2019-2020年高中化學(xué) 物質(zhì)的分類學(xué)案 新人教版必修1.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 物質(zhì)的分類學(xué)案 新人教版必修1 一、 預(yù)習(xí)目標(biāo)： 預(yù)習(xí)物質(zhì)分類的方法和意義；初步掌握膠體的定義和主要性質(zhì)。 二、 預(yù)習(xí)內(nèi)容： （一） 常用的的物質(zhì)分類法 1、 交叉分類法：對(duì)同一物質(zhì)按不同的標(biāo)準(zhǔn)分類，如對(duì)Na2CO3 、Na2SO4、、K2CO3、K2SO4四種鹽分類。 （1） 以組成其中的陽(yáng)離子為標(biāo)準(zhǔn)分類：_______________鹽和_______________鹽. （2） 以組成其中的陰離子為標(biāo)準(zhǔn)分類：_______________鹽和_______________鹽. （3） 在交叉分類法中Na2CO3既屬于_____________鹽，又屬于_______________鹽；K2SO4既屬于_____________鹽，又屬于_______________鹽2、樹(shù)狀分類法：按照一定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同類事物進(jìn)行再分類，如根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)分類： 混合物 純凈物 金屬 非金屬 單質(zhì) 化合物 無(wú)機(jī)化合物 有機(jī)化合物 氧化物 酸 堿 鹽 物質(zhì) （二） 分散系、膠體 1、分散系及其分類 （1）分散系的概念：把_____________分散在_____________________中所得的體系。 （2）組成： 分散質(zhì)：____________________________________________________的物質(zhì) 分散劑：____________________________________________________的物質(zhì) (3) 分類 a 按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)，可分為_(kāi)____種分散系; b 按照分散質(zhì)粒子大小分類 溶液：分散質(zhì)粒子小于__________________ 膠體：分散質(zhì)粒子介于________________之間 濁液：分散質(zhì)粒子大于_______________ 2、 膠體的制備和性質(zhì) （1）Fe(OH)3膠體的制備方法 用燒杯取一定量的蒸餾水，加熱至_________；然后向_____水中加入1~2mlFeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈________色，停止加熱，所得液體就是Fe(OH)3膠體。 反應(yīng)方程式：__________________________________________- (2)膠體的性質(zhì) a 丁達(dá)爾效應(yīng) 含義：________________________________________________ 作用：是區(qū)分______和________的一種常用物理方法。 b 介穩(wěn)性 含義：__________________________________________________________ 原因：____________________________________________________________ 課內(nèi)探究學(xué)案 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解分類法對(duì)化學(xué)科研和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用，能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類； 2、了解分散系的概念，理解膠體的概念，掌握Fe(OH)3膠體的制備方法； 3、了解膠體所具有的性質(zhì)和應(yīng)用。 重點(diǎn)：常用分類方法；分散系膠體的概念。 二、學(xué)習(xí)過(guò)程 （一）簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用 1、分類的作用（1）分類對(duì)生產(chǎn)生活以及學(xué)習(xí)有什么意義？（2）你能對(duì)你學(xué)過(guò)的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類嗎？ （3）請(qǐng)舉出一些應(yīng)用分類法的例子，分類的目的和意義是什么？ 2、常用分類方法 （1）交叉分類法的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？請(qǐng)舉出實(shí)例。 （2）樹(shù)狀分類法的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？請(qǐng)舉出實(shí)例。（3）書(shū)寫(xiě)鈣、碳及其化合物相互轉(zhuǎn)化的方程式，結(jié)合樹(shù)狀分類法，你發(fā)現(xiàn)了什么樣的規(guī)律？能用圖來(lái)表示酸、堿、鹽、氧化物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系嗎？ （二）分散系及其分類 1、分散系的概念 （1）分散系的概念是什么？你能舉出幾種分散系的實(shí)例嗎？ （2）分散系的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？可以分成哪些類？ 2、膠體 （1）什么是膠體？膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是什么？ （2）膠體、溶液和濁液哪一個(gè)更穩(wěn)定？ （3）如何制備Fe(OH)3膠體？對(duì)試劑和反應(yīng)條件都有什么樣的要求？ （3）照射Fe(OH)3膠體、硫酸銅溶液和過(guò)濾后的泥水都有什么樣的現(xiàn)象？ （4）什么是丁達(dá)爾效應(yīng)？它的實(shí)質(zhì)是什么？ (5)你知道生活中的哪些現(xiàn)象屬于丁達(dá)爾效應(yīng)嗎？ （6）區(qū)別膠體和溶液的常用方法是什么？你能用簡(jiǎn)練準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述出來(lái)嗎？如果是硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體，最簡(jiǎn)單的區(qū)分方法是什么？ （7）通過(guò)學(xué)習(xí)你了解到了膠體都具有什么樣的性質(zhì)？和溶液、膠體相比，膠體都有哪些獨(dú)特的性質(zhì)? （三）當(dāng)堂檢測(cè)： 1、請(qǐng)對(duì)下列5中酸進(jìn)行分類：鹽酸（HCl）硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)磷酸(H3PO4)和氫硫酸(H2S)，并說(shuō)出分類的方法和依據(jù)。 2、對(duì)于混合物，你能從哪些方面對(duì)它們進(jìn)行分類？舉例說(shuō)明。 3、完成下列表格 4、當(dāng)光束通過(guò)下列分散系時(shí)，可能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（ ） A NaCl溶液 B Fe(OH)3膠體 C 鹽酸 D 稀豆?jié){ 5、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是什么？舉例說(shuō)明膠體的應(yīng)用。 課后練習(xí) 1. 根據(jù)某種共性，可將CO2 、SO2 歸為一類氧化物，下列物質(zhì)中與它們屬于同一類的是 A. CaCO3 B. SO3 C. CuO D. KMnO4 2. 下列物質(zhì)中屬于純凈物、化合物、無(wú)機(jī)化合物、鹽、鈣鹽的是 A. 石灰石 B. Ca(OH)2 C. CaCO3 D. CH4 3. Na2CO3俗名純堿，下面是對(duì)純堿采用不同分類法的分類，不正確的是A．Na2CO3是堿 B．Na2CO3是鹽 C．Na2CO3是鈉鹽 D．Na2CO3是碳酸鹽 4. 下列分散系最穩(wěn)定的是 A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液 5. NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是 A．溶液 B．懸濁液 C．乳濁液 D．膠體 6. 下列分離物質(zhì)的方法中，根據(jù)粒子大小進(jìn)行分離的是 A. 萃取 B. 結(jié)晶法 C. 沉降 D. 滲析 7. 根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧屬于下列分散系中的 A. 溶液 B. 懸濁液 C. 乳濁液 D. 膠體 8. 下列化學(xué)方程式中有一個(gè)與其他三個(gè)在分類上不同，這個(gè)反應(yīng)是A. 3Fe+2O2 = Fe3O4 B. CO2 + C = 2CO C. NH4HCO3 =NH3↑+ H2O + CO2 ↑ D. CaCO3 + CO2 + H2O == Ca(HCO3)2 9. 下列反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)的是 A. CuO + H2 =Cu + H2O B. C + 2CuO= 2Cu + CO2 ↑ C. Fe2O3 + 3CO= 2Fe + 3 CO2 D. Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu 10. 組成中含有氫氧根的鹽叫做堿式鹽，酸根中含有氫元素的鹽叫做酸式鹽，下列鹽中，既不是堿式鹽，也不是酸式鹽的是 A. NaHSO4 B. Cu2(OH)2CO3 C. Ca(HCO3)2 D. NH4NO3 11. 現(xiàn)有下列10種物質(zhì)：① H2O 、②空氣、③Mg、④ CaO 、⑤ H2SO4 、⑥ Ca(OH)2 、⑦ CuSO4 5H2O 、⑧ 碘酒、⑨ 乙醇 、⑩ NaHCO3 。 其中，屬于混合物的是 （填序號(hào)，下同）；屬于氧化物的是 ；屬于酸的是 ；屬于堿的是 ；屬于鹽的是 ；屬于有機(jī)物的是 。 探究學(xué)案當(dāng)堂檢測(cè)答案： 1、提示：含有氫原子個(gè)數(shù)和是否含有氧元素 2、提示：從物質(zhì)的組成、性質(zhì)進(jìn)行分類 3、 分散系 分散質(zhì)粒子大小 主要特征 舉例 濁液 >100 nm 不穩(wěn)定，不均一 泥漿水 溶液 <1 nm 穩(wěn)定，均一 飽和NaCl溶液 膠體 1～100 nm 較穩(wěn)定，均一 豆?jié){ 4、BD 5、膠體的本質(zhì)特征是膠體粒子的大小在1~100nm之間應(yīng)用：明礬凈水、石膏或鹽鹵使豆?jié){變成豆腐