2019-2020年高中化學(xué) 《化學(xué)與生活》學(xué)案 新人教版選修1.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 《化學(xué)與生活》學(xué)案 新人教版選修1 1、人們常用_____________來表示空氣質(zhì)量?？諝馕廴局笖?shù)是根據(jù)空氣中_______、__________ 和___________等污染物的濃度計(jì)算出來的數(shù)值。選取_________________為首要污染物。 2、引起溫室效應(yīng)的氣體主要是_______溫室效應(yīng)的主要危害___________________,____________________。 3、用化學(xué)方程式表示出硫酸型酸雨的形成過程： 途徑（1）[主要]____________________,________________________ 途徑（2）_____________________,_______________________ 硝酸型酸雨的形成過程：______________________________, _______________________,_________________________ 石灰石脫硫過程：____________________, ______________________,___________________ 4、除去二氧化硫的最有效方法：________________除去氮氧化物的有效方法：________________除去可吸入顆粒的最有效方法：________________ 5、居室空氣中常見的污染物有：________________________ 如何防止居室空氣污染： (1)________________________ (2)____________________________ (3)_____________________________ (4)_____________________________ 第二單元 水資源的合理利用 1、獲得飲用水的處理工序： _________________、 _________、 ______________ 3、常見的混凝劑有：__________________________________________ 4、明礬凈水原理（用方程式表示）：________________________ 5、常用于自來水消毒殺菌的消毒劑有：_________、 ___________ 、___________和臭氧等 6、水垢的主要成分：__________________________ 7、常見的硬水軟化方法及其原理（用化學(xué)方程式表示）： 方法一：_______________ 原理：______________________ ______________________ _______________________ 方法二：______________ 原理 ：__________________________ 、 __________________________ 8、 常見的水質(zhì)檢測項(xiàng)目：____________________________ _______________________________ 什么叫生化需氧量（BOD）：___________________________ ______________________________ 9、常見的污水處理方法：___________、 ___________ 、___________ 其中化學(xué)處理方法包括：__________________________________________ 例如酸堿性廢水采用：_______________含油類、氰化物、硫化物的廢水采用：___________________重金屬離子采用：______________. 第三單元 生活垃圾的分類處理 1、生活垃圾的分為三類：___________ 、 _____________ 、_______ 2、垃圾的無害化處理方法：_________________ 、 _________________ 、_________________ 露天焚燒垃圾的弊端：_________________________________ 3、生活垃圾的資源化處理方法：____________、 _______________ 、 ____________________ 對廢塑料的回收處理方法：___________________________________ ___________________________________ 4、常用洗滌劑的種類和主要成分： （1）_______________________________（2）_________________________________ （3）________________________________（4）________________________________ （5）___________________________________________ 5、生活中常用的消毒劑主要有：________________________ _________________________ 氯系消毒劑的作用原理：__________________________ 漂白粉消毒原理（方程式）_____________________________ 漂白粉失效原理（方程式）： ___________________________ ___________________________ 過氧乙酸的消毒原理：____________________ 6、常見染發(fā)劑的種類：_______________________________ 7、生活中常見的化肥：___________、 _________、 ________ 有機(jī)氯農(nóng)藥和有機(jī)磷農(nóng)藥的各自特點(diǎn)：_________________ __________________________________________________ 農(nóng)藥使用中的注意事項(xiàng)： ________________________________ __________________________________ _________________________________ _________________________________ 等 專題二 營養(yǎng)均衡與人體健康 第一單元 攝取人體必須的化學(xué)元素 1、人的生命活動不可缺少的元素被稱為_______。根據(jù)這些元素在人體中的含量高低可分為_______元素（即_____元素）和______元素 2、鈣、磷、碘、鐵和鋅等五種必需元素的生理功能： 鈣________________________________________________ 磷_________________________________________________ 碘_________________________________________________ 鐵_________________________________________________ 鋅_________________________________________________ 3、成人每天需碘量為______ 人們需食用________以補(bǔ)充碘元素。國家規(guī)定每千克加碘鹽中含碘元素量為______。加碘鹽中的存在形式________缺碘會____________________ 碘過量會_______________ 4、國家推廣____________以補(bǔ)鐵。缺鐵會_______________________________ 鐵過量會_____________________________ CO中毒中毒原因____________________________________ 5、人體內(nèi)鈣和磷以_______________形式存在于____________ 吃糖過多出現(xiàn)齲齒的原因：____________________________ ________________________________ 適當(dāng)使用含氟牙膏防止齲齒的原因________________________________ ____________________________________ 6、含鋅豐富的食物有 第二單元 提供能量與營養(yǎng)食物 1、食物中能夠被人體____、 _____和______的各種營養(yǎng)物質(zhì)被稱為________。人體需要的營養(yǎng)素主要有_____、______、_______、_____、_____________. 2 屬于單糖的有______________ __________（分子式為___________） 屬于二糖的有_______________ _______ __________（分子式為___________） 屬于多糖的有_____________ ___________ 淀粉的水解方程式：______________________________________________ 檢驗(yàn)淀粉完全水解的方法：________________________________________ 檢驗(yàn)淀粉已經(jīng)有水解的方法：_______________________________________ 蔗糖和麥芽糖的水解方程式；___________________________________, ___________________________________ 3、葡萄糖與新制氫氧化銅反應(yīng)的現(xiàn)象____________，這個反應(yīng)用來檢驗(yàn)有機(jī)物中是否含有___________ 糖類在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化：一部分_________________________________ 另一部分__________________________________________ 4、油脂是由__________和_______________反應(yīng)所生成的酯，常溫下植物油一般呈_____態(tài)，習(xí)慣上稱為______。動物油脂一般呈____態(tài)，習(xí)慣上稱為_______一般食用___________（填油或脂肪）比較健康。 5、油脂的水解方程式 ______________________________________________ 油脂在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化：一部分____________________ 另一部分_______________________________________ 6、氨基酸分子中存在______和_______二種基團(tuán)，氨基酸可發(fā)生分子間_____,生成_____，兩個氨基酸分子脫水形成______其中_______稱為肽鍵 寫出一個甘氨酸與一個丙氨酸分子的脫水反應(yīng)方程式： _____________________________________________ 7、蛋白質(zhì)溶液遇到________________等濃無機(jī)鹽溶液，會_______ ；再加適量______后，蛋白質(zhì)重新_______，仍然具有原來______，這個過程稱為_______，通過_____ 可________和_________蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)溶液遇到_______________________等化學(xué)物質(zhì)或_______時發(fā)生 ________ ，失去原來的_______，這個變化稱為_____。因此誤服重金屬鹽會中毒。 8、 常見的脂溶性維生素主要有：___________和__________ 維生素A又稱________，它與_______系統(tǒng)關(guān)系密切。維生素D又稱______醇能促進(jìn)____吸收，防治_______ 9、常見的水溶性維生素主要有：______________________ 維生素C能防治________，又稱為______________ 維生素C的性質(zhì)：__________ ________________ 可用_______ _____________檢驗(yàn)維生素C，現(xiàn)象分別為： ______________________,__________________________ 第三單元 優(yōu)化食物品質(zhì)的填加劑 1、常見的食品填加劑有：_______________、_________、___ _ 、__ 、 2、著色劑包括________（如_____、_______、_______等）和____________ (如________ ________等) 3、調(diào)味劑的種類：________________________________________________ 味精的主要成分：_______長時間加熱味精會生成有毒的__________ 味精不宜高溫和長時間加熱。 4、 常見的疏松劑有：_____________________________ 碳酸氫鈉和碳酸氫氨產(chǎn)生疏松作用的原理, 油條松脆可口的原因：（用化學(xué)方程式表示）： _________________________________ _________________________________ __________________________________ 5、 常見的防腐劑有：____________________________ _ 第四單元 造福人類的化學(xué)藥物 1、抗酸藥主要用于治療____________的疾病，胃酸的主要成分：________ 胃酸的作用：___________________________ “胃舒平”、胃得樂、三硅酸鎂治療胃酸過多的原理（用化學(xué)方程式表示）： ________________________________ ________________________________ ________________________________ 2、 阿司匹林水解方程式： ___________________________ 水解產(chǎn)生的_______有治療作用。 3、磺胺類藥物的分子結(jié)構(gòu)：__________________功能：_________________ 4、_________是最早發(fā)現(xiàn)的一種天然抗生素。目前臨床上廣泛使用的抗生素______________（又名__________或____________） 5、合理用藥的重要性：_____________________________ 聯(lián)合國將每年的_________定為“國際禁毒日” 專題三 豐富多彩的生活材料 第一單元 應(yīng)用廣泛的金屬材料 一、金屬的性質(zhì)及其應(yīng)用 1 、銅和鋁由于 很好而被用做導(dǎo)線，鋁還具有良好的___ __而被制成鋁箔。 2 、鋁是一種活潑金屬能被制作鋁鍋的原因： ；在使用鋁鍋時應(yīng)注意 。 3、完成下列方程式 Al + HCl == Fe + H2SO4== Al + NaOH== Cu + HNO3（濃）== Al2O3 + NaOH== Al2O3 + H2SO4== 4 、能用鋁制或鐵制的容器來盛裝濃硫酸或濃硝酸的原因： 。 二、常見合金的組成及應(yīng)用 1、合金是指 如 和 都是鐵的合金，其中生鐵含碳 、而鋼含碳 2、完成下表 合金種類 主要組成元素 碳鋼 銅 鋅 鎂 鋁 焊錫 錳鋼 鎢鋼 3、鈦的合金被譽(yù)為 ，在高科技領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用如 、 。同時又由于它有較高的 、良好的 、和優(yōu)異的 ，對人體 和 ，還可以作為 的材料，如 、 、 ；因而又被譽(yù)為 。 三、金屬的腐蝕與防護(hù) 1、金屬腐蝕的類型有 、 ，而電化學(xué)腐蝕又分為 、 ，如鋼鐵在潮濕的空氣中生銹屬 形成鐵銹的原因： 2、寫出下列金屬被腐蝕時的生成物及顏色 鋼鐵 、 銅 、 銀 、 3、防止鋼鐵腐蝕的措施有 、 、 、 、 等，如在輪船的外表焊上一些 ；而使鐵器表面形成一層致密的四氧化三鐵薄膜的處理方法是 ，發(fā)藍(lán)液的成分為 、 、 。 第二單元 功能各異的無機(jī)非金屬材料 一 生活中的硅酸鹽材料 1、陶瓷的原料是 ，其制備過程為 。 2、制備普通玻璃的原料為 、 、 ；普通玻璃的成分為 、 、 ；制備過程中所發(fā)生的反應(yīng)為： 、 。 3、玻璃的種類繁多，除普通玻璃外還有大量的特種玻璃（如 和_____良好的光學(xué)玻璃、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)膨脹系數(shù)小的 、能阻擋 的鉛玻璃等）。 4、變色玻璃就是在玻璃中加入適量的 和 經(jīng)過熱處理制得，則其變色原理為：（應(yīng)有必要的文字和化學(xué)方程式） 。 5、制備鋼化玻璃的方法是 ，其性能為 。 6、 對玻璃具有腐蝕作用，化學(xué)方程式為 ，可用于玻璃的雕刻。 7、、制備水泥的原料為 、 、 ，水泥的成分為： 、 、 。 8、鋼筋混凝土是以 、 、 、 、 混合而制成。 二 光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料 1 光導(dǎo)纖維的主要成分是 光導(dǎo)纖維的開發(fā)和應(yīng)用大大改善了人們生活質(zhì)量，在通訊領(lǐng)域：光纖的通信容量是微波的 倍，每生產(chǎn)一千米的光纜只需幾克 ，約可節(jié)約 噸銅；在醫(yī)療方面的主要用途是 2新型的陶瓷可分成 （如 ）和 （如 ）兩大類。 3 生物陶瓷具有良好的 可用于人體器官和組織的修復(fù)或再造。 第三單元 高分子材料和復(fù)合材料 一 塑料 1塑料的主要成分 ，具有 等優(yōu)點(diǎn)；塑料可分為： （如： ）和 （如： ）。也可以分為 和 2 熱塑性塑料具有 和 的性能，如熱塑性塑料制品可以用 的方法黏補(bǔ)；有機(jī)玻璃易溶于 ，聚苯乙烯可溶解于 。 3 聚氯乙烯對健康有不良影響是因?yàn)? ，不能用來包裝食品；而 可制成食品保鮮袋。 4聚四氟乙烯具有 等性能，被譽(yù)為 ，廣泛用于 、 、 等。 5 ABS塑料是由 、 、 共聚而成，具有 等性能； 6 寫出下列方程式 1）制聚乙烯 2）制聚丙烯 3）制聚氯乙烯 4）制聚苯乙烯 5）制酚醛樹脂 6）制聚四氟乙烯 二 纖維 1 常見的植物纖維有 、 等，它們屬 類化合物；常見的動物纖維有 、 等，它們屬 ；化學(xué)纖維中的合成纖維是 分子，具有 性，是人們區(qū)別植物纖維和動物纖維的重要方法。 2 完成下表 常見纖維 化學(xué)組成 天然纖維 綿纖維 蠶絲 羊毛 化學(xué)纖維 人造纖維 合成纖維 3 人類最早采用的非纖維成分制成的紡織原料是 ，目前產(chǎn)量最大的紡織纖維是 制備它的原料是 和 。 4 你知道的合成纖維制品有 、 、 、 等。 三 橡膠 1橡膠可分為 和 ，我們生活中常用的橡膠制品有 、 、 和 等。 2 天然橡膠屬 分子，在性能方面具有 等缺陷；而硫化橡膠屬 分子，具有 性能，彌補(bǔ)了天然橡膠的不足。但受氧氣、臭氧、日光等作用時， 、 、 或 。 3 通常使用的合成橡膠有 ， ， 等，還有耐油的 、耐嚴(yán)寒和高溫的 等特種橡膠。 四 功能高分子材料 1除三大合成材料（ 、 和 ）外，還有許多功能高分子如 、 、 、 、 等。 2 高吸水性樹脂可以用 、 、 、 、 等物質(zhì)聚合得到，具有 的保水性能?？芍谱? 、 、 。 3 復(fù)合材料是指 。如 、 、 、 4 復(fù)合材料通常由 和 組成；如鋼筋混凝土中基體材料為 、增強(qiáng)材料為 石棉瓦中基體材料為 、增強(qiáng)材料為