2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物教案3

1、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物教案3 蘇教版選修2 【教學(xué)目標(biāo)】： 一、知識(shí)與技能 1、知道有機(jī)物的組成特點(diǎn)。 2、食品中含有哪些有機(jī)物，它們?yōu)槿藗兲峁┦裁礌I(yíng)養(yǎng)。 二、過(guò)程與方法 主動(dòng)與他人交流、合作。

2、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物教案蘇教版必修2 食品中的有機(jī)化合物 糖 1課時(shí) 油脂 1課時(shí) 蛋白質(zhì)和氨基酸 1課時(shí) （1）乙醇的分子結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì) 結(jié)構(gòu) 乙醇的分子式是C2H6O，結(jié)構(gòu)式為，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH。

3、2019 2020年高中化學(xué)必修2食品中的有機(jī)化合物2 食品中的有機(jī)化合物 糖 1課時(shí) 油脂 1課時(shí) 蛋白質(zhì)和氨基酸 1課時(shí) 1 乙醇的分子結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì) 結(jié)構(gòu) 乙醇的分子式是C2H6O 結(jié)構(gòu)式為 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH或C2H5OH 分子中含。

4、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物教案4 蘇教版選修2 【教學(xué)目標(biāo)】 （1）知識(shí)與技能目標(biāo) 掌握乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，尤其是官能團(tuán)（OH）對(duì)其主要化學(xué)性質(zhì)的決定作用。 了解乙醇的主要用途和生理作用。。

5、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物教案2 蘇教版選修2 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1. 了解油脂的組成、主要性質(zhì)及其應(yīng)用。 2. 了解酯、油脂的共同性質(zhì)與特征反應(yīng)。 【教學(xué)重點(diǎn)】油脂的水解反應(yīng)。 【教學(xué)難點(diǎn)。

6、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物-糖類(lèi)教案1 蘇教版選修2 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1. 掌握糖類(lèi)的主要代表物: 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的組成和重要性質(zhì),及其在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活的廣泛應(yīng)用。 2通過(guò)葡萄糖的檢驗(yàn)。

7、2019-2020年高中化學(xué) 有機(jī)化合物的合成 教案1 1 本節(jié)教材主線 見(jiàn)演示文稿 2本節(jié)內(nèi)容的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 初步了解有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)的基本思路； 知道有機(jī)合成設(shè)計(jì)的一般程序，能對(duì)給出的合成路線進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析和評(píng)價(jià)；。

8、2019-2020年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1.1有機(jī)化合物的分類(lèi)教案新人教版 課題 5-1-1 有機(jī)化合物的分類(lèi) 教學(xué) 目標(biāo) 知識(shí)與技能 1、了解有機(jī)化合物常見(jiàn)的分類(lèi)方法 2、了解有機(jī)物的主要類(lèi)別及官能團(tuán) 過(guò)程與方法 根據(jù)。

9、第一章 2019-2020年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1.3有機(jī)化合物的命名教案新人教版 教 學(xué) 目 的 知識(shí)技能 理解烴基和常見(jiàn)的烷基的意義，掌握烷烴的習(xí)慣命名法以及系統(tǒng)命名法，能根據(jù)結(jié)構(gòu)式寫(xiě)出名稱(chēng)并能根據(jù)命名寫(xiě)出。

10、2019-2020年高中化學(xué)食品中的有機(jī)化合物 -乙 醇教案1 蘇教版選修2 目標(biāo) 1、要求學(xué)生熟練地寫(xiě)出乙醇的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 2、學(xué)習(xí)掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)，讓學(xué)生進(jìn)一步明確構(gòu)性關(guān)系 3、理解和準(zhǔn)確書(shū)寫(xiě)有關(guān)乙。

11、第一章 2019-2020年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1.2有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教案新人教版 教學(xué)目 標(biāo) 知識(shí) 技能 1、理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ；了解碳原子雜化方式與結(jié)構(gòu) 2、掌握甲烷、乙烯、乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和同分異。

12、2019-2020年高中化學(xué) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定 教案1 1本節(jié)教材主線 見(jiàn)演示文稿 2本節(jié)內(nèi)容的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量的方法燃燒法的基本實(shí)驗(yàn)原理，能根據(jù)燃燒所得產(chǎn)物的量計(jì)算有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式（最。

13、2019-2020年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物3有機(jī)化合物的命名練習(xí)新人教版選修 1有一種烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下： ，主鏈上的碳原子數(shù)是( ) A5 B4 C7 D6 解析：烯烴命名時(shí)，選擇含有碳碳雙鍵的碳鏈作主。

14、2019 2020年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1 1有機(jī)化合物的分類(lèi)教案新人教版選修 I 課題 5 1 1 有機(jī)化合物的分類(lèi) 教學(xué) 目標(biāo) 知識(shí)與技能 1 了解有機(jī)化合物常見(jiàn)的分類(lèi)方法 2 了解有機(jī)物的主要類(lèi)別及官能團(tuán) 過(guò)程與方法。

15、2019 2020年蘇教版高中化學(xué)必修2 食品中的有機(jī)化合物乙醇 教案附鞏固練習(xí) 課 題 乙 醇 課標(biāo)要求 1 知識(shí)與技能要求 1 了解乙醇分子的結(jié)構(gòu) 了解羥基的結(jié)構(gòu)特征 2 了解乙醇的化學(xué)性質(zhì) 跟鈉等金屬反應(yīng) 催化氧化 消去反應(yīng)。

16、2019-2020年高中化學(xué)第3章重要的有機(jī)化合物第1節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第1課時(shí)有機(jī)化合物的性質(zhì)檢測(cè)魯科版必修 1關(guān)于取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的下列說(shuō)法中，正確的是( ) A取代反應(yīng)和置換反應(yīng)中一定都有單質(zhì)生成 B取代反應(yīng)。

17、2019-2020年高中化學(xué)飲食中的有機(jī)化合物教案3 魯科版必修2 摘要：蛋白質(zhì)是維持生命的一種重要的常量營(yíng)養(yǎng)素，由氨基酸構(gòu)成，是人體建構(gòu)、發(fā)育成長(zhǎng)及修復(fù)細(xì)胞組織的主要基本元素。當(dāng)談到蛋白質(zhì)時(shí)，人們總會(huì)先想到。

18、2019-2020 年高中化學(xué)有機(jī)化合物的分類(lèi)教案 3 新人教版選修 5 【本講教育信息】 一. 教學(xué)內(nèi)容： 有機(jī)化合物的分類(lèi) 二. 重點(diǎn)、難點(diǎn) 1. 了解有機(jī)物的基本分類(lèi)方法； 2. 能夠熟練運(yùn)用官能團(tuán)分類(lèi)以及碳骨架分類(lèi)法指。

19、2019 2020年高中化學(xué)選修5有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 一 有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)與簡(jiǎn)單有機(jī)分子的空間構(gòu)型 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 引入 有機(jī)物種類(lèi)繁多 有很多有機(jī)物的分子組成相同 但。