關(guān)于開展轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié)

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關(guān)于開展轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié) 　　關(guān)于開展轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作總結(jié) 　　為了認(rèn)真貫徹落實《**省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等6部門關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作的通知》（豫農(nóng)質(zhì)監(jiān)35號）和《**人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)**農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動方案的通知》（固政辦3號）文件精神，**辦事處自2019年1月14日開始,認(rèn)真開展了轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治排查工作。由于領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心安排部署，堅持抓自查，不回避問題；抓宣傳，營造濃厚氛圍；抓整改，逐一銷號規(guī)范；抓責(zé)任，確保任務(wù)落實，使**轄區(qū)假冒偽劣食品專項排查工作取得了初步效果，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下： 　　一、主要工作開展情況 　　（一）提高認(rèn)識，精心安排部署 　　全縣假冒偽劣食品專項整治工作會議之后，**辦事處高度重視，行動迅速，于2019年1月14日及時召開會議，傳達(dá)貫徹上級關(guān)于假冒偽劣食品專項整治工作的會議精神，對**轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作進(jìn)行安排部署，成立了由辦事處黨委委員、武裝部長張軍任組長，食藥所所長朱煥明任副組長，農(nóng)業(yè)、食藥、工商、衛(wèi)生、派出所、市場發(fā)展所等相關(guān)單位抽調(diào)人員參與的**轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定了《**辦事處關(guān)于開展轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作實施方案》，張軍從提高政治站位、敢于履職擔(dān)當(dāng)，就如何開展轄區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作提出了具體要求，對目標(biāo)任務(wù)、時間節(jié)點和工作要求作出了具體安排。同時，先后2次召集參與假冒偽劣整治的工作組成員召開工作加壓推進(jìn)會，聽取工作開展情況匯報，對下步工作進(jìn)行再安排、再部署，明確食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任、相關(guān)職能部門落實監(jiān)管責(zé)任、辦事處落實屬地管理責(zé)任，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)持證、量化分級管理、食品安全制度落實、從業(yè)人員管理、原料控制、加工場所加工制作過程、食品添加劑使用管理情況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)和餐用具清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等內(nèi)容開展一次徹底的食品安全專項檢查，全面排查安全隱患，查找漏洞，逐一建立問題排查臺賬，對排查出的問題監(jiān)督整改到位，確保時間、任務(wù)、責(zé)任的落實，全面提升轄區(qū)食品安全保障水平，保障廣大人民群眾的食品安全。 　　(二)深入宣傳，營造濃厚氛圍 　　會議結(jié)束后，**辦事處緊緊圍繞此次假冒偽劣食品專項整治工作大力開展宣傳教育，不斷創(chuàng)新宣傳形式，營造了人人關(guān)心關(guān)注食品安全的濃厚氛圍。一是充分利用廣播、電視、微信平臺、公共信息欄、櫥窗板報、新聞媒體等宣傳輿論工具，廣泛宣傳專項整治工作的目的、意義和相關(guān)要求，增強(qiáng)食品經(jīng)營單位的安全主體責(zé)任和公眾食品安全自我保護(hù)意識；二是通過檢查組和監(jiān)管員上門宣傳、發(fā)放食品宣傳手冊、對經(jīng)營戶下達(dá)責(zé)令整改通知書等形式，取得廣大經(jīng)營戶的理解、支持和配合，營造了人人關(guān)注、公眾參與食品安全共治共享的濃厚氛圍；三是我們根據(jù)工作需要，采取以會代訓(xùn)、專題培訓(xùn)等形式對學(xué)校食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全面提升食品安全保障水平；四是通過食品安全宣傳進(jìn)校園、向?qū)W生發(fā)放食品安全圖片、小手拉大手等形式，廣泛宣傳食品安全知識，使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。 　?。ㄈ┓e極作為，全面排查安全隱患 　　會議部署后，**假冒偽劣食品專項整治組積極主動作為，組織執(zhí)法人員和檢查組深入轄區(qū)小作坊、小商店、小攤點、餐飲店、超市、集貿(mào)市場、食品批發(fā)企業(yè)、冷庫等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查排查，逐一建立問題臺賬，責(zé)令立即整改。工作中，我們嚴(yán)格按照《食品日常監(jiān)督檢查要點表》的內(nèi)容逐項檢查，對存在的問題現(xiàn)場指出并要求限期整改。同時，對餐飲單位和食品流通店開展餐飲量化分級和食品經(jīng)營風(fēng)險等級評定。對排查出的問題監(jiān)督整改，不能及時整改的必須按計劃，限期整改到位，存在嚴(yán)重問題的立即關(guān)停，確?！半p節(jié)”期間轄區(qū)食品安全。 　　（四）明確責(zé)任，確保工作任務(wù)落實 　　為了把此次假冒偽劣食品專項整治工作擺到更加突出的位置、抓緊抓好抓出成效，我們堅持“舉一反三、全面排查、逐一排查”的原則，按照“四個最嚴(yán)”要求，結(jié)合**轄區(qū)實際，一是明確責(zé)任，細(xì)化工作任務(wù)，落實監(jiān)管責(zé)任，對工作不力的通報批評；二是建立整治排查工作日匯報制度。根據(jù)任務(wù)分工，于每日下午18點前召開會議聽取整治排查工作匯報，小結(jié)點評當(dāng)天工作開展情況，指出存在問題，安排次日工作，起到了很好的促進(jìn)作用；三是加強(qiáng)協(xié)作，形成工作合力。在內(nèi)部注重加強(qiáng)協(xié)作配合，發(fā)揮最佳效能;在外部加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、城市執(zhí)法等部門的溝通和聯(lián)系,為排查工作提供幫助，形成工作合力，取得了實實在在的效果。截至目前，共出動執(zhí)法人員***人次，執(zhí)法車輛14臺次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)100余家，下達(dá)限期責(zé)令整改監(jiān)督意見書19份，實現(xiàn)了零容忍、嚴(yán)監(jiān)管、全覆蓋，提升了食品經(jīng)營者的安全意識和責(zé)任意識，取得了監(jiān)管實效。 　?。ㄎ澹┱奶岣撸㈤L效機(jī)制 　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題和安全隱患，我們已建立問題臺賬，向被檢查單位下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》，并督促其立即整改，對一時不能立即整改到位的責(zé)令其限期整改。工作中，我們嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，突出檢查重點環(huán)節(jié)、重點節(jié)點和重點單位，提高檢查的針對性和實效性。同時，積極探索假冒偽劣食品專項整治的特點和規(guī)律，形成行之有效的監(jiān)管機(jī)制。一是以這次假冒偽劣食品專項整治排查為契機(jī)，大力宣傳，普及食品安全知識，鼓勵群眾通過投訴舉報電話12315、12331、12356等途徑反映食品安全案件線索，舉報違法行為，目前，已接到投訴舉報4起，現(xiàn)正在調(diào)查處理之中；二是進(jìn)一步加強(qiáng)假冒偽劣食品整治檢查和監(jiān)管力度，增加檢查頻次，確保此次專項整治工作取得效果；三是加強(qiáng)突擊檢查，做于細(xì)，成于嚴(yán)，使被檢查單位不存取巧心；四是以專項整治為契機(jī)，加強(qiáng)常態(tài)化監(jiān)管，確保監(jiān)管常態(tài)化、制度化，建立健全保證食品安全的長效機(jī)制。 　　二、存在的主要問題 　　通過此次假冒偽劣食品專項整治，我們盡管沒有發(fā)現(xiàn)比較突出的食品安全問題，但也暴露了一些不容忽視的隱患和問題。主要表現(xiàn)在：個別小餐飲、小食品流通店存在無證經(jīng)營行為；《食品經(jīng)營許可證》未按按要求懸掛或擺放，部分餐飲單位無餐飲服務(wù)食品安全量化等級公示牌;部分食品安全員及從業(yè)人員未按要求定期培訓(xùn)，人員健康證過期；采購查驗和索證索票制度落實不到位；部分被檢查單位衛(wèi)生狀況差，“三防”設(shè)施不到位;食品和非食品庫房或區(qū)域未分開,食品存放和食品原料洗滌加工場所不規(guī)范；校園周邊食品流通店存在出售“五毛”、“一元”食品現(xiàn)象。同時，**辦事處地處老城區(qū)，食品生產(chǎn)經(jīng)營分布廣泛、監(jiān)管基數(shù)大、基礎(chǔ)條件差、重點難點部位多、監(jiān)管難度大、監(jiān)管力量薄弱、督促整改時間倉促、監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄，監(jiān)管手段滯后、設(shè)施設(shè)備不完善等也一定程度上制約著我們的日常監(jiān)管。 　　三、下步工作打算 　　下一步，我們將嚴(yán)格按照省、縣關(guān)于開展假冒偽劣食品安全專項整治工作會議精神，針對此次專項整治工作中暴露的一些隱患和問題，認(rèn)真落實屬地管理責(zé)任，切實增強(qiáng)做好轄區(qū)食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感和使命感，樹立守土有責(zé)意識，及時召開會議“會診把脈”，建立問題排查臺賬。同時，以這次開展的專項整治為契機(jī)，一是進(jìn)一步加大轄區(qū)假冒偽劣食品監(jiān)督檢查和整治力度、增加檢查頻次，強(qiáng)化全方位食品安全監(jiān)管，堅決守住食品安全底線，落實食品安全的主體責(zé)任，不斷提高食品安全保障能力；二是加大教育培訓(xùn)力度，形成良好的食品安全環(huán)境，普及食品安全知識，增強(qiáng)群眾食品安全能力和維權(quán)意識；三是對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，督促被檢查單位認(rèn)真整改，對一時難以整改到位的，限期整改;四是對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法從快從重從嚴(yán)查處，確保轄區(qū)廣大人民群眾的食品安全。