化學：2-1《脂肪烴》課件（新人教版選修5）課件 （人教版選修5）

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歡迎進入化學課堂 第二章烴和鹵代烴 烴 僅含碳和氫兩種元素的有機物 鹵代烴 烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物 有機物反應的特點 反應緩慢反應產(chǎn)物復雜反應常在有機溶劑中進行 第1節(jié) 脂肪烴 鏈狀烴和脂環(huán)烴的統(tǒng)稱 一 烷烴和烯烴 烷烴和烯烴的物理性質 隨著分子中碳原子的遞增 1 常溫下的狀態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 固態(tài) 2 沸點逐漸升高 3 相對密度逐漸增大 但密度均比水小 4 難溶于水 易溶于有機溶劑 乙烷的取代反應 鍵斷裂 特征 分步取代 產(chǎn)物多 烷烴的性質 1 穩(wěn)定性2 可燃性3 光照下和鹵素單質發(fā)生取代反應 烯烴 分子中含有碳碳雙鍵的鏈烴 單烯烴 分子中僅含有一個碳碳雙鍵 通式 CnH2n 乙烯與溴的加成反應 鍵斷裂 1 2 二溴乙烷 馬氏加成規(guī)則 給不飽和烴加成HX時 氫原子會加到含氫較多的碳上 而 X會加在含氫較少的碳原子上 乙烯的聚合反應 乙烯的聚合反應 聚乙烯 烯烴的性質 1 能使酸性高錳酸鉀溶液或溴水溶液褪色2 能燃燒3 加成反應 可與 等加成 加聚反應 用系統(tǒng)命名法命名下列分子 思考 2 丁烯中與碳碳雙鍵相連的兩個碳原子 兩個氫原子是否處于同一平面 如處于同一平面 與碳碳雙鍵相連的兩個碳原子是處于雙鍵的同側還是異側 CH2 CHCH2CH3 CH3CH CHCH3 2 丁烯 1 丁烯 二 烯烴的順反異構 由于碳碳雙鍵不能旋轉而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構現(xiàn)象 稱為順反異構 產(chǎn)生順反異構體的原因 雙鍵的化合物 由于雙鍵不能自由旋轉 如果每個雙鍵碳原子連接了兩個不同的原子或原子團 雙鍵上的4個原子或原子團在空間就有兩種不同的排列方式 產(chǎn)生兩種不同的異構 即順反異構 產(chǎn)生順反異構的條件 必須有雙鍵 每個雙鍵碳原子連接了兩個不同的原子或原子團 思考題 下列物質中沒有順反異構的是哪些 1 1 2 二氯乙烯2 1 2 二氯丙烯3 2 甲基 2 丁烯4 2 氯 2 丁烯 兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側的稱為順式結構 兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的兩側的稱為反式結構 例如 順 2 丁烯 反 2 丁烯 化學性質基本相同 但物理性質有一定差異 烯烴同分異構體 碳鏈異構 位置異構 順反異構 總結與歸納 二 炔烴 定義 炔烴是一類含有碳碳三鍵的脂肪烴 通式 為CnH2n 2 n 2 屬于不飽和烴 物理性質 遞變性 與烷烴 烯烴物理性質的遞變規(guī)律相似 隨碳原子數(shù)的增多呈規(guī)律性變化 1 乙炔分子的組成和結構 分子式電子式結構式結構簡式空間結構 H C C H CH CH或HC CH 直線型 鍵角1800 C2H2 思考 在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個不同的原子或原子團 將可以出現(xiàn)順反異構 請問在炔烴分子中是否也存在順反異構 1 原料 2 反應原理 CaC2 H2O 2 碳化鈣 CaC2 俗名電石 常含有磷化鈣 硫化鈣等雜質 2 乙炔的實驗室制法 飽和食鹽水 3 制取裝置 固 液 氣體 能否用啟普發(fā)生器制取乙炔 因為碳化鈣與水反應劇烈 啟普發(fā)生器不易控制反應 反應放出的熱量較多 容易使啟普發(fā)生器炸裂 反應的產(chǎn)物中還有糊狀的Ca OH 2 它能夾帶未反應的碳化鈣進入發(fā)生器底部 或堵住球型漏斗和底部容器間的空隙 使發(fā)生器失去作用 實驗室中使用分液漏斗而不使用長頸漏斗 因為長頸漏斗不能控制水的用量 水加太多 反應會太劇烈 能否用啟普發(fā)生器簡易裝置 為什么 為什么用飽和食鹽水而不用純水 思考 減緩電石與水的反應速率 因電石中含有CaS Ca3P2等 也會與水反應 產(chǎn)生H2S PH3等氣體 所以所制乙炔氣體會有難聞的臭味 思考 制出的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液 硫酸銅溶液吸收H2S 溶解PH3 俗名 電石氣 純凈時為無色 無味的氣體 不純時帶有臭味 比空氣稍輕 且微溶于水 易溶于有機溶劑 3 乙炔的物理性質 乙炔跟空氣的混合物遇火會發(fā)生爆炸 在生產(chǎn)和使用乙炔時 必須注意安全 點燃之前要驗純 注意 火焰明亮 伴有大量黑煙 4 乙炔的化學性質 b 被氧化劑氧化使酸性KMnO4溶液褪色 4 乙炔的化學性質 加成反應 1 2 二溴乙烯 1 1 2 2 四溴乙烷 乙炔可使溴的四氯化碳溶液褪色 練習 乙炔是一種重要的基本有機原料 可以用來制備氯乙烯 寫出乙炔制取聚氯乙烯的化學反應方程式 1 乙炔是一種重要的基本有機原料 可以用來制備氯乙烯 聚氯乙烯和乙醛等 2 乙炔燃燒時產(chǎn)生的氧炔焰可用來切割或焊接金屬 5 乙炔的用途 炔烴 化學性質 與乙炔相似 1 氧化反應 燃燒 火焰明亮 伴有大量黑煙 與酸性高錳酸鉀溶液反應 酸性高錳酸鉀溶液褪色 2 加成反應溴水褪色 本節(jié)學習乙炔的結構 制法 重要性質和主要用途 乙炔結構 是含有C C叁鍵的直線型分子 化學性質 小結 可燃性 氧化反應 加成反應 主要用途 焊接或切割金屬 化工原料 同學們 來學校和回家的路上要注意安全 同學們 來學校和回家的路上要注意安全