河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院2021年單獨(dú)招生《旅游管理》（對口）面試大綱及樣題.docx

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1、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院2021年單獨(dú)招生 旅游管理專業(yè)（對口類）職業(yè)技能考試大綱及樣題 一、大綱說明 本考試大綱的制定以旅游管理專業(yè)核心課程為參考，以教育部公布的高職院校旅游管理專業(yè)“國家規(guī)劃”、“行業(yè)規(guī)劃”教材為主要參考教材。本考試大綱主要考查學(xué)生對旅游業(yè)基本知識和基本應(yīng)用能力的掌握情況。 本大綱適用于報(bào)考旅游管理專業(yè)對口類的考生。 二、考核形式 本考試采用線上考試的方式進(jìn)行專業(yè)知識與技能考核。 三、考試大綱第一部分：旅游產(chǎn)生與發(fā)展 （一）考試目的 本部分內(nèi)容重點(diǎn)對旅游的產(chǎn)生、發(fā)展和現(xiàn)狀，闡述了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對旅游活動的影響以及現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游

2、產(chǎn)生、發(fā)展和現(xiàn)狀的掌握情況。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 識記各時期與旅游活動相關(guān)的代表性人物、重大事件及其意義。 2. 掌握旅游的產(chǎn)生、發(fā)展歷程、現(xiàn)狀與未來趨勢。 3. 了解科學(xué)技術(shù)發(fā)展對旅游活動的影響。 4. 掌握現(xiàn)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的特征與原因。 5. 了解我國旅游的發(fā)展歷史；理解旅游發(fā)展的未來趨勢。 6. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第二部分：旅游活動 本部分內(nèi)容包括旅游活動的界定、類型和性質(zhì)，并闡述了現(xiàn)代旅游活動的特點(diǎn)以及測量旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游活動的概念、基本特征、構(gòu)成要素與劃分掌握情況；考查學(xué)生對現(xiàn)代旅游活動特點(diǎn)、發(fā)展?fàn)顩r的

3、理解程度。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 識記旅游和旅游活動的一般概念；掌握旅游活動的基本特征。 2. 理解旅游活動的要素及內(nèi)涵；掌握并運(yùn)用旅游活動的劃分方法。 3. 識記現(xiàn)代旅游活動的新特點(diǎn)，并能分析其形成原因。 4. 掌握并分析旅游活動時空發(fā)展不平衡的特點(diǎn)和原因，并能加以運(yùn)用和分析實(shí)際問題。 5. 理解旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的基本測量指標(biāo)。 6. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第三部分：旅游者 （一）考試目的 本部分內(nèi)容對旅游者概念、旅游者產(chǎn)生的條件、旅游者類型及其需求特點(diǎn)等作了較為全面的闡述。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游者相關(guān)知識的掌握程度和綜合分析問題的能力。 （二

4、）考試參考內(nèi)容 1. 識記國內(nèi)外關(guān)于“旅游者”的界定，掌握我國對于入境及國內(nèi)旅游者的界定和統(tǒng)計(jì)范圍。 2. 理解馬斯洛需求理論的內(nèi)涵；掌握旅游者的需求狀態(tài)與特點(diǎn)。 3. 理解并掌握決定個人旅游需求的主、客觀因素。 4. 掌握旅游者購買行為、購買過程及其影響因素。 5. 識記不同類型旅游者的劃分方法及其行為、需求特點(diǎn)。 6. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 本部分內(nèi)容對旅游資源的基本概念和分類，并對旅游資源的開發(fā)、保護(hù)等問題作了專門論述。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游資源相關(guān)知識的掌握程度和分析、處理問題的能力。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 識記旅游資源的概念、特點(diǎn)和價(jià)值決定

5、；掌握旅游資源的不同分類方法。 2. 理解并掌握旅游資源開發(fā)的主要內(nèi)容；了解旅游資源開發(fā)項(xiàng)目可行性研究的內(nèi)容。 3. 理解旅游資源開發(fā)的基本原則，具備運(yùn)用和分析實(shí)際問題的能力。 4. 理解旅游資源開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系；掌握旅游資源保護(hù)的原則和措施。 5. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第五部分：旅游業(yè) （一）考試目的 本部分內(nèi)容主要包括旅游業(yè)的概念、旅游業(yè)的作用、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)，并對旅游業(yè)的主要構(gòu)成要素（旅行社、旅游飯店、旅游交通等）作了初步闡述。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游業(yè)的構(gòu)成及其主要要素的掌握程度，以及旅游服務(wù)過程中處理問題的能力。 （二）考試參考內(nèi)容 1.

6、識記旅游業(yè)的概念及組成；理解旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用。 2. 掌握國內(nèi)外旅行社的分類；了解旅行社在旅游業(yè)中的作用及經(jīng)營業(yè)務(wù)。 3. 掌握旅游飯店的組織機(jī)構(gòu)、主要崗位、類型劃分、星級評定及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 掌握旅游飯店前廳部、客房部、餐飲部等部門相關(guān)服務(wù)流程、規(guī)范與要求。 5. 了解旅游交通的任務(wù)與作用；掌握主要旅游交通形式及優(yōu)缺點(diǎn)。 6. 識記旅游景點(diǎn)定義；掌握旅游景點(diǎn)作用和類型劃分。 7. 識記旅游產(chǎn)品的概念；掌握旅游產(chǎn)品的組成、特點(diǎn)和作用。 8. 理解旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理途徑，并能加以運(yùn)用和分析實(shí)際問題。 9. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第六部分：旅游組織 本部

7、分內(nèi)容主要包括旅游企業(yè)的內(nèi)部組織和外部組織的內(nèi)涵；闡述政府對旅游發(fā)展的干預(yù)，在對國內(nèi)旅游組織及職能進(jìn)行說明的基礎(chǔ)上，介紹了相關(guān)國際旅游組織及職能。通過本章的考試，考查學(xué)生對旅游組織相關(guān)知識的掌握程度。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 識記旅游企業(yè)的內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)建立及其崗位職責(zé)劃分。 2. 掌握我國的旅游組織及職能，了解政府發(fā)展旅游的動機(jī)和干預(yù)旅游發(fā)展的手段。 3. 識記我國重要的旅游行業(yè)組織的名稱、成立時間和主要貢獻(xiàn)。 4. 識記國際旅游組織及與國際旅游組織的成立時間、總部所在地，了解其職能作用。 5. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第七部分：旅游市場 （一）考試目的 本部

8、分內(nèi)容主要包括旅游市場的概念、營銷任務(wù)、營銷觀念；分析旅游者購買行為；對旅游市場營銷環(huán)境進(jìn)行分析；闡述旅游市場營銷組合策略等內(nèi)容。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游市場相關(guān)知識的掌握程度以及分析和解決問題的能力。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 掌握市場及旅游市場的概念；掌握市場營銷的任務(wù)。 2. 理解旅游市場營銷觀念及其發(fā)展歷程。 3. 掌握旅游市場營銷環(huán)境的分類和主要影響因素。 4. 理解旅游消費(fèi)者購買行為過程及其影響因素。 5. 掌握旅游市場調(diào)查的相關(guān)知識；具備一定的市場調(diào)查能力。 6. 掌握旅游市場細(xì)分的概念、作用、細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)和方法；掌握目標(biāo)市場策略。 7. 掌握旅游產(chǎn)品的整體概念，

9、旅游產(chǎn)品分類；理解掌握旅游價(jià)格的制定和價(jià)格策略：掌握銷售渠道的相關(guān)知識。 8. 掌握旅游產(chǎn)品生命周期策略、新產(chǎn)品策略和產(chǎn)品品牌策略。 9. 掌握旅游促銷方式：旅游廣告、人員推銷、營業(yè)推廣和公共關(guān)系相關(guān)知識。 10. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 第八部分：旅游影響 （一）考試目的 本部分內(nèi)容主要包括旅游對經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境三大方面的影響以及旅游與上述三方面的關(guān)系。通過本章考試，考查學(xué)生對旅游影響相關(guān)知識的掌握程度和分析處理相關(guān)問題的能力。 （二）考試參考內(nèi)容 1. 理解并掌握旅游對經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境三大方面的積極影響和消極影響。 2. 識記旅游可持續(xù)發(fā)展的含義、內(nèi)容。 3. 掌握旅游承載力及其相關(guān)概念。 4. 能夠運(yùn)用旅游承載力理論分析實(shí)際問題。 5. 了解此部分內(nèi)容所涉及的其他相關(guān)知識。 四、試卷結(jié)構(gòu) 試題分為：一、判斷題、二、單項(xiàng)題；三、多選題。 五、試卷樣題一、判斷題 （）“錢”和“閑”是實(shí)現(xiàn)旅游的先決條件，所以具備二因素的人就可以成為旅游者。 二、單選題 （）下列旅游資源屬于歷史文化遺址旅游資源的是。 A.云臺山；B.春城昆明；C.上海迪士尼；D.龍門石窟三、多選題 （）下列屬于飯店直接面對面服務(wù)客人的業(yè)務(wù)一線部門。 A.前廳部；B.客房部；C.財(cái)務(wù)部；D.工程部；E.餐飲部