四年級品德與社會下冊 第一單元 一方水土養(yǎng)一方人 3 濃濃鄉(xiāng)土情教案1 新人教版.doc
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濃濃鄉(xiāng)土情 【教學目標】 1.情感、態(tài)度與價值觀:進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義,感受家鄉(xiāng)的可愛。 2.能力:能通過探究活動,發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與當?shù)貧夂?、地形、歷史之間的關(guān)系。 3.知識:知道家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等,認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。 【教學重點】 考察和了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等,認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。 【教學難點】 能通過探究活動,發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與當?shù)貧夂?、地形、歷史之間的關(guān)系,進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。 【教學準備】 1.教師準備:教學課件。 2.學生準備:剪刀、膠水、彩紙等手工工具;通過實地考察、收集圖片等形式,了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子;訪問當?shù)氐睦先?,了解老房子的特點及形成這種建筑風格的原因。 【教學過程】 【課時安排】 2課時 【第一課時】 (一)活動一:家鄉(xiāng)文化采風 播放課件:家鄉(xiāng)文化采風 引導學生結(jié)合情境,根據(jù)課前調(diào)查進行交流研討: 1.家鄉(xiāng)文化大致有哪些方面? 2.開展家鄉(xiāng)文化節(jié)活動:說家鄉(xiāng)話,唱唱家鄉(xiāng)的歌曲、戲曲;做做家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手工藝品;展示家鄉(xiāng)文化的圖片等。(板書:濃濃鄉(xiāng)土情 家鄉(xiāng)文化采風) (二)活動二:找找家鄉(xiāng)的老房子 1.課前通過實地考察、收集圖片等形式,了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子;訪問當?shù)氐睦先?,了解老房子的特點及形成這種建筑風格的原因。 2.播放視頻:家鄉(xiāng)的老屋 引導學生結(jié)合情境進行討論:你們那里的老房子是什么樣的?從不同的家居中,你發(fā)現(xiàn)了什么奧秘?為什么不同地區(qū)的老房子風格會不同呢?學生可畫一畫自己喜歡的老房子,選擇優(yōu)秀作品辦一期壁報,并講一講你知道的關(guān)于老房子的故事和傳說。(板書:家鄉(xiāng)的老屋) (三)活動三:追溯村名的由來 1.教師根據(jù)學生居住的狀況,按區(qū)域分組考察自己所在村落、集鎮(zhèn)、街道名稱的由來。 2.課前分組采訪當?shù)厝?、查閱資料、訪問村文化館等,并做好充分的調(diào)查采訪記錄。 3.各小組將自己的圖文資料進行整理。 4.課上,教師引導學生閱讀課本《小記者在行動》的有關(guān)內(nèi)容,各小組可參照課本,用講故事、說歷史、講傳說等形式,為全班同學介紹自己課前收集的成果。 5.小結(jié):每一處村名必有一個故事,每一條老街都在訴說著一段歷史,老村、老街、老屋時時散發(fā)著濃濃的鄉(xiāng)土情(板書:老街) 【板書設(shè)計】 濃濃鄉(xiāng)土情 家鄉(xiāng)文化采風 家鄉(xiāng)的老街和老屋 【第二課時】 (一)活動一:找找風味小吃和菜肴 引導學生結(jié)合教材《家鄉(xiāng)的美食佳肴》的內(nèi)容情境進行討論:自己的家鄉(xiāng)有哪些有特色的美食佳肴?學生自愿結(jié)合成組,以模擬社會的方式,在“美食城”里開設(shè)特色“餐館”、“小吃店”、特色“食品店”,并選出“老板”向大家介紹本店的家鄉(xiāng)特色食品。(板書:家鄉(xiāng)的美食佳肴 各具特色 豐富多彩) (二)活動二:美食與環(huán)境的關(guān)系 引導學生結(jié)合課文內(nèi)容進行討論:你還知道哪些地方的風味飲食?為什么不同地區(qū),人們的飲食習慣不一樣?它和當?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境有什么關(guān)系? 小結(jié):看來,不同地區(qū)的人們有著不同的飲食習慣和不同特色的美食佳肴,這和當?shù)氐牡乩砦恢?、環(huán)境氣候、物產(chǎn)種類是有著密不可分的聯(lián)系的。(與地理位置關(guān)系密切) (三)活動三:做做家鄉(xiāng)菜 1.學生根據(jù)自己平時的飲食經(jīng)驗,選擇一種簡單易做的家鄉(xiāng)美食,課前在家長的幫助下準備好制作原料,較復雜的也可在家長的指導下先做好。 2.根據(jù)自己選擇制作的佳肴,在教師的指導下填寫好課本中的制作單。包括菜名、備料、制作的關(guān)鍵步驟和注意事項、從哪里學會的、家長的評價等內(nèi)容,在班上互相交流經(jīng)驗。 3.師生互相品嘗自己制作的家鄉(xiāng)美食,相互間做出評價。 【板書設(shè)計】 家鄉(xiāng)的美食佳肴 各具特色 豐富多彩 與地理位置有關(guān)系密切- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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