高一化學(xué)：第1章第1節(jié)《走進(jìn)化學(xué)科學(xué)》（魯科版）必修一

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歡迎進(jìn)入化學(xué)課堂 歡迎新同學(xué) 第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 化學(xué)是在原子 分子水平上研究物質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 變化 制備和應(yīng)用的重要的自然科學(xué) 交流研討1 通過(guò)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)你對(duì)化學(xué)有了哪些認(rèn)識(shí) 用幾句話描述你心目中的化學(xué) 迄今為止你對(duì)氧氣有了哪些認(rèn)識(shí) 你周圍環(huán)境中哪些與化學(xué)有關(guān) 你對(duì)化學(xué)研究的哪些問(wèn)題感興趣 交流研討2 衣 食 住 行 玩 化工廠 爆炸 催化劑 探空氣球和飛艇 第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué) 化學(xué)與北京奧運(yùn) 北京奧運(yùn)主火炬的燃料是什么 為什么采用這種燃料 丙烷是種價(jià)格低廉的燃料 其主要成分是碳和氫 燃燒后只有二氧化碳和水 沒(méi)有其他物質(zhì) 不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染 丙烷燃燒后火焰是亮黃色 具有較好的可視性 在整個(gè)建筑內(nèi)外層包裹的ETFE膜 乙烯 四氟乙烯共聚物 具有有效的熱學(xué)性能和透光性 可以調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境 冬季保溫 夏季散熱 更神奇的是 如果ETFE膜有一個(gè)破洞 不必更換 只需打上一塊補(bǔ)丁 它便會(huì)自行愈合 過(guò)一段時(shí)間就會(huì)恢復(fù)原貌 碳酸鎂質(zhì)量很輕 具有很強(qiáng)的吸濕作用 運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí) 手掌心常會(huì)冒汗 這對(duì)體操和舉重運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)非常不利 因?yàn)闈窕恼菩臅?huì)使摩擦力減小 使得運(yùn)動(dòng)員握不住器械 不僅影響動(dòng)作的質(zhì)量 嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使運(yùn)動(dòng)員從器械上跌落下來(lái) 造成失誤 甚至受傷 碳酸鎂能吸去掌心汗水 同時(shí)還會(huì)增加掌心與器械之間的摩擦力 這樣 運(yùn)動(dòng)員就能握緊器械 有利于提高動(dòng)作的質(zhì)量 撐桿所用的材料是碳纖維復(fù)合材料 它具有韌性好 強(qiáng)度高而質(zhì)輕的特點(diǎn) 第四代鯊魚皮泳衣 由極輕 低阻 防水和快干性能LZRPulse面料組成 是全球首套以高科技熔接生產(chǎn)的無(wú)皺褶比賽泳裝 在近一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)生的16項(xiàng)新的世界紀(jì)錄中 有13項(xiàng)是由選手穿著這款泳衣創(chuàng)造的 9月25號(hào)21 10 28號(hào)17 37 神舟七號(hào)飛行2天20小時(shí)27分鐘出色完成了它的太空之旅 化學(xué)與航空航天 神舟五號(hào)返回艙號(hào) 用硅原子組成的兩個(gè)漢字 中國(guó) 此照片由中國(guó)科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室提供 照片中的每一個(gè)亮點(diǎn)代表一個(gè)硅原子 放大180萬(wàn)倍 在化學(xué)領(lǐng)域 可以在微觀層面上操縱分子和原子 組裝分子材料 分子器件 分子機(jī)器 化學(xué)與世博會(huì) 化學(xué)與生命 50多種元素在人體內(nèi)的分布 化學(xué)的特征就是認(rèn)識(shí)分子和創(chuàng)造分子 化學(xué)是一門具有創(chuàng)造性 實(shí)用性的科學(xué) 化學(xué)的發(fā)展史 實(shí)用技術(shù) 近代化學(xué) 冶金 釀酒 火藥 造紙等 現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論 原子 分子學(xué)說(shuō) 現(xiàn)代化學(xué) 交流研討3 化學(xué)科學(xué)是人類在認(rèn)識(shí)自然改造自然的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的 它的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)重要階段 拉瓦錫 1743 1794 建立氧化學(xué)說(shuō) 波義耳 1627 1697 提出化學(xué)元素說(shuō) 道爾頓 1766 1844 提出原子論 門捷列夫 1834 1907 發(fā)現(xiàn)元素周期表 近代化學(xué)的四個(gè)里程碑 化學(xué)元素概念的提出英國(guó) 波義耳 1661年 建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō)法國(guó) 拉瓦錫 1771年 建立原子學(xué)說(shuō)英國(guó) 道爾頓 1803年 發(fā)現(xiàn)元素周期律俄國(guó) 門捷列夫 1869年 交流研討4 能源方面 材料科學(xué) 環(huán)境保護(hù) 疾病治療 化學(xué)科學(xué)探索空間廣闊 在未來(lái)的發(fā)展中將在哪些領(lǐng)域大顯身手 化學(xué)科學(xué)是解決能源危機(jī)的唯一出路 生產(chǎn)各種新型功能材料 豐富物質(zhì)世界 依靠化學(xué)可以找出治理環(huán)境的靈敏的檢測(cè)手段 提出防治措施 可以制造出對(duì)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)品與生活用品 減少環(huán)境污染 可以在分子水平上了解疾病的病理 尋求有效的防治措施 促進(jìn)人類身心健康 化學(xué)世界神奇美妙 魅力無(wú)窮 那么我們將學(xué)習(xí)哪些化學(xué)知識(shí)和方法呢 使學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì) 學(xué)習(xí)重要的化學(xué)概念 形成基本的化學(xué)概念和科學(xué)探究能力 化學(xué)必修1化學(xué)必修2 使學(xué)生了解日常生活中常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì) 探討生活中常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象 體會(huì)化學(xué)對(duì)提高生活質(zhì)量和保護(hù)環(huán)境的積極作用 形成合理使用化學(xué)品的意識(shí) 使學(xué)生了解化學(xué)在資源利用 材料制造 工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用 在更加廣闊的視野下認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系 使學(xué)生了解人類探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要意義和基本方法 認(rèn)識(shí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系 物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 化學(xué)與生活 化學(xué)與技術(shù) 引導(dǎo)學(xué)生探索有機(jī)化合物的組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì)及應(yīng)用 學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)研究的基本方法 學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)的基本原理 使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律 了解化學(xué)反應(yīng)原理在生產(chǎn) 生活和科學(xué)研究中的應(yīng)用 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng) 使學(xué)生掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法 提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 實(shí)驗(yàn)化學(xué) 化學(xué)反應(yīng)原理 如何學(xué)好化學(xué)呢 課前預(yù)習(xí) 認(rèn)真對(duì)待 堅(jiān)持 課上聽講 遵守紀(jì)律 認(rèn)真聽講 適當(dāng)記筆記 勤思考 課后作業(yè) 獨(dú)立 認(rèn)真 高質(zhì)量按時(shí)完成 做題的規(guī)范性 保存資料 作業(yè) 練習(xí) 考試題 備好錯(cuò)題本 加強(qiáng)記憶學(xué)會(huì)巧記勤練及時(shí)復(fù)習(xí)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)踐出真知 同學(xué)們應(yīng)該積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn) 培養(yǎng)自己的探究能力以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度 準(zhǔn)確記憶一些符號(hào) 化學(xué)方程式等是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ) 高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法 瓦特 水蒸氣沖動(dòng)壺蓋 蒸汽機(jī)啟發(fā) 培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣 是學(xué)好化學(xué)的重要條件之一 觀 動(dòng) 思 練 記 勤于動(dòng)腦去分析思考 多想 為什么 怎么辦 在提出問(wèn)題 解決問(wèn)題中不斷的進(jìn)步提高 通過(guò)練習(xí) 檢驗(yàn)自己在學(xué)習(xí)中的不足 1 下列科研成果不是由我國(guó)發(fā)明或創(chuàng)造的是A 世界上第一個(gè)由人工合成的 具有生理活性的蛋白質(zhì) 結(jié)晶牛胰島素B 黑火藥和造紙C 發(fā)現(xiàn)元素周期律D 世界上首次人工合成的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸2 下列科學(xué)家中 為我國(guó)化學(xué)工業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的是A 侯德榜B 李四光C 華羅庚D 鄧稼先 習(xí)題與思考 C A 3 19世紀(jì)中葉 門捷列夫的突出貢獻(xiàn)是A 提出原子學(xué)說(shuō)B 發(fā)現(xiàn)元素周期律C 提出分子學(xué)說(shuō)D 發(fā)現(xiàn)氧氣4 法國(guó)法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫對(duì)近代化學(xué)的最大貢獻(xiàn)是 A 提出原子學(xué)說(shuō)B 最早提出空氣是由O2和N2組成的結(jié)論C 建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō)D 能用加熱HgO的方法抽取O2 B C 5 空氣是人類生存所必需的重要資源 為改善空氣質(zhì)量而啟動(dòng)的 藍(lán)天工程 得到了全民的支持 下列措施不屬于 藍(lán)天工程 建設(shè)的是 A 推廣使用燃燒脫硫技術(shù) 防治SO2污染B 實(shí)施綠化工程 防治揚(yáng)塵污染C 研制開發(fā)燃料電池汽車 消除機(jī)動(dòng)尾氣污染D 加大石油 煤炭的開采速度 增加化石燃料的供應(yīng)量 D 6 在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是 A 氯化鈉B 谷氨酸鈉 味精 C 碳酸氫鈉D 亞硝酸鈉 D 7 下列產(chǎn)品的使用不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的是 A 含磷洗衣粉B 酒精C 氟利昂D 含汞電池 B 8 1998年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予科恩 美 和波普爾 英 以表彰他們?cè)诶碚摶瘜W(xué)領(lǐng)域作出的重大貢獻(xiàn) 他們的工作使實(shí)驗(yàn)和理論能夠共同協(xié)力探討分子體系的性質(zhì) 引起整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域正在經(jīng)歷一場(chǎng)革命性的變化 下列說(shuō)法正確的是A 化學(xué)不做實(shí)驗(yàn) 就什么都不知道B 化學(xué)不再需要實(shí)驗(yàn)C 化學(xué)不再是純實(shí)驗(yàn)科學(xué)D 未來(lái)化學(xué)的方向是經(jīng)驗(yàn)化 C 9 下面是人們對(duì)于化學(xué)科學(xué)的各種常見(jiàn)認(rèn)識(shí) 其中錯(cuò)誤的是A 化學(xué)面對(duì)現(xiàn)代日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題顯的無(wú)能為力B 化學(xué)將在能源 資源的合理開發(fā)和安全應(yīng)用方面大顯身手C 化學(xué)是一門具有極強(qiáng)實(shí)用性的科學(xué)D 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué) 10 下列不符合當(dāng)今化學(xué)研究方向的是 A 發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)B 合成新材料C 研究化學(xué)反應(yīng)的微觀過(guò)程D 研究化學(xué)反應(yīng)中的原子守恒關(guān)系 A D 我國(guó)古代在化學(xué)發(fā)展方面的貢獻(xiàn) 俄國(guó)化學(xué)家 1834 1907 主要貢獻(xiàn) 發(fā)現(xiàn)元素周期律制定元素周期表門捷列夫告訴我們 什么是天才 終身努力 便成天才 居里夫人告訴我們 弱者坐待時(shí)機(jī) 強(qiáng)者制造時(shí)機(jī) 主要貢獻(xiàn) 發(fā)現(xiàn)鐳和釙兩種放射性元素 一生兩度獲得諾貝爾獎(jiǎng) 侯德榜的座右銘 勤能補(bǔ)拙 勤儉立業(yè) 中國(guó)當(dāng)代著名化學(xué)家侯德榜 1890 1974 主要貢獻(xiàn) 1 創(chuàng)立了中國(guó)人自己的制堿工藝 侯氏制堿法2 發(fā)展小化肥工業(yè) 諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng) 近十年 1993年K B 穆利斯 美國(guó)人 發(fā)明 聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng) 法M 史密斯 加拿大人 開創(chuàng) 寡聚核苷酸基定點(diǎn)誘變 法1994年G A 歐拉 美國(guó)人 在碳?xì)浠衔锛礋N類研究領(lǐng)域作出了杰出貢獻(xiàn)1995年P(guān) 克魯岑 德國(guó)人 M 莫利納 F S 羅蘭 美國(guó)人 闡述了對(duì)臭氧層產(chǎn)生影響的化學(xué)機(jī)理 證明了人造化學(xué)物質(zhì)對(duì)臭氧層構(gòu)成破壞作用1996年R F 柯爾 美國(guó)人 H W 克羅托因 英國(guó)人 R E 斯莫利 美國(guó)人 發(fā)現(xiàn)了碳元素的新形式 富勒氏球 也稱布基球 C601997年P(guān) B 博耶 美國(guó)人 J E 沃克爾 英國(guó)人 J C 斯科 丹麥人 發(fā)現(xiàn)人體細(xì)胞內(nèi)負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)移能量的離子傳輸酶 2000年黑格 美國(guó)人 麥克迪爾米德 美國(guó)人 白川秀樹 日本人 因發(fā)現(xiàn)能夠?qū)щ姷乃芰嫌泄?001年威廉 諾爾斯 美國(guó)人 野依良治 日本人 巴里 夏普萊斯 美國(guó)人 在 手性催化氫化反應(yīng) 領(lǐng)域取得成就2002年約翰 芬恩 美國(guó) 田中耕一 日本 庫(kù)爾特 維特里希 瑞士 發(fā)明了對(duì)生物大分子進(jìn)行確認(rèn)和結(jié)構(gòu)分析的方法和發(fā)明了對(duì)生物大分子的質(zhì)譜分析法2003年彼得 阿格雷 美國(guó) 羅德里克 麥金農(nóng) 美國(guó) 在細(xì)胞膜通道方面做出的開創(chuàng)性貢獻(xiàn) 同學(xué)們 來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全 同學(xué)們 來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全