美國飲食文化.ppt

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The eating Culture of America,美國飲食文化,由于受到早期移民的影響，傳統(tǒng)的美國菜就如傳統(tǒng)的美國佬，他的特色就是“粗狂實在”，食用新鮮的原材料不靠添加劑和調(diào)味劑。食物保持原汁原味，烹飪過程沒有復雜的做工，也不講究細火慢燉，沒有太多的花哨裝飾，放在盤子里的食物都能吃下肚去，實實在在，痛痛快快的吃個飽。,美國飲食的形成及特色,美國飲食文化的特點,,1.美國飲食不講究精細 2. 追求快捷方便 3. 比較大眾化 , 一日 三餐都比較隨便,美國食物很多都是快餐食品 Fast food,,介紹一下我們認識的美國食品吧,漢堡包 hamburger,三明治 sandwich,牛排,beefsteak,布丁 pudding,沙拉salad,面包 bread,蘋果派 Apple Pie,披薩 Pizza,熱狗 Hot dog,,,香腸 Sausage,薯條French fries,燒烤 barbecue,可樂 Cola,冰激凌 ice-cream,美國人的三餐習慣是什么呢？,美國人早餐以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。早餐一般在8時左右,,,Orange juice,,Bread,,Egg,,Jam,,Milk,,coffee,,Cheese,美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，例如在加州，人們大都喝葡萄酒。,雞尾酒 （ Cocktail) 葡萄酒 Wine,午餐因人而異。在餐館（restaurant）吃午飯的人常吃三明治（sandwich）、漢堡包（hamburger）和熱狗（hot dog）。午餐時，孩子們往往喝牛奶（milk）或汽水（soda）。成年人喜歡喝咖啡（coffee）、茶（tea）或啤酒（beer）。上班族或?qū)W生基本上是吃家里帶來的三明治。另外，為了節(jié)省時間，許多人到自動（self-help）餐廳就餐。那里有自動售貨機，顧客可以從自動售貨機里買到湯（soup）、三明治、飲料（drinks）、水果（fruit）和甜食（sweet food）。,,美國人的晚餐晚餐一般在18時左右。他們在臨睡前有吃點心的習慣，成人以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。,在我們中國我們最常去吃美國快餐的地方,McDonalds,KFC,KFC,美國人的餐桌禮儀,美國人用餐的戒條主要有以下六條：,其一、不允許進餐時發(fā)出聲響。 其二、不允許替他人取菜。 其三、不允許吸煙。 其四、不允許向別人勸酒。 其五、不允許當眾脫衣解帶。 其六、不允許議論令人作嘔之事。,同學們你們能大致了解了美國的飲食了嗎？,快來享受你們的美國大餐吧,Thank you !!!,