高中化學人教版選修5課件 第二章 第一節(jié) 脂肪烴 第1課時 烷烴和烯烴

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歡迎進入化學課堂 第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié)脂肪烴 第1課時 烷烴和烯烴 一 基本概念 烯烴 炔烴 芳香烴 1 烴 僅含 和 兩種元素的有機物稱為碳氫化合物 又稱為烴 根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同 烴可分為 和 等 2 烴的衍生物 烴分子中的 原子被其他 或 取代的產(chǎn)物 氫 原子 原子團 碳 氫 烷烴 二 有機反應(yīng)與無機反應(yīng)相比具有的特點 1 反應(yīng)較 緩慢 復(fù)雜 有機溶劑 2 反應(yīng)產(chǎn)物較 碳碳單鍵 鏈狀 3 反應(yīng)常在 中進行 氫原子 CnH2n 2 三 烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu) 碳碳雙鍵 CnH2n 1 烷烴又叫飽和烴 其結(jié)構(gòu)特點是碳原子之間是以 結(jié)合成 碳碳之間的鍵可以旋轉(zhuǎn) 剩余的價鍵全部跟 結(jié)合達到飽和 其通式為 2 烯烴是分子中含有 的一類鏈烴 其通式為 四 烷烴和烯烴的性質(zhì)1 烷烴和烯烴的物理性質(zhì) 1 熔沸點 隨碳原子數(shù)的增多而 2 狀態(tài)變化 隨碳原子數(shù)的增多從 態(tài)到 態(tài)到 態(tài) 在通常狀態(tài)下 碳原子小于4的烴為氣態(tài) 3 相對密度 于水的密度 隨碳原子數(shù)的增多而 4 溶解性 溶于水 溶于有機溶劑 升高 增大 易 氣 液 固 小 難 2 烷烴和烯烴的化學性質(zhì) 1 烷烴在通常條件下比較穩(wěn)定 在 條件下容易與鹵素發(fā)生反應(yīng) 如乙烷與氯氣生成一氯乙烷的反應(yīng) 其化學方程式為 反應(yīng)類型為 反應(yīng) 2 烯烴的化學性質(zhì)比較活潑 能使酸性高錳酸鉀溶液 也容易與鹵素發(fā)生反應(yīng) 如乙烯與溴的四氯化碳溶液的反應(yīng) 其化學方程式為 反應(yīng)類型為 反應(yīng) 乙烯能發(fā)生自身的聚合反應(yīng) 其化學方程式為 反應(yīng)類型為 反應(yīng) 光照 取代 褪色 CH2 CH2 Br2 CH2BrCH2Br 加成 加聚 五 烯烴的順反異構(gòu) 1 定義 碳碳雙鍵 異構(gòu) 順式 反式 由于 不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團的空間排列方式不同所產(chǎn)生的 現(xiàn)象 稱為順反異構(gòu) 2 區(qū)分兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側(cè)的稱為 結(jié)構(gòu) 兩個相同的原子或原子團分別排列在雙鍵的兩側(cè)的稱為 結(jié)構(gòu) 順反異構(gòu)體的化學性質(zhì)基本相同 物理性質(zhì)有一定的差異 3 2 丁烯的結(jié)構(gòu) 烷烴 烯烴的化學性質(zhì)1 烷烴的化學性質(zhì) 1 穩(wěn)定性通常條件下性質(zhì)很穩(wěn)定 不能使氯水 溴水及酸性高錳酸鉀溶液褪色 也不跟酸 堿起反應(yīng) 2 可燃性烷烴燃燒的通式為 3 取代反應(yīng)在光照條件下可與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng) 4 裂化反應(yīng)在高溫 催化劑及沒有氧氣的條件下使烷烴分子中的C C鍵和C H鍵發(fā)生斷裂的反應(yīng)稱為裂化反應(yīng) 如 2 烯烴的化學性質(zhì) 1 氧化反應(yīng) 可燃性 烯烴的燃燒通式為 烯烴都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 2 加成反應(yīng)一定條件下 烯烴能夠使氯水 溴水褪色 與H2 Cl2 Br2 HCl HBr H2O等發(fā)生加成反應(yīng) 3 加聚反應(yīng) 3 二烯烴的加成反應(yīng) 二烯烴是指分子中含有兩個碳碳雙鍵的一類鏈烴 二烯烴的性質(zhì)大體上與單烯烴相似 只是多了一個碳碳雙鍵 反應(yīng)情形稍顯復(fù)雜而已 如1 3 丁二烯分子內(nèi)含有兩個雙鍵 當它與一分子氯氣發(fā)生加成反應(yīng)時 有兩種產(chǎn)物 1 1 2 加成 1 3 丁二烯分子中一個雙鍵斷裂 兩個氯原子分別與1號碳 原子和2號碳原子相連 2 1 4 加成 1 3 丁二烯分子中兩個雙鍵斷裂 兩個氯原子分別與1號碳原子和4號碳原子相連 在2號碳原子和3號碳原子之間形成一個新的雙鍵 烷烴 烯烴的性質(zhì) 例1 可以用來鑒別甲烷和乙烯 又可以用來除去甲烷 中混有的少量乙烯的操作方法是 A 混合氣體通過盛酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶B 混合氣體通過盛足量溴水的洗氣瓶C 混合氣體通過盛澄清石灰水的洗氣瓶D 混合氣體跟氯化氫混合 解析 解本題的關(guān)鍵是要掌握烷烴 烯烴的化學性質(zhì) 酸性KMnO4溶液可用于鑒別甲烷和乙烯 但不能用于除去甲烷中的乙烯 因為它會將乙烯氧化成CO2 從而引入新的雜質(zhì) 澄清石灰水既不能鑒別 也不能除去甲烷中的乙烯 混合氣體跟氯化氫混合后會引入新的雜質(zhì)氯化氫 只有溴水 與甲烷不反應(yīng) 與乙烯可發(fā)生加成反應(yīng)而褪色 既可以鑒別甲烷和乙烯 又可以除去甲烷中的乙烯 答案 B 1 2010年海南化學 下列化合物中既易發(fā)生取代反應(yīng) 也 可發(fā)生加成反應(yīng) 還能使KMnO4酸性溶液褪色的是 C A 乙烷B 乙醇C 丙烯D 苯 2 含有2 5個碳原子的直鏈烷烴沸點和燃燒熱的數(shù)據(jù)見 下表 燃燒熱 1mol物質(zhì)完全燃燒 生成二氧化碳 液態(tài)水時 所放出的熱量 D A 正庚烷在常溫常壓下肯定不是氣體B 烷烴燃燒熱和其所含碳原子數(shù)呈線性關(guān)系C 隨碳原子數(shù)增加 烷烴沸點逐漸升高D 隨碳原子數(shù)增加 烷烴沸點和燃燒熱都成比例增加 3 2010年廣東深圳檢測 欲制取較純凈的1 2 二氯乙烷 可采用的方法是 B A 乙烯和HCl加成B 乙烯和氯氣加成C 乙烷和Cl2按1 2的體積比在光照條件下反應(yīng)D 乙烯先與HCl加成 再與等物質(zhì)的量的氯氣在光照條件下反應(yīng)解析 取代反應(yīng)不能得到純凈的取代產(chǎn)物 故C D不正確 乙烯和HCl加成 產(chǎn)物為一氯乙烷 故A不正確 烯烴的順反異構(gòu) 例2 下列有機物分子中 可形成順反異構(gòu)的是 A CH2B CH2 CHCH3CHCH2CH3 C CH3CHD CH3CH C CH3 2CHCl 解析 A B C三項雙鍵碳原子中均有一個碳原子連接了相同的基團 不可能形成順反異構(gòu) D項可形成 和 的順反異構(gòu) 能否形成順反異構(gòu)要看兩個方面 一看是否有雙鍵 二看雙鍵兩端某一碳原子連接的基團是否相同 答案 D 4 雙選 下列烯烴中存在順反異構(gòu)體的是 A 丙烯 CD B 1 丁烯C 2 戊烯D 3 甲基 2 戊烯解析 若碳碳雙鍵兩端的基團不同時 可以形成順反異構(gòu) 相同時則不能形成順反異構(gòu) A B項結(jié)構(gòu)式中碳碳雙鍵一端的基團相同 不存在順反異構(gòu) C D項結(jié)構(gòu)式中碳碳雙鍵兩端的基團都不相同 存在順反異構(gòu) 5 2010年廣東汕頭金山中學期中考試 下列說法正確的是 B A 1mol乙烯與Cl2完全加成 然后與Cl2發(fā)生取代反應(yīng) 一共需要氯氣6molB 乙烯 苯都能使液溴褪色 但兩者的褪色原理不相同C 2 丁烯不存在順反異構(gòu)體D 乙烯存在兩種不同的結(jié)構(gòu)解析 A項1mol乙烯先與1molCl2發(fā)生加成反應(yīng)生成1molCH2ClCH2Cl 然后1molCH2ClCH2Cl再與4molCl2發(fā)生取代反應(yīng) 共需要5molCl2 B項 乙烯使液溴褪色發(fā)生加成反應(yīng) 而苯使液溴褪色發(fā)生取代反應(yīng) 同學們 來學校和回家的路上要注意安全 同學們 來學校和回家的路上要注意安全