2019高考生物一輪總復(fù)習(xí) 第一單元 走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子 第4講 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)課件 新人教版必修1.ppt

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第一單元走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子 必修一 第四講細(xì)胞中的核酸 糖類和脂質(zhì) 1 核酸的結(jié)構(gòu)層次 考點(diǎn)一核酸的結(jié)構(gòu)與功能 遺傳信息 蛋白質(zhì)合成 細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) 脫氧核糖 胸腺嘧啶 T 核糖 尿嘧啶 U 判斷下列說(shuō)法的正誤 1 DNA和RNA的堿基組成相同 2 組成DNA和ATP的元素種類不同 3 DNA和RNA的核苷酸之間的連接方式不同 4 DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接 5 DNA和RNA的堿基組成相同 五碳糖不同 6 細(xì)胞中的DNA一定有氫鍵 RNA一定沒(méi)有氫鍵 7 分子大小相同 堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 8 只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì) 9 真核生物以DNA為遺傳物質(zhì) 部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì) 1 說(shuō)出細(xì)菌 噬菌體 煙草花葉病毒內(nèi)核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質(zhì)的種類 提示 對(duì)于體內(nèi)核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質(zhì)的種類 細(xì)菌分別是2種 DNA和RNA 8種 5種 1種 DNA 噬菌體分別是1種 DNA 4種 4種 1種 DNA 煙草花葉病毒分別是1種 RNA 4種 4種 1種 RNA 2 ATP與RNA還是DNA成分更相似 提示 RNA 3 金魚(yú)的遺傳物質(zhì)徹底水解可得到幾種小分子物質(zhì) 提示 6種 1 不同生物的核酸 核苷酸及堿基的情況 2 蛋白質(zhì)與核酸的比較 3 DNA RNA ATP及核苷酸中 A 的含義 4 讀懂書(shū)中和題中的限定詞 主要 如 DNA主要分布在細(xì)胞核中 RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 讀到這句話的時(shí)候 要理解DNA還分布在線粒體和葉綠體中 RNA在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄形成 大多 如 細(xì)胞間的信息交流 大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) 大多數(shù)信號(hào)分子的受體位于細(xì)胞膜上 但性激素的受體位于細(xì)胞內(nèi) 是 如 糖類的組成元素是C H O 區(qū)別于 脂質(zhì)的元素組成主要是C H O 一切 都 如 一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì) 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)具有功能多樣性 因此很多生命活動(dòng)直接與蛋白質(zhì)有關(guān) 少數(shù)直接與其它物質(zhì)有關(guān) 但也與蛋白質(zhì)有間接的關(guān)系 C 例1 解析 由圖分析可知 b是氨基酸共有20種 e是脫氧核苷酸 共有4種 B是蛋白質(zhì) E是DNA G是mRNA 在基因表達(dá)過(guò)程中 即E G B 三種分子的單體數(shù)量之比約為6 3 1 B的空間結(jié)構(gòu)根本上是由E決定的 與E的單體e的排列順序有關(guān) 與E的雙螺旋結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān) e沒(méi)有生物特異性 生物多樣性主要取決于由e的不同排列構(gòu)成的E不同造成的 在形成這三種大分子過(guò)程中 B G E的形成中脫水個(gè)數(shù)分別是n 2 n 1 n 2 DNA計(jì)算時(shí)等同于形成二鏈蛋白的計(jì)算過(guò)程 三看 法快速確認(rèn)DNA RNA 技巧點(diǎn)撥 變式訓(xùn)練 C 解析 核苷酸的組成元素有C H O N P等 由圖可知 該圖所示化合物是由5個(gè)核苷酸脫水形成的 需脫去4分子水 相對(duì)分子質(zhì)量減少72 該圖所示化合物分子結(jié)構(gòu)為DNA的一條單鏈 兩個(gè)脫氧核苷酸通過(guò)磷酸二酯鍵相連 則一個(gè)磷酸基團(tuán)和兩個(gè)脫氧核糖相連 只是在一條鏈的一端有一個(gè)磷酸基團(tuán)和一個(gè)脫氧核糖相連 連接兩個(gè)脫氧核苷酸的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵 DNA解旋酶作用的位點(diǎn)是氫鍵 而非磷酸二酯鍵 解析 大腸桿菌既有DNA也有RNA 徹底水解的產(chǎn)物有5種堿基 2種五碳糖 1種磷酸 共8種 B 1 細(xì)胞中的糖類 1 組成元素 僅由 元素構(gòu)成 2 種類和功能 考點(diǎn)二糖類和脂質(zhì) C H O 2 細(xì)胞中的脂質(zhì) 判斷下列說(shuō)法的正誤 1 蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖 而乳糖水解的產(chǎn)物是半乳糖 麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖 2 糖原的組成單位是葡萄糖 主要功能是提供能量 與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色 3 淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水 4 糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) 5 棉 麻的主要成分是纖維素 6 糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖 7 脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 8 膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分 在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 9 脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì) 10 脂質(zhì)具有攜帶遺傳信息的功能 1 淀粉 糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖 為什么它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上有很大差異 提示 三種多糖的基本單位都是葡萄糖 但葡萄糖連接的方式不同 使它們具有了不同的化學(xué)性質(zhì) 2 糖 脂肪 磷脂 蛋白質(zhì)的化學(xué)元素組成 提示 糖 C H O 脂肪 C H O 磷脂 C H O N P 蛋白質(zhì) C H O N 1 糖類分類分布圖 2 糖類和脂質(zhì)的比較 3 能源物質(zhì)的3個(gè) 一 與1個(gè) 二 高考警示 對(duì)糖類 脂肪功能的理解 1 糖類功能的全面理解 糖類是生物體的主要能源物質(zhì)a 糖類是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì) 70 b 淀粉和糖原分別是植物 動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) 而纖維素為結(jié)構(gòu)物質(zhì) 非儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類是細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)成分a 五碳糖是構(gòu)成核酸的主要成分 b 纖維素和果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分 c 細(xì)菌的細(xì)胞壁主要由肽聚糖組成 糖類是細(xì)胞通訊 識(shí)別作用的基礎(chǔ) 也是細(xì)胞膜的成分 如在細(xì)胞膜上糖類常與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起構(gòu)成糖蛋白 2 脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)的原因相對(duì)于糖類 蛋白質(zhì) 脂肪中C H的比例高 而O比例低 故在氧化分解時(shí) 單位質(zhì)量的脂肪較糖類 蛋白質(zhì)消耗的氧氣多 產(chǎn)生的水多 產(chǎn)生的能量也多 3 糖類 脂肪 蛋白質(zhì)三大有機(jī)物都儲(chǔ)存有大量的化學(xué)能 當(dāng)其氧化分解時(shí) 這些化學(xué)能就釋放出來(lái) 供生命活動(dòng)所利用 故三大有機(jī)物都是能源物質(zhì) 三者供能順序?yàn)樘穷?脂肪 蛋白質(zhì) 4 水解 與氧化分解 多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是其單體 如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖 蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖 糖類氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O 即糖參與有氧呼吸后的最終產(chǎn)物 D 例2 解析 由示意圖中的元素組成特點(diǎn) 可以判斷 可能是蛋白質(zhì) 可能是糖類或脂肪 可能是核酸 磷脂等 可能是糖類或脂肪 根據(jù)A項(xiàng)中的 催化作用 可以確定 是蛋白質(zhì) 氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位 氨基酸通過(guò)脫水縮合形成多肽 多肽折疊后形成蛋白質(zhì) A項(xiàng)正確 通過(guò)B項(xiàng)的敘述可以確定 是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) 脂肪 B項(xiàng)正確 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜基本骨架的分子 磷脂含有的化學(xué)元素有C H O N P等 C項(xiàng)正確 肌糖原不能直接分解以補(bǔ)充血糖 D項(xiàng)錯(cuò)誤 三種方法解決物質(zhì)推斷題 1 通過(guò)關(guān)系圖記憶有機(jī)物的元素組成 技巧點(diǎn)撥 2 通過(guò)比較記憶特殊有機(jī)物的元素組成 3 推測(cè)某一結(jié)構(gòu) 或物質(zhì) 的元素組成首先分析該結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分 再推測(cè)其元素組成 如 細(xì)胞膜 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂 C H O N P染色體 蛋白質(zhì) DNA C H O N P核糖體 蛋白質(zhì) RNA C H O N P病毒 蛋白質(zhì) 核酸 C H O N P 變式訓(xùn)練 D A 依次為單糖 二糖 多糖 均可水解B 均可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng) 產(chǎn)生磚紅色沉淀C 分別為纖維素 肌糖原 均可作為儲(chǔ)能物質(zhì)D 可參與構(gòu)成植物的細(xì)胞壁 用酶可將其破壞 解析 單糖不可水解 A項(xiàng)錯(cuò)誤 蔗糖 乳糖均不是還原糖 不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng) B項(xiàng)錯(cuò)誤 為纖維素 不能作為儲(chǔ)能物質(zhì) C項(xiàng)錯(cuò)誤 纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分 用纖維素酶可將其破壞 D項(xiàng)正確 C 解析 同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多 脂肪可以分解為甘油和脂肪酸 脂肪酸被氧化分解 也可以轉(zhuǎn)化為糖類 脂肪是細(xì)胞和生物體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存能量的物質(zhì) 脂肪可以被氧化分解 脂肪是疏水性物質(zhì) 糖類是親水性物質(zhì) 親水性物質(zhì)與水結(jié)合在細(xì)胞中占的空間大 脂肪不與水結(jié)合 在細(xì)胞中占的空間小 因此脂肪適合儲(chǔ)存能量 1 實(shí)驗(yàn)原理 1 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同 甲基綠 DNA 吡羅紅 RNA 2 鹽酸能改變細(xì)胞膜的 加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 同時(shí)可使染色質(zhì)中的DNA與 分離 有利于DNA和染色劑結(jié)合 考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn) 觀察DNA RNA在細(xì)胞中的分布 綠色 紅色 通透性 蛋白質(zhì) 0 9 酒精燈 8 30 染色劑 染色均勻 色澤淺 細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) 判斷下列說(shuō)法的正誤 1 觀察DNA RNA在細(xì)胞中的分布 只能選用口腔上皮細(xì)胞作為材料 2 DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布 3 鹽酸的作用 改變膜的通透性便于染色劑進(jìn)入 將染色體中的蛋白質(zhì)與DNA分離 便于DNA染色 4 可選用植物的葉肉細(xì)胞作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料 1 甲基綠 吡羅紅染色劑能否分開(kāi)使用分別對(duì)DNA RNA進(jìn)行染色 提示 不能 若分別使用 會(huì)使DNA和RNA都呈綠色或都呈紅色 2 實(shí)驗(yàn)選材時(shí) 為何不選用紫色洋蔥外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞 提示 紫色洋蔥外表皮細(xì)胞含紫色液泡 葉肉細(xì)胞含葉綠體 易對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成顏色干擾 3 不能用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞觀察DNA和RNA分布的原因是什么 提示 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核 沒(méi)有DNA 4 根據(jù)人的口腔上皮細(xì)胞中DNA RNA分布的狀況 某同學(xué)得出的結(jié)論是 真核細(xì)胞的DNA主要分布于細(xì)胞核中 RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中 你認(rèn)為有何不妥 提示 僅由人口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論不帶有普遍性 不能說(shuō)明其他真核細(xì)胞中DNA RNA的分布情況 1 實(shí)驗(yàn)原理甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同 2 實(shí)驗(yàn)中試劑的作用 3 實(shí)驗(yàn)中的三點(diǎn)提醒 1 應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無(wú)色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞 不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞 以防止顏色的干擾 2 吡羅紅甲基綠染液要混合使用 且現(xiàn)用現(xiàn)配 3 DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布 只是量不同 故強(qiáng)調(diào) 主要 而不能說(shuō) 只 存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中 2017 浙江東陽(yáng)二中調(diào)研 堿性染料甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同 且能把核仁染成紫紅色 通過(guò)染色實(shí)驗(yàn) 可對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA進(jìn)行定位 定性和定量分析 下列對(duì)于有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是 A 甲基綠吡羅紅的作用有選擇性 只能將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色B 甲基綠吡羅紅的作用有選擇性 只能將細(xì)胞核中的DNA染成紅色C 核仁能被甲基綠吡羅紅染成紅色 說(shuō)明核仁中含有RNAD 代謝越旺盛的細(xì)胞中 核仁染色越淺 C 例3 解析 甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同 甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色 吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色 利用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色 可以顯示DNA RNA在細(xì)胞中的分布 核仁能被甲基綠吡羅紅染成紅色 說(shuō)明核仁中含有RNA 代謝越旺盛的細(xì)胞中核仁越大 染色越深 變式訓(xùn)練 B 解析 本題主要考查觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理 實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8 的鹽酸的重要作用 一是改變細(xì)胞膜的通透性 加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi) 有利于染色 故B正確 D錯(cuò)誤 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同 實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配成吡羅紅甲基綠混合染液 故A錯(cuò)誤 葉肉細(xì)胞中含有葉綠體 綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果 因此不用葉肉細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料 故C錯(cuò)誤 C 解析 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí) 加入的染色劑是甲基綠吡羅紅混合染液 即兩種試劑是同時(shí)加入的 A錯(cuò)誤 加入鹽酸的目的是增大細(xì)胞膜的通透性 并使蛋白質(zhì)和DNA分離便于染色 但不能使DNA水解 B錯(cuò)誤 在高倍顯微鏡下可以觀察到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì) D錯(cuò)誤 課末總結(jié) 思維導(dǎo)圖 B 1 2017 海南卷 3 關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述 錯(cuò)誤的是 A 固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B C H O P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C 脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D 膽固醇是細(xì)胞膜的組分 也參與血脂運(yùn)輸 探究高考 明確考向 解析 膽固醇是高等動(dòng)物細(xì)胞的重要組分 它與長(zhǎng)鏈脂肪酸形成的膽固醇酯是血漿脂蛋白 參與血脂運(yùn)輸 及細(xì)胞膜的重要組分 膽固醇是動(dòng)物組織中其它固醇類化合物如膽汁醇 性激素 腎上腺皮質(zhì)激素 維生素D3等的前體 AD正確 糖原屬于糖類 只有C H O三種元素組成 B錯(cuò)誤 脂肪與糖原都屬于儲(chǔ)能物質(zhì) C正確 2 2015 全國(guó)卷 1 下列敘述錯(cuò)誤的是 A DNA與ATP中所含元素的種類相同B 一個(gè)tRNA分子中只有一個(gè)反密碼子C T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D 控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上 解析 DNA與ATP中所含元素的種類都是C H O N P 一個(gè)tRNA分子有三個(gè)相鄰的堿基 對(duì)應(yīng)一個(gè)反密碼子 T2噬菌體是DNA病毒 核酸只有DNA 由脫氧核糖核苷酸組成 細(xì)菌是原核生物 沒(méi)有線粒體 D 3 2015 江蘇卷 1 下列關(guān)于淀粉 脂肪 蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述 正確的是 A 都能被相應(yīng)的酶水解B 都是水溶性物質(zhì)C 都含C H O N這4種元素D 都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì) 解析 淀粉 脂肪 蛋白質(zhì)和核酸分別可被淀粉酶 脂肪酶 蛋白酶 核酸酶水解 A項(xiàng)正確 脂肪不溶于水 B項(xiàng)錯(cuò)誤 淀粉和脂肪由C H O三種元素構(gòu)成 C項(xiàng)錯(cuò)誤 核酸不是能源物質(zhì) D項(xiàng)錯(cuò)誤 A