2018年高考生物大一輪復(fù)習(xí) 高考預(yù)測 第一部分 走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子四 1.4 核酸、糖類和脂質(zhì)課時(shí)提升作業(yè).doc

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1、 核酸、糖類和脂質(zhì) (40分鐘　100分) 一、選擇題(共12小題，每小題5分，共60分) 1.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是(　　) A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分 B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì) C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少 D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞：“脂質(zhì)”。 (2)隱含信息：細(xì)胞中的能源物質(zhì)與供能。 【解析】選A。本題主要考查脂質(zhì)的種類和作用。A項(xiàng)中，磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜的重要成分，故A項(xiàng)正確。B項(xiàng)中，維生素D和性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。C項(xiàng)中，因?yàn)橹镜难鹾窟h(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而其

2、碳?xì)浜窟h(yuǎn)大于糖類，因此，在氧化分解后釋放的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于等質(zhì)量的糖類，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。D項(xiàng)中，脂質(zhì)是在滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的，有些在囊泡運(yùn)輸下到達(dá)高爾基體，再分泌到外面，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.下列有關(guān)糖類的說法，錯(cuò)誤的是(　　) A.對(duì)人來說，蔗糖溶液可以口服但不能靜脈注射 B.人體內(nèi)，糖類在有氧和無氧條件下都可發(fā)生氧化 C.等質(zhì)量的糖原和脂肪相比，前者體積小而儲(chǔ)能多 D.等質(zhì)量的葡萄糖和脂肪相比，后者儲(chǔ)能多 【解析】選C。蔗糖是二糖，在腸道內(nèi)水解為單糖，被小腸上皮細(xì)胞吸收，血液中沒有水解二糖的酶，故蔗糖可以口服但不能靜脈注射，A正確；在人體內(nèi)，有氧和無氧條件下都能分解糖類，只不過產(chǎn)物不同，B

3、正確；脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，原因是單位體積所含能量多，C錯(cuò)誤；等質(zhì)量的脂肪相對(duì)于葡萄糖而言，C、H含量較高，含有的能量多，D正確。 【易錯(cuò)提醒】“水解”與“氧化分解”不同 (1)多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是其單體，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖。 (2)糖氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O。 3.(2017·福州模擬)如圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是(　　) 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982258 A.核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體 B.物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì) C.可用蘇丹Ⅲ染液來檢測物質(zhì)乙 D.物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架 【

4、解析】選D。綜合分析可知，甲、乙、丙分別代表脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)、磷脂。構(gòu)成物質(zhì)甲的單體是脫氧核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；對(duì)于細(xì)胞生物而言，DNA是生物的遺傳物質(zhì)，不能描述為主要的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；檢測蛋白質(zhì)應(yīng)利用雙縮脲試劑，C錯(cuò)誤；磷脂雙分子層是構(gòu)成生物膜的基本支架，D正確。 4.(2017·皖南八校聯(lián)考)中國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類物質(zhì)，主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述中不正確的是(　　) A.膽固醇屬于固醇，可參與構(gòu)成細(xì)胞膜 B.脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成中具有重要作用 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車間” D.脂質(zhì)被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃

5、色 【解析】選D。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等，其中膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分；脂質(zhì)中的性激素在促進(jìn)動(dòng)物生殖細(xì)胞的形成中具有重要作用；脂質(zhì)的合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；脂質(zhì)中只有脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。 5.(2017·東北師大附中模擬)關(guān)于下列實(shí)驗(yàn)說法正確的是　 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982259(　　) ①用斐林試劑檢測還原糖 ②用蘇丹Ⅳ染液檢測脂肪 ③用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì) ④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 A.實(shí)驗(yàn)①和④都需要水浴加熱 B.只有實(shí)驗(yàn)②需要使用顯微鏡觀察 C.實(shí)驗(yàn)③所用的試劑經(jīng)稀釋后可用于實(shí)驗(yàn)① D.實(shí)驗(yàn)①③④所用的試劑都需要現(xiàn)用現(xiàn)配

6、【解析】選A。用斐林試劑檢測還原糖，需要水浴加熱，在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”時(shí)，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5 min，也需要水浴加熱，A正確；實(shí)驗(yàn)②觀察組織細(xì)胞中的脂肪需要使用顯微鏡，實(shí)驗(yàn)④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，也需要使用顯微鏡，B錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)③所用的試劑是雙縮脲試劑，實(shí)驗(yàn)①所用的試劑是斐林試劑，斐林試劑稀釋后可作雙縮脲試劑，C錯(cuò)誤；雙縮脲試劑不需要現(xiàn)用現(xiàn)配，D錯(cuò)誤。 6.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是(　　) A.葡萄糖和果糖分子均有還原性 B.葡萄糖和麥芽糖均可水解 C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收 【解析

7、】選A。葡萄糖和果糖都有醛基，都有還原性；葡萄糖屬于單糖，不可水解；構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖；乳糖屬于二糖，水解成單糖后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收。 【知識(shí)總結(jié)】高考常考的“糖” (1)還原糖與非還原糖：還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖等，非還原糖包括蔗糖、多糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。 (3)細(xì)胞壁中的糖：纖維素。 (4)細(xì)胞膜中的糖：構(gòu)成糖蛋白、糖脂。 (5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脫氧核糖(DNA病毒)。 (6)血漿中的糖(葡萄糖)：正常血糖濃度為0.8～1.2 g/L，高于1.6 g/L可致糖尿病。 7.(2017·鄭州模擬)

8、下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含胸腺嘧啶“T”的是(　　) A.藍(lán)藻　　　　　　　　 B.煙草花葉病毒 C.ATP　　　　　　 D.DNA聚合酶 【解析】選A。胸腺嘧啶“T”是DNA特有的堿基，藍(lán)藻屬于原核生物，含有DNA，A項(xiàng)符合題意；煙草花葉病毒僅含RNA一種核酸，B項(xiàng)不符合題意；ATP中含有的堿基是腺嘌呤“A”，C項(xiàng)不符合題意；DNA聚合酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D項(xiàng)不符合題意。 8.若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是 (　　) 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982260 A.①；②和③ B.②；③和④ C.②；①和③ D

9、.④；①和② 【解析】選C。由題圖可以判斷出，①為mRNA，②為核糖體，③為tRNA，④為多肽。mRNA和tRNA的徹底水解產(chǎn)物為1種磷酸、1種核糖和4種含氮堿基；多肽水解產(chǎn)物為氨基酸；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解產(chǎn)物為氨基酸、1種磷酸、1種核糖和4種含氮堿基。 【知識(shí)總結(jié)】DNA、RNA和蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物的比較 項(xiàng)目 DNA RNA 蛋白質(zhì) 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水 解產(chǎn)物 4種脫氧 核苷酸 4種核糖 核苷酸 多肽 徹底水 解產(chǎn)物 脫氧核糖、含 氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿 基和磷酸 氨基酸 9.(2017·宜春模

10、擬)元素和化合物是生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列相關(guān)敘述正確的是(　　) A.水分在衰老、癌變細(xì)胞中含量較少，而在分裂、成熟的細(xì)胞中含量較多 B.核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生物體的主要能源物質(zhì) C.吞噬細(xì)胞攝取艾滋病病毒與抗體結(jié)合形成沉淀并將其水解，產(chǎn)物中有4種核糖核苷酸 D.性激素和甲狀腺激素與雙縮脲試劑反應(yīng)均呈紫色 【解析】選C。水分越多，新陳代謝越旺盛，癌變細(xì)胞的代謝活性大大高于正常細(xì)胞，所以其含水量較多，A錯(cuò)誤；糖類是主要的能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；艾滋病病毒是RNA病毒，吞噬細(xì)胞攝取艾滋病病毒與抗體結(jié)合形成沉淀并將其水解，可產(chǎn)生4種核糖核苷酸，C正確；性激素與甲狀腺激素均不是

11、蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D錯(cuò)誤。 10.生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，即由一定的基本組成單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是　 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982261(　　) A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類約有20種 B.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3的種類有4種 C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團(tuán)，2表示脫氧核糖，3的種類有4種 D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，淀粉、纖維素和糖原是相同的 【解析】選B。如果是一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示

12、中心碳原子，2表示肽鍵，3表示R基約有20種，A錯(cuò)誤；如果是RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3表示含氮堿基(4種)，B正確；如果是單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示脫氧核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3表示含氮堿基(4種)，C錯(cuò)誤；如果是多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖組成，但連接方式不同，D錯(cuò)誤。 11.如圖為蘋果成熟期有機(jī)物含量的變化圖，相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(　　) 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982262 A.圖中的五種有機(jī)物中最可能含有S的是酶 B.每個(gè)月采集蘋果制備樣液，用斐林試劑檢測，則10月的樣液磚紅色最深 C.圖中的酶最有可能是淀粉酶，在該酶的作用下，蘋果

13、細(xì)胞液濃度逐漸變小 D.圖中五種有機(jī)物中屬于單糖的是果糖、葡萄糖 【解題指南】 (1)關(guān)鍵信息：曲線圖中不同種類的有機(jī)物隨時(shí)間的變化趨勢。 (2)關(guān)鍵知識(shí)：蛋白質(zhì)的元素組成；不同種類的糖與細(xì)胞液濃度的關(guān)系。 【解析】選C。糖類的組成元素是C、H、O，而大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正確。斐林試劑可用于檢測還原糖，圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。在6～11月，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最多，故該月的蘋果樣液磚紅色最深，B正確。分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀

14、粉酶，在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發(fā)生水解，致使蘋果細(xì)胞液濃度逐漸變大，C錯(cuò)誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖，D正確。 12.(能力挑戰(zhàn)題)(2017·武漢模擬)關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是(　　) A.甲圖和丙圖分別是構(gòu)成生物體遺傳信息的攜帶者和生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者的基本單位 B.乙圖小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水都主要是自由水 C.若丙圖中a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6種 D.在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖 【解析】選C。若丙圖中a為脫氧核糖，則b為脫氧核苷酸，可構(gòu)成DNA，DNA

15、完全水解會(huì)產(chǎn)生磷酸、脫氧核糖和含氮堿基(最多4種：A、G、C、T)共6種，C正確；甲圖所示為氨基酸分子，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)；丙圖是核苷酸分子，是組成核酸的基本單位，生物體遺傳信息的攜帶者是核酸，A錯(cuò)誤；乙圖小麥種子在曬干過程中所失去的水主要是自由水，烘烤過程中所失去的水主要是結(jié)合水，B錯(cuò)誤；蔗糖是植物體內(nèi)的二糖，不可能出現(xiàn)在動(dòng)物細(xì)胞中，D錯(cuò)誤。 二、非選擇題(共2小題，共40分) 13.(20分)在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。請(qǐng)據(jù)圖分析回答： 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)77982263 (1

16、)單體a是________，X代表________。 (2)人體中，單體b的種類有______種；分子中________的不同決定了b的種類不同。 (3)導(dǎo)致地球上生物多種多樣的直接原因是[　]______結(jié)構(gòu)的多樣性。 (4)人類的白化病基因起源于圖中的[　]____________過程。 (5)④反應(yīng)過程為________，若某種C分子由n個(gè)單體c(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為________。 【解析】(1)由題圖分析可知A是DNA，B是RNA，C是蛋白質(zhì)，a是脫氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸，組成核苷酸的元素為C、H、O、N和P

17、。 (2)在人體中核糖核苷酸有4種，分子中含氮堿基的不同決定了核糖核苷酸的種類不同。 (3)導(dǎo)致地球上生物多樣性的直接原因是[C]蛋白質(zhì)的多樣性，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。 (4)人類的白化病起因是基因突變，源于圖中的[①]DNA復(fù)制過程。 (5)④是氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程，如果某種C分子由n個(gè)單體c(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為mn-18(n-2)。 答案：(1)脫氧核苷酸　N、P　(2)4　含氮堿基(或堿基)　(3)[C]蛋白質(zhì)　(4)[①]DNA復(fù)制　(5)脫水縮合　mn-18(n-2) 【加固訓(xùn)練】 下圖表示構(gòu)成細(xì)

18、胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)分析并回答下列問題： (1)若A為植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A為________，a是________；在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是____________。若物質(zhì)A在動(dòng)植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A是________。 (2)物質(zhì)b是__________，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是____________________________ ______________。 (3)物質(zhì)d是__________，d和________、________都屬于固

19、醇類物質(zhì)。 【解析】由元素組成及功能很容易判斷，A、B、C分別代表淀粉、抗體、RNA。 (1)在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)糖原的作用與淀粉最相近，動(dòng)植物細(xì)胞中共有的最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪。 (2)抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，每個(gè)氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。 (3)性激素對(duì)人和動(dòng)物的生殖等具有重要的調(diào)節(jié)作用。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 答案：(1)淀粉　葡萄糖　糖原　脂肪 (2)氨基酸　至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上 (3)性激素　膽固醇　維生素D 14.(20分)(

20、2017·南昌模擬)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí)，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如下圖所示： (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的____________物質(zhì)。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色，然后在________下觀察，可見__________的脂肪顆粒。 (3)油料種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是__________。 (4)油料種子萌發(fā)真葉長出之后，干重________，原因是___________________ ____________________________________________。 【解析】(1)脂肪是生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪顆粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)真葉長出后，可進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，使其干重增加。 答案：(1)儲(chǔ)能　(2)顯微鏡　橘黃色 (3)脂肪酶 (4)增加　真葉通過光合作用制造了有機(jī)物 - 9 -