2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案1.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案1 1教學目標 1.讓學生了解生活中的主要食物。 2.了解一些常食用的食物中的營養(yǎng)素，知道它對我們身體成長的作用。 3.讓學生懂得成長需要各種營養(yǎng)，從而做到不偏食，不挑食。 4.使學生對生活飲食產生一定的興趣。 2學情分析 在學習前，了解一些自己常吃的食物，但是對這些食物中有哪些營養(yǎng)還是有些模糊。 3重點難點 讓學生了解生活中的主要食物。 4教學過程 活動1【導入】一．創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣 師；同學們看看課件，了解一下，小軍一周吃了哪些食物？看完后自己設計一周的食譜，了解一下所吃的食物中有哪些營養(yǎng)成分？ 活動2【導入】二.課中體驗，深化感悟 1.我們在設計午餐的時候，要注意什么？根據自己的想法，小組內討論討論。 不挑食，不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能光吃自己喜歡吃的。 展示食物，請同學們介紹各種食物中的營養(yǎng)成分，大家在小組內，討論討論，然后在全班交流。， 2.動手設計你的午餐，把食物畫下來或記下來，然后把食物放在盤子中。 3.全班分成四個小組，組成四個小餐廳，“小廚師們”自己配菜，看看那個小組設計的食譜最好，最吸引顧客，能講出食物的營養(yǎng)特點，哪個小組就是最佳餐廳。 4.老師這里有一些食物，讓大家嘗嘗是什么味道？ 酸的有什么呢？-------醋、檸檬 甜的有什么呢？-------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？------苦瓜、藥 辣的有什么呢？------辣椒、姜 （使學生能根據口味來分類） 5.你知道用哪些器官來嘗味道嗎？ 6.為什么用舌頭能嘗出味道來？（舌頭上有很多味蕾，專門用來嘗味道的。） 活動3【導入】三．小結： 今天，我們認識了許多食物，也知道了食物的成分，希望大家回家也設計一道菜譜，做出香噴噴的飯菜。 活動4【導入】四：實踐活動 在自己家中，把自己設計的菜譜，變成一道道香噴噴的美食。 附送： 1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案2 1教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品。 2、培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。 3、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食，培養(yǎng)學生養(yǎng)成營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。 2學情分析 在學習本課之前，學生對自己平常吃了些什么東西比較熟悉的，容易調動學生學習的興趣，探索的欲望，但是所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還不太清楚。 3重點難點 1、讓學生了解生活中的主要食品。 2、培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。 4教學過程 活動1【導入】談話導入 一 談話導入 1、師問：孩子們，你們平常都喜歡吃些什么蔬菜呀？ 2、引出課題，板書：蘿卜白菜我都愛 活動2【講授】認識新知 1、出示圖片 說說圖上的食物分別是什么味道的？相機板書：酸甜苦辣咸 2、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？為什么用舌頭會嘗出這些味道來？生互相觀察舌頭，說說有怎樣的發(fā)現。 3、師小結：舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。擴展知識----《舌頭的作用》 4、師講小剛生病的故事。你們知道小剛為什么生病嗎？ 5、師介紹人體需要的營養(yǎng)以及怎樣獲取這些營養(yǎng)。 7、做猜謎語的游戲。魚 蛋 苦瓜 西紅柿 8、如果你是小醫(yī)生，你會怎樣對小剛說呢？ （加強體育鍛煉，合理飲食，多吃蔬菜和水果。） 9、我們班有的同學喜歡吃零食，可是家長老不讓他們吃，你知道這是為什么嗎？師講解零食的危害。 10、出示“寶貝餐廳” 自己設計一道營養(yǎng)的葷素搭配的午餐。 活動3【活動】師生小結 1、師總結：魚、肉、蛋含有許多蛋白質，蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分。每一種營養(yǎng)對我們都很重要?，F在大家明白課題為什么叫《蘿卜白菜我都愛》了嗎？（無論什么菜我們都要喜歡吃。）板書：合理飲食，身體健康。 2、出示兒歌 拍手讀 活動4【作業(yè)】指導生活 在父母的幫助下，把自己設計的菜單變成香噴噴的美食。