高中歷史 第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》課件 新人教版必修2.ppt

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古代手工業(yè)的進(jìn)步,Seres（賽里斯） 絲（Ser）,“賽里斯國(guó)……林中產(chǎn)絲，聞名世界。絲生于樹上，取下濕一濕，即可梳理成絲?！?——公元1世紀(jì)羅馬博物學(xué)家老普林尼,China,課程標(biāo)準(zhǔn)： 列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)；認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征,考點(diǎn)搜索： 官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)的特點(diǎn)、地位及成就。資本主義萌芽的出現(xiàn)。古代手工業(yè)的世界地位。古代手工業(yè)發(fā)展的特征,1、什么是手工業(yè)？,是指依靠手工勞動(dòng)、使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模 工業(yè)生產(chǎn)。,2、手工業(yè)是怎么產(chǎn)生的？,手工業(yè)最初是從屬于農(nóng)業(yè)的，主要表現(xiàn)為家 庭手工業(yè)。原始社會(huì)晚期，隨著第二次社會(huì)大分 工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成了獨(dú)立的生產(chǎn)部門。,3、古代手工業(yè)有哪些形式？,官營(yíng)手工業(yè)、民間手工業(yè),一、素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè),1、概念,官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)，它利用國(guó)家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多非常精美。,2.發(fā)展歷程：,煮鹽、冶鐵、鑄錢等行業(yè)都收歸官辦。,①商周時(shí)期：,官府壟斷，形成官營(yíng)手工業(yè) 一統(tǒng)天下的局面。,②春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：,繼續(xù)發(fā)展。,③西漢武帝后：,C.素稱發(fā)達(dá)，冶金等諸多行業(yè)保持世界領(lǐng)先地位。,3、特點(diǎn)：,A.政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。,B.憑借國(guó)家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠， 使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。,,4、成就,（一）高超的冶金技術(shù) （二）享譽(yù)世界的制瓷業(yè) （三）異彩紛呈的絲織業(yè),,掌握冶銅,青銅繁榮,已有鐵器,鐵農(nóng)具推廣,高爐煉鐵,杜詩(shī)用水力鼓風(fēng)冶鐵（水排）,炒鋼技術(shù),灌鋼法,16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界,冶銅技術(shù),冶鐵技術(shù),煉鋼技術(shù),商周繁榮的青銅業(yè)：,司母戊大方鼎,三星堆青銅縱目面具,曾侯乙編鐘,東漢杜詩(shī)的水力鼓風(fēng)冶鐵：,領(lǐng)先世界的冶鋼技術(shù)：,【世界驚嘆】《史記》中談到楚國(guó)宛出產(chǎn)的兵器刃鋒象蜂刺般厲害，學(xué)者判斷是鋼材制作的。而當(dāng)時(shí)西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過(guò)于柔軟，一刺便彎，再刺之前非要放在地上用腳踩直不可。公元1世紀(jì)時(shí)歐洲學(xué)者曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“雖然鐵的種類多，但是沒有一種能和中國(guó)的鋼比美?！?兩漢炒鋼法：,炒鋼法模型,炒鋼：即將生鐵加熱，撒入礦石粉，降低含碳量使之 接近鋼或熟鐵。,南北朝的灌鋼法：,灌鋼法——是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的煉鋼工藝。將熔化的生鐵液灌在熟鐵上以改變碳分, 產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。,,,陶瓷業(yè),發(fā)明陶器(陶是源，瓷是流),燒出原始瓷器,燒出成熟的青瓷,燒出成熟的白瓷,南青北白兩大制瓷系統(tǒng)；秘色瓷,瓷窯遍布全國(guó)各地，五大名窯(汝、哥、定、鈞、官),出現(xiàn)青花瓷,種類豐富（青花瓷、彩瓷、琺瑯彩），宣德年間青花瓷很有名；瓷都“景德鎮(zhèn)”,技術(shù)不斷進(jìn)步,反映了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,彩陶壺,黑陶高足杯,商代出現(xiàn)原始的瓷器：,,,,,,唐代的“南青北白”：,唐代白瓷碗,越窯秘色瓷,,河南開封 官窯,河南寶豐 汝窯,,“你哥一定當(dāng)軍官”,宋代“五大名窯”分布圖：,,河北曲陽(yáng) 定窯,,河南禹州 鈞窯,,浙江龍泉 哥窯,,宋代的五大名窯：,鑒寶,,明清時(shí)期出現(xiàn)五彩瓷和琺瑯彩：,清代粉彩瓷,胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺,明宣德年間的青花瓷：,,明清,,商朝,,西周,,絲紡織業(yè),,,,,,成 就,宋朝,唐朝,西漢,新石器時(shí)代,時(shí)期,行業(yè),,,,,,,,,,,,,,織機(jī)出現(xiàn)，可織多種絲織品,斜紋提花織物,吸收波斯織法和圖案風(fēng)格,品種繁多，吸收花鳥畫寫實(shí)風(fēng)格,進(jìn)入鼎盛時(shí)期：設(shè)織造局；著名的絲織業(yè)中心有蘇州、杭州、南京；緞成為絲織品的代表；,最早養(yǎng)蠶繅絲的國(guó)家,政府設(shè)在長(zhǎng)安的織室規(guī)模大，有數(shù)千人,西周的斜紋提花織物：,,唐朝波斯風(fēng)格的織物:,宋朝緙絲品,宋朝花鳥畫寫實(shí)風(fēng)格的織錦:,南宋刺繡海棠雙鳥圖 （現(xiàn)存遼寧博物館）,明清時(shí)期的緞：,明清時(shí)期，設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)超過(guò)前代。 緞成為清朝絲織品的代表。,明清時(shí)期，蘇杭及南京成為絲織業(yè)的中心。,元朝棉紡織業(yè)的興起:,“黃婆婆，黃婆婆，教我紗，教我布，兩只筒子兩匹布”,元代棉織品的上衣,江蘇（松江）成為全國(guó)棉紡織業(yè)中心；明后期棉布成為民眾的主要衣料.,明中后期絲織業(yè)的發(fā)展：,花樓機(jī)織品,二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)：,小結(jié)：,經(jīng)營(yíng)形態(tài),管理方式,產(chǎn)品去向,流通方式,官營(yíng) 手工業(yè),民營(yíng) 手工業(yè),家庭 手工業(yè),政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊,民間私人自主經(jīng)營(yíng),農(nóng)戶的副業(yè),不在市場(chǎng)流通,民間消費(fèi)品,在市場(chǎng)流通,供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品；剩余部分出售,剩余部分出售,武器等軍用品、官府貴族生活用品,A.自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響； B.官營(yíng)手工業(yè)的壓制； C.重農(nóng)抑商政策的限制。,2、艱難經(jīng)營(yíng)的原因：,3、特點(diǎn)：,A.家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來(lái)交納賦稅和家庭 消費(fèi)，剩余的一小部分作為商品出賣。,B.民營(yíng)手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)。,,4、曲折發(fā)展的歷程： （1）春秋戰(zhàn)國(guó)：發(fā)展受鼓勵(lì)。如商鞅變法鼓勵(lì)生產(chǎn)布帛多的人可免除徭役；出現(xiàn)巨富的手工業(yè)者，如魯人猗頓、邯鄲郭縱、能工巧匠魯班等。 （2）秦漢：發(fā)展 （3）隋唐：恢復(fù)和發(fā)展 唐朝朝廷賦稅戶調(diào)的布、帛、錦等大多出自農(nóng)夫織婦之手。 （4）元朝：黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。 （5）明中葉以后：紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中的民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)；使用花樓機(jī)。,三、資本主義的萌芽和緩慢發(fā)展,歷史重現(xiàn)：施復(fù)夫婦奮斗記,明朝小說(shuō)《醒世恒言》里,施復(fù)夫婦二人住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活，本是小戶人家。由于他們織的絲綢光彩潤(rùn)澤，在市場(chǎng)上賣得很好，賺了許多銀子。幾年后，他們?cè)鲑I了三四張織機(jī)，不到十年，積累了幾千兩金子，后來(lái)他們又買了兩所大房子和三四十張織機(jī)，雇人織綢，成為機(jī)戶。施復(fù)夫婦由小手工者發(fā)展成為機(jī)戶。,這則故事反映了明清時(shí)期絲織業(yè)的什么新變化？這種新的生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么？,出現(xiàn)了資本主義性質(zhì)的生產(chǎn) 關(guān)系。 “機(jī)工”“機(jī)戶”雇傭關(guān)系。,資本主義萌芽的出現(xiàn):,時(shí)間：明朝中后期,原因：社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,過(guò)程：明朝中后期，江南一些手工業(yè)部門（紡織業(yè)、造紙業(yè)、制瓷業(yè)等）開始出現(xiàn)；清朝時(shí)候繼續(xù)發(fā)展，但一直未發(fā)展成資本主義經(jīng)濟(jì)。,產(chǎn)生標(biāo)志：雇傭關(guān)系的出現(xiàn)。,大腦風(fēng)暴：如果沒有外來(lái)入侵，中國(guó)的資本主義萌芽可以發(fā)展成獨(dú)立的資本主義經(jīng)濟(jì)嗎？試分析資本主義萌芽在中國(guó)發(fā)展的有利和不利因素，說(shuō)出你的看法。,,享譽(yù)世界的中國(guó)絲綢：,中國(guó)絲綢在羅馬與黃金等價(jià)，只有少數(shù)貴族婦女才穿它，以相互炫耀。公元前1世紀(jì)羅馬共和國(guó)末期凱撒大帝穿中國(guó)絲綢的袍子看戲，議論的人還說(shuō)他過(guò)分豪華，隨后不久羅馬貴族男人穿綢的就漸漸多了起來(lái)。到羅馬帝國(guó)初期，提庇留皇帝曾禁止男子穿用中國(guó)絲綢做的衣服?？墒遣坏珱]有禁止，貴族之家錦衣繡服反而習(xí)成風(fēng)尚。,希臘文獻(xiàn)中早已出現(xiàn)“賽里斯”（Seres），意為“中國(guó)人”。據(jù)公元前4世紀(jì)希臘人亨利克泰夏斯等的記載，這種稱名就是起于“絲（Ser）”,西漢的絲綢之路：,海上絲綢之路：,享譽(yù)世界的中國(guó)瓷器：,《群神宴》：中世紀(jì)以來(lái)，歐洲興起收藏中國(guó)瓷器的熱潮。意大利威尼斯一位畫家的作品《群神宴》上，畫有盛水果和湯的三件器皿，都是來(lái)自中國(guó)明朝的青花瓷。,