“夏秋反季節(jié)番茄（辣椒）-冬春萵筍（分蔥）”一年兩季蔬菜高效栽培模式技術(shù)規(guī)程 編制說明

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貴州地方標(biāo)準(zhǔn) 《 “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）” 一年 2季蔬菜高效栽培模式技術(shù)規(guī)程 》 （征求意見稿）編制說明 一 、 工作簡況 1、任務(wù)來源 省科技重大專項(xiàng)“貴州省特色作物科特派“萬元田”科技示范工程” （黔科合重大專項(xiàng)字 [2011]6001）、省科技重大專項(xiàng)“科技特派員蔬菜‘ 321’高效種植技術(shù)集成與示范”（黔科合重大專項(xiàng)字[2013]6061、國家星火計(jì)劃重大項(xiàng)目“貴州高原生態(tài)蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)集成示范及推廣” （ 2012和農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“西南生態(tài)區(qū)蔬菜規(guī) 范化生產(chǎn)技術(shù)研究與集成示范”貴州專題 （ 是我單位承擔(dān)實(shí)施的省科技廳、國家科技部、農(nóng)業(yè)部的科技項(xiàng)目。 貴州地方標(biāo)準(zhǔn) 《 夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） —冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式技術(shù)規(guī)程 》的制定是這些項(xiàng)目研究成果的總結(jié)與體現(xiàn)之一。 本 標(biāo)準(zhǔn)的制訂項(xiàng)目由貴州省園藝研究所提出， 2013 年 4 月 23 日經(jīng) 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)立項(xiàng)，詳見“ 《關(guān)于下達(dá)貴州省 2013 年第一批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（黔質(zhì)技監(jiān)標(biāo)函〔 2013〕 158 號） ” 文件，由貴州省園藝研究所負(fù)責(zé)起草，計(jì)劃于 2014 年底完成。 2、協(xié)作單位 在項(xiàng)目的實(shí)施的過程中，貴州省園藝研究所與黔南州蔬菜果樹中心、遵義市果蔬站 、 綏陽縣農(nóng)業(yè)局、 清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局 、大方縣農(nóng)牧局 等單位共同協(xié)作。 3、 目的意義： 貴州省內(nèi)海拔 800～ 1500m 的地區(qū)，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，氣候優(yōu)勢明顯，適宜于喜溫蔬菜的夏秋栽培和耐寒蔬菜葉菜或蔥蒜類蔬菜的冬春栽培。貴州人均耕地面積較少，農(nóng)民科技種植水平相較低，要增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康，只有通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，進(jìn)行科學(xué)合理的蔬菜茬口安排才能實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目組在項(xiàng)目實(shí)施的過程中， 通過試驗(yàn)、示范，總結(jié)出 “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 ， 使年畝產(chǎn)值高達(dá) 元，較傳統(tǒng)種植大幅度提高了 產(chǎn)量和效益 ， 較大的 增加了農(nóng)民收入 。項(xiàng)目組將該試驗(yàn)成果進(jìn)行總結(jié)提煉形成規(guī)程，目的就是期望提升貴州山地農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和效益， 為貴州同類型地區(qū)推廣提供科學(xué)依據(jù) 和借鑒，使更多的生產(chǎn)者受益 。 4、 主要工作過程： 自 2011 年實(shí)施省科技重大專項(xiàng)“貴州省特色作物科特派“萬元田”科技示范工程”、 省科技重大專項(xiàng)“科技特派員蔬菜‘ 321’高效種植技術(shù)集成與示范”、 國家星火計(jì)劃重大項(xiàng)目“貴州高原生態(tài)蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)集成示范及推廣” 和農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“西南生態(tài)區(qū)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)研究與集成示范”貴州專題以來，項(xiàng)目組在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)的 福泉、 清鎮(zhèn)、 遵義、綏陽 、大方 等多個(gè)縣市，開展 “ 夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 的 試驗(yàn)、示范與推廣，示范區(qū)取得了很好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益 。 2013 年 2 月申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目， 2013 年 4 月 23 日立項(xiàng)（見 黔質(zhì)技監(jiān)標(biāo)函〔 2013〕 158 號 ），隨即成立專項(xiàng)工作組。工作組 在總結(jié)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合各地經(jīng)驗(yàn)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，對標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)作 了 進(jìn)一步的試驗(yàn)論證，確定了貴州地方標(biāo)準(zhǔn) 《 夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程 》 的主要內(nèi)容。經(jīng)過多次 開會(huì) 討論、研究，起草了標(biāo)準(zhǔn)文本并對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了多次修改，形成了征求意見稿。 2014 年 11 月向省質(zhì)監(jiān)局提交了該標(biāo)準(zhǔn)的編制說明、技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）、征求意見函等。 2016年 5 月 10 日送專家審查， 2016 年 5 月 18 日工作組收到專家修改意見，立即對征求意見稿和編制說明進(jìn)行了修改， 2016 年 5 月 28 日將修改稿再次送交省質(zhì)監(jiān)局。 5、主要起草人 及其所做的工作 主要起草人： 文林宏、李桂蓮、王天文、孟平紅、郭驚濤、李瓊芬、 胡建宗 、趙夏云、楊靜 。 這些同志都參與了項(xiàng)目的實(shí)施，完成了 “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培技術(shù)的試驗(yàn)、示范與推廣等工作 。 二、 標(biāo)準(zhǔn)編制原則和 主要參考依據(jù) 1、 標(biāo)準(zhǔn) 編 制 原則 （ 1）適應(yīng)形勢原則 《 “夏秋番茄（辣椒） —— 冬春萵筍（分蔥）”一年兩熟高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程》 的制訂，適應(yīng)了當(dāng)前貴州省大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的方針政策。適應(yīng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高效建設(shè)需要，達(dá)到以規(guī)范（標(biāo)準(zhǔn)）促發(fā)展，增效益的目的。 （ 2）通用性原則 標(biāo)準(zhǔn)制訂引用了同產(chǎn)業(yè)（行業(yè)）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具 有一定的相同生態(tài)氣候條件區(qū)域通用性。 （ 3） 先進(jìn)性原則 規(guī)范的制定，既立足現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)需要，又融入當(dāng)前先進(jìn)的、科學(xué)的操作手段，理論與實(shí)際結(jié)合，盡可能做到技術(shù)上的先進(jìn)性。 （ 4）可操作性原則 本規(guī)范是貴州省園藝研究所在省內(nèi)多個(gè)縣進(jìn)行嚴(yán)格的多年多點(diǎn)試驗(yàn)后，對規(guī)范技術(shù)進(jìn)行嚴(yán)格限定后制定的，充分體現(xiàn)了可操作性原則。 （ 5）安全可靠原則 本規(guī)程對各種茬口的生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了詳細(xì)的說明和規(guī)定，引用了當(dāng)前國內(nèi)蔬菜種子相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥和肥料使用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、參考了國內(nèi)相關(guān)種類蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范實(shí)施，安全可靠。 2 參考依據(jù) 按照 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分 標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。 三、 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 編制說明 “夏秋番茄（辣椒） —— 冬春萵筍（分蔥）”一年兩熟高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程 涉及相關(guān)區(qū)域內(nèi)科學(xué)的茬口銜接、優(yōu)良品種的選擇、育苗技術(shù)及相關(guān)蔬菜的病蟲害綜合防治技術(shù)等。 因此，起草單位的主要技術(shù)人員經(jīng)過反復(fù)分析研究 ,就本標(biāo)準(zhǔn)中涉及的項(xiàng)目、內(nèi)容等進(jìn)行了充分的討論，確定了本標(biāo)準(zhǔn)的主要項(xiàng)目為 :產(chǎn)地條件、茬口 期安排 、品種選擇、播種與育苗、整地施肥與定植、田間肥水管理、 病蟲害防治、采收等。依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)，提出了 “夏秋番茄（辣椒） —— 冬春萵筍（分蔥）”一年兩熟高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程的具體操作及要求 。 本標(biāo)準(zhǔn)的編寫格式根據(jù) 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定，內(nèi)容和要求參考了相關(guān)法律法規(guī)，引用了現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具體如下： 010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 6715— 2010 瓜菜作物種子 （ 茄果類 綠葉蔬菜類） 5063 復(fù)混 肥料（復(fù)合肥料） 8877 有機(jī) — 無機(jī)復(fù)混肥料 084 農(nóng) 田 灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則 1654 蔬菜安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制技術(shù)規(guī)程 285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 四、標(biāo)準(zhǔn) 驗(yàn)證的 情況 項(xiàng)目組在承擔(dān)省科技重大專項(xiàng)“貴州省 特色作物科特派“萬元田”科技示范工程” 和“科技特派員蔬菜‘ 321’高效種植技術(shù)集成與示范”、 國家星火計(jì)劃重大項(xiàng)目“貴州高原生態(tài)蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)集成示范及推廣”和農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“西南生態(tài)區(qū)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)研究與集成示范”貴州專題時(shí)，在福泉、 清鎮(zhèn)、 綏陽、遵義 、大方 等縣市開展“ 夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 的研究，經(jīng) 4 年的試驗(yàn)、示范，累計(jì)示范面積達(dá) 3000 余畝，每畝產(chǎn)值 在 元，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植模式“小麥（油菜） —— 玉米”、“玉米 —— 秋冬果菜 （瓜、豆）”等一年兩季的傳統(tǒng)種植模式，畝產(chǎn)值約 1500，提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值，大幅度增加了農(nóng)民收入。項(xiàng)目組在 試驗(yàn)、示范 基礎(chǔ)上，提煉 總結(jié) 試驗(yàn)成果并綜合各地經(jīng)驗(yàn)，形成 技術(shù) 規(guī)程，以期 指導(dǎo)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，提升貴州蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平，促進(jìn)蔬菜行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展。 五、 技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證 ，預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果 貴州 省內(nèi)海拔 800～ 1500m 的地區(qū)， 冬無嚴(yán)寒、 夏無酷暑，氣候優(yōu)勢明顯，適宜于 喜溫 蔬菜的 夏秋 栽培 和耐寒蔬菜葉菜或蔥蒜類蔬菜的冬春栽培 。貴州人均耕地面積較少，農(nóng)民科技種植水平 相對 較低的情況下， 要 增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康，只有通過 調(diào)整種植結(jié)構(gòu) ，進(jìn)行科學(xué)合理的 蔬菜 茬口安排才能實(shí)現(xiàn)。因此， “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程的制定及推廣應(yīng)用 可促進(jìn) 貴州蔬菜可持續(xù)發(fā)展，將為貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的科技支撐， 使 貴州有限的土地資源得到充分利用，將各縣的氣候優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化為有競爭力的產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。按 該技術(shù) 規(guī)程實(shí)施， 預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)效益可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值 ，經(jīng)濟(jì)效益顯著。 六、 采用國際標(biāo)準(zhǔn) 和 國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn) 的程度，以及與國際、國外 國家 同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況，或與測試的國外樣品、樣機(jī)的有關(guān)數(shù)據(jù)對比情況； 均采用國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，未采用國外標(biāo)準(zhǔn)。 七、 與有關(guān)的現(xiàn)行 法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 本規(guī)程是在國家相關(guān)的 現(xiàn)行法律、 法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上結(jié)合貴州各縣的實(shí)際情況制定出來的，因此與它們沒有沖突。 八、 重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù) 編制過程中，項(xiàng)目組成員之間沒有什么意見分歧。 九、 貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施建議 “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程，是貴州蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢，本規(guī)程的制定和實(shí)施，有助于貴州蔬菜一年 兩 熟標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和示范推廣，為蔬菜一年 兩 熟 高效 栽培提供了技術(shù)規(guī)范，對貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將具有 很 強(qiáng)的 指導(dǎo)和促 進(jìn)作用 。 標(biāo)準(zhǔn)的制訂和實(shí)施 將對貴州蔬菜生產(chǎn)起到積極的引領(lǐng)作用，為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起到促進(jìn)作用，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到保證作用，為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有著積極的指導(dǎo)意義。 建議質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，做到按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、按規(guī)程操作，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在貴州蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)有的作用。 《 “夏秋反季節(jié)番茄（辣椒） — 冬春萵筍（分蔥）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技術(shù)規(guī)程 》 編寫小組 二〇一 六 年 五 月 二十八 日