高中化學(xué) 專題1 認(rèn)識有機化合物 1.2.2 有機化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機化學(xué)反應(yīng)的研究課件 蘇教版選修5.ppt

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第2課時 有機化合物結(jié)構(gòu)的研究及有機化學(xué) 反應(yīng)的研究,【考試標(biāo)準(zhǔn)】,自 主 預(yù) 習(xí) 知識點一 有機物結(jié)構(gòu)的研究 1．有機物中的基團 1831年，李比希提出了 的定義，人們在研究有機化合 物時仍首先研究其所具有的基團，如羥基(—OH)、醛基 、羧基 、氨基 、烴基 等。 2．研究有機物結(jié)構(gòu)的物理方法 現(xiàn)代化學(xué)測定有機化合物結(jié)構(gòu)的分析方法比較多，經(jīng)常采用 的是 和 等方法。測定有機物的組成和結(jié)構(gòu) 的現(xiàn)代分析方法，還有 和紫外光譜法等。,(—CHO),(—COOH),(—NH2),(—R),核磁共振,紅外光譜,質(zhì)譜法,基,知識點二 手性分子,我們把像D丙氨酸和L丙氨酸分子這樣， ，稱為手性分子(chiral molecule)； 稱 為對映異構(gòu)體(enantiomer)； 與4個不同的原子或原子團相連的碳原子 稱為手性碳原子(chiral carbon atom)。,,分子不能與其鏡像重疊者,兩個互為鏡像且不能重疊的異構(gòu)體,,,,,知識點三 有機化學(xué)反應(yīng)的研究 1．自由基型鏈反應(yīng) 甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生的鹵代反應(yīng)，其反應(yīng)機理已經(jīng) 研究清楚，這是一個 鏈反應(yīng)。氯氣分子在光照或 加熱條件下形成氯原子，即 ； 與甲 烷分子發(fā)生碰撞時，從甲烷分子中奪得 ，生成 ，甲烷則轉(zhuǎn)變?yōu)? ； 與氯氣分子發(fā)生碰撞時，從氯氣分子中奪得一 個氯原子，生成一氯甲烷分子，氯氣分子轉(zhuǎn)變?yōu)?……。,自由基型,氯自由基(Cl),氯自由基,一個氫原子,氯化氫分子,甲基自由基(CH3),氯自由基(Cl),甲基自由基,,,答案 1.√ 2. 3.√ 4.√,探究點一 有機物結(jié)構(gòu)式的確定 1．有機物分子結(jié)構(gòu)的確定方法 (1)物理方法 ①紅外光譜法：初步判斷有機物中含有的基團或化學(xué)鍵。 ②核磁共振氫譜：測定有機物分子中氫原子的類型和數(shù)目。 氫原子的類型＝吸收峰數(shù)目 不同氫原子個數(shù)之比＝不同吸收峰面積之比,(2)化學(xué)方法 ①根據(jù)價鍵規(guī)律，某些有機物只存在一種結(jié)構(gòu)，可直接由分子式確定結(jié)構(gòu)。 ②基團的特征反應(yīng)→定性實驗→確定有機物中可能存在的基團。 ③通過定量實驗，確定有機物中的基團及其數(shù)目。,2．質(zhì)譜法可以測定有機物的相對分子質(zhì)量，在質(zhì)譜圖中，最大的質(zhì)荷比就是有機物的相對分子質(zhì)量。根據(jù)相對分子質(zhì)量和最簡式可以確定有機物的分子式。 確定有機物結(jié)構(gòu)式的思路,A的核磁共振氫譜示意圖,,,,,,,,,,課堂筆記： 雖然有機物的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，我們可以根據(jù)有機物的性質(zhì)，結(jié)合現(xiàn)代物理方法進行綜合分析，從而推出有機物的結(jié)構(gòu)。要理解質(zhì)譜是測 的；核磁共振氫 譜是確定 ；紅外光譜是確定分子 中 。至于有機反應(yīng)的研究，這里只要 掌握 和 即可。,相對分子質(zhì)量,氫原子的種類和個數(shù)的,化學(xué)鍵類型和基團,自由基反應(yīng),酯化反應(yīng),