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1、2021-2022年四年級科學上冊 分離食鹽與水的方法教學設計 教科版
一、基本說明
1模塊：小學科學
2年級：小學四年級上冊
3所用教材版本：教育科學出版社
4所屬的章節(jié)：第一單元第七節(jié)
5學時數(shù)： 40分鐘
一、教學設計
1、教學目標
(1)引導學生親身經歷一次分離鹽和水的活動，了解海水制鹽的有關知識。
(2)學生能對所研究的問題進行實驗方案的設計，培養(yǎng)學生自主探究能力。
(3)培養(yǎng)學生細致的觀察習慣和態(tài)度，讓他們體驗到探究的樂趣。
2、內容分析。
教材首先出現(xiàn)了一杯杯底
2、有少量食鹽的濃鹽水，接著引導學生想像如果杯中的水蒸發(fā)減少，已經溶解的食鹽會有什么變化。最后，把濃鹽水倒進蒸發(fā)皿中進行加熱，直至析出晶體。進一步調動起學生的學習興趣，將他們引入到深入的探究活動中。
3、學情分析
學生經歷了一年的科學學習，對科學課的學習已經有了一定的基礎。初步掌握了科學學習的方法，尤其是觀察的方法；學生的求知欲和參與科學活動的愿望明顯，動手能力增強，
4、設計思路
問題——解決問題——產生新問題——再解決問題。
二、教學重點、難點
學生對實驗方案的自主設計；如何確定分離出來的物質就是鹽
三、教學準備
1．學生實驗9組，教師演示1組，分別為：酒精燈、石棉網(wǎng)、三
3、腳架、蒸發(fā)皿、試管夾、火柴、滴管、勺子2個、小燒杯2個、10倍放大鏡、黑紙、藥匙、食鹽、記錄單、廢物盒、筷子。
2．教學課件。
四、教學過程
教學環(huán)節(jié)
教師活動
學生活動
設計意圖
一、觀察導入，提出問題
1、這是一杯水，猜猜，可能是杯什么水？
2、你有什么辦法驗證自己的猜想？
3、用老師準備的筷子用舌尖嘗一嘗，放心，水是衛(wèi)生的。
4、告訴大家，你的感覺？這是一杯什么水？
回答（食鹽）
指名聞、嘗
說出自己的感覺
實驗是驗證猜想最好的方法
二、
4、設計方案，驗證假設
三、加熱蒸發(fā)實驗
（一）揭示課題。
1、這確實是杯鹽水，如果把這杯鹽水放在太陽底下曬一段時間，杯子里的水會怎樣？那原來溶解在水里的食鹽又會怎樣？
2、大家的猜想都很不錯，有什么辦法可以在今天的課堂上就能檢驗我們的猜想呢？
（二）設計實驗方案。
1、老師為大家準備了酒精燈，我們用它來加熱，誰來說說酒精燈使用方法？
師問：為什么要外焰加熱？要注意什么？（課件）
2、指名示范，其他同學看他操作規(guī)范嗎？
師補充：萬一起火，不要恐慌，用濕抹布
3、今天實驗
5、，我們還要用到另外幾樣器材，認識一下（課件）
蒸發(fā)皿（放好了濃鹽水溶液5滴）、三腳架、石棉網(wǎng)、記錄單、廢物盒
4、學生討論方法
5、待會實驗的時候，請大家注意：
（課件出示注意事項）
（1）??? 加熱后不要碰石棉網(wǎng)、三腳架、蒸發(fā)皿；
（2）??? 鹽水剛剛燒干時，請立即停止加熱；（示范用試管夾取下蒸發(fā)皿）
（3）??? 注意使用酒精燈的方法。（師示范酒精燈熄滅方法、不要晃動）
（三）學生實驗
實驗的時候請仔細觀察，把你的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄表上。組長上來領取你們這組需要的器材，開始實驗！
學生猜想（會消失、會出來）
吹、加熱
6、
學生講述
火柴點火、外焰加熱、燈帽蓋滅
溫度最高
指名學生上臺
操作
學生分組討論實驗方案。
學生實驗
安全教育，使學生學會正確使用實驗材料并培養(yǎng)細致、認真的科學態(tài)度
學生自行設計實驗方案來驗證自己的假設，充分調動學生的主觀能動性
四、蒸發(fā)皿中的白色顆粒是鹽嗎？
五、海水
7、是怎樣變成鹽的
六、聯(lián)系生活，拓展外延
（四）學生匯報，質疑
1．剛才的實驗，我發(fā)現(xiàn)每個組的同學都觀察得特別認真，誰來說說你們組觀察到了什么現(xiàn)象
2．? 追問：一定是鹽嗎？！會不會鹽水在加熱后變成了另一種白色物質呢？你有什么辦法確定它就是鹽呢？
3．? 交流。
（1）觀察比較法：你準備從哪些方面比較？（大小、顏色、形狀；味道……）
（2）嘗味道（溶解）：小組長取水——溶解——用筷子、舌尖嘗。（提示：對不明物質不能輕易嘗）
（3）邏輯推理：是一種好的思維方法。
（五）學生驗證
老師為你們準備了放大鏡、藥勺、一小包
8、鹽，待會請大家用藥勺從蒸發(fā)皿中取一勺白色顆粒和老師發(fā)給大家的食鹽對比一下，看看它們的相同與不同，并記錄下來
5．交流匯報。
（1）大小、顏色、形狀相似：初步判斷蒸發(fā)皿中的白色物質是食鹽。
（2）嘗味道：是咸的，可以判定蒸發(fā)皿中的白色物質是食鹽。
6．小結：白色顆粒大小、顏色、形狀相似和食鹽相似，又能溶于水，味道是咸的，所以我們可以判定蒸發(fā)皿中的白色物質就是食鹽。
（六）海水曬鹽
1．那么，我們生活中的鹽又是從哪里來的呢？
2．播放海水變成鹽視頻（板書：曬）
3．對呀，說起海水中的鹽，老師還要告訴同學們一個驚人的數(shù)字，你們想聽嗎？如果把海水中所溶解的鹽全部提取出來，重量將
9、達5億億噸。如果把這些鹽平鋪在陸地上，全世界的人和房子都將被埋沒，只剩下幾幢特別高的摩天大樓露在外面，因為鹽的厚度將達到150米。
（七）課外探討
今天我們學習了“分離鹽與水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分離嗎？課外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加熱的方法把它們分離開來。
學生匯報看到的現(xiàn)象
嘗
和鹽比較（顏色、形狀、大?。?
學生分組比較
交流
10、
師生小結：通過加熱鹽水，可以把鹽和水分離出來。
學生交流
觀看視頻
讓學生發(fā)散思維，學習解決問題的多種途徑
板書設計：
吹
分離鹽與水的方法 加熱
曬
實驗記錄單
我們有什么發(fā)現(xiàn)：
1、
2、
11、
3、
4、
五、教學反思
1、注重學生知識獲得的過程。
探究式學習強調知識的獲得固然重要，掌握知識如何獲得的過程更為重要。本節(jié)課主要是讓學生通過探究活動知道分離鹽和水的方法，在教學中，從學生對酒精燈的使用，到學生自己探究用加熱分離食鹽與水，到驗證蒸發(fā)皿中是否是食鹽，我始終做好引導者的角色，逐步引導學生進入探究過程。學生既有動腦的過程，也有操作
12、的過程，體現(xiàn)探究的理念。
2、重視了合作性學習
在科學活動中，常常需要分組制定工作計劃，分組實驗和調查，需要討論，爭論和意見等合作學習。在本節(jié)課中，學生需要多次多次合作，從討論實驗方案，到具體的加熱實驗，學生4人一組，小組長給每個學生具體分工，做到了人人參與，學生在合作中體會到了集體的力量，當小組實驗成功時，共同分享喜悅。
3、注重細節(jié)
這節(jié)課雖然是本單元的最后一節(jié)課，但是學生的動手能力不是很強，對于酒精燈可能出現(xiàn)的危險提前交代。讓學生將用后的火柴放在廢物盒。用鑷子去夾蒸發(fā)皿以免燙傷等等。在細節(jié)中讓學生做到有序，實驗開展有效。
4、注意知識的拓展
科學來源于生活，也服務于生活，食鹽
13、是學生熟悉的，但對于它的來歷不很清晰，利用網(wǎng)絡，將食鹽的來源告訴學生，并且讓學生知道了它的可逆性，并讓學生嘗試其他溶液是否能分離。
4、存在問題
學生觀察蒸發(fā)皿中的食鹽，怎樣表述更清楚？
課的容量很大，如何把握好實驗的尺度與時間，讓40分鐘有效。而不上虎頭蛇尾？匆匆收場？
附送：
2021-2022年四年級科學上冊 分類 1 教案 蘇教版
科學探究
1.對收集到的證據(jù)進行比較和分類
教學目的：
過程與方法
1.能識別文具的類別特征，按限定的要求分類。
2.從五個一組的材料實物中，正確歸納出其中的四個共同具有的特征，從而區(qū)分出哪一類不同。
3.以指紋圖是為標準，用找相
14、同點的方法給小組同學的指紋分類。
4.獨立尋找特征，畫出一個符合特征的海洋生物。
5.根據(jù)教材的圖示，能連續(xù)地發(fā)現(xiàn)分類的特征。
6.模仿教材的圖示，能用多積兩分法給自己選擇的果實分類。
知識與技能
1.理解教材文字表述的不同動物具有的相同特征。
2.能夠識別出三種指紋的類型，并能正確地與文字配對。
情感、態(tài)度與價值觀
1.重視分類的科學證據(jù) 2.善待自然界動物
學習成果：
1.識別文具的類別特征，按限定的要求分類
2.了解生物分類學的“雙名法”
3.學會找相同點分類的方法
4.學會多極兩分法
教學材料:印泥
教學步驟：
出示圖片，商店里面為什
15、么要有這樣的表示？
1.老師這里有一些文具，你能不能將他們分成六類。
2.學生討論進行分類
3.我們來認識一下科學家是怎樣給動物進行分類的？
4.人的指紋有三種，看一看你們的右手拇指上的指紋，在紙上按下你的指紋印，然后在小組中分一分類。
5.做一個小游戲：
你能找出這類海洋生物的特征嗎？說說看他們有什么樣的共同點？
在下面的幾個海洋生物中，指出哪一個是他們家族的成員？
在活動記錄紙上畫一個這樣的生物。
6.如果老師給大家提供魚、斑馬、貓、鳥、龜、人，這幾種動物你能為他們分類嗎？
之后還可以再分嗎？
能識別文具的類別特征，按限定的要求分類
能夠識別出三種指紋的類型，并能正確地與文字配對
獨立尋找特征，畫出一個符合特征的海洋生物
理解教材文字表述的不同動物具有的相同特征
根據(jù)教材的圖示，能連續(xù)地發(fā)現(xiàn)分類的特征
1.學生匯報說說是怎樣分的，并說出這樣分的理由
2.生活中有很多分類的事例，想一想還有哪些？我們?yōu)槭裁匆o實物分類，這樣分類有什么好處？
3.讓小組中的同學分開站，分為一類的同學說明他們的指紋怎么樣？
4.請你選擇8種水果然后用多積兩分法為他們分類。
模仿教材的圖示，能用多積兩分法給自己選擇的果實分類
2021-2022年四年級科學上冊 分離食鹽與水的方法教學設計 教科版
