《第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（第3課時(shí)）》課件新人教版必修1

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1、第一章第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第第3 3課時(shí)課時(shí)新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列 必修必修 化學(xué)化學(xué)1 12、蒸餾和萃取蒸餾和萃取飲用水處理飲用水處理四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純1.原理原理利用利用液態(tài)混合物（互溶）液態(tài)混合物（互溶）中中各組分沸點(diǎn)的不同各組分沸點(diǎn)的不同，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過(guò)冷凝后再變成液體，從加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過(guò)冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開，目的是將而跟其他組分分開，目的是將難揮發(fā)或不揮發(fā)難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)除去的雜質(zhì)除去.2.裝置裝置冷凝管冷凝管圓底燒瓶

2、圓底燒瓶牛角管牛角管錐形瓶錐形瓶溫度計(jì)溫度計(jì)四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純3.注意事項(xiàng)注意事項(xiàng):4.燒瓶底燒瓶底加墊石棉加墊石棉網(wǎng)網(wǎng)1.溫度計(jì)水銀溫度計(jì)水銀球處于蒸餾燒球處于蒸餾燒瓶支管口處瓶支管口處2.冷凝冷凝水，下水，下口進(jìn)，上口出口進(jìn)，上口出3.投放沸石投放沸石或瓷片防暴或瓷片防暴沸沸四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-3 制取蒸餾水及制取蒸餾水及 Cl- 的檢驗(yàn)的檢驗(yàn)四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純Cl-的檢驗(yàn)方法：的檢驗(yàn)方法： 操作：操作：先加入稀先加入稀HNO3酸化酸化，再加入幾滴再加入幾滴AgNO3溶液。溶液?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀

3、硝酸的白色沉淀出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。）。結(jié)論：結(jié)論：存在氯離子存在氯離子。注意排除注意排除CO32-離子的干擾！離子的干擾！四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純例題：某例題：某KNO3溶液中含雜質(zhì)溶液中含雜質(zhì)KCl、K2SO4和和Ca(NO3)2，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈的，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈的KNO3溶液，則加入試劑的正確順序是：溶液，則加入試劑的正確順序是：答案：答案：CD四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來(lái)酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來(lái)的是什么組分？的是什么組分？確定是否符合蒸餾條件確定是否符合

4、蒸餾條件?液體混合物液體混合物酒精與水以任意比互溶酒精與水以任意比互溶各組分沸點(diǎn)不同各組分沸點(diǎn)不同酒精酒精78，水，水100沸點(diǎn)（沸點(diǎn)（ ）的組分先蒸出，加熱溫度不能）的組分先蒸出，加熱溫度不能超過(guò)混合物中沸點(diǎn)（超過(guò)混合物中沸點(diǎn)（ ）的物質(zhì)的沸點(diǎn)?。┑奈镔|(zhì)的沸點(diǎn)！低低最高最高四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純4.蒸餾法的應(yīng)用蒸餾法的應(yīng)用四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純蒸餾法蒸餾法四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純除此之外除此之外, ,還有反滲透法、電滲還有反滲透法、電滲析法、離子交換法、冰凍法。析法、離子交換法、冰凍法。反滲透法反滲透法電滲析法電滲析法四、混合物

5、的分離和提純四、混合物的分離和提純 西紅柿湯西紅柿湯西紅柿加食用油西紅柿加食用油翻炒，然后加水翻炒，然后加水煮沸，再加鹽。煮沸，再加鹽。四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純討討 論論油層更紅油層更紅液體分層且液體分層且油層在上方油層在上方食用油將番茄中的番茄紅素富集，食用油將番茄中的番茄紅素富集，使油層的色澤更紅。使油層的色澤更紅。原理：原理：油、水互不相溶油、水互不相溶且且油油水水油層色素濃度更大油層色素濃度更大四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純 若番茄紅素在油中的溶解度比在水中若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，則少量油中溶解的大許多，則少量油中溶解的“精華精華”將比

6、將比多量水中溶解的還要多。多量水中溶解的還要多。萃取萃取可用于化學(xué)上的分離操作可用于化學(xué)上的分離操作分分 析析四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純欲獲取上層的紅油，可如何操作？欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出舀出小心傾倒小心傾倒滴管吸出滴管吸出分液分液?jiǎn)枂?wèn) 題題四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純儀器介紹儀器介紹分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分離互不相溶的液體。普通漏斗普通漏斗長(zhǎng)頸漏斗長(zhǎng)頸漏斗四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純分離分離“水和柴油水和柴油”1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？2.為何要振蕩？振蕩過(guò)程中還

7、有一步什么操作？為何要振蕩？振蕩過(guò)程中還有一步什么操作？3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？分別是如何倒出的？四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純1.2.使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。3.使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下層液體從下端下端放出，上層液體從放出，上層液體從上口上口倒出倒出四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純加入加入CCl4振蕩振蕩碘水碘水碘水碘水加入苯加入苯振蕩振蕩原因：原因：碘在有機(jī)溶劑中的

8、溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度碘在有機(jī)溶劑中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-4: 如何從碘水中提取碘？如何從碘水中提取碘？四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2）棕黃棕黃褐色褐色 紫紅色紫紅色 紫紅色紫紅色 表一：碘溶解于不同溶劑中的顏色表一：碘溶解于不同溶劑中的顏色 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 0.029g 14.1g 2.9g 表二：碘在不同溶劑中的溶解度表二：碘在不同溶劑中的溶解度( (25) )密度：水密度：水1.0 g/mL；苯；

9、苯0.88 g/mL；四氯化碳；四氯化碳1.59 g/mL四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在互不相溶互不相溶的溶劑里的溶劑里溶解度溶解度的的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑轉(zhuǎn)移到溶解不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中的方法。度較大的溶劑中的方法。碘（碘（I2）水和四氯化碳水和四氯化碳水水四氯化碳四氯化碳注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)萃取劑的選擇條件：萃取劑的選擇條件：1.萃取劑與原溶劑互萃取劑與原溶劑互不相不相溶溶、不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)2.溶質(zhì)溶質(zhì)在兩溶劑中的溶解度有較大差別（在萃取在兩溶劑中的溶解度有較大差別

10、（在萃取劑中的溶解度大）劑中的溶解度大）3.溶質(zhì)不與萃取劑發(fā)生任何反應(yīng)溶質(zhì)不與萃取劑發(fā)生任何反應(yīng)四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純萃取實(shí)驗(yàn)步驟：萃取實(shí)驗(yàn)步驟： （1 1）查漏：檢驗(yàn)分液漏斗是否漏液）查漏：檢驗(yàn)分液漏斗是否漏液（2 2）加入試劑）加入試劑（3 3）振蕩：把漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)振蕩）振蕩：把漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)振蕩（4 4）靜置分層）靜置分層（5 5）分液：取蓋（內(nèi)外氣壓相通）分液：取蓋（內(nèi)外氣壓相通）旋開活塞；旋開活塞； 下層液體下口流出，上層液體從上口倒出下層液體下口流出，上層液體從上口倒出四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純液態(tài)混合物的分離液態(tài)混合物的分離除去食鹽水中的泥沙

11、除去食鹽水中的泥沙NaClNaCl溶液中除去水溶液中除去水過(guò)濾過(guò)濾溶質(zhì)與溶劑的分離溶質(zhì)與溶劑的分離不溶性雜質(zhì)不溶性雜質(zhì)蒸發(fā)蒸發(fā)沸點(diǎn)不同的兩種混合物沸點(diǎn)不同的兩種混合物海水淡化海水淡化蒸餾蒸餾在兩種互不相溶的溶劑中溶解度相差很大在兩種互不相溶的溶劑中溶解度相差很大互不相溶的兩種液態(tài)混合物互不相溶的兩種液態(tài)混合物碘水中提取碘碘水中提取碘萃取萃取分液分液四氯化碳和水的混合物四氯化碳和水的混合物四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純2.分液漏斗分液漏斗中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是水層。試設(shè)計(jì)一合液，但不知道哪一層液體是水層。試設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便的判斷方法。種簡(jiǎn)便的判斷方法。例題例題1.碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來(lái)？碘萃取出來(lái)？四、混合物的分離和提純四、混合物的分離和提純