國家開放大學電大《酒店前廳服務與管理》網(wǎng)絡課多項選擇題答案
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國家開放大學電大《酒店前廳服務與管理》網(wǎng)絡課多項選擇題答案 多項選擇題 題目11 前廳組織設計的依據(jù)有( )o 選擇一項或多項: A. 酒店等級 B. 酒店的管理幅度和管理層次 C. 酒店的位置 D. 酒店規(guī)模 E. 酒店服務的專業(yè)化程度 題目12 前廳部的任務包括( )o 選擇一項或多項: A. 委托代辦服務 B. 電話總機服務 C. 行李服務 D. 問訊服務 E. 商務中心服務 題目13 按照賓客住店的整個流程來劃分,前廳服務的內(nèi)容主要有( )階段的準備與服務。 選擇一項或多項: A. 抵店前 B. 抵店時 C. 離店時 D. 離店后 E. 住店期間 題目14 前廳設施設備質(zhì)量具體表現(xiàn)形式有( )。 選擇一項或多項: A. 完好程度 B. 保證程度 C. 項目數(shù)量 D. 安全程度 E. 舒適程度 題目15 前廳服務質(zhì)量的構(gòu)成要素包括( )。 選擇一項或多項: A. 安全狀況 B. 前廳的環(huán)境氛圍 C. 前廳員工的工作認同感 D. 內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性 E. 設施設備質(zhì)量 題目11 酒店的預訂方式有( )。 選擇一項或多項: A. 合同預訂 B. 而談預訂 C. 傳真預訂 D. 網(wǎng)絡預訂 E. 電話預訂 題目12 酒店預訂的類型包括()o 選擇一項或多項: A. 保證類預訂 B. 臨時性預訂 C. 等候類訂房 D. 確認類預訂 E. 團體訂房 題目13 酒店決定是否受理預訂,需要考慮的因素包括( )o 選擇一項或多項: A. 賓客預期抵店的日期 B. 所需的客房數(shù)量 C. 賓客行李 D. 停留天數(shù) E. 所需的客房類型 )是站在酒店正門入口處負責迎送賓客的前廳部員工,因工作在酒店前廳的最前沿位置,其形象往往代 表整個酒店的形象。 選擇一項或多項: A. 門花 B. 酒店代表 C. 門衛(wèi) D. 迎賓 E. 門童 題目15 行李員在裝載賓客行李時應遵循( )的原則。 選擇一項或多項: A. 大件在上、小件在下 B. 大件在下、小件在上 C. 同層同車 D. 同團同車 E. 同側(cè)同車 題目11 問訊員應知信息包括( )o 選擇一項或多項: A. 酒店自身的有關(guān)信息 B. 木地主要娛樂、購物等方面的信息 C. 天氣、時差等方而的信息 D. 交通方面的信息 E. 木地主要體育、觀光場所等方而的信息 題目12 行政酒廊的業(yè)務范圍有()o 選擇一項或多項: A. 餐飲服務 B. 退房手續(xù) C. 洽談室服務 D. 退房手續(xù) E. 入住登記手續(xù) 客房銷售的環(huán)節(jié)有( )。 選擇一項或多項: A. 巧妙洽談價格 B. 盡快做出安排 C. 辦理入住登記,發(fā)放房卡 D. 主動展示客房產(chǎn)品 E. 把握賓客的特點,介紹酒店產(chǎn)品 題目14 報價方法主要有( )。 選擇一項或多項: A. “沖擊式”報價法 B. 選擇性報價法 C. 交叉排列報價法 D. 利益引誘報價法 E. 低高趨向報價法 題目15 收益管理的核心內(nèi)容包括( )o 選擇一項或多項: A. 容量控制 B. 超額預訂 C. 結(jié)賬 D. 需求預測 E. 定價- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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