專業(yè)課程模塊化教學(xué)法的探索.doc
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______________________________________________________________________________________________________________ 專業(yè)課程模塊化教學(xué)法的探索 摘 要】 本文從模塊化教學(xué)原則、組織管理和授課模塊的組成等方面論述了工科本科專業(yè)課程模塊化教學(xué)問題,以期宏觀協(xié)調(diào)教學(xué)資源,促進(jìn)專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。? 中國論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/4/view-5073316.htm 【關(guān)鍵詞】 工科本科;課堂教學(xué);模塊化;教學(xué)法? 普通高校的本科人才培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、勇創(chuàng)新,為了實(shí)現(xiàn)高等教育的目標(biāo),在教學(xué)實(shí)踐中,必須經(jīng)常性地進(jìn)行教學(xué)改革,這已是公認(rèn)的作法。工科專業(yè)課程的教學(xué)方法改革是多方面的,通過對(duì)專業(yè)課程的教學(xué)現(xiàn)狀深入分析,可以很清晰的發(fā)現(xiàn),在信息資源豐富、教學(xué)硬件改善的今天,影響高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素盡管是多方面的,但是其中最主要的因素,已經(jīng)聚焦在人的因素,這既包括教與學(xué)的兩主體——教師和學(xué)生,也包括這兩主體的態(tài)度與技法。基于這一認(rèn)識(shí),在提倡啟發(fā)式、反對(duì)滿堂灌的基礎(chǔ)上,我們通過研究和實(shí)踐,對(duì)專業(yè)課程的教學(xué)組織進(jìn)行了探討,提出對(duì)具體課程的教學(xué)規(guī)劃,應(yīng)該遵循教師導(dǎo)引、學(xué)生為主、多維度切入、多模塊組成的組織方式,應(yīng)用更豐富的教學(xué)手段于課堂教學(xué),注重精講多練,興趣引導(dǎo)、對(duì)癥下藥、案例培訓(xùn),把教學(xué)的注意力轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力上來。? 一、課程模塊化教學(xué)原則? 在“寬口徑,重基礎(chǔ)”的人才培養(yǎng)模式下,專業(yè)課程的教學(xué)課時(shí)受到壓縮,如何保證專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量?這就要在教學(xué)思想上拿捏本質(zhì),體現(xiàn)于教學(xué)組織的基本原則中。工科院校本科專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生,應(yīng)該具備兩方面的素質(zhì),其一為學(xué)習(xí)的能力,即自我完備的能力;其二為專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),即奠定專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。因此,能為有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)思想的各類教學(xué)方法,都有條件成為課堂教學(xué)的組成部分,我們稱之為教學(xué)模塊,而各個(gè)教學(xué)模塊的應(yīng)用,應(yīng)該按照具體課程的特點(diǎn),予以組織,實(shí)施原則即為:宏觀定目標(biāo),微觀用模塊,整體規(guī)劃,細(xì)節(jié)靈活。? 二、授課模塊的組成? 在傳統(tǒng)的專業(yè)課教學(xué)中,講授是絕對(duì)的主角,而教學(xué)改革實(shí)踐中,授課的組成模塊呈現(xiàn)多種多樣的特點(diǎn),歸納為以下五個(gè)方面:? 1、講授模塊? 教師講授,擔(dān)負(fù)課程重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容的快速傳達(dá)和要點(diǎn)領(lǐng)悟,授課中,教師首先要對(duì)該課程在專業(yè)體系中的定位把握準(zhǔn)確,對(duì)課程本身有深度的了解,即能深入淺出地帶領(lǐng)學(xué)生游走于知識(shí)的海洋,而又緊貼專業(yè)的脈絡(luò)。授課內(nèi)容基于教材又要高于書本,隨著技術(shù)的發(fā)展適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)整,達(dá)到推陳出新的效果,添加在生產(chǎn)實(shí)踐中廣為使用的新內(nèi)容,注意內(nèi)引外聯(lián),將各相關(guān)學(xué)科的交叉滲透與融合體現(xiàn)在由教師主導(dǎo)的授課環(huán)節(jié)中,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該專業(yè)課程的熱情和興趣,使學(xué)生了解本專業(yè)的最新發(fā)展情況及方向。講授模塊的手段可以包括各種成熟的授課方法,在教師講授的同時(shí),穿插板書推導(dǎo)與總結(jié)、多媒體課件演示、PPT講解、實(shí)驗(yàn)示范等。板書的推演、總結(jié),層次分明、邏輯性強(qiáng),有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和理解;多媒體課件增加趣味性,動(dòng)畫對(duì)機(jī)理表達(dá)直觀;PPT帶來大量的信息,鏈接向進(jìn)一步學(xué)習(xí)的知識(shí)線索;實(shí)驗(yàn)示范拉近學(xué)生和實(shí)踐的距離,消除神秘感,為課后的學(xué)習(xí)掃清障礙。? 2、互動(dòng)模塊? 科學(xué)研究表明,一個(gè)人精力高度集中的時(shí)間為20~30分鐘,這說明由教師一味地宣講,受眾走神是在所難免的。提高授課效果,促進(jìn)集中精力,增加教師與學(xué)生的互動(dòng),是有效利用課堂時(shí)間的方法?;?dòng)模塊不僅僅是提高學(xué)生的注意力,更重要的是可以了解學(xué)生的聽課反饋,幫助教師適時(shí)的調(diào)整授課的節(jié)奏。互動(dòng)模塊的引入,主要是激發(fā)學(xué)生的課堂參與度,改變一貫的被動(dòng)角色,讓思想活躍起來,從提問/回答,到小組討論,再到知識(shí)點(diǎn)的學(xué)生試講,再到熱點(diǎn)問題的師生、生生間的辯論,形成多元參與的課堂環(huán)境,增強(qiáng)課堂中探討、研究的分量,實(shí)現(xiàn)“自我完備”鍛煉。而研討可以確切對(duì)知識(shí)的理解,同時(shí)學(xué)生有機(jī)會(huì)與老師進(jìn)行思想碰撞,有利于培養(yǎng)扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)科研精神,提高教與學(xué)的效率。? 3、實(shí)踐模塊? 工科是“應(yīng)用科學(xué)和技術(shù)的原理,結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來解決問題”,在專業(yè)課程的教學(xué)中應(yīng)該始終非常注重提高學(xué)生的動(dòng)手能力,力圖培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題能力。專業(yè)課程已經(jīng)涉及專業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域,有條件在教學(xué)中將工程應(yīng)用的實(shí)例,有機(jī)地與課程教學(xué)的不同層次相結(jié)合,轉(zhuǎn)化為實(shí)踐性的教學(xué)任務(wù),讓學(xué)生在參與實(shí)踐中感到所學(xué)知識(shí)的適用性,體會(huì)掌握知識(shí)的緊迫感?,F(xiàn)階段的學(xué)生,最為關(guān)注的是“學(xué)”與“用”兩者的關(guān)聯(lián),實(shí)踐搭起的橋梁正可以溝通“學(xué)”與“用”。在課堂中,引入實(shí)踐模塊,有助于學(xué)生對(duì)課程定位的準(zhǔn)確把握,增強(qiáng)課程的指向性,并將應(yīng)用技能逐步掌握。在課堂實(shí)踐模塊中設(shè)立的任務(wù),亦成為課后學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究的種子,激發(fā)起學(xué)習(xí)的興趣,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為渴求知識(shí),讓每一個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)成為一名獨(dú)立的研究者。? 4、準(zhǔn)備模塊? 所謂“準(zhǔn)備模塊”,是指教師在課堂教學(xué)的環(huán)節(jié)中,明確體現(xiàn)對(duì)學(xué)生參與課程的指向性內(nèi)容,包括重點(diǎn)預(yù)習(xí)的布置、互動(dòng)信息的延伸鏈接、實(shí)踐題目的注解、階段性考核的安排等,也包括學(xué)習(xí)小組的組織、實(shí)踐手段的籌備等與模塊化教學(xué)相關(guān)的教學(xué)條件安排。通過準(zhǔn)備模塊,為學(xué)生提供進(jìn)入教室的聽課指南,為課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ),才能將有限的學(xué)時(shí),轉(zhuǎn)化為高效的課堂授課。? 5、考核模塊? 考核作為教學(xué)模塊單獨(dú)提出,成為專業(yè)課程多模塊化教學(xué)之一,是基于近年來教學(xué)實(shí)踐中的研究。傳統(tǒng)課堂教學(xué)中,平時(shí)成績就包括課堂隨機(jī)考核,然而,在課時(shí)壓縮、師生比例增大的現(xiàn)狀下,考核抽樣相對(duì)縮小了頻數(shù),影響了平時(shí)成績的客觀性,更重要的是在專業(yè)課領(lǐng)域,能力的培養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過單純成績的關(guān)注;另一方面,在對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的分析中發(fā)現(xiàn),應(yīng)試教育與“快餐文化”的共同影響,讓學(xué)生重視了成績這個(gè)結(jié)果,而忽視了獲得知識(shí)的過程,長于獲取成績的技法,而忽視夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的一層層細(xì)節(jié),所以注重平時(shí)監(jiān)控的考核模塊,首要目標(biāo)是配合其他模塊,特別是對(duì)實(shí)踐與準(zhǔn)備模塊的督促,將對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),引向平時(shí)能力的培養(yǎng);其次,調(diào)整由于對(duì)“高分低能”培養(yǎng)模式的矯枉過正,而螺線上升為重拾對(duì)考核的理解,借由學(xué)生對(duì)分?jǐn)?shù)的關(guān)注,化為督促學(xué)生在重視能力培養(yǎng)道路上的動(dòng)力。實(shí)踐模塊內(nèi)容的選定,需要教師投入大量精力,利用豐厚的專業(yè)積淀,精心的甄別,選擇適應(yīng)具體對(duì)象的實(shí)例網(wǎng),在相互關(guān)聯(lián)中,逐層匹配到學(xué)習(xí)對(duì)象中去。? 三、模塊化教學(xué)法的組織? 教學(xué)組織的具體形式是多元化的,要結(jié)合具體專業(yè)課程、適應(yīng)教師與學(xué)生互動(dòng)特點(diǎn),進(jìn)行不同的組織。就模塊化教學(xué)法本身而言,核心強(qiáng)調(diào)的是調(diào)動(dòng)各種手段,有機(jī)地應(yīng)用于專業(yè)課課堂教學(xué)中,扭轉(zhuǎn)“先教后學(xué)、被動(dòng)接受、作業(yè)代練、考試評(píng)價(jià)”的現(xiàn)狀,把學(xué)習(xí)興趣和融入體驗(yàn)作為專業(yè)課程教學(xué)的動(dòng)力。因此,各個(gè)模塊在教學(xué)中的運(yùn)用,不是固定僵化的選擇,而是形成理念,在授課的不同階段,根據(jù)需要精準(zhǔn)的添加和取舍。以我們?cè)凇坝?jì)算機(jī)原理”課程的應(yīng)用為例,計(jì)算機(jī)與嵌入式領(lǐng)域的基本知識(shí)點(diǎn),是結(jié)合當(dāng)今技術(shù)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)而展開的,通過準(zhǔn)備模塊,以關(guān)鍵詞為鏈接,讓學(xué)生在課前查閱廣泛的資料,形成自己的認(rèn)識(shí),再由教師進(jìn)行精講、明晰;而指令學(xué)習(xí),則以簡述為主,讓實(shí)踐模塊擔(dān)負(fù)責(zé)任,在程序設(shè)計(jì)練習(xí)中,在課堂互動(dòng)中,去逐漸準(zhǔn)確把握其內(nèi)容和使用技法;進(jìn)入功能性學(xué)習(xí)后,則通過前期的準(zhǔn)備模塊(包括教學(xué)軟件和硬件),順利的進(jìn)入小組實(shí)踐與競(jìng)賽中,以考核為激勵(lì),將課程本身前后連貫起來,也在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到單一課程在教學(xué)體系中的位置,達(dá)到教學(xué)的目的。? 四、結(jié)語? 課堂教學(xué)改革是不斷進(jìn)行的研究,總結(jié)與堅(jiān)持已經(jīng)獲得的成果是根本,調(diào)整和創(chuàng)新是保持教學(xué)品質(zhì)的新鮮血液,模塊化教學(xué)法是適應(yīng)工科專業(yè)在專業(yè)課教學(xué)中的一種理念,它的創(chuàng)新在于敦促教師建立還課堂于學(xué)生的認(rèn)識(shí),讓教師成為課堂的駕馭者與監(jiān)控者,控制著方向與節(jié)奏,而讓學(xué)生自由的徜徉于知識(shí)的海洋而又能安全的抵達(dá)彼岸。? 【參考文獻(xiàn)】? [1] 眭平.基于應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的創(chuàng)新教育實(shí)踐.中國高教研究,2013.08.? [2] 郭英起.應(yīng)用型工科院校專業(yè)課程教學(xué)改革的研究.測(cè)繪與空間地理信息,2011.06.? [3] 李新市.高等學(xué)校多元課堂授課若干問題探討.科技信息,2009.03.? 【作者簡介】? 吉 濤(1973-)男,陜西科技大學(xué)機(jī)電學(xué)院副教授,主要從事機(jī)械電子與電氣控制方面的教學(xué)、研究工作. 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源。原文地址:http://www.xzbu.com/4/view-5073316.htm 構(gòu)建中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)體系探析 摘要:目前,各中職學(xué)校對(duì)旅游專業(yè)教學(xué)都已采用實(shí)踐教學(xué)方式,但由于條件限制,實(shí)踐中普遍存在一些問題,造成實(shí)踐教學(xué)效果欠佳。所以,建議引入模塊化教學(xué)法,在旅游實(shí)踐教學(xué)中建立模塊化教學(xué)體系;在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,結(jié)合市場(chǎng)需要?jiǎng)澐纸虒W(xué)模塊,靈活選擇模塊進(jìn)行實(shí)踐,幫助學(xué)生了解市場(chǎng)需要,以期讓旅游實(shí)踐教學(xué)效果更為顯著。? 中國論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/7/view-3004163.htm 關(guān)鍵詞:中等職業(yè)教育;模塊教學(xué)法;模塊化教學(xué)? ? 一、引言? 模塊教學(xué)法(MES模式)是從國外引進(jìn)的一種較為先進(jìn)的職業(yè)技術(shù)教學(xué)法。這種方法打破了原來的課程體系,圍繞能力和素質(zhì)的教育問題,在教法上強(qiáng)調(diào)知識(shí)與能力一體化,在學(xué)法上強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能一致,集中開展相關(guān)的理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作技能以及活動(dòng)方式、方法、方案的同步式一體化的教與學(xué),以實(shí)現(xiàn)具體能力和素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)模式。? 中職旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和要求非常明確,即通過兩到三年的在校學(xué)習(xí),使學(xué)生了解并掌握旅游學(xué)科的基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí),具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教、禮儀和中外文化、旅游美學(xué)等方面的知識(shí)素養(yǎng);并能較好地運(yùn)用管理學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)的知識(shí)分析并解決實(shí)際問題;同時(shí)具備計(jì)算機(jī)、英語等應(yīng)用能力;熱愛旅游事業(yè),具有高尚的職業(yè)道德、良好的職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、操作能力,能勝任旅游企業(yè)的管理和服務(wù)工作。? 但是,筆者在對(duì)中職旅游專業(yè)調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn),當(dāng)前中職旅游教學(xué)由于生源、教材、師資、教學(xué)模式等因素,普遍表現(xiàn)出方法上陳舊落后,無創(chuàng)新性,學(xué)生職業(yè)能力缺乏,教材沒有與市場(chǎng)接軌的現(xiàn)象。教學(xué)基本上是一個(gè)模式:教室加實(shí)習(xí)室。這樣簡單的模式是難以培養(yǎng)出一流的服務(wù)人才的,也直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。中等職業(yè)教育要想實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能為本位”的目標(biāo),必須注重培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)能力,必須對(duì)現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式、辦學(xué)模式、教學(xué)模式及能力評(píng)價(jià)等模式進(jìn)行變革,做到依據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)對(duì)人才的需求,全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,滿足和適應(yīng)學(xué)生就業(yè)以及發(fā)展創(chuàng)新的需要。所以,應(yīng)引入模塊化教學(xué)法,在旅游實(shí)踐教學(xué)中建立模塊化教學(xué)體系。? 二、中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)的實(shí)施? ?。ㄒ?模塊課程體系的建立? 1.根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)大模塊。筆者將中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容設(shè)定為四大模塊:基礎(chǔ)素質(zhì)模塊、專業(yè)知識(shí)模塊、專業(yè)技能模塊、實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊。四個(gè)模塊之間相互聯(lián)系,相互遞進(jìn)。? 2.一個(gè)工種作為一個(gè)方向設(shè)子模塊。如酒店服務(wù)與管理方向、旅行社服務(wù)與管理方向、會(huì)展服務(wù)與管理方向,凡是與該工種密切相關(guān)的理論知識(shí)和操作技能,是教學(xué)的主要內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)課程的實(shí)用性,注重內(nèi)容的系統(tǒng)性。這樣既可以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),又可節(jié)省時(shí)間,避免重復(fù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練。? 3.適應(yīng)性原則。旅游業(yè)發(fā)展迅猛,學(xué)校作為旅游服務(wù)人員培養(yǎng)的搖籃,其教學(xué)內(nèi)容一定要根據(jù)市場(chǎng)的變化而進(jìn)行調(diào)整,要跟市場(chǎng)進(jìn)行“無縫對(duì)接”。因此,教學(xué)模塊的設(shè)立應(yīng)隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況刪減掉不適應(yīng)時(shí)代需要的知識(shí)模塊,及時(shí)增補(bǔ)上新的模塊。? 按照以上幾點(diǎn),可以將旅游專業(yè)分解成四個(gè)大模塊,每個(gè)大模塊又由若干個(gè)子模塊組成,而每個(gè)子模塊又由若干個(gè)微型模塊組成,從而形成一個(gè)梯隊(duì)式、分層次漸進(jìn)式的教學(xué)模塊系統(tǒng),如表1所示。? 在此,筆者以酒店服務(wù)與管理模塊和實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊為例進(jìn)行模塊化教學(xué)分析。? ?。ǘ┙虒W(xué)模塊簡介? 1.酒店服務(wù)與管理模塊。酒店服務(wù)與管理模塊課程分解如圖1所示。這一模塊屬于模塊化教學(xué)中專業(yè)技能模塊的子模塊。根據(jù)教學(xué)安排,要求學(xué)生在該模塊的系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)踐后,應(yīng)具備酒店服務(wù)及管理的相關(guān)知識(shí)及技能,了解飯店中各個(gè)部門的工作,特別要求熟練掌握飯店前廳、餐飲部及客房部的工作流程、技能、對(duì)客服務(wù)技巧等。? 2.實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊。實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊分解如圖2所示。這一模塊要求學(xué)生在經(jīng)過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)一系列技能操作實(shí)踐后,能夠熟練掌握所學(xué)類別的技能,能夠與人良好地溝通,在現(xiàn)實(shí)中能分析問題、解決問題,從而實(shí)現(xiàn)考出專業(yè)技術(shù)高級(jí)證書,順利就業(yè)的目標(biāo)。? 三、中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)的效果? ?。ㄒ唬┱n程實(shí)現(xiàn)精簡化、系統(tǒng)化和整合化? 模塊化教學(xué)以工種設(shè)模塊,教學(xué)目標(biāo)明確,教學(xué)重點(diǎn)突出,教學(xué)過程上化繁為簡,各個(gè)擊破,使得課程總量得以減少,教材更精煉,避免了教學(xué)內(nèi)容的重復(fù),能節(jié)約教學(xué)時(shí)間,提高教學(xué)效率,有助于學(xué)生形成高結(jié)構(gòu)和靈活化的知識(shí)、系統(tǒng)化的操作能力和知識(shí)技能的遷移運(yùn)用能力。因而可以肯定地說,它是一種優(yōu)化的實(shí)踐教學(xué)模式。? ?。ǘ┙處熃巧D(zhuǎn)移,強(qiáng)化教書育人? 模塊化教學(xué)體系中所蘊(yùn)含的實(shí)踐性教學(xué)定位,能使教師的教學(xué)觀念得以轉(zhuǎn)變,向“雙師型”教師角色標(biāo)準(zhǔn)看齊;學(xué)校的教師走向工廠,具有教師和技術(shù)工人雙重身份,學(xué)校又能引進(jìn)工廠的專業(yè)技術(shù)人員走進(jìn)教師隊(duì)伍,讓技術(shù)專家型教師隊(duì)伍參加技術(shù)性人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定與人才培養(yǎng)過程,能提高人才培養(yǎng)的實(shí)用性與教育水平。? ?。ㄈW(xué)生能力增強(qiáng),適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)對(duì)人才規(guī)格的要求? 職業(yè)教育學(xué)和工業(yè)心理學(xué)研究成果表明,工作經(jīng)驗(yàn)是一線生產(chǎn)、服務(wù)人員最重要的知識(shí)。他們工作所需要的知識(shí)、技能和處理實(shí)際問題的能力,多通過工作實(shí)踐獲得,包括接觸設(shè)備、熟悉生產(chǎn)工藝和業(yè)務(wù)程序、為顧客服務(wù)和與同行交流等。模塊化教學(xué)體系的創(chuàng)建,貼近學(xué)生需要,貼近崗位需要,適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)對(duì)人才規(guī)格的要求。? 四、旅游專業(yè)模塊化教學(xué)實(shí)施中出現(xiàn)的問題? 旅游專業(yè)模塊化教學(xué)有利于提高旅游專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣,改善課堂學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素養(yǎng),鍛煉實(shí)際應(yīng)用能力,提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)探索的品質(zhì)。但在實(shí)施過程中,還存在一些問題,需要我們不斷去探索和解決。? ?。ㄒ唬┙滩? 由于還沒有適合旅游專業(yè)模塊化教學(xué)用的成熟合理的系統(tǒng)化教材,據(jù)了解,目前大多數(shù)開設(shè)旅游專業(yè)的中職學(xué)校中,采用的教材基本上是自行編寫的教學(xué)資料或校本開發(fā)的教材,這些資料和教材是否具備實(shí)用性、針對(duì)性和啟發(fā)性,內(nèi)容與崗位能力是否匹配,有待于考證。? ?。ǘ┙虒W(xué)設(shè)施? 由于模塊教學(xué)更多地強(qiáng)調(diào)“實(shí)踐操作”,對(duì)教學(xué)設(shè)施設(shè)備的配套性、先進(jìn)性提出了更高的要求。另外,實(shí)施模塊化教學(xué),還要求教室與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所合并,在一定的模擬場(chǎng)景開展同步式一體化教學(xué),這對(duì)那些教學(xué)設(shè)施設(shè)備緊缺、場(chǎng)地不足的學(xué)校是個(gè)比較大的難題。? ?。ㄈ熧Y? 模塊化教學(xué)體系向旅游專業(yè)教師提出了“雙師型”教師的角色要求,不僅要求專業(yè)教師具備扎實(shí)的理論功底,還要具備豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),教師原有的理念、知識(shí)、方法受到了強(qiáng)烈的沖擊,教師工作時(shí)間、工作量明顯加大。? ?。ㄋ模┰u(píng)估? 作為檢驗(yàn)?zāi)K教學(xué)成果的最后環(huán)節(jié),往往很多學(xué)校采取學(xué)生自查自糾或教師考核的形式進(jìn)行。但學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平畢竟有限,就算增加了相互監(jiān)督的環(huán)節(jié),學(xué)生也未必能查出問題;而老師對(duì)學(xué)生實(shí)踐成果的檢查往往是在實(shí)踐結(jié)束,學(xué)生上交了實(shí)訓(xùn)資料以后,即使老師檢查出問題,也未必有條件一一告知每個(gè)學(xué)生。所以,如何開展有效的評(píng)估也是模塊化教學(xué)體系要考慮的一個(gè)問題。? 參考文獻(xiàn):? ?。?] 吳艷芳.職業(yè)教育模塊教學(xué)法探討[J].西部科教論壇,2009,(9).? ?。?] 王煒.旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革初探[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2001,(2).? ?。?] 姜大源.吳全全.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究――理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].北京:清華大學(xué)出版社,2006.? ?。?] 高海親.高職院校教學(xué)有效性的現(xiàn)狀分析與對(duì)策探究[J].機(jī)械職業(yè)教育,2008,(6).? ?。?] 勾殿紅.模塊式輔導(dǎo)在開放教育教學(xué)模式改革中的研究與實(shí)踐[J].遠(yuǎn)程教育雜志,2004,(6).? ?。?] 李紅,韓力軍,郜振廷.高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的運(yùn)行模式及實(shí)施對(duì)策研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2004,(9):117-119.? ?。?] 劉旺生.關(guān)于職業(yè)教育課程設(shè)計(jì)模式的探討[J].機(jī)械職業(yè)教育,2006,(2).? [8] 萬文軍,陸明.模塊式教學(xué)法在專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].江西電力職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2002,(3):37-39.? 高職旅游管理專業(yè)模塊化教學(xué)研究 摘 要:高職教育作為我國高等教育的重要組成部分,在我國現(xiàn)代化建設(shè)中扮演著重要角色。旅游高等職業(yè)教育教學(xué)改革是發(fā)展旅游高等教育、培養(yǎng)合格旅游管理人才的重要途徑。因此,立足于高職旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行模塊化教學(xué)改革非常必要。? 中國論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/2/view-6915486.htm 關(guān)鍵詞:高職;旅游管理;模塊化;教學(xué)體系? 一、模塊化教學(xué)概念與意義? 模塊化教學(xué)是國際勞工組織為提高勞動(dòng)者素質(zhì)開發(fā)出的技能培訓(xùn)模式。它以專項(xiàng)能力課程內(nèi)容為單元模塊,整個(gè)教學(xué)過程圍繞單元模塊展開,以發(fā)現(xiàn)式、探討式學(xué)習(xí)手段激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力,教師在模塊教學(xué)過程中發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)、示范和引導(dǎo)的作用。模塊化教學(xué)把理論教學(xué)與實(shí)踐操作、能力訓(xùn)練、工作經(jīng)歷等教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來。一個(gè)模塊集中在一個(gè)時(shí)間段內(nèi),循序漸進(jìn),邊學(xué)邊練地完成從基本理論知識(shí)到操作技能教學(xué)任務(wù),彌補(bǔ)了過去講練分離的不足,實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的零距離對(duì)接和深度融合,學(xué)習(xí)效果事半功倍。? 二、高職旅游管理專業(yè)特點(diǎn)? (1)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)。高職院校旅游管理專業(yè)主要涵蓋以下幾個(gè)就業(yè)方向:旅行社、酒店、景區(qū)、旅游管理部門及其它。專業(yè)本身實(shí)踐性強(qiáng),它要求學(xué)生有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。(2)專業(yè)理論體系較完整。旅游管理專業(yè)因?yàn)榻r(shí)間較早,形成了自己一套完整的理論體系,理論體系的建立一方面有助于學(xué)生完整的掌握旅游管理專業(yè)的理論內(nèi)容,另一方面給實(shí)操性強(qiáng)的旅游管理專業(yè)帶來了一定的瓶頸,很多院校局限于理論體系中而忽略了實(shí)操教學(xué)或者是偏向于理論教學(xué)輕實(shí)踐教學(xué)。(3)專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展。旅游管理專業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),不管是酒店管理還是旅行社經(jīng)營都需要有很廣泛的知識(shí)面,本專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展。? 三、高職旅游管理專業(yè)模塊化教學(xué)實(shí)施建議? (1)課程體系模塊化。模塊教學(xué)是適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的一種全新教學(xué)模式,較好地克服了傳統(tǒng)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐能力產(chǎn)生的弊端。很多專業(yè)有多年模塊教學(xué)的試點(diǎn),這種新模式的教學(xué)工作取得了實(shí)質(zhì)性成果。旅游管理專業(yè)應(yīng)該引進(jìn)者以教學(xué)模式,在運(yùn)用教學(xué)模式的過程中應(yīng)該注意以下問題:模塊的劃分、模塊教學(xué)評(píng)估量化細(xì)分、教師教學(xué)與學(xué)生互動(dòng)。課程設(shè)置要注重以就業(yè)為導(dǎo)向,理論課程教學(xué)與實(shí)踐課程教學(xué)相互融合,注重突出實(shí)踐課程的比例。理論教學(xué)要精練,注重提高學(xué)生的理論水平和激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。旅游管理專業(yè)可以劃分為市場(chǎng)營銷模塊、口才。(2)實(shí)訓(xùn)教育體系化。許多院校在實(shí)訓(xùn)這一環(huán)節(jié)上一直采用固定的“在校學(xué)習(xí)兩年,出去實(shí)習(xí)一年”的機(jī)械做法,的確是減少了許多麻煩,但也使得許多學(xué)生完全的丟棄了前兩年所學(xué)的理論知識(shí)。應(yīng)該打破這一局限,讓實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)靈活化、實(shí)用化,將實(shí)訓(xùn)分為課程見習(xí)、階段崗位實(shí)習(xí)、旅游旺季實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗綜合實(shí)習(xí)。根據(jù)不同課程和進(jìn)度需要,分階段逐一消化整合。課程見習(xí):根據(jù)教學(xué)課程進(jìn)行相應(yīng)見習(xí)實(shí)訓(xùn),包括基本服務(wù)技能,基本操作示范,企業(yè)運(yùn)營,工作制度和相關(guān)的工作紀(jì)律,以完成上述單個(gè)課題為目的的實(shí)操練習(xí)或觀摩環(huán)節(jié)。階段崗位實(shí)習(xí):各學(xué)期機(jī)動(dòng)安排,由企業(yè)提供若干工作崗位,實(shí)訓(xùn)人員直接上崗操作和服務(wù)。旅游旺季實(shí)訓(xùn):當(dāng)旅游旺季來臨,合作企業(yè)將優(yōu)先聘請(qǐng)能夠熟練操作業(yè)務(wù)的學(xué)生或老師。畢業(yè)實(shí)習(xí):一般安排在第五-六學(xué)期,就本專業(yè)知識(shí)綜合實(shí)操運(yùn)用。實(shí)訓(xùn)教育體系化的實(shí)現(xiàn)取決與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)程度,學(xué)校在沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地的情況下可以實(shí)行校企合作,從而能夠真正的完成實(shí)訓(xùn)教育的體系化。(3)學(xué)生評(píng)估多樣化。評(píng)估的多樣化要求課程設(shè)置合理,評(píng)估包括對(duì)學(xué)生理論課程、實(shí)踐能力、思想品德等多方面的評(píng)估,評(píng)估應(yīng)該采取考試、考察、平時(shí)成績?cè)u(píng)定等多種方式相結(jié)合的方式,從而全面的考查學(xué)生的能力。在具體操作的過程中,可以采取理論課程考試與課程實(shí)踐評(píng)估成績相結(jié)合,實(shí)踐課程評(píng)估采取實(shí)踐操作與工作態(tài)度評(píng)定相結(jié)合等方式。(4)雙師型師資隊(duì)伍培養(yǎng)與高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)打造。通過工學(xué)結(jié)合教學(xué)方式,實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng),必須深化校企合作。教師熟捻教學(xué)基本規(guī)律,了解學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知水平和心理特點(diǎn),而擁有行業(yè)背景的企業(yè)技術(shù)專家掌握生產(chǎn)一線的新技術(shù)、新方法、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)和新規(guī)定以及操作流程,由這兩類互補(bǔ)性的主體所組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì),共同承擔(dān)課程開發(fā)、教材建設(shè)與教學(xué)任務(wù),保證了實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合一體化。組建與培養(yǎng)雙師型師資隊(duì)伍,將企業(yè)專家作為兼職教師直接整合到課程項(xiàng)目開發(fā)與教學(xué)過程中,打造高素質(zhì)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。(5)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與校企合作模式創(chuàng)新。定向招生、訂單培養(yǎng)。以企業(yè)名義聯(lián)合企業(yè)參與進(jìn)行自主招生,校企雙方共同制定實(shí)施教學(xué)計(jì)劃,以便培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需要專業(yè)人才。? 彈性教學(xué)、目標(biāo)培養(yǎng)。與企業(yè)合作,組織學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)積極參與企業(yè)和社會(huì)的各項(xiàng)接待服務(wù)工作。學(xué)費(fèi)資助、協(xié)議就業(yè)。學(xué)校與企業(yè)共同研究制定工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方案,由企業(yè)資助學(xué)費(fèi),校企雙方共同承擔(dān)教學(xué)工作,結(jié)合學(xué)生意愿安排學(xué)生就業(yè)。雙向選擇、三方協(xié)議。學(xué)校制定實(shí)習(xí)基地標(biāo)準(zhǔn),遴選符合條件的實(shí)訓(xùn)企業(yè),學(xué)校組織企業(yè)與學(xué)生在自愿“雙向選擇”的基礎(chǔ)上,簽訂包括實(shí)習(xí)課程項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容的“三方協(xié)議”。校企協(xié)作、聯(lián)合培養(yǎng)。針對(duì)實(shí)習(xí)崗位量少分散的現(xiàn)實(shí)問題,結(jié)合旅游管理專業(yè)需要,積極構(gòu)建企業(yè)與實(shí)習(xí)小組長期合作的良性互動(dòng)機(jī)制。? 參考文獻(xiàn):? [1]張躍西,論職業(yè)教育與課程項(xiàng)目化光明日?qǐng)?bào)(理論版),2007.12.10 構(gòu)建中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)體系探析 摘要:目前,各中職學(xué)校對(duì)旅游專業(yè)教學(xué)都已采用實(shí)踐教學(xué)方式,但由于條件限制,實(shí)踐中普遍存在一些問題,造成實(shí)踐教學(xué)效果欠佳。所以,建議引入模塊化教學(xué)法,在旅游實(shí)踐教學(xué)中建立模塊化教學(xué)體系;在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,結(jié)合市場(chǎng)需要?jiǎng)澐纸虒W(xué)模塊,靈活選擇模塊進(jìn)行實(shí)踐,幫助學(xué)生了解市場(chǎng)需要,以期讓旅游實(shí)踐教學(xué)效果更為顯著。? 中國論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/7/view-3004163.htm 關(guān)鍵詞:中等職業(yè)教育;模塊教學(xué)法;模塊化教學(xué)? ? 一、引言? 模塊教學(xué)法(MES模式)是從國外引進(jìn)的一種較為先進(jìn)的職業(yè)技術(shù)教學(xué)法。這種方法打破了原來的課程體系,圍繞能力和素質(zhì)的教育問題,在教法上強(qiáng)調(diào)知識(shí)與能力一體化,在學(xué)法上強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能一致,集中開展相關(guān)的理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作技能以及活動(dòng)方式、方法、方案的同步式一體化的教與學(xué),以實(shí)現(xiàn)具體能力和素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)模式。? 中職旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和要求非常明確,即通過兩到三年的在校學(xué)習(xí),使學(xué)生了解并掌握旅游學(xué)科的基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí),具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教、禮儀和中外文化、旅游美學(xué)等方面的知識(shí)素養(yǎng);并能較好地運(yùn)用管理學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)的知識(shí)分析并解決實(shí)際問題;同時(shí)具備計(jì)算機(jī)、英語等應(yīng)用能力;熱愛旅游事業(yè),具有高尚的職業(yè)道德、良好的職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、操作能力,能勝任旅游企業(yè)的管理和服務(wù)工作。? 但是,筆者在對(duì)中職旅游專業(yè)調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn),當(dāng)前中職旅游教學(xué)由于生源、教材、師資、教學(xué)模式等因素,普遍表現(xiàn)出方法上陳舊落后,無創(chuàng)新性,學(xué)生職業(yè)能力缺乏,教材沒有與市場(chǎng)接軌的現(xiàn)象。教學(xué)基本上是一個(gè)模式:教室加實(shí)習(xí)室。這樣簡單的模式是難以培養(yǎng)出一流的服務(wù)人才的,也直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。中等職業(yè)教育要想實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能為本位”的目標(biāo),必須注重培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)能力,必須對(duì)現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式、辦學(xué)模式、教學(xué)模式及能力評(píng)價(jià)等模式進(jìn)行變革,做到依據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)對(duì)人才的需求,全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,滿足和適應(yīng)學(xué)生就業(yè)以及發(fā)展創(chuàng)新的需要。所以,應(yīng)引入模塊化教學(xué)法,在旅游實(shí)踐教學(xué)中建立模塊化教學(xué)體系。? 二、中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)的實(shí)施? ?。ㄒ?模塊課程體系的建立? 1.根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)大模塊。筆者將中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容設(shè)定為四大模塊:基礎(chǔ)素質(zhì)模塊、專業(yè)知識(shí)模塊、專業(yè)技能模塊、實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊。四個(gè)模塊之間相互聯(lián)系,相互遞進(jìn)。? 2.一個(gè)工種作為一個(gè)方向設(shè)子模塊。如酒店服務(wù)與管理方向、旅行社服務(wù)與管理方向、會(huì)展服務(wù)與管理方向,凡是與該工種密切相關(guān)的理論知識(shí)和操作技能,是教學(xué)的主要內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)課程的實(shí)用性,注重內(nèi)容的系統(tǒng)性。這樣既可以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),又可節(jié)省時(shí)間,避免重復(fù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練。? 3.適應(yīng)性原則。旅游業(yè)發(fā)展迅猛,學(xué)校作為旅游服務(wù)人員培養(yǎng)的搖籃,其教學(xué)內(nèi)容一定要根據(jù)市場(chǎng)的變化而進(jìn)行調(diào)整,要跟市場(chǎng)進(jìn)行“無縫對(duì)接”。因此,教學(xué)模塊的設(shè)立應(yīng)隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況刪減掉不適應(yīng)時(shí)代需要的知識(shí)模塊,及時(shí)增補(bǔ)上新的模塊。? 按照以上幾點(diǎn),可以將旅游專業(yè)分解成四個(gè)大模塊,每個(gè)大模塊又由若干個(gè)子模塊組成,而每個(gè)子模塊又由若干個(gè)微型模塊組成,從而形成一個(gè)梯隊(duì)式、分層次漸進(jìn)式的教學(xué)模塊系統(tǒng),如表1所示。? 在此,筆者以酒店服務(wù)與管理模塊和實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊為例進(jìn)行模塊化教學(xué)分析。? ?。ǘ┙虒W(xué)模塊簡介? 1.酒店服務(wù)與管理模塊。酒店服務(wù)與管理模塊課程分解如圖1所示。這一模塊屬于模塊化教學(xué)中專業(yè)技能模塊的子模塊。根據(jù)教學(xué)安排,要求學(xué)生在該模塊的系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)踐后,應(yīng)具備酒店服務(wù)及管理的相關(guān)知識(shí)及技能,了解飯店中各個(gè)部門的工作,特別要求熟練掌握飯店前廳、餐飲部及客房部的工作流程、技能、對(duì)客服務(wù)技巧等。? 2.實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊。實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊分解如圖2所示。這一模塊要求學(xué)生在經(jīng)過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)一系列技能操作實(shí)踐后,能夠熟練掌握所學(xué)類別的技能,能夠與人良好地溝通,在現(xiàn)實(shí)中能分析問題、解決問題,從而實(shí)現(xiàn)考出專業(yè)技術(shù)高級(jí)證書,順利就業(yè)的目標(biāo)。? 三、中職旅游專業(yè)模塊化教學(xué)的效果? ?。ㄒ唬┱n程實(shí)現(xiàn)精簡化、系統(tǒng)化和整合化? 模塊化教學(xué)以工種設(shè)模塊,教學(xué)目標(biāo)明確,教學(xué)重點(diǎn)突出,教學(xué)過程上化繁為簡,各個(gè)擊破,使得課程總量得以減少,教材更精煉,避免了教學(xué)內(nèi)容的重復(fù),能節(jié)約教學(xué)時(shí)間,提高教學(xué)效率,有助于學(xué)生形成高結(jié)構(gòu)和靈活化的知識(shí)、系統(tǒng)化的操作能力和知識(shí)技能的遷移運(yùn)用能力。因而可以肯定地說,它是一種優(yōu)化的實(shí)踐教學(xué)模式。? ?。ǘ┙處熃巧D(zhuǎn)移,強(qiáng)化教書育人? 模塊化教學(xué)體系中所蘊(yùn)含的實(shí)踐性教學(xué)定位,能使教師的教學(xué)觀念得以轉(zhuǎn)變,向“雙師型”教師角色標(biāo)準(zhǔn)看齊;學(xué)校的教師走向工廠,具有教師和技術(shù)工人雙重身份,學(xué)校又能引進(jìn)工廠的專業(yè)技術(shù)人員走進(jìn)教師隊(duì)伍,讓技術(shù)專家型教師隊(duì)伍參加技術(shù)性人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定與人才培養(yǎng)過程,能提高人才培養(yǎng)的實(shí)用性與教育水平。? ?。ㄈW(xué)生能力增強(qiáng),適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)對(duì)人才規(guī)格的要求? 職業(yè)教育學(xué)和工業(yè)心理學(xué)研究成果表明,工作經(jīng)驗(yàn)是一線生產(chǎn)、服務(wù)人員最重要的知識(shí)。他們工作所需要的知識(shí)、技能和處理實(shí)際問題的能力,多通過工作實(shí)踐獲得,包括接觸設(shè)備、熟悉生產(chǎn)工藝和業(yè)務(wù)程序、為顧客服務(wù)和與同行交流等。模塊化教學(xué)體系的創(chuàng)建,貼近學(xué)生需要,貼近崗位需要,適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)對(duì)人才規(guī)格的要求。? 四、旅游專業(yè)模塊化教學(xué)實(shí)施中出現(xiàn)的問題? 旅游專業(yè)模塊化教學(xué)有利于提高旅游專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣,改善課堂學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素養(yǎng),鍛煉實(shí)際應(yīng)用能力,提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)探索的品質(zhì)。但在實(shí)施過程中,還存在一些問題,需要我們不斷去探索和解決。? (一)教材? 由于還沒有適合旅游專業(yè)模塊化教學(xué)用的成熟合理的系統(tǒng)化教材,據(jù)了解,目前大多數(shù)開設(shè)旅游專業(yè)的中職學(xué)校中,采用的教材基本上是自行編寫的教學(xué)資料或校本開發(fā)的教材,這些資料和教材是否具備實(shí)用性、針對(duì)性和啟發(fā)性,內(nèi)容與崗位能力是否匹配,有待于考證。? ?。ǘ┙虒W(xué)設(shè)施? 由于模塊教學(xué)更多地強(qiáng)調(diào)“實(shí)踐操作”,對(duì)教學(xué)設(shè)施設(shè)備的配套性、先進(jìn)性提出了更高的要求。另外,實(shí)施模塊化教學(xué),還要求教室與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所合并,在一定的模擬場(chǎng)景開展同步式一體化教學(xué),這對(duì)那些教學(xué)設(shè)施設(shè)備緊缺、場(chǎng)地不足的學(xué)校是個(gè)比較大的難題。? (三)師資? 模塊化教學(xué)體系向旅游專業(yè)教師提出了“雙師型”教師的角色要求,不僅要求專業(yè)教師具備扎實(shí)的理論功底,還要具備豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),教師原有的理念、知識(shí)、方法受到了強(qiáng)烈的沖擊,教師工作時(shí)間、工作量明顯加大。? ?。ㄋ模┰u(píng)估? 作為檢驗(yàn)?zāi)K教學(xué)成果的最后環(huán)節(jié),往往很多學(xué)校采取學(xué)生自查自糾或教師考核的形式進(jìn)行。但學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平畢竟有限,就算增加了相互監(jiān)督的環(huán)節(jié),學(xué)生也未必能查出問題;而老師對(duì)學(xué)生實(shí)踐成果的檢查往往是在實(shí)踐結(jié)束,學(xué)生上交了實(shí)訓(xùn)資料以后,即使老師檢查出問題,也未必有條件一一告知每個(gè)學(xué)生。所以,如何開展有效的評(píng)估也是模塊化教學(xué)體系要考慮的一個(gè)問題。? 參考文獻(xiàn):? ?。?] 吳艷芳.職業(yè)教育模塊教學(xué)法探討[J].西部科教論壇,2009,(9).? ?。?] 王煒.旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革初探[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2001,(2).? ?。?] 姜大源.吳全全.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究――理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].北京:清華大學(xué)出版社,2006.? ?。?] 高海親.高職院校教學(xué)有效性的現(xiàn)狀分析與對(duì)策探究[J].機(jī)械職業(yè)教育,2008,(6).? ?。?] 勾殿紅.模塊式輔導(dǎo)在開放教育教學(xué)模式改革中的研究與實(shí)踐[J].遠(yuǎn)程教育雜志,2004,(6).? 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[2]鄭小波.構(gòu)建廣適型本科人才培養(yǎng)體系的實(shí)踐與思考――新世紀(jì)植物生產(chǎn)類寬口本科人才培養(yǎng) 論中職模塊化教學(xué) 摘 要:簡要論述在中職教學(xué)中采用模塊化教學(xué)理念的優(yōu)勢(shì),根據(jù)當(dāng)前中職學(xué)生的性格特點(diǎn)、知識(shí)水平,探討促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性智能培養(yǎng)應(yīng)采取的措施。? 中國論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/9/view-5107939.htm 關(guān)鍵詞:中職;模塊化教學(xué);教學(xué)設(shè)計(jì)? 筆者從事中職教學(xué)快十年了,現(xiàn)談?wù)勎业闹新毮K化教學(xué)? 感悟。? 一、中職學(xué)生特點(diǎn)分析? 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)在變,學(xué)生也在變。中職學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、各方面的素養(yǎng)參差不齊。他們共同的特點(diǎn)是理論基礎(chǔ)差、自卑心理重、自信心不足、上進(jìn)心缺乏。? 造成這種現(xiàn)象的原因,其一,是多數(shù)孩子從小沒受過父母關(guān)愛,造成心理缺陷;其二,對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方式厭倦,不習(xí)慣于機(jī)械式地獲取知識(shí)。據(jù)此分析,要讓中職學(xué)生能真正走出暗區(qū),最重要的是學(xué)校教學(xué)方式方法上的改革。模塊化教學(xué)是當(dāng)前解決中職學(xué)生厭學(xué)的最佳教學(xué)方法。? 二、中職教學(xué)采用模塊化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)? 模塊化教學(xué)基本思想就是將整本教材歸納分類,每一類通過一個(gè)實(shí)例模塊體現(xiàn),學(xué)會(huì)了做實(shí)例就掌握了知識(shí)。把枯燥無味的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)例上來,這樣學(xué)生在“學(xué)中做,做中學(xué)”就更有趣味性。另外,在教學(xué)過程中教師需將學(xué)生合理分組,在各組中優(yōu)生帶動(dòng)差生學(xué)習(xí),拉進(jìn)學(xué)生之間的關(guān)系,激發(fā)學(xué)生的好奇心和參與度,學(xué)生學(xué)得開心就不會(huì)再厭學(xué)了。? 三、中職模塊化學(xué)習(xí)、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)? 中職實(shí)驗(yàn)?zāi)K化學(xué)習(xí)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì),我認(rèn)為應(yīng)該突出以下幾個(gè)目標(biāo):? 1.突出實(shí)際性? 模塊的設(shè)計(jì)能起到掌握知識(shí),培養(yǎng)思考問題的方法、運(yùn)用知識(shí)的能力,調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的渴望。? 2.突出實(shí)踐性? 設(shè)計(jì)模塊應(yīng)與社會(huì)需求保持一致,讓學(xué)生明白學(xué)知識(shí)對(duì)將來的重要性。? 3.突出自主性? 中職模塊化教學(xué)學(xué)生是主角,學(xué)生親自動(dòng)手操作完成任務(wù)。? 4.突出合作性? 中職模塊化教學(xué),就是重視學(xué)生之間、師生之間的交流與合作。? 四、中職模塊化教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)? 1.中職模塊化學(xué)習(xí)的一般內(nèi)容? 學(xué)生已有的知識(shí)和技能,這是項(xiàng)目是否能做成功的關(guān)鍵;? 學(xué)生的生活積累和經(jīng)驗(yàn),是誘導(dǎo)問題創(chuàng)設(shè)并解決的重要條件;任何一個(gè)項(xiàng)目都是知識(shí)的組合,需要一定的解題思路。? 需要借鑒的書中實(shí)例,項(xiàng)目所涉及的思路可從教材中的實(shí)例借鑒,還可通過網(wǎng)絡(luò)搜集信息。? 2.中職學(xué)科教學(xué)在構(gòu)建教學(xué)模塊化時(shí),對(duì)此要進(jìn)行充分地借鑒并進(jìn)行整合? ?、俳滩膬?nèi)容與學(xué)生實(shí)際的整合。模塊的難易做到簡而實(shí)用。? ②教材內(nèi)部內(nèi)容之間的整合。專業(yè)課與基礎(chǔ)課的組合,例如:利用C語言編寫求任意半徑、任意高的圓柱體體積,這不僅需要? C語言編寫程序的能力,還涉及數(shù)學(xué)中求圓柱體體積公式的知識(shí)。? ?、劢滩呐c教材之外信息材料的整合。最重要是以教材原有的教學(xué)章節(jié)為基本內(nèi)容進(jìn)行保留和刪減處理。? 五、中職模塊化教學(xué)課型的設(shè)計(jì)? 課型是教師在課堂教學(xué)過程中以一定的標(biāo)準(zhǔn)、一定的知識(shí)點(diǎn)、一定的教學(xué)方法而精心設(shè)計(jì)并組織的授課形式。中職模塊化教學(xué),可以設(shè)計(jì)出以下五類課型:? 1.綜合性課? 從內(nèi)容上看,模塊化反映一個(gè)完整功能產(chǎn)品;從知識(shí)形成來看,它應(yīng)該在突出教師的組織者、引導(dǎo)者,更突出以學(xué)生為中心的教學(xué)方式;從學(xué)習(xí)形式上來看,有課內(nèi)、課外的學(xué)習(xí),有自主、合作性的學(xué)習(xí);從學(xué)習(xí)方法來看,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力。? 2.研究性課? 模塊化教學(xué)往往要解決某一類事物問題,教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去探究、思考問題、解決問題。? 3.互動(dòng)性課? 模塊性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng),即師生雙方的共同參與,強(qiáng)調(diào)這種參與是在思想、情感、知識(shí)的交流中完成的,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)包括認(rèn)知的、行為的和情感的,突出了學(xué)生的主體性。? 4.開放性課? 教學(xué)中要充分利用學(xué)生在廣闊空間所獲得的知識(shí)、信息,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用這些知識(shí)、信息去解決問題、探究新問題。? 5.創(chuàng)新性課? 專業(yè)課學(xué)科與人文學(xué)科的組合。? 六、中職模塊化教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)? 我認(rèn)為,教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)應(yīng)包括如下幾點(diǎn):? 1.以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的形成和發(fā)展為本,以激勵(lì)師生改進(jìn)模塊化教學(xué)為目的? 2.既要重視基本知識(shí)和基本技能的評(píng)價(jià),又要重視學(xué)習(xí)方法和情感態(tài)度的評(píng)價(jià)? 3.內(nèi)容的編排、學(xué)生的參與率? 4.學(xué)生對(duì)教師上課的方式方法上的評(píng)價(jià),提高教師的教學(xué)、? 教法? 七、模塊化教學(xué)計(jì)劃書設(shè)計(jì)分八階段? 第一階段,引入階段。教師要確定項(xiàng)目名稱,引導(dǎo)學(xué)生做社會(huì)調(diào)查,以確定項(xiàng)目所需實(shí)現(xiàn)功能模塊。通過引入項(xiàng)目名稱,引導(dǎo)學(xué)生思考本項(xiàng)目應(yīng)實(shí)現(xiàn)哪幾個(gè)功能,應(yīng)注意哪些實(shí)際問題,涉及的知識(shí)點(diǎn)等,由學(xué)生自由討論。主要培養(yǎng)學(xué)生思考問題的能力,多學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用及信息描述的能力。? 第二階段,收集信息階段。教師指導(dǎo)學(xué)生收集信息,借助一切可用渠道收集相關(guān)信息并整理,可以培養(yǎng)學(xué)生解決事情的條理性及鞏固知識(shí)點(diǎn)。? 第三階段,制訂計(jì)劃階段。學(xué)生制訂計(jì)劃的可行性。將項(xiàng)目劃分成多個(gè)子功能模塊,并分配給各位組員編制相關(guān)代碼,實(shí)現(xiàn)人人參與。? 第四階段,確定計(jì)劃階段,即教師評(píng)價(jià)計(jì)劃的可行性。? 第五階段,學(xué)生著手實(shí)施計(jì)劃。? 第六階段,教師對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行檢測(cè),指導(dǎo)不足之處,表揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。? 第七階段,學(xué)生解說自己的作品設(shè)計(jì)思想和緣由,進(jìn)一步鞏固對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。? 第八階段,師生測(cè)評(píng)階段。對(duì)本次項(xiàng)目課程,學(xué)生與教師互評(píng),是學(xué)生與教師溝通的平臺(tái),提高教師的教學(xué)方式、方法。? 參考文獻(xiàn):? [1]黃國清.職業(yè)教育理論與方法,中國農(nóng)業(yè)出版社,2011(8).? [2]李美蘭.職業(yè)教育教學(xué)方法的改革和創(chuàng)新研究.神舟,2012(7).? ?。ㄗ髡邌挝?江西省吉安市華憶電子中等職業(yè)學(xué)校) 焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)中模塊化教學(xué)初探 摘要:焊接是一門基礎(chǔ)的加工工藝,開展焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的就是培養(yǎng)實(shí)操能力強(qiáng)的焊接人才,但是從人才的實(shí)際工作狀態(tài)來看,常規(guī)的焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式成效并不令人滿意。因而對(duì)模塊化教學(xué)的探索就此展開。本文將介紹焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)中模塊化教學(xué)的特點(diǎn),對(duì)教學(xué)步驟進(jìn)行分解,并為如何提升模塊化教學(xué)質(zhì)量提出建議。? 關(guān)鍵詞:焊接;實(shí)訓(xùn)教學(xué);模塊化教學(xué)? 焊接工藝的運(yùn)用范圍廣泛,社會(huì)需求大,因而學(xué)校也將焊接專業(yè)作為一個(gè)教學(xué)重點(diǎn),著力培養(yǎng)焊接人才。但很多院校的焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)采用的方法不夠科學(xué),影響了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的工作能力。引入模塊化的教學(xué)形式對(duì)于焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)來說是一個(gè)很大的突破,在提升學(xué)生的實(shí)際工作能力方面作用顯著,值得職業(yè)院校焊接專業(yè)借鑒。? 一、焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)中模塊化教學(xué)的特點(diǎn)? 焊接的專業(yè)特點(diǎn)決定了對(duì)實(shí)訓(xùn)的高要求,但很多職業(yè)院校的焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果并不理想,通過近幾年的專業(yè)探索,模塊化教學(xué)的實(shí)效性越來越顯著,被更多地應(yīng)用于焊接教學(xué)中。模塊化教學(xué)通過模塊劃分,使理論知識(shí)與專業(yè)技能有效結(jié)合,實(shí)現(xiàn)同步,同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。另外,模塊化教學(xué)為不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生提供了選擇空間,學(xué)生可以根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整不同模塊的學(xué)習(xí)強(qiáng)度,集中精力攻克弱項(xiàng),使焊接知識(shí)與技能的掌握更加全面。模塊化教學(xué)還可以在學(xué)生之間營造競(jìng)爭氛圍,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生可以提前完成對(duì)某一模塊實(shí)際操作技能的掌握,給學(xué)習(xí)散漫的學(xué)生帶來動(dòng)力,鞭策他們提升學(xué)習(xí)進(jìn)度,從而使所有學(xué)生在良好的學(xué)習(xí)氛圍中加深對(duì)知識(shí)的掌握。? 二、焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)中模塊化教學(xué)步驟? (一)分割模塊? 模塊化教學(xué)的第一步就是確定模塊,根據(jù)焊接專業(yè)的教學(xué)方向,將所有課程按照不同的課題進(jìn)行大模塊的劃分,在大模塊內(nèi)部再進(jìn)行小模塊的確定。例如,將鎢極氬弧焊設(shè)為大模塊,那么小模塊的劃分就是板敷焊、管管水平固定焊、管管垂直固定焊。分割好模塊之后,能夠使教師的教學(xué)思路更加清晰,教學(xué)方法的運(yùn)用也有的放矢。? (二)設(shè)置模塊教學(xué)內(nèi)容? 確定好模塊之后,就要進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置。鑒于焊接專業(yè)的實(shí)踐性要求,在準(zhǔn)備模塊化的教學(xué)內(nèi)容時(shí)要把握理論聯(lián)系實(shí)際的原則,保證知識(shí)與技能可以融會(huì)貫通,使學(xué)生的焊接專業(yè)知識(shí)可以自成系統(tǒng)。例如對(duì)于埋弧自動(dòng)焊來說,先了解其概念,包括哪幾種焊接手法,在實(shí)際焊接中應(yīng)注意的問題,然后教師再通過實(shí)踐教學(xué)讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作,進(jìn)一步鞏固理論,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。? ?。ㄈ┐_立模塊培養(yǎng)目標(biāo)? 每個(gè)模塊都應(yīng)根據(jù)重要程度確定教學(xué)目標(biāo),如有的知識(shí)只需了解,有的知識(shí)則要熟練掌握。目標(biāo)的設(shè)定還要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和接受能力,過高或過低的培養(yǎng)目標(biāo)都不利于焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。合理的目標(biāo)設(shè)定可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生成就感,提升學(xué)習(xí)積極性。? ?。ㄋ模┘訌?qiáng)模塊更新? 焊接技術(shù)是不斷發(fā)展的,尤其是作為生產(chǎn)一線的相關(guān)企業(yè),技術(shù)更新?lián)Q代的速度較快,以便能夠滿足實(shí)際生產(chǎn)需求。教師需要對(duì)焊接專業(yè)的技術(shù)推進(jìn)隨時(shí)關(guān)注,在模塊設(shè)置上進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,適時(shí)淘汰掉落后不用的焊接模塊,保證模塊教學(xué)知識(shí)常新。? 三、提升焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊化教學(xué)質(zhì)量的措施? ?。ㄒ唬┚幹茖?shí)用性強(qiáng)的教材? 焊接的學(xué)習(xí)首先要了解基礎(chǔ)的理論知識(shí),這就需要實(shí)用性強(qiáng)的教材作為教學(xué)支撐。結(jié)合模塊化教學(xué)的要求,在教材的編制上應(yīng)該以不同的課題模塊為課程劃分依據(jù)。例如,氣焊和手工電弧焊這兩種不同的焊接方式,在教材編制時(shí)就應(yīng)該分別設(shè)立課題模塊進(jìn)行講解,再與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)生可以更好地區(qū)分兩種方式,進(jìn)行個(gè)別掌握。另外,教材的編寫既要考慮到對(duì)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo),又要方便教學(xué)組織,保證每一個(gè)模塊的學(xué)習(xí)都是合理有序的。在教材編寫時(shí)以模塊化教學(xué)為指導(dǎo)思想,可以極大地推進(jìn)焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革步伐,收到良好的教學(xué)效果。? ?。ǘ┴S富實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段? 先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段可以促進(jìn)模塊化教學(xué)模式的落實(shí),使教學(xué)質(zhì)量得以保障。焊接教學(xué)方法在長期發(fā)展中得以豐富,例如成果展示、行為引導(dǎo)、職業(yè)滲透等等。以信息時(shí)代發(fā)展為契機(jī),焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)還可以引入多媒體教學(xué)法,使技術(shù)細(xì)節(jié)展示更加到位,學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握也更加牢靠。例如,將二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊的操作程序通過多媒體課件進(jìn)行展示,將操作的步驟一一分解,使每個(gè)學(xué)生都能清楚地看到整個(gè)過程,在圖片或視頻的指導(dǎo)下進(jìn)行具體操作。模塊化教學(xué)的質(zhì)量可以大大提高。? (三)提升師資隊(duì)伍水準(zhǔn)? 教師的授課水平將直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,對(duì)于焊接專業(yè)這門實(shí)踐和理論知識(shí)都很重要的課程,更是需要知識(shí)過硬的教師來開展實(shí)訓(xùn)教學(xué),使模塊化教學(xué)發(fā)揮應(yīng)有效力。教師除了具備扎實(shí)的焊接理論功底之外,還應(yīng)擁有精湛的操作技術(shù),具備解決實(shí)際焊接問題的能力。例如,組織教師參加焊接技能培訓(xùn),進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)考核,或者讓教師們走進(jìn)企業(yè),多進(jìn)行焊接技術(shù)的練習(xí),同時(shí)掌握最新技術(shù),了解企業(yè)對(duì)焊接人才的實(shí)際需求。通過教師實(shí)操水平的提高來保證學(xué)生能夠?qū)W到最先進(jìn)、最精準(zhǔn)的、最符合崗位要求的焊接技術(shù),實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。質(zhì)量過硬的師資團(tuán)隊(duì)可以為焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)中模塊化教學(xué)的開展注入更多活力。? ?。ㄋ模┙⑴c企業(yè)間的合作? 焊接實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的就是讓學(xué)生具備過硬的焊接技術(shù),為社會(huì)提供焊接人才。校方需要尋求合理的途徑與企業(yè)建立起合作關(guān)系,既可以解決學(xué)生的就業(yè)問題,同時(shí)又滿足了企業(yè)的人才需求。訂單式的培養(yǎng)模式越來越普遍,這是校企結(jié)合的有效手段。教師可與企業(yè)內(nèi)的技術(shù)人員進(jìn)行溝通,到一線中實(shí)考崗位的技術(shù)需求,結(jié)合教學(xué)實(shí)際,與企業(yè)共同進(jìn)行教學(xué)模塊設(shè)置。使實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的模塊構(gòu)成及模塊內(nèi)容更貼合企業(yè)要求,并保障實(shí)訓(xùn)模塊的及時(shí)更新。學(xué)生畢業(yè)之后可直接進(jìn)入企業(yè),利用所學(xué)焊接技術(shù)來為企業(yè)服務(wù),在帶- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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