選修三 第二章 第3節(jié) 分子的性質(zhì) 第三課時(shí)學(xué)案

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第三節(jié) 分子的性質(zhì) 第三課時(shí) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.從分子結(jié)構(gòu)的角度，認(rèn)識“相似相溶”規(guī)律。 2.了解“手性分子”在生命科學(xué)等方面的應(yīng)用。 3.能用分子結(jié)構(gòu)的知識解釋無機(jī)含氧酸分子的酸性。 【學(xué)習(xí)過程】 【知識梳理】 四、溶解性 舉例：哪些物質(zhì)易溶于水？哪些物質(zhì)易溶于有機(jī)溶劑？有什么規(guī)律嗎？ HCl NH3 易溶于水 I2 Br2 易溶于有機(jī)溶劑 1．相似相溶規(guī)律： 非極性溶質(zhì)一般能溶于非極性溶劑，極性溶質(zhì)一般能溶于極性溶劑。 思考： （1）比較NH3和CH4在水中的溶解度，怎樣解釋？ （2）為什么在日常生活中用有機(jī)溶劑溶解油漆而不用水？ （3）乙醇是有機(jī)溶劑，為什么能與水互溶？(分子結(jié)構(gòu)的相似性)戊醇呢？ 2. 其他影響物質(zhì)溶解性的因素 （1） 溶劑的極性、溶劑和溶質(zhì)之間的氫鍵作用、分子結(jié)構(gòu)的相似性 （2）發(fā)生反應(yīng) 遇水能反應(yīng)將增加其在水中的溶解度 五、手性 1. 手性異構(gòu)體： 具有完全相同的組成和原子排列的一對分子，如同左手與右手一樣互為鏡像，卻在三維空間里不能重疊 強(qiáng)調(diào)：互稱手性異構(gòu)體的分子 分子式 相同，但 結(jié)構(gòu) 。 2. 手性分子： 有手性異構(gòu)體的分子 拓展：一般地，我們把連有四個(gè)不同原子（原子團(tuán)）的碳原子稱為手性碳原子。（當(dāng)分子中只有一個(gè)C* ，分子一定有手性。） 思考：如圖有機(jī)物分子中帶“*”碳原子就是手性碳原子。該有機(jī)物分別發(fā)生下列反應(yīng)，生成的有機(jī)物分子中仍含有手性碳原子的是（ ） A．與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng) B．與NaOH水溶液反應(yīng) C．與銀氨溶液作用只發(fā)生銀鏡反應(yīng) D．催化劑作用下與H2反應(yīng) 3. 手性分子的應(yīng)用 （1）在生命科學(xué)和生產(chǎn)手性藥物方面的應(yīng)用： 反應(yīng)停 （2）在催化劑開發(fā)中的應(yīng)用： 手性催化劑 六、無機(jī)含氧酸分子的酸性 ⑴對于同一種元素的含氧酸來說，該元素的化合價(jià)越高，其含氧酸的酸性越 強(qiáng) 。 ⑵(HO)mROn，如果成酸元素R相同，則n值越大，即酸性越 強(qiáng) 。 思考與交流： 根據(jù)上述規(guī)律，碳酸應(yīng)是一個(gè)酸性與HNO2、磷酸相近的中強(qiáng)酸，而事實(shí)上CO2水溶液的酸性卻很弱，通常認(rèn)為它是弱酸，是規(guī)律錯(cuò)了？（參看科學(xué)視野） 【典題解悟】 例1. 經(jīng)驗(yàn)規(guī)律（相似相溶原理）：一般來說，由極性分子組成的溶質(zhì)易溶于極性分子組成的溶劑，非極性分子組成的溶質(zhì)易溶于非極性分子組成的溶劑。以下事實(shí)中可以用相似相溶原理說明的是（ ） A. HCl易溶于水 B. I2可溶于水 C. Cl2可溶于水 D. NH3易溶于水 解析：HCl、NH3是極性分子，I2、Cl2是非極性分子，H2O是極性溶劑。 答案：AD 例2. 下列分子叫手性分子的是（ ） A. CH3CH2OH B.COOH-CHOH-CHCl-COOH C. CFCl3 D.CH2OH-CHOH-CH2OH 解析:有手性異構(gòu)體的分子叫手性分子 答案:B 【當(dāng)堂檢測】 1．把下列液體分別裝在酸式滴定管中，并使其以細(xì)流流下，當(dāng)用帶有靜點(diǎn)的玻璃棒接近液體細(xì)流時(shí)，細(xì)流可能發(fā)生偏轉(zhuǎn)的是 （ ） A. 四氯化碳 B. 乙醇 C. 二硫化碳 D. 苯 2.下列說法正確的是（ ） A.水是無機(jī)物，故有機(jī)物在水中的溶解度都很小 B.氫鍵對物質(zhì)的溶解性沒有影響 C.溶質(zhì)能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將增大其在水中的溶解度 D.CO與水都是極性分子，故CO易溶于水 3.下列說法不正確的是（ ） A.互為手性異構(gòu)的分子組成相同，官能團(tuán)不同 B.手性異構(gòu)體的性質(zhì)不完全相同 C.手性異構(gòu)體是同分異構(gòu)體的一種 D.利用手性催化劑合成可得到或主要得到一種手性分子 4．根據(jù)“相似相溶”規(guī)律，你認(rèn)為下列物質(zhì)在水中溶解度較大的是（ ） A 乙烯 B 二氧化碳 C二氧化硫 D氫氣 5.下列物質(zhì)中，酸性最強(qiáng)的是 A.H2CO3 B. H3PO4 C.H2SO4 D.CH3COOH 6.下列物質(zhì)中，酸性由強(qiáng)到弱錯(cuò)誤的是（ ） A. HClO4 H2SO4 H3PO4 H4SiO4 B. H2SO4 H2SO3 HNO3 HNO2 C. HClO4 HClO3 HClO2 HClO D. HClO4 H2SO4 H2SO3 H2CO3 7.已知水分子結(jié)構(gòu)可看作H-OH，常溫下在水中溶解性最好的是（ ） A.苯酚 B.甲醇 C.丁醇 D.乙烯 8.下列物質(zhì)在汽油中溶解度最大的是（ ） A.HCl B.NH3 C.CH4 D.CH3CH2OH 9.根據(jù)實(shí)際和經(jīng)驗(yàn)推知，下列敘述不正確的是（ ） A.鹵化氫易溶于水，不易溶于水四氯化碳 B.碘易溶于汽油，微溶于水 C.氯化鈉易溶于水，也易溶于食用油 D.丁烷易溶于煤油，難溶于水 10. 下列說法中正確的是（ ） A.無機(jī)含氧酸分子中的氧原子數(shù)越多，則其酸性也越強(qiáng) B.氯化銀能溶于過量的氨水，是因?yàn)樗c氨水反應(yīng)生成了一種可溶形的配位化合物 C.分子是否具有極性決定分子中是否存在極性共價(jià)鍵 D.氫鍵就是一種存在于某些特殊含氫元素的分子中的一種化學(xué)鍵 11.下列物質(zhì)中溶解度最小的是（ ） A、LiF B、NaF C、KF D、CsF 12.已知含氧酸可用通式(HO)mXOn來表示,如X是S, m=2,n=2,則這個(gè)式子表示H2SO4。一般而言，該式子中n大的是強(qiáng)酸，n小的是弱酸。下列含氧酸中酸性最強(qiáng)是（ ） A.HClO2 B.H2SeO3 C.HBO2 D.HMnO4 4