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1、2022年六年級科學(xué)上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案4 青島版
課題
8、牛奶的變化
授時間
年 月 日
教學(xué)目標(biāo)
1. 能提出探究活動的大體思路;能利用簡單表格整理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。
? 2.愿意合作與交流;樂于用學(xué)到得科學(xué)知識改善生活;關(guān)心日常生活中的與科學(xué)有關(guān)的社會問題。
教
學(xué)
重點(diǎn)
認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。
難點(diǎn)
認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。
方法
小組合作
手段
課件
板書設(shè)計
8、牛奶的變化
牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒,會有
2、什么變化?
學(xué)習(xí)目標(biāo)
認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響
教學(xué)過程
教師活動
學(xué)生活動
活動過程:
(一)導(dǎo)入
? 同學(xué)們,你們喜歡喝牛奶嗎?你知道為什么要喝牛奶嗎?
(學(xué)生回答)
? 這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識,看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。
(二)過程
? 1.牛奶的變化
(1)提出問題:在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒
3、、白酒,會有什么變化?
(2)小組制定實(shí)驗(yàn)方案(可選擇2—4種物質(zhì)加入牛奶)
(3)小組實(shí)施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中
(4)匯報交流
?
教學(xué)過程
教師活動
學(xué)生活動
2. 牛奶的變化與生活關(guān)系
(1)學(xué)生展示交流搜集到的資料
(2)教師補(bǔ)充牛奶在生活中的作用
(三)自由活動
? 1. 學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水
? 2. 學(xué)生試驗(yàn)自己制作的膠水的效果
(四) 拓展活動
? 課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶引用
?
?
課時計劃(3)
達(dá)標(biāo)檢測
必做題
牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒,會有什么變化?
選做題
學(xué)生達(dá)標(biāo)情況分析
教學(xué)反思