化學(xué)第12講 物質(zhì)的變化與性質(zhì)

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1、基礎(chǔ)知識(shí)細(xì)細(xì)過(guò)知識(shí)梳理知識(shí)梳理1.1.物理變化物理變化（1）概念：沒有生成_的變化。（2）現(xiàn)象：多表現(xiàn)為形狀、狀態(tài)的變化。（3）實(shí)例：水結(jié)冰、燈泡發(fā)光、礦石粉碎、汽油揮發(fā)等。2.2.化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）（1）概念：有_生成的變化。（2）現(xiàn)象：伴隨_、_ 、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。（3）實(shí)例：蠟燭燃燒、鎂帶燃燒、鐵生銹、節(jié)日燃放煙花等。3.3.物質(zhì)變化的聯(lián)系：物質(zhì)變化的聯(lián)系：在化學(xué)變化中，一定同時(shí)發(fā)生物理變化；在物理變化過(guò)程中，一定不會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。其他物質(zhì)其他物質(zhì)發(fā)光放熱一、物質(zhì)的變化一、物質(zhì)的變化二、物質(zhì)的性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)1.1.物理性質(zhì)物理性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)不需要

2、發(fā)生_就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（2）舉例：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性、延展性、磁性、吸水性等。（3）用途：燈泡發(fā)光用來(lái)照明、石墨用來(lái)作潤(rùn)滑劑等。2.2.化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)在_中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（2）舉例：可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸性、堿性、腐蝕性、濃H2SO4的脫水性等。（3）用途：煤燃燒用來(lái)取暖、蠟燭燃燒用來(lái)照明等。3.3.物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系：物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系：性質(zhì) 用途化學(xué)變化化學(xué)變化決定反映1物質(zhì)變化的含義：宏觀微觀物理變化沒有生成其他物質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的微粒不變，微粒間的間隔發(fā)生改變化學(xué)變化有其他物質(zhì)生成參加化學(xué)反

3、應(yīng)的分子首先分裂為原子，原子再重新組合成新的分子，大量的新分子聚集為新物質(zhì)注：化學(xué)變化一定伴隨有物理變化。識(shí)記強(qiáng)化2.化學(xué)變化常伴隨著發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，只能幫助我們判斷某一化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生，而不能作為判斷物理變化或化學(xué)變化的依據(jù)。如燈泡通電后發(fā)光、放熱是能量轉(zhuǎn)化，屬于物理變化。物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有其他物質(zhì)生成。3物質(zhì)的變化誤區(qū)剖析誤區(qū)反例有顏色改變的變化一定是化學(xué)變化無(wú)色的氧氣加壓變成淡藍(lán)色的液氧，屬于物理變化需要加熱才能發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化水加熱變成水蒸氣，屬于物理變化有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化燈泡通電后也發(fā)光、放熱，屬于物理變化爆炸一

4、定是化學(xué)變化車胎爆炸是由于氣體體積增大引起的，屬于物理變化甘肅、蘭州三年中考經(jīng)典例題深度析 1 1 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化例1 2017威海下列詩(shī)句描述的自然現(xiàn)象跟所涉及到的物質(zhì)變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是()A.“春風(fēng)又綠江南岸”包含了化學(xué)變化B.“日照香爐生紫煙”包含了化學(xué)變化C.“北風(fēng)卷地白草折”包含了物理變化D.“草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕”前者包含了化學(xué)變 化，后者包含了物理變化 B【解題妙招】判斷物理變化和化學(xué)變化的唯一依據(jù)是反應(yīng)過(guò)程中是否有其他物質(zhì)生成，變化時(shí)伴隨的現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否有化學(xué)變化發(fā)生，但不能將產(chǎn)生的現(xiàn)象作為判斷物質(zhì)變化的依據(jù)。判斷方法如下：2物質(zhì)的性質(zhì)及用途物質(zhì)的性質(zhì)及

5、用途例2 2017雅安智能手機(jī)是一種多功能通訊工具，一款智能機(jī)通常含有 41 種以上的化學(xué)元素。手機(jī)屏幕大部分用的是硅酸鋁玻璃，下列關(guān)于硅酸鋁玻璃性質(zhì)的推測(cè)正確的是【導(dǎo)學(xué)號(hào)95444080】()A.透光性好B.常溫下易與氧氣反應(yīng)C.易溶于水 D.見光易分解A【解析】A.推測(cè)硅酸鋁玻璃性質(zhì)是：透光性好、比較光滑等，故正確。B.常溫下不易與氧氣反應(yīng)，故錯(cuò)誤。C.不易溶于水，故錯(cuò)誤。D.見光不易分解，故錯(cuò)誤。 例3 2017無(wú)錫下列課外實(shí)驗(yàn)與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān)的是【導(dǎo)學(xué)號(hào)95444081】()A.用石墨做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)B.用灼燒法區(qū)分棉纖維與羊毛纖維C.用白糖、小蘇打、檸檬酸等自制汽水D.用紫甘藍(lán)的酒精浸

6、取液檢驗(yàn)蘋果汁與石灰水的酸堿性【解析】A.用石墨做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)是利用石墨的導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，故正確。B.用灼燒法區(qū)分棉纖維與羊毛纖維，可燃性屬于化學(xué)性質(zhì)，故錯(cuò)誤。C.用白糖、小蘇打、檸檬酸等自制汽水屬于化學(xué)性質(zhì)，故錯(cuò)誤。D.用紫甘藍(lán)的酒精浸取液檢驗(yàn)蘋果汁與石灰水的酸堿性，屬于化學(xué)性質(zhì)，故錯(cuò)誤。A 考考 點(diǎn)點(diǎn) 3 3 化學(xué)變化中的能量變化化學(xué)變化中的能量變化例4 2017天津下列敘述正確的是()A.化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中都會(huì)發(fā)生放熱現(xiàn)象B.在化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒反應(yīng)才能放出熱量C.化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量變化D.人類利用的能量都是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)獲得的C【解析】A.化學(xué)變化過(guò)程中既有放熱現(xiàn)象，如：燃燒反應(yīng)，金屬與水

7、或酸反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)，大部分的化合反應(yīng)等。同時(shí)也有吸熱現(xiàn)象，比如大部分的分解反應(yīng)，碳和二氧化碳反應(yīng)等。B.在化學(xué)反應(yīng)中放出熱量的不僅僅是燃燒反應(yīng)，比如金屬與水或酸反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)，大部分的化合反應(yīng)等也會(huì)放熱。C.化學(xué)變化不但生成新物質(zhì)而且還會(huì)伴隨著能量的變化，這種能量變化經(jīng)常表現(xiàn)為熱能、光能和電能的放出或吸收。炸藥、石油、煤炭、蓄電池等儲(chǔ)存的能量，都是靠化學(xué)反應(yīng)釋放出來(lái)的。所以化學(xué)變化中一定伴隨著能量變化。D.不完全是，比如水能、風(fēng)能、地?zé)崮?、海洋能等就不是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)而獲得的。 易易 錯(cuò)錯(cuò) 點(diǎn)點(diǎn) 對(duì)對(duì)物質(zhì)變化的本質(zhì)把握不清物質(zhì)變化的本質(zhì)把握不清例5 下列變化過(guò)程中，一定發(fā)生了化學(xué)變化的是() A蒸餾B爆炸 C升華D燃燒 D【錯(cuò)因剖析】“是否生成新物質(zhì)”是判斷物理變化和化學(xué)變化的唯一依據(jù)，發(fā)生變化時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象不能作為判斷的依據(jù)。本題易錯(cuò)選B，誤認(rèn)為所有的爆炸現(xiàn)象都屬于化學(xué)變化。