《高中化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第3課時(shí)課件 新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第3課時(shí)課件 新人教版必修1（21頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第3課時(shí)1.掌握蒸餾和萃取的實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)一步認(rèn)識分離和提純的方法。2.能夠獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)，并能完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告和主動進(jìn)行交流。3.樹立安全意識，初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。第1節(jié)重點(diǎn)重點(diǎn)蒸餾和萃取的掌握及應(yīng)用。難點(diǎn)難點(diǎn)1.分液漏斗是否漏液的檢驗(yàn)方法。2.物質(zhì)檢驗(yàn)試劑的選擇，粗鹽提純的操作步驟和注意事項(xiàng)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)什么是蒸餾？利用的原理是什么？蒸餾是化學(xué)變化嗎？什么是蒸餾？利用的原理是什么？蒸餾是化學(xué)變化嗎？答案：答案：利用液態(tài)混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，用加熱蒸發(fā)、冷卻凝結(jié)的方法除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。 蒸餾屬于物理變化。三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃
2、取蒸餾和萃取1.1.蒸餾蒸餾如何檢驗(yàn)溶液中的氯離子？如何檢驗(yàn)溶液中的氯離子？三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取為什么要制取蒸餾水？實(shí)驗(yàn)的目的是什么，該實(shí)驗(yàn)需要用哪些主要儀為什么要制取蒸餾水？實(shí)驗(yàn)的目的是什么，該實(shí)驗(yàn)需要用哪些主要儀器？器？三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案：實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的目的是通過蒸餾除去水中的雜質(zhì)。由裝置圖可知，本實(shí)驗(yàn)的主要儀器為：鐵架臺（帶鐵夾和鐵圈）、酒精燈、石棉網(wǎng)、圓底燒瓶、單孔橡皮塞、冷凝管、牛角管、錐形瓶。三、混合物的分離和提純?nèi)⒒旌衔锏姆蛛x和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取蒸餾實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)：a.
3、燒瓶中加沸石（或碎瓷片）的作用：防暴沸。b.冷凝管中水流的方向是：與蒸氣流向相反，使得熱交換充分，即冷卻水從下口進(jìn)從上口出；c.自來水不超過圓底燒瓶容積的1/3，不可將溶液蒸干；d.蒸餾裝置的安裝：由下到上、從左到右，安裝時(shí)要小心，防止損壞儀器和戳傷身體；e.圓底燒瓶不可直接加熱，需要墊石棉網(wǎng)。如何通過實(shí)驗(yàn)來證明蒸餾能除去水中的氯離子？如何通過實(shí)驗(yàn)來證明蒸餾能除去水中的氯離子？【實(shí)驗(yàn)方案】【實(shí)驗(yàn)方案】（1）先檢驗(yàn)自來水中含有氯離子；（2）然后將自來水蒸餾；（3）再檢驗(yàn)所得的蒸餾水中是否含有氯離子。若蒸餾后的水中檢驗(yàn)不出氯離子，則說明自來水中的氯離子已通過蒸餾除去。三、混合物的分離和提純?nèi)?、混?/p>
4、物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取請同學(xué)們完成實(shí)驗(yàn)并填寫下表。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（2）在100 mL燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10 mL液體，停止加熱 加熱，燒瓶中水溫升高至100 后沸騰。在錐形瓶中收集到蒸餾水典型典型例題例題例例1 1 現(xiàn)有A、B兩種有機(jī)物的液態(tài)混合物，如果A、B互溶，且相互不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在常壓下，A的沸點(diǎn)為35 ，B的沸點(diǎn)為200 ?；卮鹣铝袉栴}： （1）分離上述A、B的混合物，常用的方法
5、是 ,需要用到的玻璃儀器有 。 (2)應(yīng)用上述分離操作，首先得到的物質(zhì)是 。 （3）圖1-1-15是某同學(xué)設(shè)計(jì)的分離A、B混合物的操作示意圖，請?jiān)诶淠芴帢?biāo)上進(jìn)出水方向(用箭頭、表示)；蒸餾燒瓶內(nèi)碎瓷片的作用是_。圖1-1-15蒸餾法酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶沸點(diǎn)為35 的有機(jī)物A防止液體沸騰時(shí)暴沸什么是萃??？萃取的條件是什么？在萃取實(shí)驗(yàn)中所用的主要儀器是什么？什么是萃?。枯腿〉臈l件是什么？在萃取實(shí)驗(yàn)中所用的主要儀器是什么？三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案： （1）原理 萃取的原理是利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶
6、劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。 分液的原理是將兩種互不相溶的液體分開的操作。 （2）主要儀器：鐵架臺、燒杯、分液漏斗。三、混合物的分離和提純?nèi)?、混合物的分離和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取普通漏斗用于過濾，將溶液轉(zhuǎn)移到細(xì)口瓶中，溶解易溶氣體，或向某容器中添加液體。 分液漏斗用于萃取、分液或組裝氣體發(fā)生器。 a.振蕩分液漏斗時(shí)應(yīng)用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩，振蕩過程中要不時(shí)地放氣。 b.應(yīng)把盛有待分液體的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈上，使漏斗頸末端緊貼在燒杯的內(nèi)壁上，靜止片刻。 長頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器，適用于固、液不加熱制取其他物質(zhì)的反應(yīng)
7、，利用長頸漏斗也可向反應(yīng)器中添加液體反應(yīng)物。 分液漏斗使用前應(yīng)洗凈并檢查是否漏水，必要時(shí)在活塞和蓋子處涂上一薄層凡士林。 萃取劑應(yīng)具備的條件： a.萃取劑與原溶劑互不相溶且與溶質(zhì)和原萃取劑不反應(yīng)； b.溶質(zhì)在萃取劑里的溶解度遠(yuǎn)大于其在原溶劑中的溶解度。三、混合物的分離和提純?nèi)⒒旌衔锏姆蛛x和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取實(shí)驗(yàn)過程中為了保證實(shí)驗(yàn)的成功，除了要注意安全問題以外，還要注實(shí)驗(yàn)過程中為了保證實(shí)驗(yàn)的成功，除了要注意安全問題以外，還要注意哪些細(xì)節(jié)問題？請結(jié)合下面的問題思考。意哪些細(xì)節(jié)問題？請結(jié)合下面的問題思考。 （1）將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準(zhǔn)）將分液漏斗頸上的玻璃塞
8、打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準(zhǔn)漏斗上的小孔的目的是什么？漏斗上的小孔的目的是什么？ （2）萃取分層后的上、下兩種液體分別如何轉(zhuǎn)移到其他容器中？）萃取分層后的上、下兩種液體分別如何轉(zhuǎn)移到其他容器中？ （3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有哪些？）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有哪些？ （4）實(shí)驗(yàn)步驟有哪些？）實(shí)驗(yàn)步驟有哪些？ （5）萃取和分液的關(guān)系是什么？）萃取和分液的關(guān)系是什么？（3）用四氯化碳萃取碘水中的碘）用四氯化碳萃取碘水中的碘三、混合物的分離和提純?nèi)⒒旌衔锏姆蛛x和提純蒸餾和萃取蒸餾和萃取答案：答案： （1）使漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證漏斗里的液體能夠流出。 （2）將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準(zhǔn)漏斗上
9、的小孔，再將分液漏斗下面的活塞打開，使下層液體慢慢流出；上層液體要從分液漏斗上口倒出。 （3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 加四氯化碳時(shí)，四氯化碳不溶于水，密度比水的大，在下層； 用力振蕩的目的是使水與四氯化碳充分混合； 靜置后四氯化碳層變紫色，水層黃色變淺或接近無色。 （4）實(shí)驗(yàn)步驟可概括為：加萃取劑振蕩萃取靜置打開玻璃塞（或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗上的小孔）分液。 （5）萃取實(shí)驗(yàn)也包括分液操作，一般分液都是與萃取配合使用的。兩種操作都需要分液漏斗。典型典型例題例題典型典型例題例題CBDH使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時(shí)關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進(jìn)行(E)操作時(shí)漏斗里液體能夠流出不
10、能 酒精和水可以互溶，碘溶于酒精中所形成的溶液與水無法分離鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)1.1.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學(xué)的如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學(xué)的知識，最簡便的分離方法是（知識，最簡便的分離方法是（ ）B BABCD鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)C C鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)D D圖1-1-19鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)4.4.如圖如圖1-1-201-1-20所示，是幾種漏斗的上部，所示，是幾種漏斗的上部，A A、B B、C C是實(shí)際操作是實(shí)際操作( (分液、制氣、向容器中加分液、制氣、向容器中加液體試劑等液體試劑等) )時(shí)各種漏斗的下部插入容器中的示時(shí)各種漏斗的下部插入容器中
11、的示意圖。請根據(jù)實(shí)際操作時(shí)上述漏斗的使用范圍意圖。請根據(jù)實(shí)際操作時(shí)上述漏斗的使用范圍和它們的形狀，指出和它們的形狀，指出A AC C分別與中哪一分別與中哪一種最匹配種最匹配( (圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品均已略去，鐵架臺、鐵夾也已略去均已略去，鐵架臺、鐵夾也已略去) )。 A與與 ，B與與 ，C與與 。圖圖1-1-201-1-20 鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)5.(1)5.(1)閱讀、分析下列兩個(gè)材料：閱讀、分析下列兩個(gè)材料：材料一材料一圖圖1-1-211-1-21材料二材料二物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)/沸點(diǎn)沸點(diǎn)/溶解性溶解性11.51981.11易溶于水和乙醇易溶于水和乙醇17.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶能跟水、酒精以任意比互溶鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)萃取C A 四氯化碳分液漏斗再進(jìn)行萃取，直到水呈無色，將各次分離出來的含溴的四氯化碳溶液合并
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