2019-2020年高中生物《物質(zhì)出入細(xì)胞的方式》教案4 浙教版必修1.doc

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2019-2020年高中生物《物質(zhì)出入細(xì)胞的方式》教案4 浙教版必修1 一、該節(jié)內(nèi)容的變化 1、概念詞語的變化。原教材中物質(zhì)出入細(xì)胞的方式有：自由擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞和外排 新教材中物質(zhì)出入細(xì)胞的方式有：擴(kuò)散（自由擴(kuò)散、易化擴(kuò)散）、滲透、轉(zhuǎn)運(yùn)（被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）、胞吞和胞吐 2、概念引入和詮釋方式的變化。新教材中概念從舉例和圖片引入，詮釋很透徹、直觀、明晰 3、概念的集中出現(xiàn)。新教材將原來分散在第一冊和全一冊的物質(zhì)出入細(xì)胞的方式集中到一起，便于學(xué)生整體學(xué)習(xí)和掌握 二 《物質(zhì)出入細(xì)胞的方式》的教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo)：1、認(rèn)識擴(kuò)散、滲透現(xiàn)象并且能夠舉例說明。 2、掌握質(zhì)壁分離原理并應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 技能目標(biāo)：1、運(yùn)用物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式知識聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，用所學(xué)的知識解釋生活中的現(xiàn)象。 2、用所學(xué)的知識分析解決問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的創(chuàng)造力 3、運(yùn)用對比的方法歸納總結(jié)知識 情感目標(biāo)：能夠激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣； 培養(yǎng)學(xué)生討論，交流，合作意識 教學(xué)重點(diǎn)：質(zhì)壁分離、物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式 教學(xué)難點(diǎn)及解決方法： 物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式 解決方法：利用教學(xué)課件輔助教學(xué)更加形象，利用對比、類比的方法。 教學(xué)用具：燒杯CUSO4演示實(shí)驗(yàn)用具 一次性杯子、水、墨水、圖片、教學(xué)課件 學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)：觀察實(shí)驗(yàn)、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、閱讀 教學(xué)方法： 講授法、演示法、談話法、分析討論法 課時(shí)安排：一個(gè)課時(shí) 教學(xué)進(jìn)程 教學(xué)程序 教師行為 學(xué)生活動(dòng)及目標(biāo) 導(dǎo)入 1． 展示圖片（人在吃東西）說明人吃東西的必要，把細(xì)胞從外界吸取物質(zhì)比喻為“吃”。 2． 問學(xué)生細(xì)胞膜在功能上的特性 3． 質(zhì)疑：細(xì)胞膜如何體現(xiàn)它的選擇透過性？ 物質(zhì)如何進(jìn)入細(xì)胞膜呢？ 今天我們共同學(xué)習(xí)第二節(jié)物質(zhì)出入細(xì)胞的方式。 觀察圖片，引起注意 設(shè)置情境、生疑激趣 思考、再現(xiàn)細(xì)胞膜特點(diǎn)、 進(jìn)入新內(nèi)容的學(xué)習(xí)情竟 擴(kuò)散的定義及實(shí)際例子 1． 演示實(shí)驗(yàn)：將墨水滴到清水中，讓學(xué)生觀察并描述現(xiàn)象。 2． 描述：墨水從中間向四周運(yùn)動(dòng)，中間是高濃度處，而四周是低濃度處，即墨水從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)。 3． 提出擴(kuò)散定義：我們把物質(zhì)從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫擴(kuò)散 4． 師生歸納特點(diǎn)：從高濃度處向地濃度處 5． 固體、液體、氣體都有擴(kuò)散現(xiàn)象，它的結(jié)果是分布均勻。 6． 列舉生活中實(shí)例：鄰居家炒菜的香味（香水味道；路邊的花香等） 7． 請學(xué)生舉例：生活中常見的擴(kuò)散現(xiàn)象 8． 再次強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散特點(diǎn)：從高到低 觀察實(shí)驗(yàn)、組織語言描述、表述觀察到的現(xiàn)象 認(rèn)識擴(kuò)散現(xiàn)象的原理特點(diǎn) 聯(lián)系實(shí)際生活思考并回答 強(qiáng)化記憶、加深印象 滲透定義 1． 結(jié)合掛圖題目，闡明題意 2． 提問：漏斗中液面是上升、下降、不變？ 3． 講述：液面升高的原因是：漏斗外的水分子相對數(shù)目多，而漏斗內(nèi)是蔗糖溶液它的水分子相對數(shù)目少，水又能夠通過半透膜，根據(jù)擴(kuò)散原理水從漏斗外向漏斗內(nèi)流動(dòng)，液面上升。我們把水分子通過膜的擴(kuò)散稱為滲透。 利用擴(kuò)散知識思考 理解液面上升原理 認(rèn)識滲透定義 植物細(xì)胞滲透 1． 請同學(xué)思考假如把植物細(xì)胞放到與自身溶液濃度相等的環(huán)境中，細(xì)胞會(huì)怎么樣？放到比自身溶液濃度低的溶液中回怎么樣？放到比自身溶液濃度高的溶液中，又會(huì)怎么樣？ 2． 我們看課件，講述：第一種情況不變，與動(dòng)物細(xì)胞相同；第二種情況，細(xì)胞吸水膨脹，原理同動(dòng)物細(xì)胞，但是不會(huì)脹破，因?yàn)橛屑?xì)胞壁。 3． 第三種情況，發(fā)生了質(zhì)壁分離，質(zhì)指的是原生質(zhì)體，壁指細(xì)胞壁。 4． 質(zhì)壁分離的原因：細(xì)胞失水，原生質(zhì)體收縮，細(xì)胞壁不變。 5． 講述：將一個(gè)發(fā)生了質(zhì)壁分離的活細(xì)胞在重新放到低濃度的溶液中，它會(huì)怎么樣呢？ 6． 觀看課件 7． 可見細(xì)胞又恢復(fù)了原狀，我們叫做質(zhì)壁分離復(fù)原。它必須的活細(xì)胞才可以復(fù)原。 8． 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：粗略測定洋蔥表皮細(xì)胞的溶液濃度。分成四組討論，請其中一個(gè)學(xué)生回答。 觀看動(dòng)畫理解質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原 討論、利用所學(xué)的知識解決問題，在設(shè)計(jì)中發(fā)揮創(chuàng)造力 動(dòng)物細(xì)胞的滲透 1.看書上圖并思考 2． 第一個(gè)是把紅細(xì)胞放到與它自身溶液濃度相等的外界環(huán)境中，它沒有變化。因?yàn)樗肿酉鄬?shù)目相等。 3． 第二個(gè)是把紅細(xì)胞放在比自身溶液濃度低的環(huán)境中，紅細(xì)胞外的水分子相對數(shù)目多，故紅細(xì)胞吸水，膨脹，不斷的吸水，最后脹破。 4． 最后一個(gè)圖，紅細(xì)胞失水，皺縮 認(rèn)識動(dòng)物細(xì)胞滲透 膜運(yùn)輸方式 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式 1． ⑴陳述：還有象水分子一樣的小分子物質(zhì)可以直接跨膜進(jìn)入細(xì)胞，我們把這種從高濃度向低濃度的跨膜運(yùn)輸叫作自由擴(kuò)散。自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：從高濃度向低濃度運(yùn)動(dòng)，不需載體，不需能量。舉例：水、氧氣、二氧化碳、苯、甘油、乙醇等。 ⑵ 課件，物質(zhì)就這樣進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。 2． ⑴質(zhì)疑：這種方式只適用于小分子物質(zhì)，那么稍微大 一點(diǎn)，就不能用這種方式，他們怎么過呢？ ⑵ 看課件。提問：與自由擴(kuò)散有什么不同？ ⑶的確，它借助了一種物質(zhì)，這種物質(zhì)叫轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，是細(xì)胞膜上的一種蛋白，也叫載體蛋白。 ⑷ 們把這種從高濃度向地濃度擴(kuò)散又需要載體的運(yùn)輸方式叫作易化擴(kuò)散。它的特點(diǎn)：從高濃度向低濃度運(yùn)動(dòng)，需要載體，不需能量。舉例：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞 3． ⑴較自由擴(kuò)散和易化擴(kuò)散。不同點(diǎn)：易化擴(kuò)散需要載體，而自由擴(kuò)散不需要。相同點(diǎn)：都是從高濃度到低 濃度運(yùn)動(dòng)。 ⑵ 出被動(dòng)運(yùn)輸概念：自由擴(kuò)散和易化擴(kuò)散統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸，即物質(zhì)從高濃度向低濃度運(yùn)動(dòng)，不需要能量的方式。 4． ⑴.質(zhì)疑：如果只有被動(dòng)運(yùn)輸，都從高濃度到低濃度，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的濃度應(yīng)該和外界差不多，但是實(shí)際上不是的。輪藻中鉀離子濃度比它所生活的環(huán)境中鉀離子多63倍；海帶中碘離子比海水中高出40倍。著兩個(gè)例子說明：細(xì)胞有積累離子的作用，那么積累就要從低濃度向高濃度運(yùn)輸。這種叫做主動(dòng)運(yùn)輸 ⑵ 課件，提問：主動(dòng)運(yùn)輸都有哪些特點(diǎn)？ ⑶ 講述：它的特點(diǎn)：從低濃度向高濃度運(yùn)輸，需要載體，需要能量。舉例：鉀離子、碘離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞、氨基酸等 5． 講述：我們回到課前那個(gè)問題，我們可以看出細(xì)胞膜允許水、氧氣、二氧化碳等小分子物質(zhì)自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子或小分子也可以通過，而另一些離子、小分子和大分子則不能通過，這就說明了細(xì)胞膜在功能有選擇透過性。 6． 為了便于大家記憶，我們可以把上述三種運(yùn)輸方式比喻為三種情景：①一個(gè)木頭順流而下②船載著木頭順流而下③船載著木頭逆流而上，有發(fā)動(dòng)機(jī)。其中可以把上游比喻為高濃度，下游比喻為低濃度，船比為載體，發(fā)動(dòng)機(jī)為能量。需要說明的是，上述宏觀物體的運(yùn)動(dòng)只是借以比喻，便于記憶，實(shí)際微觀粒子運(yùn)動(dòng)不是這樣的。 7． 我們知道小分子可以過了，那么大分子和有機(jī)顆粒怎么過呢？請學(xué)生快速閱讀53頁最后一段，回答我的問題。 對，是胞吞和胞吐，草履蟲攝食就是這種方式，它與濃度無關(guān)，需要載體。 認(rèn)識自由擴(kuò)散 比較學(xué)習(xí)法，認(rèn)知易化擴(kuò)散 識圖、歸納特點(diǎn) 領(lǐng)會(huì)膜是選擇透過性膜 形象記憶法 閱讀，整理信息 小結(jié) 1．請學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容 2．布置課后作業(yè) 列表歸納總結(jié)各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)、實(shí)際例子。 比較學(xué)習(xí)法，信息加工整理列表 課后反思：教學(xué)設(shè)計(jì)主旨以啟發(fā)學(xué)生為主，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，在教學(xué)中也努力通過實(shí)驗(yàn)及層層設(shè)疑來引導(dǎo)學(xué)生思考，但時(shí)間緊，留有思考時(shí)間少，且是否對不同層次的學(xué)生都顧及到，使全體學(xué)生都動(dòng)起來還需進(jìn)一步通過落實(shí)來了解。 板書設(shè)計(jì)： 第二節(jié) 物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式 　　　　　　擴(kuò)散-----概念　 　　　　　　　　　　特點(diǎn)： 　　　　　　　　　　結(jié)果：分布均勻 　　　　　　滲透-----動(dòng)物細(xì)胞滲透 植物細(xì)胞滲透 　　　　　　物質(zhì)跨膜方式------自由擴(kuò)散 　　　　　　　　　　　　　　易化擴(kuò)散 　　　　　　　　　　　　　　主動(dòng)運(yùn)輸 　　　　　　　　　　　　　　胞吞、胞吐