2019-2020年高考生物 必背知識點 細胞中的元素和化合物.doc
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2019-2020年高考生物 必背知識點 細胞中的元素和化合物 摘要：小編為大家整理了高中各科知識點，此文章為xx年高考生物知識點：細胞中的元素和化合物。介紹了xx年高考生物知識點：細胞中的元素和化合物，希望大家在查看知識點的時候注意多加練習(xí)。 知識梳理： 1、生物界與非生物界 統(tǒng)一性：元素種類大體相同 差異性：元素含量有差異 2.組成細胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的四種元素：C、H、O、N 基本元素：C(干重下含量最高) 質(zhì)量分數(shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高) 3.組成細胞的化合物 無機化合物,水(鮮重含量最高的化合物),無機鹽,糖類,有機化合物,脂質(zhì),蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物),核酸 4.檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì) (1)還原糖的檢測和觀察 常用材料：蘋果和梨 試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4) 注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖 ?、诩滓乙罕仨毜攘炕旌暇鶆蚝笤偌尤霕右褐?，現(xiàn)配現(xiàn)用, ③必須用水浴加熱(50—65) 顏色變化：淺藍色 棕色 磚紅色 (2)脂肪的鑒定 常用材料：花生子葉或向日葵種子 試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液 注意事項： ?、偾衅?，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。 ?、诰凭淖饔檬牵合慈ジ∩?③需使用顯微鏡觀察 ?、苁褂貌煌娜旧珓┤旧珪r間不同 顏色變化：被蘇丹Ⅲ染成橘黃色或被蘇丹Ⅳ染成紅色 (3)蛋白質(zhì)的鑒定 常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶 試劑：雙縮脲試劑( A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ) 注意事項： ?、傧燃覣液1ml，再加B液4滴 ?、阼b定前，留出一部分組織樣液，以便對比 顏色變化：變成紫色 (4)淀粉的檢測和觀察 常用材料：馬鈴薯 試劑：碘液 顏色變化：變藍下載提示(請認真閱讀)
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