(shù)是單細胞個體，多數(shù)是由菌絲構成的多細胞個體。多數(shù)真菌具有細胞壁，有成型的細胞核，屬于真核生物孢子生殖，有的還進行出芽生殖異養(yǎng)(寄生和腐生)病毒形態(tài)有多面體、桿形和蝌蚪形比細菌小得多無細胞結構，由蛋白質外殼和遺傳物質組成在寄主細胞內(nèi)通過復制進行繁殖寄生判一判判一判 (1)病毒是單細胞生物。()(2)病毒進行分裂生殖。()(3)病毒能夠在人工無生命培養(yǎng)基上培養(yǎng)。()(4)病毒對不良環(huán)境條件的抵抗

3、力很強。()(5)病毒對多數(shù)抗生素不敏感。()六年真題六年真題 全練全練本命題點多以選擇題和實驗探究題的形式出現(xiàn)。實驗探究題多考查探究細菌的分布、探究細菌的分解作用、觀察細菌和真菌的形態(tài)結構等。食品保存是近年來考查的熱點，多以選擇題的形式出現(xiàn)。意在考查對知識點的識記和應用，考查分析和解決問題的能力。12017聊城酵母菌和香菇都屬于真菌，下列描述不符合真菌特征的是()A有成形的細胞核B有單細胞的，也有多細胞的C需要現(xiàn)成的有機物維持生活D細胞內(nèi)有葉綠體命題點命題點1 1 細菌與真菌細菌與真菌D酵母菌和香菇都屬于真菌，細胞內(nèi)不含葉綠體，需要現(xiàn)成的有機物維持生活；都有成形的細胞核，酵母菌為單細胞，霉菌

4、和蘑菇等為多細胞。22017聊城“山西陳醋”是中國四大名醋之一，其釀制過程用到的微生物是()A曲霉 B酵母菌 C醋酸菌 D乳酸菌C本題考查生物技術。曲霉能將淀粉分解成葡萄糖；酵母菌發(fā)酵能產(chǎn)生酒精，用來釀酒；醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸，用來釀醋；乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸，用來制酸奶或制泡菜。32015聊城食物放在冰箱內(nèi)不容易腐敗變質，主要原因是()A溫度低，細菌繁殖速度慢B溫度低，把細菌凍死了C沒有空氣，細菌無法繁殖D沒有空氣，細菌無法呼吸42013聊城下面是三種生物的形態(tài)結構示意圖，下列敘述錯誤的是()A甲類生物不具有細胞結構B丙生物營腐生生活C乙和丙都能形成肉眼可見的菌落D三種生物的繁殖方式完全一樣A

5、D52013聊城細菌和真菌分布廣泛，無處不在。與人類的關系密不可分，下列敘述錯誤的是()A制醬離不開霉菌B細菌和真菌能引起食品腐敗C真菌能夠產(chǎn)生抗生素D人腸道內(nèi)的細菌都是有害的62012聊城素有“中國雙孢菇之鄉(xiāng)”的莘縣，種植的雙孢菇聞名遐邇。雙孢菇生長所需要的條件不包括()A水分 B溫度 C有機物 D陽光DD72012聊城大豆植物的根部生有許多根瘤，根瘤中有根瘤菌，這一實例主要說明細菌在自然界中的作用是()A作為分解者參與物質循環(huán)B能引起植物患病C與植物共生D與植物競爭82012聊城科學家研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋菌是引起胃腸道疾病的病原體。與植物細胞相比，幽門螺旋菌的細胞結構特點是()A沒有成形的細

6、胞核 B沒有細胞壁C沒有細胞膜 D沒有細胞質CA92016聊城下圖是某學生做“觀察酵母菌和霉菌”實驗時繪制的顯微鏡下觀察到的酵母菌(甲)和青霉菌(乙)形態(tài)結構簡圖，請你根據(jù)所做過的實驗和觀察到的實驗現(xiàn)象，回答下列問題：(1)做“觀察酵母菌”實驗時，肉眼觀察到的酵母菌培養(yǎng)液呈_黃_色。顯微鏡下觀察酵母菌細胞內(nèi)部形態(tài)結構時，需要對臨時裝片上的實驗材料進行染色，實驗用的染色劑是_碘液_，酵母菌細胞中被染上顏色的結構和物質分別是 1 _細胞核_和 4 _淀粉粒_。(2)做“觀察青霉菌”實驗時，實驗用橘皮上的青霉菌呈_青綠(或青或綠)_色。用放大鏡進一步觀察可以發(fā)現(xiàn)，青霉菌的顏色實際是圖乙中 5 _孢子

7、_的顏色。(3)甲圖所示的酵母菌正在進行_出芽_繁殖，而青霉菌的繁殖是靠_孢子_進行的。102014聊城為了探究細菌對植物遺體具有分解作用，某校生物興趣小組的同學設計了如下兩套實驗方案：方案一將同一棵樹的部分落葉進行滅菌處理后，平均分成甲、乙兩組，甲組接種細菌，乙組不接種細菌，兩組都放在無菌環(huán)境中，實驗過程中都添加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。方案二取兩種樹的等量落葉，分別標為丙組和丁組，將兩組落葉進行滅菌處理后，丙組接種細菌，丁組不接種細菌，兩組都放在無菌的環(huán)境中，兩組在實驗過程中都添加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。請根據(jù)上述實驗方案，回答下列問題：(1)該探究實驗提出的假設是_細菌對植物落葉具有分解作

8、用_。(2)方案一中的實驗變量是_細菌_，你認為實驗的對照組是_乙組_。(3)方案二中的實驗變量是_細菌和落葉類型_，最終可能獲得的實驗結果是_丙_組的樹葉被分解。(4)比較以上兩種實驗方案，你認為較科學的是實驗方案_一_，原因是該方案符合_單一變量_原則。(5)實驗過程中要添加蒸餾水，使樹葉保持濕潤，這樣做的原因是為細菌生長繁殖提供適宜的_環(huán)境_條件。猜押預測猜押預測1.1.2017保定中考為研究飲水機中細菌的生存條件，有人將同一桶純凈水每隔3天，分別從冷水口和熱水口接等量的飲用水，測定細菌數(shù)量，結果如表所示。下列說法錯誤的是()A若用飲水機只喝冷水，應盡快將整桶水喝完B使用飲水機喝熱水比喝

9、冷水更有利于身體健康C本實驗只能探究時間對飲水機中細菌生存的影響D冷水口接的飲用水中細菌數(shù)量隨時間延長而增多C從表格中看出，第4天冷水口細菌數(shù)量大量增多，因此若用飲水機只喝冷水，應盡快將整桶水喝完，A正確；從表格中看出，冷水口細菌數(shù)量比熱水口細菌數(shù)量多，因此使用飲水機喝熱水比喝冷水更有利于身體健康，B正確；本實驗不僅能探究時間對飲水機中細菌生存的影響，還能探究溫度對飲水機中細菌生存的影響，C錯誤。測定時間測定時間第1天第4天第7天第10天冷水口細冷水口細菌數(shù)菌數(shù)345609351220熱水口細菌數(shù)熱水口細菌數(shù)1532546對于病毒的考查并不多，主要考查病毒的結構、生活方式和繁殖方式。意在考查對

10、病毒結構的識記和對其生活和繁殖方式的理解。復習時，要與細菌和真菌進行對比記憶和理解。112016聊城與新生兒小頭畸形關系密切的寨卡病毒于2016年初再次引起全世界醫(yī)學界的關注。下列有關該病毒的敘述，不正確的是()A由蛋白質外殼與內(nèi)部的遺傳物質組成B雖結構簡單，但具有細胞結構C必須寄生在活細胞內(nèi)才能生存D利用細胞內(nèi)的物質進行繁殖命題點命題點2 2 病毒病毒B本題考查病毒的結構、營養(yǎng)方式和繁殖方式。病毒不具有細胞結構，是由蛋白質外殼與內(nèi)部的遺傳物質組成。病毒必須寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生存，病毒依靠自身的遺傳物質，利用寄主細胞內(nèi)的物質進行自我復制繁殖后代。122014聊城下列有關禽流感病毒結構

11、和生理特征的描述，不正確的是()A有細胞結構B由蛋白質和核酸組成C體積微小，肉眼無法觀察D不能獨立生活A猜押預測猜押預測3.3.2017淄博中考下表是常見微生物類群的有關比較，正確的是()AB選項中，細菌是分裂生殖，芽孢是細菌的休眠體。病毒能夠利用細胞中的物質用自我復制的方式進行繁殖；C選項中，細菌部分異養(yǎng)，部分自養(yǎng)；真菌都是異養(yǎng)。D選項中，細菌不能產(chǎn)生青霉素，產(chǎn)生青霉素的是青霉，屬于真菌。重點實驗重點實驗聚焦聚焦探究檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌探究檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌【實驗過程】【實驗過程】1本實驗為什么要對裝置進行無菌處理？提示：因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)原有的細菌或真

12、菌的孢子等殺死，這樣就排除了實驗外其他因素的影響。2實驗中為什么要使用無菌棉棒進行接種？提示：使用無菌棉棒進行接種可以有效地防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基?！纠? 1】了檢測細菌和真菌的分布情況，作如下探究：步驟一：取兩套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，密封好，分別標記為1號、2號，并進行高溫滅菌，置于無菌環(huán)境中。步驟二：將1號培養(yǎng)皿蓋打開，暴露在教室的空氣中510分鐘，再蓋上，封好。步驟三：將1號、2號培養(yǎng)皿放在一個適宜細菌生長的環(huán)境中培養(yǎng)，一段時間后觀察。分析下列問題：(1)步驟一高溫滅菌的目的是_殺死培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基中原有的細菌和真菌，避免影響實驗_。(2)步驟二相當于細菌培養(yǎng)中的哪個步驟_接種

13、_。(3)實驗結果：可觀察到1號培養(yǎng)皿_有菌落出現(xiàn)_。2號培養(yǎng)皿_無菌落_。(4)本探究實驗的結論是_空氣中有細菌和真菌_?！舅悸贩治觥?(1)高溫滅菌的目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細菌和真菌，避免影響實驗。(2)步驟二中將1號培養(yǎng)皿打開，暴露在空氣中510分鐘，再蓋上，封好，相當于接種。(3)培養(yǎng)一段時間后，1號培養(yǎng)皿中長出菌落，2號培養(yǎng)皿中無菌落。(4)比較1號和2號培養(yǎng)皿可得出的實驗結論是：空氣中有細菌和真菌?！緦嶒炦^程實驗過程】制作制作 制作米酒制作米酒 【問題探究問題探究】(1)將糯米蒸熟是讓糯米中的淀粉等有機物變性從而有利于發(fā)酵，同時也有滅菌的作用。(2)蒸熟后用涼開水沖淋，而

14、不是用自來水沖淋的原因：蒸熟的米飯已經(jīng)滅菌，涼開水中無細菌等微生物，避免雜菌侵染米飯，而自來水中含有雜菌，會影響釀制。(3)酒曲的主要成分是霉菌和酵母菌。(4)等米飯降溫到30左右才加入酒曲，是為了防止熱糯米飯把菌種殺死。(5)把糯米飯壓實的目的是為后期的酒精發(fā)酵提供無氧環(huán)境，酵母菌只有在無氧條件下，才能把葡萄糖轉化為酒精。在中間挖一凹坑可以增加米飯與空氣的接觸面積，利于發(fā)酵初期酵母菌的生長繁殖?！舅悸贩治鏊悸贩治觥恐谱魉崮虝r要用到乳酸菌，制作米酒要用到酵母菌；這兩個過程都要密封，且需要適宜的溫度?！纠纠?】下列對“制作酸奶”和“制作米酒”的敘述正確的是()A制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封B制作酸奶和米酒都需要“接種”C制作酸奶要接種兩種微生物D制作米酒不需要保溫B